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文档简介

花生“一精三改”大面积单产提升技术规程1范围本规程规定了花生“一精三改”(精播、改土、改肥、改管)大面积单产提升的术语和定义、产地环境要求、核心原则、“一精三改”关键技术、病虫害综合防控、收获与贮藏、质量控制、技术档案管理等技术要求。本规程适用于我国花生主产区(北方花生产区、南方红壤花生产区)大面积(单块连片≥50亩)花生种植,涵盖春播、夏播两种栽培模式,旨在通过标准化“一精三改”技术实施,实现春播花生亩产≥350kg、夏播花生亩产≥300kg,较常规栽培单产提升15%以上,花生籽粒饱满、含油率≥45%,符合GB4407.2及相关质量标准;不适用于重度重金属污染地块、常年积水地块及极端贫瘠地块。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件;凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有修改单)适用于本文件。GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准GB4407.2经济作物种子第2部分:油料类GB/T11984土壤质量阳离子交换量的测定GB/T3543.1-7农作物种子检验规程GB/T30600高标准农田建设通则NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T525有机肥料NY/T1121土壤检测系列标准NY/T1317花生栽培技术规程NY/T2311花生种子加工技术规程NY/T2383花生中黄曲霉毒素限量NY/T1623农作物种子包装通则NY/T2798.3无公害农产品生产质量安全控制技术规范第3部分:油料作物3术语和定义3.1一精三改花生单产提升核心技术体系,“一精”指精播,“三改”指改土、改肥、改管,四者协同发力,通过精准播种、土壤改良、科学施肥、精细化管理,破解花生栽培中出苗不齐、土壤障碍、养分失衡、管理粗放等瓶颈,实现大面积单产稳定提升。3.2精播以“苗齐、苗匀、苗壮”为核心,通过种子高质量加工、精准调控播种参数(密度、深度、时期)、配套播种方式,实现花生播种标准化、精细化,提升出苗率和群体整齐度,为单产提升奠定基础。3.3改土针对花生主产区土壤板结、酸化、盐碱化、耕层浅薄等障碍问题,通过深耕松土、施用改良剂、秸秆还田、轮作等综合措施,改善土壤理化性状,提升土壤透气性、保水保肥能力,优化花生根系生长环境。3.4改肥摒弃传统“重氮轻磷钾、重化肥轻有机肥”的施肥模式,推行平衡施肥、精准施肥,优化肥料配比,增加有机肥、生物菌肥用量,减少化肥过量施用,提升肥料利用率,缓解土壤污染,满足花生各生育期养分需求。3.5改管改变花生栽培中“重播种、轻管理”的粗放模式,推行全生育期精细化管理,重点优化水分调控、控旺防徒长、病虫害绿色防控、后期防早衰等关键管理措施,实现花生生长全程可控。3.6大面积单产提升指单块连片种植面积≥50亩的花生地块,通过实施本规程规定的“一精三改”技术,实现单产较当地常规栽培水平提升15%以上,且产量稳定、品质达标,可规模化推广应用。4产地环境要求4.1土壤条件土壤类型:适宜花生生长的壤土、砂壤土、轻黏壤土,北方产区以潮土、褐土为主,南方产区以红壤、黄壤为主,耕作层厚度≥25cm,土壤质地疏松,透气透水性良好。土壤理化指标:土壤pH值5.5-7.0,土壤有机质含量≥1.2%,全氮含量≥0.09%,速效氮含量≥65mg/kg,有效磷含量≥20mg/kg,速效钾含量≥120mg/kg,阳离子交换量≥12cmol/kg,土壤重金属含量符合GB15618要求;酸化、板结地块需通过改土措施达到上述指标。土壤障碍:无重度板结、盐碱化、酸化(pH<5.5)等严重障碍,轻度障碍地块可通过本规程“改土”技术改良后使用。4.2气候与水文条件气候条件:适宜花生生长的温带、亚热带季风气候,年均气温14-26℃,花生生长期(春播3-8月、夏播6-10月)平均气温20-28℃,无霜期≥120天,年降水量500-1300mm;开花下针期(6-7月)需充足光照,避免持续阴雨寡照;成熟期(8-10月)需晴朗少雨,利于籽粒饱满和收获晾晒。水文条件:灌溉用水符合NY/T391要求,水质清洁,无工业污水、生活污水污染,灌溉便利;排水系统畅通,避免田间积水,防止花生烂根、烂果;地下水位埋深≥1.0m,避免地下水位过高导致土壤湿度过大、板结加剧。4.3周边环境产地周边5km内无工业污染源、生活垃圾填埋场、污水排放口,空气质量优良,无明显大气污染;周边无重金属污染源头,交通便利,便于种子、肥料、农药等物资运输及田间规模化作业、收获贮藏;远离烟草种植区,避免花生感染烟草花叶病毒。5核心原则精准适配原则:结合花生主产区土壤条件、气候特点、栽培模式(春播、夏播),针对性优化“一精三改”技术参数,确保技术适配性和可操作性,避免盲目套用。协同提升原则:“精播、改土、改肥、改管”四者协同,精播打基础、改土优环境、改肥补养分、改管保生长,形成全方位单产提升技术体系,提升技术综合效果。规模化适配原则:技术措施兼顾大面积规模化作业,优先选用机械化、标准化操作方式,降低人工成本,确保技术可大面积推广应用,实现规模化单产提升。生态友好原则:优先选用有机肥、生物菌肥、环保型农药和土壤改良剂,推行秸秆还田、轮作等绿色技术,减少化肥、化学农药过量使用,保护农田生态平衡,实现提质增产与生态保护双赢。提质增效原则:在提升花生单产的同时,注重改善花生品质,降低生产成本,提升种植效益,确保种植户增收。6“一精三改”关键技术6.1一精:精播技术(核心基础)精播技术核心是“选好种、播好种”,实现“苗齐、苗匀、苗壮”,具体技术要求如下:6.1.1种子准备与高质量加工品种选择:选用高产、优质、抗逆性强(抗倒伏、抗病虫害、适应性广)、熟期适宜的花生品种,符合GB4407.2要求;春播优先选用中晚熟高产品种(如花育40号、鲁花11号、冀花16号),夏播选用早熟高产品种(如花育45号、豫花22号、湘花21号),确保品种熟期与当地气候条件匹配。种子加工:严格按照NY/T2311要求,对种子进行选别、清选、干燥、分级、包衣等加工处理,具体如下:

选别:剔除霉变粒、破损粒、虫蛀粒、空壳粒、畸形粒,筛选籽粒饱满、大小均匀、色泽鲜亮的种子,不合格粒剔除率≥99%;清选:采用“风选+筛选”组合方式,去除种子中的杂质(泥土、砂石、杂草种子等),确保种子净度≥99%;干燥:采用低温烘干或自然晾晒方式,将种子含水量控制在8%-12%,避免高温损伤种子胚,确保发芽率≥90%;分级:分为一级、二级种子,一级种子百粒重≥80g、发芽率≥90%,二级种子百粒重60-80g、发芽率≥85%,严禁混级播种;包衣:选用花生专用环保型种衣剂(2.5%咯菌腈悬浮种衣剂+10%噻虫嗪种子处理悬浮剂),按种衣剂:种子=1:500-1:600(体积比)包衣,确保种衣均匀,起到防控苗期病虫害、促进幼苗健壮生长的作用。种子检测:每批次种子加工完成后,按照GB/T3543系列标准进行净度、发芽率、含水量等指标检测,检测合格后方可用于播种。6.1.2播种参数精准调控播种时期:精准把握播种时间,避免过早或过晚播种;春播当5cm地温稳定在15℃以上时播种(北方4月中旬-5月上旬,南方3月下旬-4月上旬);夏播在前茬作物(小麦、油菜)收获后及时播种,最迟不超过6月下旬,确保花生有足够的生长期。播种密度:根据品种特性、土壤肥力、栽培模式,精准控制播种密度,兼顾通风透光和群体产量,大面积种植推荐采用机械化播种,具体密度如下:

春播:每亩播种8500-9500穴,每穴2粒种子,行距45-50cm,穴距15-18cm;土壤肥力较高地块可适当稀植,肥力较低地块可适当加密;夏播:因生长期较短,适当增加密度,每亩播种10000-11000穴,每穴2粒种子,行距40-45cm,穴距14-16cm。播种深度:根据土壤质地精准调控,砂质土壤播种深度5-6cm,壤土3-5cm,轻黏壤土3-4cm;播种后及时覆土镇压,使种子与土壤紧密结合,覆土厚度均匀一致,避免漏播、重播。6.1.3播种方式优化大面积种植优先采用机械化起垄播种,提升播种效率和质量,具体要求如下:起垄规格:垄高15-20cm,垄宽80-100cm,每垄播种2行,垄间距20-30cm;起垄可提高土壤透气性,减少田间积水,促进花生下针结果。播种方式:采用花生精量播种机,实现起垄、播种、覆土、镇压一体化作业,播种速度控制在4-6km/h,确保播种均匀、深浅一致,出苗率≥90%;干旱地块播种后可覆盖地膜,保湿保墒,提升出苗率。6.2三改:改土、改肥、改管技术6.2.1改土:土壤障碍改良技术(优化生长环境)针对花生主产区土壤板结、酸化、耕层浅薄等问题,推行“深耕+改良+轮作”综合改土措施,改善土壤理化性状,具体技术要求如下:6.2.1.1深耕松土,增厚耕层深耕时期:春播花生在播种前15-20天深耕,夏播花生在前茬作物收获后立即深耕,确保深耕后有充足时间沉实土壤。深耕参数:采用大型深耕机,深耕深度30-35cm,打破犁底层,增厚耕层;深耕后及时耙地平整,破碎土块(土块粒径≤5cm),确保土壤疏松、平整,便于播种。频次要求:连续种植花生的地块,每年深耕1次,间隔2-3年可进行1次深耕晒垡,提升土壤透气性。6.2.1.2针对性土壤改良酸化土壤改良(pH<5.5):每亩施用生石灰80-120kg(粉碎后粒径≤2mm,提前熟化2-3天),或白云石粉120-180kg,配合腐熟有机肥1500-2000kg,均匀撒施于土壤表面,深耕混合,调节土壤pH值至5.5-7.0,缓解铝毒危害。板结土壤改良:每亩施用腐熟有机肥2000-2500kg,配合生物菌肥30-40kg,深耕混合,增加土壤有机质含量,改善土壤团粒结构,破解板结问题;同时可适量施用河沙(每亩500-800kg),提升土壤透气性(砂质土壤可省略)。盐碱化土壤改良(轻度):每亩施用腐熟有机肥2500-3000kg,配合石膏50-80kg,深耕混合,降低土壤盐碱度;播种后采用地膜覆盖,减少土壤蒸发,抑制盐分上升。6.2.1.3轮作换茬,缓解连作障碍大面积花生种植推行轮作制度,减少连作障碍,提升土壤肥力,具体要求如下:轮作模式:与玉米、小麦、大豆等禾本科、豆科作物轮作,轮作周期2-3年,避免与棉花、烟草等作物轮作。轮作管理:轮作地块在种植前茬作物时,合理施用有机肥和化肥,提升土壤肥力;花生收获后及时清除病残体,减少病原菌积累,为下茬作物生长创造良好条件。6.2.1.4秸秆还田,提升土壤有机质还田时期:花生收获后,或前茬作物(小麦、玉米)收获后,立即进行秸秆粉碎还田。还田方法:将秸秆粉碎至5-10cm,每亩还田量1000-1500kg,均匀撒施于土壤表面,深耕25-30cm,使秸秆与土壤充分混合;还田时可配合施用生物菌肥(每亩20-30kg),促进秸秆腐熟,避免秸秆腐烂过程中与花生争夺养分。6.2.2改肥:施肥模式改良技术(精准补充养分)摒弃传统粗放施肥模式,推行“有机肥为主、化肥为辅,平衡施肥、精准施肥”,优化肥料配比,提升肥料利用率,具体技术要求如下:6.2.2.1施肥原则遵循“基肥为主、追肥为辅,氮磷钾配合、补充中微量元素,有机肥与化肥结合”的原则,根据土壤肥力、花生生育期养分需求,精准确定施肥种类、施用量和施用时期,避免过量施用氮肥,重点补充磷、钾、钙、硼、钼等养分。6.2.2.2肥料种类选择有机肥:优先选用腐熟的畜禽粪便、秸秆堆肥、饼肥等,符合NY/T525要求;有机肥需充分腐熟,避免未腐熟有机肥灼伤花生根系、传播病原菌。化肥:选用花生专用复合肥(优先选用缓控释肥),避免选用单一氮肥;中微量元素肥料选用硼砂、钼酸铵、钙镁磷肥等,针对性补充花生生长所需养分。生物菌肥:选用含枯草芽孢杆菌、解磷解钾菌的生物菌肥,提升土壤肥力和花生根系吸收能力,缓解连作障碍。6.2.2.3施肥量与配比以每亩施用量计,结合土壤肥力,具体施肥方案如下(基肥占总施肥量的75%-85%,追肥占15%-25%):高肥力地块(有机质≥1.5%):

