蜀海CDC调拨RDC验收考试测试卷及答案

蜀海CDC调拨RDC验收考试测试卷及答案基本信息：[矩阵文本题]*姓名：________________________部门：________________________1.蜀海CDC仓调拨到RDC仓，RDC仓负责验收以下哪些项目？（）*A.车辆温度(正确答案)B.产品温度(正确答案)C.供应商资质证件D.产品效期(正确答案)2.同城市CDC调拨至同城市RDC，常温产品的验收要求是？（）[单选题]*A.全项验收B.仅查温度C.不需要验收(正确答案)D.抽查包装3.冷冻产品调拨运输，车厢温度需控制在多少℃以下？（）[单选题]*A.-12℃B.-18℃(正确答案)C.-20℃D.0℃4.到货产品单品＞3个时，RDC仓抽检产品中心温度的数量为？（）[单选题]*A.全部测量B.抽检2个C.抽检3个(正确答案)D.抽检1个5.CDC调拨产品临期到货，RDC仓收货的前提是？（）[单选题]*A.有备忘录(正确答案)B.口头沟通C.直接收货D.供应商担保6.以下有关CDC调拨RDC产品不合格处置方式说法正确的有（）*A.产品临期无备忘录的，收货人员正常验收，入库收待鉴定，并反馈CDC仓提供备忘录，CDC仓提供备忘录后，转良品正常发货(正确答案)B.车辆温度不合格的（仅限不以车辆温度作为拒收条件的情形），反馈CDC仓对接人员、海底捞供应链管理组，产品正常验收。由CDC仓负责对承运商进行处罚(正确答案)C.感官不合格的，收货人员根据实际情况判定是否可以进行整改，如外箱脏污但是未对内包装造成污染且产品拆零发货的、外箱卫生清洁后达到收货标准等情形的，可以整改合格后正常收货(正确答案)D.产品中心温度不合格的（已按照作业指导书的方法进行复测并与CDC仓确认达成一致），验收人员将相关数据反馈给CDC仓，由CDC仓主责对接(正确答案)7.车辆温度测量点，宜选择以下哪些位置？（）*A.厢体前1/3处(正确答案)B.厢体前2/3处(正确答案)C.车厢出风口内D.厢体后部800mm处(正确答案)8.冷藏/冷冻月台温度＞15℃时，产品应如何验收？（）[单选题]*A.月台集中验收B.直接入库后验收(正确答案)C.露天验收D.等温度降低再验收9.供应商直发RDC仓（越库），必须由谁邮件通知各方？（）[单选题]*A.海底捞计划/采购(正确答案)B.CDC仓C.RDC仓D.承运商10.供应商直发RDC仓产品通知邮件需包含哪些信息（）*A.供应商名称(正确答案)B.入库单号(正确答案)C.调拨转储单号(正确答案)D.物料号、商品名称、数量(正确答案)11.RDC仓验收CDC调拨产品时，有产品中心温度要求的，以车辆温度作为拒收依据。[判断题]*对错(正确答案)12.CDC仓调拨产品不得越库直接从供应商发往RDC仓，特殊情况需邮件审批。[判断题]*对(正确答案)错13.冷藏/冷冻产品应卸货一托验收一托，严禁月台集中存放后统一入库。[判断题]*对(正确答案)错14.冷冻产品调拨运输可与不同温区产品混运，不影响食品安全。[判断题]*对错(正确答案)15.测温发现产品温度异常，未卸货部分应关车门继续打冷，不得敞门等待。[判断题]*对(正确答案)错16.运输冷冻产品的车辆，温控系统记录间隔需≤10分钟。[判断题]*对(正确答案)错17.效期到货超1/3保质期、批次倒挂的CDC调拨产品，RDC仓不可正常收货。[判断题]*对错(正确答案)18.外箱脏污但未污染内包装、可清洁达标，RDC仓可整改后收货。[判断题]*对(正确答案)错19.卸货期间，冷藏/冷冻运输车辆无需全程开启风机制冷。[判断题]*对错(正确答案)20.冷藏/冷冻月台