乡镇沿街门店消防安全排查培训课件

消防安全专题培训乡镇沿街门店消防安全排查培训认清隐患·掌握方法·落实整改·守护平安培训时间2026年08月课程纲要01警钟长鸣认清火灾形势与法规要求，建立排查紧迫感02火眼金睛系统识别沿街门店各类消防安全隐患03实战排查掌握标准化排查流程与检查要点04立行立改明确隐患整改标准与技防物防措施05责任在肩落实主体责任与构建长效管理机制警钟长鸣隐患险于明火，防范胜于救灾认清火灾形势，扛起排查责任01乡镇沿街门店火灾形势不容乐观持续居高全国沿街门店火灾占城乡火灾总数比例发现晚夜间火灾发现晚、报警迟、逃生难主要原因造成人员伤亡的主要原因每一起火灾背后，都隐藏着被忽视的隐患高发特征三合一现象突出住宿与经营、仓储混用，火灾荷载大电气线路老化私拉乱接是引发火灾的首要原因疏散通道堵塞防盗窗未设逃生口，关键时刻阻断生命通道典型火灾案例警示与教训电动车门店夜间起火违规住人无独立疏散通道→人员伤亡餐饮店液化气爆燃未装燃气报警装置→火势蔓延相邻商铺超市电气短路火灾货物堵塞出口→员工无法逃生共同教训01隐患长期存在，无人排查整改02员工缺乏意识，不会扑救初火03消防设施形同虚设，关键时刻失效火灾从不预约，防范必须时刻在线消防安全法规对排查工作的刚性要求依法排查不是走过场，而是对生命的敬畏法定责任主体政府层面各级政府、行业部门落实消防安全责任制属地层面乡镇街道日常检查、督促整改经营层面第一责任人，自查自改排查工作的法律定位法定强制力消防安全排查是预防火灾的基础性工作，非可选项追责机制未履行排查职责导致事故的，依法追究相关单位和人员责任考核挂钩隐患排查整改已纳入责任制考核重点评价指标开展排查培训的核心目标与意义构建识别-标准-排查-整改消防安全管理闭环本次培训期望达成的四个核心目标①

会识别对照标准逐项辨别沿街门店常见消防安全隐患②

懂标准熟悉各类消防设施配置要求和隐患整改技术规范④

促整改学会出具整改意见并跟踪落实，形成闭环管理③

能排查掌握标准化排查流程，独立完成一家门店的完整检查提升基层消防监管人员和网格员的专业能力帮助门店经营者认清自身消防安全状况，主动消除隐患推动乡镇消防安全治理从被动应对向主动防控转变消防安全管理闭环火眼金睛看不到隐患，就是最大的隐患逐项对照，让每一处风险都无处遁形02常见隐患总览：三类风险不可忽视沿街门店消防安全隐患可归纳为三大类别，逐类排查方能不留死角。排查原则：由外到内、由建筑到设施、由硬件到管理，逐项对照、逐一记录。建筑防火类耐火等级不足防火分隔缺失安全出口堵塞防盗窗未设逃生口设施器材类灭火器过期或缺失应急照明损坏疏散指示标志不全烟雾报警器未安装管理行为类违规住人电动自行车室内充电电气线路私拉乱接燃气使用不规范三类隐患往往交织叠加，形成火灾风险链建筑防火隐患：违规住人与三合一问题三合一场所是指住宿与生产、储存、经营等功能混合设置在同一建筑内的场所，是沿街门店火灾亡人的最大风险源独立安全出口：经营与住宿区域须设独立出口实体墙和防火门：须用实体墙和防火门分隔夜间锁闭：严禁夜间锁闭大门致无法逃生一楼经营二楼住人仅一部室内楼梯连通阁楼夹层违规改造阁楼或夹层改为住宿仓库宿舍混用无防火分隔三合一不整改，火灾来了无处逃建筑防火隐患：疏散通道与安全出口疏散通道是火灾发生时的生命线，必须保持畅通无阻常见隐患表现安全出口数量不足部分门店仅有一个出入口疏散通道堵塞被货物、杂物占用疏散门锁闭向内开启或被封堵防盗网无逃生口外窗设置不可开启的防盗网检查要点安全出口数量每个防火分区不少于2个疏散通道净宽符合规范，严禁堆放物品疏散门开启方向朝疏散方向开启，营业期间禁上锁防盗网逃生口设置不小于1m×0.8m的可开启口建筑防火隐患：防火分隔与装修材料防火分隔——阻止火势蔓延的关键屏障分隔失效将导致