基肥:腐熟有机肥1500-2000kg,花生专用复合肥(N:P₂O₅:K₂O=15:15:15)35-45kg,钙镁磷肥20-30kg,硼砂0.5-1kg,钼酸铵0.1-0.2kg,生物菌肥20-30kg;追肥:开花下针期施用尿素5-8kg、氯化钾5-10kg;结荚期叶面喷施0.2%硼砂溶液+0.3%磷酸二氢钾溶液,连续喷施2次。中肥力地块(有机质1.2%-1.5%):

基肥:腐熟有机肥2000-2500kg,花生专用复合肥(N:P₂O₅:K₂O=15:15:15)45-55kg,钙镁磷肥30-40kg,硼砂1-1.5kg,钼酸铵0.2-0.3kg,生物菌肥30-40kg;追肥:苗期施用尿素3-5kg(提苗);开花下针期施用尿素8-10kg、氯化钾10-15kg;结荚期叶面喷施0.3%硼砂溶液+0.3%磷酸二氢钾溶液+0.2%硫酸镁溶液,连续喷施2-3次。低肥力地块(有机质<1.2%):

基肥:腐熟有机肥2500-3000kg,花生专用复合肥(N:P₂O₅:K₂O=12:18:15)55-65kg,钙镁磷肥40-50kg,硼砂1.5-2kg,钼酸铵0.3-0.4kg,生物菌肥40-50kg;追肥:苗期施用尿素5-7kg(提苗);开花下针期施用尿素10-12kg、氯化钾15-20kg;结荚期、饱果期各叶面喷施1次0.3%硼砂溶液+0.3%磷酸二氢钾溶液+0.3%氯化钙溶液,缓解缺素危害。6.2.2.4施肥方法基肥施用:与土壤深耕同步进行,将有机肥、复合肥、中微量元素肥料、生物菌肥均匀混合,撒施于土壤表面,深耕25-30cm,使肥料与土壤充分混合,确保养分均匀分布。追肥施用:苗期、开花下针期追肥采用机械化条施或穴施,在花生行间开浅沟(深度5-8cm),施入肥料后覆土镇压,结合浇水,促进肥料溶解吸收;叶面喷施选择晴天傍晚进行,避免高温强光导致肥液蒸发失效。注意事项:化肥优先选用中性或弱碱性肥料,避免选用硫酸铵、氯化铵等酸性肥料,防止土壤酸化加剧;缓控释肥可一次性作为基肥施用,减少追肥次数,提升大面积种植效率。6.2.3改管:栽培管理改良技术(全程精细管控)改变传统粗放管理模式,推行花生全生育期精细化管理,重点优化水分调控、控旺防徒长、防早衰、田间清洁等措施,确保花生稳健生长,具体技术要求如下:6.2.3.1水分精细化调控根据花生不同生育期需水特点,精准调控土壤湿度,避免干旱和积水,具体要求如下:苗期(播种至开花前):土壤湿度保持在田间持水量的60%-70%,干旱时采用滴灌、喷灌方式适量浇水,避免大水漫灌;雨后及时排水,防止田间积水导致烂根。开花下针期(开花至结荚前):花生需水高峰期,土壤湿度保持在田间持水量的70%-80%,及时浇水,确保水分充足,促进开花下针;避免持续干旱或积水,干旱导致下针困难,积水导致烂花、烂针。结荚期至饱果期(结荚至收获前):结荚期土壤湿度保持在田间持水量的60%-70%,饱果期逐渐降至50%-60%,避免水分过多导致烂果、发芽;干旱时适量浇水,雨后及时排水,确保田间无积水。浇水方式:大面积种植优先采用滴灌、喷灌等节水灌溉方式,提升水资源利用率;避免大水漫灌,防止土壤板结。6.2.3.2控旺防徒长,优化群体结构针对花生旺长导致的倒伏、空壳率高、产量下降等问题,推行“精准控旺”,具体要求如下:控旺时期:花生植株高度达到30-35cm时,或开花下针期后期(植株封垄前),及时进行控旺,避免植株徒长。