经理管理制度（23篇）

经理管理制度（23篇）

经理管理制度篇1

一、值班经理工作要求

1、工作时间为行政班工作制。

2、值班时，应着酒店制服，并注意仪容、仪表，严守酒店规章

制度。

3、值班前和值班期间，尽量不饮用含酒精类饮料，也不要因工

作外的事接待亲朋好友。

4、不无故离店外出，如有特殊情况确需离店外出，需经上级批

准，并把通讯方式而回店时间告知相关人员或部门。

5、当值权限参照财务部制定的《酒店内部管理权限表》之大堂

副理权限执行。

6、检查记录本使用大堂副理工作手册，至财务部总仓领取。

二、值班经理工作职责

1、主要工作职责：负责酒店范围内的质检工作，及协助前万部

经理处理各种事项C

2、到岗后应先与前台取得联系，应保证通讯畅通。

3、值班时，必须按要求巡视酒店各区域，不少于规定次数（6

次），并将巡视检查的情况记录在工作手册上。督导各部门按酒店

的规章制度和工作程序工作，对不规范的服务或服务质量问题，应

及时要求有关部门当班主管予以纠正、改进，并将这些问题或现象

记录在工作手册上C

4、协助处理重大投诉事件，对涉及权限金额，罚款可根据情况

作出处理。处理投诉时谨慎行事，抱着实事求是的态度进行解决，

并把事情经过和处理结果记录在工作手册上。

5、值班期间，有必要拜访一些常客，以了解客人对酒店的服务

质量、服务设施、服务项目的要求和意见，并把了解的情况记录在

工作手册上。

6、突发事件的处理。值班工作是上传下达、传递信息的重要环

节，对当值班发生的任何问题，接待任务和突发事件均应及时处理

报告。

7、巡视检查。对酒店各要害部位以及设施设备情况加强巡视检

查，与保安人员联合调查行为诡异的客人，切实做好营业场所的安

全保卫工作，注意防火，确保酒店财产安全。

8、检查当班人员仪容仪表、礼貌礼节、出勤情况、劳动纪律、

有声服务等，对不规范行为予以指出并要求改正。

9、检查办公室、工作间、卫生间等区域是否有常流水、常明灯

现象。检查员工宿舍卫生及节约能源情况。保持整个酒店温馨祥和

的营业气氛，查看楼顶发光字、灯光、空调、背景音乐等是否按时

开关，做好影响营业气氛的各个环节的工作。

10、值班记录：值班要记录好值班时所处理的事项与问题和巡

视时间。记录简明扼要、突出重点、文字通顺、字迹清楚。领导层

嘱办的各种事务工作也应在值班记录中说明。在第二天的交总经理

江报值班情况，责成相关部门整改。

11、下班时，详细写好相关记录，将值班记录本交总经理阅看。

对重点事项和及时解决的问题要特别嘱咐清楚明了。

经理管理制度篇2

1、负责临时施工用水、电及绿化、占道、破路等工程的施工及

验收工作。

2、负责组织单位工程、人防工程、消防工程、燃气工程、供配

电工程、环保工程的验收工作。