火烧连营可燃材料分隔相邻门店之间采用可燃材料分隔，无实体防火墙孔洞未封堵管道穿越楼板、墙体的孔洞未进行防火封堵未设防火门楼梯间与经营区域未设置防火门进行分隔厨房隔墙厨房与其他区域未采用耐火极限不低于

2小时

的隔墙分隔装修材料——燃烧性能决定火灾荷载易燃材料加速火势蔓延与有毒烟气释放易燃材料装修使用聚氨酯泡沫、塑料扣板等

易燃材料

进行内部装修可燃材料吊顶吊顶内电气线路敷设混乱，且采用

可燃材料做吊顶燃烧性能不达标墙面、地面装修材料

燃烧性能等级不满足要求软装未经阻燃窗帘、地毯等软装饰品

未经阻燃处理设施器材隐患：灭火器与消防设施配置场所类型灭火器配置要求检查要点普通商铺每

50㎡

不少于

2具4kg

干粉灭火器压力表指针在绿区餐饮场所增加灭火毯，灶台附近配置灭火器药剂未过期、瓶体无锈蚀电动车销售/维修每

25㎡

不少于

1具，增设推车式灭火器摆放位置明显、便于取用灭火器是扑救初起火灾最直接有效的器材，但沿街门店普遍存在配置不足、维护缺失的问题配置数量不足配备数量不足或型号不匹配摆放位置不当被货物遮挡、挪作他用检测维修缺失未按规定进行年度检测和定期维修配套设施损坏应急照明灯和疏散指示标志损坏或缺失设施器材隐患：火灾自动报警与简易喷淋设施类型核心功能适用场所独立式感烟报警器探测烟雾后发出声光报警，提醒人员及时逃生所有沿街门店，尤其三合一场所简易喷淋系统火灾时自动喷水灭火，抑制火势蔓延火灾荷载大、人员密集的经营场所独立式感烟火灾探测报警器和简易自动喷水灭火系统是提升沿街门店火灾防控能力的有效技防手段优先安装三合一场所、小旅馆、小餐饮等应优先安装独立式感烟报警器覆盖设置每个房间和疏散走道均应设置，确保报警声覆盖整个场所成本优化简易喷淋可接入市政管网或设置屋顶水箱，降低安装成本定期维护报警器和喷淋系统应定期测试，确保处于正常状态电气隐患：线路老化与私拉乱接电气线路故障是沿街门店火灾的首要致灾因素常见隐患表现电线老化、绝缘层破损，接头铜丝裸露私拉乱接电线，线路未穿管保护配电箱堆积杂物，开关无保护罩以铜丝、铁丝代替保险丝大功率电器共插，超负荷用电识别技巧看：线路表面变色、焦痕、龟裂摸：插座开关面板异常发热查：配电箱烧灼痕迹与异味算：用电负荷是否超载一根老化电线，足以毁掉一整条街用电隐患：电动自行车违规充电违规充电的致命危害热失控锂电池燃烧速度极快，短短几十秒产生大量有毒浓烟封堵逃生室内充电一旦起火，浓烟迅速封堵逃生通道夜间风险充电时人员处于睡眠状态，发现和逃生难度极大安全充电规范严禁室内停放充电门店内、疏散通道、安全出口处禁止停放和充电室外集中充电点与建筑保持安全距离定时断电与过载保护充电设施应具备定时断电、过载保护功能禁止私自改装不得私自改装电池、使用不合格充电器智能监控系统推广安装电动自行车充电智能监控系统燃气隐患：液化气与管道燃气的安全使用餐饮类沿街门店燃气使用集中，泄漏爆燃后果灾难性钢瓶违规存放超量储存、靠近火源热源软管老化失管橡胶软管龟裂，未换金属波纹管报警装置缺失未装泄漏报警器与紧急切断阀器具不合格减压阀、灶具不合规管道穿越禁区燃气管道穿卧室、客厅等非用气区域排查必查钢瓶在检验有效期内，存放数量合规软管已更换为金属波纹管，长度不超2米报警器安装距地面30厘米以内，电源接通用气场所通风良好，排烟设施正常运行实战排查排查不走形式，安全才有保障掌握标准流程，让排查工作有章可循03标准化排查流程：五步工作法①