控旺方法:采用机械化喷施方式,每亩施用5%烯效唑可湿性粉剂40-50g(兑水30-40kg),或25%多效唑悬浮剂50-60mL(兑水30-40kg),均匀喷施于花生植株顶部;间隔10-15天,根据植株长势可再喷施1次,控制植株高度在40-45cm,促进养分向生殖器官转移。注意事项:控旺药剂需严格控制用量,避免过量施用导致植株矮化、早衰;弱苗、瘦苗地块不进行控旺。6.2.3.3防早衰,延长叶片功能期花生后期易出现早衰,导致籽粒不饱满、产量下降,重点采取以下防早衰措施:养分补充:饱果期若植株出现脱肥症状(叶片发黄、长势衰弱),叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液+0.2%尿素溶液,每隔7-10天喷施1次,连续喷施1-2次,延长叶片功能期。水分调控:饱果期保持土壤湿度稳定,避免干旱导致早衰;同时及时排水,防止根系缺氧腐烂,影响养分吸收。病虫害防控:及时防控后期叶斑病、蚜虫等病虫害,避免病虫害导致叶片脱落,引发早衰。6.2.3.4田间清洁与杂草防控杂草防控:大面积种植优先采用化学除草+机械除草结合的方式,播种后出苗前,每亩施用乙草胺乳油100-120mL(兑水30-40kg),均匀喷施于土壤表面,进行土壤封闭除草;苗期、开花下针期,若杂草较多,采用机械化中耕除草1-2次,或喷施精喹禾灵乳油等除草剂,避免杂草与花生争夺养分和水分。田间清洁:及时清除田间病株、病叶、杂草残体,集中深埋或烧毁,减少病原菌和虫源积累;花生收获后,及时清理田间秸秆、残膜,保持田间清洁,避免环境污染。6.2.3.5花期与果期辅助管理花期管理:花生开花期若遇持续阴雨寡照,及时排水降湿,同时喷施0.2%硼砂溶液,促进花粉萌发和授粉,减少落花落针。果期管理:结荚期结合中耕进行培土,培土高度5-8cm,促进花生果针入土,增加结果数量;避免田间踩踏,防止果针损伤、果实脱落。7病虫害综合防控技术7.1防控原则坚持“预防为主、综合防治”,优先采用农业防控、物理防控、生物防控,必要时采用化学防控,选用高效、低毒、低残留农药,严格控制农药使用剂量和安全间隔期,避免农药残留和土壤污染,确保花生产品质量安全和生态环境安全。7.2主要病虫害及防控措施7.2.1病害防控花生枯萎病、黄萎病:

农业防控:推行轮作(与禾本科作物轮作2-3年);选用抗病品种;种子包衣处理;及时清除病株、病残体,集中深埋或烧毁;土壤改良时施用生物菌肥,抑制病原菌繁殖。化学防控:发病初期,喷施50%多菌灵可湿性粉剂800倍液,或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液,每隔7-10天喷施1次,连续喷施2-3次;收获前20天停止用药。花生叶斑病(褐斑病、黑斑病):

农业防控:合理密植,改善田间通风透光条件;平衡施肥,避免过量施用氮肥;及时清除病叶,减少病原菌传播;花生收获后,清除病残体,深耕翻土。化学防控:发病初期,喷施25%嘧菌酯悬浮剂1500倍液,或75%百菌清可湿性粉剂800倍液,或30%苯醚甲环唑悬浮剂2000倍液,每隔10-15天喷施1次,连续喷施2-3次;收获前20天停止用药。花生根结线虫病:

农业防控:轮作(与禾本科作物轮作3年以上);土壤改良时施用生石灰,调节土壤pH值;清除田间杂草(尤其是菟丝子),减少线虫宿主;深耕翻土,杀灭土壤中线虫虫卵。化学防控:播种前,每亩施用10%噻唑膦颗粒剂2-3kg,均匀撒施于土壤表面,深耕混合;发病初期,用40%辛硫磷乳油1000倍液灌根,每株灌液0.2-0.3kg;收获前25天停止用药。7.2.2虫害防控花生蛴螬(地下害虫核心):农业防控:深耕翻土,杀灭土壤中的蛴螬幼虫和虫卵;花生收获后及时清除病残体,减少越冬虫源;与禾本科作物轮作,降低虫口密度;利用蛴螬成虫(金龟子)的趋光性,悬挂黑光灯诱杀成虫。化学防控:播种前,每亩施用3%辛硫磷颗粒剂3-5kg,与土壤混合均匀;幼虫发生期,用40%辛硫磷乳油1000倍液灌根,或喷施2.5%高效氯氟氰菊酯乳油2000倍液,每隔7-10天喷施1次,连续喷施2次;收获前20天停止用药。花生蚜虫:

物理防控:悬挂黄板(每亩悬挂20-30块),诱杀蚜虫;银灰色地膜覆盖,驱避蚜虫。生物防控:保护蚜虫天敌(瓢虫、草蛉等);喷施1.8%阿维菌素乳油2000倍液,或5%吡虫啉乳油1500倍液。化学防控:蚜虫发生高峰期,喷施25%吡蚜酮可湿性粉剂2000倍液,或40%啶虫脒水分散粒剂3000倍液;收获前15天停止用药。花生棉铃虫:

物理防控:悬挂黑光灯、性诱剂诱杀成虫(每亩放置2-3个性诱剂诱捕器)。化学防控:幼虫发生期(3龄前),喷施2.5%高效氯氟氰菊酯乳油2000倍液,或4.5%高效氯氰菊酯乳油1500倍液;收获前20天停止用药。7.3防控管理要求大面积种植需建立病虫害监测体系,安排专人定期巡查,及时掌握病虫害发生动态,做到早发现、早防控。化学防控优先采用机械化喷施方式,提升防控效率和均匀度;严格按照农药使用说明书控制用量,避免盲目加大药量。做好农药使用档案记录,详细记录农药名称、用量、施用时间、施用方法、安全间隔期等信息,确保可追溯。8收获与贮藏技术8.1收获时期精准把握收获时间,避免过早或过晚收获,确保花生籽粒饱满、品质优良,具体要求如下:春播花生:种植后120-130天,或当植株下部叶片变黄、脱落,上部叶片保留3-5片绿叶,荚果外壳变硬、色泽加深,籽粒饱满、种皮色泽均匀时,及时收获。夏播花生:种植后100-110天,或达到上述成熟标准时收获,最迟不超过霜降前,避免低温影响籽粒成熟和收获质量。8.2收获方法大面积种植优先采用机械化收获,提升收获效率和质量,具体要求如下:收获方式:采用花生联合收获机,实现挖掘、抖土、摘果、清选一体化作业,收获速度控制在3-5km/h,确保摘果干净、无遗漏,荚果破损率≤3%。收获后处理:收获后的花生荚果及时清除杂质(泥土、杂草、碎壳等),置于通风、向阳、干燥的场地晾晒,摊薄厚度5-8cm,每天翻动2-3次,避免暴晒;晾晒至花生荚果含水量≤10%、籽粒含水量≤8%时,及时入库贮藏。8.3贮藏技术严格控制贮藏环境,防止花生霉变、虫蛀、吸潮,确保花生品质稳定,具体要求如下:贮藏场所:选用干燥、通风、阴凉、避光、无异味、无病虫害、无鼠害的库房,库房地面铺设木板或塑料薄膜,防止潮湿和土壤污染;库房温度控制在5-10℃,相对湿度控制在50%-60%,定期通风换气(每月通风2-3次,每次通风1-2小时)。贮藏方法:将晾晒合格的花生荚果或籽粒,装入透气、防潮的包装材料(如覆膜编织袋、牛皮纸袋)中,包装规格为25kg/袋或50kg/袋,标注品种名称、收获时间、含水量、产地等信息;包装后的花生整齐堆放,

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