3、参与项目和监理公司组织的基坑支护、重大的基础或地基处

理工程、室外道路管线工程等的、验收工作。

4、负责编制和审核工程统计报表。

5、建立和维护与相关单位之间的公共关系。

6、完成公司领导交办的其他工作。

经理管理制度篇3

一、建筑施工项目经理（以下简称项目经理）质量安全违法违规

行为记分周期为12个月，满分为12分。自项目经理所负责的工程项

目取得《建筑工程施工许可证》之日起计算。

二、依据项目经理质量安全违法违规行为的类别以及严重程度，

一次记分的分值分为12分、6分、3分、1分四种。

（九）签署虚假文件的；

（十）危险性较大分部分项工程施工期间未在现场带班的；

（十一）未组织起重机械、模板支架等使用前验收的；

（十二）使用安全保护装置失效的起重机械的；

（十三）使用国家明令淘汰、禁止使用的危及施工质量安全的工

艺、设备、材料的；

（十四）未组织落实住房城乡建设主管部门和工程建设相关单位

提出的质量安全隐患整改要求的。

五、项目经理有下列行为之一的，一次记3分：

（一）合同约定的项目经理未在岗履职的；

（二）未按规定组织对进入现场的建筑材料、构配件、设备、预

拌混凝土等进行检验的；

（三）未按规定组织做好隐蔽工程验收的；

（四）挪用安全生产费用的；

（五）现场作业人员未配备安全防护用具上岗作业的；

（六）未组织质量安全隐患排查，或隐患排查治理不到位的；

（七）特种作业人员无证上岗作业的；

（八）作业人员未经质量安全教育上岗作业的。

六、项目经理有下列行为之一的，一次记1分：

（一）未按规定配备专职质量、安全管理人员的；

（二）未落实质量安全责任制的；

（三）未落实企业质量安全管理规章制度和操作规程的；

（四）未按规定组织编制施工组织设计或制定质量安全技术措施

的；

（五）未组织实施质量安全技术交底的；

（六）未按规定在验收文件或隐患整改报告上签字，或由他人代签

的。

七、工程所在地住房城乡建设主管部q在检查中发现项目经理

有质量安全违法违规行为的，应当责令其改正，并按本规定进行记分；

在一次检查中发现项目经理有两个及以上质量安全违法违规行为的，

应当分别记分，累加分值。

八、项目经理在一个记分周期内累积记分超过6分的，工程所在

地住房城乡建设主管部门应当对其负责的工程项目实施重点监管，增

加监督执法抽查频次。

九、项目经理在一个记分周期内累积记分达到12分的，住房城

乡建设主管部门应当依法责令该项目经理停止执业1年；情节严重的,

吊销执业资格证书，5年内不予注册；造成重大质量安全事故的，终身

不予注册。项目经理在停止执业期间，应当接受住房城乡建设主管部

门组织的质量安全教育培训I,其所属施工单位应当按规定程序更换符

合条件的项目经理.