查资料查看营业执照、消防审批文件、上次检查记录②

看外围检查消防车道、室外消火栓、广告牌③

进内部逐层逐间检查建筑结构、防火分隔、安全出口④

测设施测试灭火器、应急照明、烟雾报警器、喷淋⑤

问人员询问员工灭火器使用、逃生路线、培训情况建立标准化排查流程，让学员掌握一套可操作的排查方法，降低排查工作门槛五步环环相扣，排查不留死角排查准备：工具清单与资料携带工具类别具体物品用途检查工具手电筒、卷尺、测温仪检查隐蔽部位、测量间距、检测线路温度记录工具检查记录表、相机/手机、隐患告知书记录隐患、拍照取证、出具整改通知防护用品安全帽、口罩、手套进入施工现场或老旧建筑时使用宣传资料消防安全手册、宣传单页向商户发放，普及消防知识资料准备清单01020304检查记录表打印空白《消防安全检查记录表》法规依据携带相关法规标准和隐患判定依据整改模板准备隐患整改告知书模板信息台账建立辖区门店基础信息台账现场排查要点：建筑结构与防火分区外围检查消防车道宽度≥4米，上方无障碍物室外消火栓无圈占、埋压，启闭正常外墙广告牌未遮挡窗口，不影响逃生救援内部结构检查耐火等级匹配经营业态要求楼层数、建筑面积与审批一致无擅自加层、搭建夹层等违规扩建防火分区检查不同业态之间设置有效防火分隔管道井、电缆井逐层防火封堵防火门完好，闭门器、顺序器正常防火卷帘下方无堆放，手动按钮无遮挡现场排查要点：电气安全专项检查一看配电箱箱体完好、箱门正常关闭无烧灼痕迹，禁止铜丝代替保险丝回路标注清晰，无私接乱拉线路二查线路敷设线路穿阻燃管或金属管保护明敷线路固定于不可燃基层接头在接线盒内，无裸露铜丝三验用电负荷总负荷与电表容量匹配大功率电器设专用回路禁止多孔插座串联供电四测关键部位测温仪检测接头、开关温度异常灯具镇流器无可燃物堆积电动自行车充电区独立设置现场排查要点：消防设施功能测试灭火器检查压力表指针在绿色区域瓶体无锈蚀、变形、损伤维修标签在有效期内随机抽查员工实际操作能力应急照明与疏散指示按下测试按钮能正常点亮指示标志方向指向正确蓄电池供电时间满足要求烟雾报警器测试按下测试按钮发出声光信号电池电量充足，低电量及时更换报警声覆盖所有区域消火栓系统（如配置）箱内器材齐全完好开启阀门测试水压正常水带无破损，接口匹配排查记录与隐患分类定级隐患分级标准重大隐患可能直接导致人员伤亡或重大财产损失，如三合一住人、安全出口严重不足立即停业整改一般隐患消防设施缺失、疏散通道堵塞等，短期可整改限期7日内整改轻微问题灭火器摆放不规范、标识不清等，当场可纠正立即整改排查记录规范01拍照留证每处隐患拍照，标注时间与位置02签字确认填写检查记录表，双方签字03具体描述注明位置、类型、严重程度04书面告知出具整改告知书，明确要求和时限05台账跟踪建立隐患台账，纳入复查计划排查中常见误区与应对技巧排查中常见误区与应对技巧—常见排查误区常见排查误区走马观花只看表面，不看细节重硬轻软只查硬件，忽视员工消防意识与技能描述模糊只说"有问题"，不说具体问题查而不记重检查轻记录，排查过后无据可查提升排查质量的技巧01空间顺序由外到内、由上到下，系统覆盖不留死角02死角必查重点检查厨房、仓库、阁楼等隐蔽区域03场景倒推多问"如果发生火灾"，验证安全条件是否满足04案例沟通用真实案例说明隐患严重性，争取商户配合沟通话术建议改说后果不说"这个违规"，改说"这个隐患一旦起火，后果很严重"多讲原因多讲"为什么危险"，少讲"你必须整改"算清账帮助商户算清安全账，以理解换配合立行立改隐患不过夜，整改不拖延明确整改标准，把安全落到实处04隐患整改原则与时限要求隐患类型整改时限跟踪方式安全出口堵塞、锁闭立即整改当场复查灭火器缺失、过期3日内补齐限期复查电气线路私拉乱接7日内整改限期复查+现场验收三合一违规住人立即搬离或停业联合执法推动防火分隔缺失15日内完成整改中跟踪+完工验收能当场整改的绝不拖延，建立即查即改的行动意识隐患整改原则立查立改能当场纠正的隐患当场验收分类施策按隐患等级针对性制定整改方案标本兼治消除当前隐患，防止反复跟踪闭环整改一项、销号一项建筑防火类隐患整改标准整改有据可依，安全落到实处三合一场所住宿与经营区采用