十、各省、自治区、直辖市人民政府住房城乡建设主管部门可

以根据本办法，结合本地区实际制定实施细则。

经理管理制度篇4

1、项目部经理是本工程的安全生产负责人，负责与建设单位订

立工程安全合同与安全申报工作。认真执行各项安全生产工作，加强

施工现场规章制度，贯彻落实各项安全技术措施,经常深入施工现场,

加强施工现场的安全管理工作，争创施工现场标准化合格工地和文明

了地。关心职工生活，搞好卫生和文明施工。

2、组织职工学习安全生产技术操作规程和各项规章制度，坚持

安排生产工作的同时，必须同时布置安全生产工作，做好安全技术交

底工作，并记录入册，检查督促安全生产工作，杜绝违章指挥，不准强

令职工冒险作业。

3、坚决贯彻‘生产必须安全,安全为了生产，安全第一，预防为主

'的安全生产方针，组织班组、职工开展安全竞赛活动，及时消除事故

隐患，对违章作业进行坚决阻止，对阻止不听者,有权责令停工并执行

制度加以处理，根据工地实际，完善制订工地的安全生产责任制度和

劳动纪律，并贯彻实施。

4、对施工现场的脚手架、井架、电器、机械等在搭设前做好交

底工作，搭设完毕后做好验收工作和验收手续，验收合格后，挂上合格

牌，方准投入使用，按规定做好例检工作和完善施工设备、保险设施

的添置维修工作，督促安全员做好安全资料。

5、接受上级管理部门督促检查，并负责整改。发生工伤事故，立

即组织抢救并迅速上报，保护现场，并参加事故调查工作和落实整改

措施。

经理管理制度篇5

1、项目经理对工程项目全面负责。是企业法人代表的代理人,

是工程质量第一责任人。严格遵守国家和地方政府的政策、法律、

法规，执行本局制定的各项规章制度和指令，确保项目目标的实现,

保证业主和工程师满意。

2、制定项目总体施工控制计划和阶段性计划。

3、组织精干高效的项目管理班子。

3.1根据项目目标及工作划分，确定项目组织机构形式、层次

划分、职责划分、管理跨度及授权范围，建立与本企业负责人和职

能部门的联系方式及沟通渠道、办法。

3.2从专业结构、年龄结构、知识结构、智能结构上综合考虑

项目管理班子的人员构成。

3.3建立以项目经理与业主、与监理工程师、与本企业主管部

门、与当地政府各部门、与分包人之间的沟通渠道。

4、在满足业主的项目目标实现的前提下，就项目实施的顺序、

步骤与时间安排、项目实施方案、人事任免及奖惩、重大技术渠道、

设备与材料采购方案、资源调配、合同及设计变更、索赔等重大问

题作出及时正确的决策。

5、履行合同义务，监督合同执行，处理合同变更。

经理管理制度篇6

1、负责公司有关工程实施过程中员工的安全教育工作。

2、负责监控项目对安全生产、文明施工的管理工作。

3、负责工程安全生产、文明施工信息的研究、分析、统计工作。

4、负责提出工程安全和文明施工管理建议。

经理管理制度篇7

1、贯彻执行匡家、行政主管部门有关法律、法规、政策和标准,

执行公司的各项管理制度。

2、经授权组建项目部，确定项目部的组织机构，选择聘用管理

人员，根据质量、环境、职业健康安全管理体系要求确定管理人员

职责，并定期进行考核、评价和奖惩。

3、负责在本项目内贯彻落实公司质量、环境、职业健康安全方

针和总体目标，主持制定项目质量、环境、职业健康安全目标。

4、负责对施工项目实施全过程、全面管理，组织制定项目部的

各种管理制度。

5、严格履行与建设单位签订的合同和与公司签订的“项目管理

目标责任书”并进行阶段性目标控制，确保项目目标的实现。

6、负责组织编制项目质量计划、项目管理实施规划或施工组织

设计，组织办理工程设计变更、概预算诡整、索赔等有关基础工作,

配合公司做好验工计价工作。

7、负责对施工项目的人力、材料、机械设备、资金、技术、信

息等生产要素进行优化配置和动态管理，积极推广和应用新技术、

新工艺、新材料。

8、严格财务制度，建立成本控制体系，加强成本管理，搞好经

济分析与核算。

9、积极开展市场调查，主动收集工程建设信息，参与项目追踪、

公关、进行区域性市场开发和本项目后续工程的滚动开发工作。

10、强化现场文明施工，及时发现和妥善处理突发性事件。

11、做好项目部的思想政治工作。

12、协助公司完成项目的检查、鉴定和评奖申报工作。

13、负责协调处理项目部的内部与外部事项。

14、完成领导交办的其他工作。

经理管理制度篇8

1、在建筑公司总经理领导下，全面负责施工项目的组织管理和

团队建设，贯彻落实国家有关法律法规，严格执行公司的各项规章

制度，对项目实施的质量、进度、成本、安全、文明施工等管理目

标的最终实现负总责。

2、建立健全工作联系相关制度，与地方主管部门、建设单位、

设计单位、监理单位、分包单位等建立良好的协调机制；代表总包

参加业主、监理、设计召开的工地协调会议；代表总承包签署发往

业主、监理、设计的文件；签署向业主、监理报送的综合统计月报;