实体墙

完全分隔住宿区设置

独立安全出口

，不得穿越经营区无法分隔的，住宿人员

必须搬离

，严禁违规住人疏散通道清理占用通道的

杂物货物安全出口安装

推闩式门锁

，一推即开防盗网开设不小于

1m×0.8m

逃生窗口走道设置

蓄光型疏散指示标志防火分隔相邻门店

实体砖墙或防火板

分隔至楼板底管道穿越处

防火泥/堵料

严密封堵厨房采用耐火极限

≥2小时

隔墙和

乙级防火门电缆井、管道井

每层防火封堵设施器材类隐患整改标准场所面积灭火器配置应急照明疏散指示≤50㎡不少于

2具4kg干粉灭火器安全出口设置安全出口设置50-100㎡不少于

3具，增设灭火毯走道及出口设置走道及出口设置>100㎡每

50㎡

增加

1具各区域全覆盖各区域全覆盖即时整改灭火器不足立即采购补充，过期失效立即更换即时整改即时整改应急照明灯、疏散指示标志损坏，24小时内修复或更换即时整改餐饮专项必须配备灭火毯，放置在灶台附近易取位置餐饮专项技防升级鼓励安装独立式感烟报警器和简易喷淋系统，建立维护保养台账，定期检查登记技防升级电气与燃气隐患整改标准电气隐患整改老化线路全部更换使用国标铜芯电线线路穿管保护穿阻燃管或金属管保护，严禁明敷配电箱清理加装清理杂物，加装漏电保护开关大功率电器专用回路设置专用回路，严禁多台共用插座智慧用电监测安装智慧用电监测系统，实时监控电流、温度、漏电燃气隐患整改橡胶软管更换全部更换为金属波纹管燃气报警+切断阀安装燃气泄漏报警器+紧急切断阀，两者联动液化气钢瓶存放合规存放量合规，不得超量存放燃气管道禁穿越不得穿越卧室、起居室用气场所通风保持通风，安装强排式排烟系统电气燃气隐患，必须零容忍技防措施推广：智慧消防建设智慧消防三大应用方向智慧用电监测监测参数电流、电压、温度、漏电异常报警自动推送商户与监管平台适用场景线路老化、用电负荷大门店独立式智能烟感探测报警本地声光+物联网手机推送多人绑定报警信息不遗漏适用场景三合一场所、夜间无人值守门店视频监控联动智能识别堵塞、违规进入自动告警远程巡查提升监管效率布设区域消防通道、充电区推广策略：政府补贴+商户自筹+运营商让利三方合力，降低安装门槛整改验收与闭环管理流程①

下达告知排查人员出具告知书，明确内容、标准、时限，双方签字→②

商户整改限期完成整改，保留过程照片与资料→③

申请复查整改完成后向排查单位申请验收→④

现场验收对照告知书逐项验收，合格后签字销号→⑤

归档备案排查记录、告知书、验收记录纳入一户一档闭环管理要点逾期未整改催办通知并上报上级拒不整改依法移送执法部门处理定期统计分析共性问题，推动源头治理责任在肩安全是1，其他都是后面的0压实责任链条，构建群防群治新格局05消防安全主体责任如何落实消防安全主体责任如何落实——三级责任体系，层层压实，末端见效三级责任金字塔门店经营者网格员乡镇街道门店经营者·主体责任第一责任人，全面负责场所消防安全；定期自查消除隐患、配齐维护消防设施、组织员工培训演练网格员·一线巡查一户一档摸清底数、每月巡查做好记录、发现隐患督促整改、入户宣传提升意识乡镇街道·属地统筹建立常态化排查机制、组织网格巡查、协调联合执法、开展宣传演练各级责任清单乡镇街道·属地统筹建立常态化排查机制、组织网格巡查、协调联合执法、开展宣传演练网格员·一线巡查一户一档摸清底数、每月巡查做好记录、发现隐患督促整改、入户宣传提升意识门店经营者·主体责任第一责任人全面负责，定期自查消除隐患、配齐消防设施、组织培训演练建立消防安全自查自改制度变被动受检为主动防控每日必查营业前检查疏散通道畅通、安全出口