主持工地总分包例会，解决工地重大协调问题。

3、主持项目总体管理规划、质量计划、施工组织设计的审定；

参与图纸会审；参与专项施工方案以及各项保证控制措施的审定；

主持项目劳动力、材料（周转工具）、构配件、机具设备、资金等

年、季、月、旬需用量计划的审定，并负责组织、督导实施。

经理管理制度篇9

1、严格遵守国家有关法律、法规和总公司的各项规章制度。

2、服从领导，服从调配，努力完成上级交给的各项任务。

3、努力做好团队建设，积极配合其它各部门开展工作。

4、领会、了解设计意图和预算内容，认真执行，掌握工程各项

细节要求，并做好客户和工班的衔接工作，与客户进行有效沟通，

切实了解客户要求，做好服务，树立公司形象。

5、按照施工合同要求，合理安排人员，组织施工，确保按时、

按质完成施工任务，并确保公司利润的达成。

6、确保工班的人工费，并与工班签定，交工程部备案，协调施

工中各工种关系，掌握进度和质量状况。

7、对施工班组实施有效管理，对有关项目（规章制度、工程质

量、工期、施工工艺、安全生产、文明施工等）要详细交待，严格按

规范要求进行现场管理，认真做好现场材料验收。

8、认真按质量体系要求，做好自检、复检，配合质检部门做好

工程的检验和客户验收工作，并要求客户在验收单上签字。

9、及时准确传达工程部指示，并向上级及时报告下属工班的运

作情况。

10、负责编制详细的增减工程联系单，做好工程款的收取和决

算工作。

11、在施工过程中不得私自同意客户噌减工程，若发生工程量

增减.，须有工作联系单，没有工作联系单一律不得增加费用。

12、有责任和义务推荐一班及施工人员。

13、积极参加培训，努力提高自己的业务水平和工作能力。

14、关心一线员工的工作和生活，做好新员工的安全教育。

15、施工过程中，要杜绝以任何借口向客户借款和索取财物行

为的发生，杜绝私自接单，杜绝各类事故的发生，确保安全运作。

16、每天坚持记好，认真填写。

17、及时完成上级交办的其它工作

经理管理制度篇10

1.值班经理工作制度

L1总经理负责值班经理的管理和控制。

1.2值班经理当值期间行使对酒店的监督检查管理权，并在值

班本上做好值班记录。

1.3行政人事部负责值班经理记录本的收集并将其所反映的当

时未及时解决的情况传递给相关部门落实。

1.4各部门经理负责落实值班经理所发现的不合格项以及提出

的需要预防的措施C

1.5行政人事部负责跟踪落实.

2.值班时间安排

2.1周一至周六的值班时间为19：00至次日10：00.

2.2周日及节假日的值班时间为10：00至次日10：00

2.3行政人事部负责“值班经理值班表”发放.值班经理根据值

班表值班，不允许私自调班，如需调班提前半天送行政人事部报总

经理批准。

3.值班内容

3.1值班人员有各部门经理（助理）组成。

3.2值班经理不定时地对酒店前，后台各岗位的礼仪礼貌、服

务程序和工作情况进行检查，发现不合格项及时指出，并责令在岗

人员进行纠正。

3.3发生重大问题或突发事件，应立即赶赴现场，判明情况，

联系相关部门，迅速采取有效措施处理，并及时向总经理汇报。

3.4认真，妥善地处理当值期间宾客投诉，员工服务中所遇到

的问题。

3.5当值经理遇酒店重要(V1P)客人抵达或用餐时，须亲临大

堂或餐厅监督接待工作。

3.6值班经理应在“值班经理记录本”上做好值班记录，并同

时做好3-—4位征求宾客意见的征询的填写，于次日晨会后交与总

经理。

3.7抽查当天空房和维修房情况。

3.8节假日期间，当值经理应将值班记录交与下一值班经理，

并对工作情况进行口头交接。

3.9值班经理在凌晨2点过夜审，并询问调查同一级别酒店入

住情况。

3.10值班经理次日早晨10：00到总经理办公室口头回报值班

情况。

3.11值班经理开始值班时到消防监控室签到。

4.值班经理权限

4.1值班经理对当值期间的突发事件或临时任务有权代表总经

理发出指令，接受指令的部门或人员必须配合并积极完成。

4.2对当值期间的宾客投诉，有权负责协调处理。

4.3值班经理在值班期间可以行使督查的权利，有权对酒店各

部门，各岗位进行全方位的质量检查，督导，并提出纠正措施.

4.4值班经理需要调换值班时间，需提前报行政人事部，并通

知总台服务员、保安，行政人事部负责协调落实.

5.值班经理用房规定

5.1值班经理原则上使用客房为值班用房，当客房入住率达到

100%时，由房务部安排在办公室或会议室等场所加床。

5.2值班经理的用房时间为值班时间，当天晚上24点以后才可

拿房入住，次日上午10点以前退房。

5.3值班经理用房无故不得换房，应尽可能保持房间的'整洁，

节约使用房间内的易耗品。

6、值班经理处罚制度

经理管理制度篇11

1、受公司总经理委托，对项目施工的全过程负管理责任。

2、认真贯彻执行国家、地方政府、上级有关法律、法规、方针、

政策和企业规章制度，自觉维护企业和职工的利益，确保承包合同

规定的各项经济技术指标的全面完成。

3、根据项目承包合同，制定实施项目的详细计划，优化组是项

目班子，健全各级岗位人员职责，制定各项经济技术指标。

4、依据局《管理手册》、《管理程序》要求，健全项目QEHS

管理体系。

5、主持编制项目质量、安全保证计划，施工组织设计，制定推

广应用“四新”技术计划和创科技示范工程目标。

6、负责组织项目部对环境因素和危险源进行识别和控制。

7、科学组织、管理进入现场的人、贬、物，协调好项目内外关

系，进行有效的总分包管理。

8、严格财经制度，控制各项费用开支，确保降低成本的实现。

9、组织工程分阶段质量检查、验收和评定及工程竣工交验工作。

10、对工程的质量、安全负第一责任。确保质量目标实现，监

督安全措施的实施，搞好现场文明施工，树立企业形象。

11、负责项目竣工结算、资金回收和工程总结工作。

经理管理制度篇12

a.贯彻劳动保护、安全生产方面的法规、方针、组织实施公司

的有关安全工作标准、规定，领导全体职工开展安全活动对组织和领

导分公司安全生产工作负责。

b.主持每月一次的安全例会，听取汇报，研究措施,并作出决定，

决定事项应有文字记载，并检查执行情况，司时对书面安全交底制度

执行情况进行督促检查。

c.负责批准本单位的安全管理制度和安全技术措施计划及各种

安全技术操作规程，并组织实施，负责向公司提出本单位年度安全目

标及安全措施计划C

d.参加工伤事故调查和处理，并对所发生的伤亡事故的.调查、

登记、统计和报告的正确性和及时性负责，

e.每月亲自组织一次安全大检查，召开一次安全动态分析会，支

持质安科开展工作知行使唤安全否决权。

f.对安全生产取得优异成绩的集体或个人，应及时予以表彰或奖

励。

经理管理制度篇13

第一节总则

第一条为加强工程管理，确保工程按质按期完成，并最大限度

地降低工程成本，节约投资，实现工程总目标，特制订本职责。

第二条项目经理在工程部经理的领导下，主要负责对工程施工

现场的施工组织管理。通过施工过程中对项目部、施工队伍的现场

组织管理及与甲方、监理、总包各方的协调，从而实现工程总目标。

第二节具体职责

第三条认真贯彻执行公司的各项管理规章制度，逐级建立健全

项目部各项管理规章制度。

第四条项目经理是建筑施工企业的基层领导者和施工生产指挥

者，对工程的全面工作负有直接责任。

第五条项目经理应对项目工程进行组织管理、计划管理、施工

及技术管理、质量管理、资源管理、安全文明施工管理、外联协调

管理、竣工交验管理。

第六条组织做好工程施工准备工作、对工程现场施工进行全面

管理，完成公司下达的施工生产任务及各项主要工程技术经济指标。

第七条组织编制工程施工组织设计，组织并进行施工技术交底。

第八条组织编制工程施工进度计划、做好工程施工进度实施安

排，确保工程施工进度按合同要求完成。

第九条抓好工程施工质量及材料质量的管理，保证工程施工质

量，争创优质工程，树公司形象，对用户负责。

第十条对施工安全生产负责，重视安全施工，抓好安全施工教

育、加强现场管理，保证现场施工安全。

第十一条组织落实施工组织设计中安全技术措施，组织并监督

工程施工中安全技术交底和设备设施验收制度的实施。

第十二条对施工现场定期进行安全生产检查，发现施工生产中

不安全问题，组织制定措施并及时解决。对上级提出的安全生产与

管理方面的问题要定时、定人、定措施予以解决。

第十三条发生事故，要做好现场保护与抢救工作并及时上报，

组织配合事故的调查，认真落实制定的防范措施，吸取事故教训。

第十四条重视文明施工、环境保护及职业健康工作开展，积极

创建文明施工、环境保护及职业健康模范工地。

第十五条勤俭办事，反对浪费，力行节约，加强对原材料机具、

劳动力的管理，努力降低工程成本。

第十六条建立健全和完善用工管理手续，外包队使用必须及时

向有关部门申报。严格用工制度与管理，适时组织上岗安全教育，

对外包队的健康与安全负责，加强劳动保护工作。

第十七条组织处理工程变更洽商，组织处理工程事故、问题纠

纷协调、组织工程自检、配合甲方阶段性检查验收及工程验收、组

织做好工程撤场善后处理。

第十八条组织做好工程资料台帐的收集、整理，建档、交验规

范化管理。

第十九条树立公司利益第一的宗旨，维护公司的形象与声誉，

洁身自律，杜绝一切违法行为的发生。

第二十条协助配合公司其他部门进行相关业务工作。

第二十一条完成领导交办的其他工作。

经理管理制度篇14

1、组织制定项目总体规划和施工设计，全面负责一个项目的生

产、经营、质量、财务等一系列管理工作。

2、负责项目的施工方案以及进度计划的安排与落实。

3、合理的组织、调度生产要素，保证工程项目保质保量的完成。

4、及时与甲方进行沟通，做好各阶段工程的竣工验收与结算工

作，加快资金周转，做好成本核算，审核各项费用支出。

5、负责施工现场管理，合理使用物衿、设备及劳动力，控制施

成4本。

6、解决处理施工中出现的各种问题。

7、对潜在的项目风险进行预测和分级，并制定调整计划和应急

策略。

8、对客户进行硬件设备基本维护与软件使用的培训。

经理管理制度篇15

一、建立总值班制度的目的

酒店是一个24小时不间断向宾客提供安全和服务保障的特殊行

业，不得有一点大意。为了对客服务的全天候政令畅通、服务规范、

处理问题及时。除正常的组织管理之外，需另设总值班经理，协助

总经理指挥各部门日常工作及处理应急事务，以保证酒店运转始终

处于良好状态。总值班经理由部门经理、主管轮流担挡，值班经理

在凌晨零点后可以在客房前台开房休息，但有突发事件必须第一时

间到达现场。以下为总值班经理的工作流程和工作标准。

二、参加总值班的人员

综合办制定总值排班表：排班表以月为单位，每月25日排定下

月值班表。

1、餐厅经理

2、客房经理

3、销售经理

4、财务部经理/会计

5、保安部队长

6、餐厅主管

7、综合办经理

8、行政总厨

三、总值班的'时间

24小时制

09：30am---次日09：30am

四、总值班的汇报及交接规定

晨会，总值经理汇报工作：汇报各营业点经营情况，反映客人的

意见，汇报发现的问题及问题分析，提出需要跟办的事情

昨日总值经理向今日总值经理交接，交接“总值班经理工作日

志”，交待需要跟办的事项

五、总值班岗位职责及标准

总值班经理岗位职责及标准岗位名你：总值班经理直接上司:

总经理直接下属：各部门员工

1根据总办排定的总值班表，提前作好总值准备工作，了解如下

情况①酒店今日出租率、订餐情况

②今日在店、抵店、离店VIP

③今日在店的团队客人信息

④今日重要宴会信息

⑤当日有无计划内的可能对客人造成影响的事件：停水、电、

改建、装修、消防演习、工程等。职责：

1、值班期间，手机24小时开机状态，工作电话接听率100%；

着工作装。2、密切关注经营、运转情况，及时做好组织协调和服

务工作。3、负责做好夜间安全的预防工作，妥善处理酒店夜间发

生的治安问

题。检查各安保岗、酒店各通道，以消除各种隐患，保证酒店

财务以及客人的人身财产安全。

4、加强夜间巡视，特别是酒店重要部位的巡查工作，发现问题

及时解决，并做好工作记录。

5、处理宾客的投诉。遇到宾客对酒店的投诉时，认真倾听并在

工作日志上做好书面记录，无论对错都不做争执，并适时适当站在

客人立场上，以期尽快平息宾客。在考虑酒店的利益得到最大保护

的同时，可以适当的满足宾客的合理要求，以维护酒店的良好声誉。

6、主动征求宾客的意见，对宾客的意见及时加以分析、处理，

并采取预防措施，促进酒店优质服务的开展和质量的改进。

7、维护整个酒店温馨祥和的营业气氛，督导各营业点摆设、灯

光、背景音乐、服务质量等影响营业气氛的工作环节。

8、值班经理负责对各部门员工仪容仪表、礼仪规范进行监督落

实。9、监督各经营点营业情况，收益情况。

10、晨会上值班经理要对昨天的当班情况进行汇总说明，对检

查过程中的不合格项进行评析，各部门经理针对不合格项提出整改

措施，下一值班经理对其进行质量跟踪和落实。

权限：

1、有权处理酒店突发事件，维护酒店利益不受损害。

2、有权协调各部门之间的关系，并接受和处理酒店内部员工投

诉。

3、有权监督上岗员工的工作表现，方违纪员工及工作中表现突

出的员工，有权向相关部门建议给予处理及物质或精神奖励。

4、有权审查和核批业务部门在岗最高人员权限以外的优惠、减

免事宜。凡确属紧急情况须减免或优惠的，应做好详细记录并逐级

汇报。

工作流程：

1、当日总值经理于晨会结束之时接受昨日总值工作日志，阅读

昨日总值报告。

2、填写当日总值报告''当日信息”栏，了解当天店内的重要信

息（当日VIP客人信息、当日重要的宴请信息、当日团队信息、当

日重要客人的详细日程安排、当日大型活动信息、今日预计出租率、

今日预计进店客房数、今日预计离店客房数、今日预计餐饮上座率、

当日有无以下特殊事件：停水、停电等、当日重大维修项目消防演

练）检查内容及标准：09：30am——17：30pm

根据总值报告的提示，检查有重要客情的岗位准备工作情况是

否完成并符合要求，

17：30pm——21：30Pm在各营业岗点进行服务质量检查21：

30pm一—03：30am跟中各营业点账务收益情况及交接班情况

一、客房大厅公共区域

1、户外广告灯、霓虹灯、地灯、照明灯工作是否正常

2、烟缸是否整洁、卫生状况是否符合标准

3、公共洗手间的卫生是否达标

4、大厅活动告示牌是否整洁，摆放规范、无误

二、餐饮部：

（一）餐厅

1、开餐时是否有迎宾员引领、入座，有无个性的礼貌用语。

2、服务员在递菜单时有无敬语、姿势是否规范。

3、服务员是否推销、介绍食品菜肴及“今日特选”等特色菜。

4、服务员是否重复点单。

5、点单后上饮料、菜肴时间是否过长。

6、上菜时是否报菜名。

7、服务员是否主动巡台及时整理台面，撤换骨碟、烟缸。

8、是否征求客人的意见。

9、服务员是否主动添加饮料茶水等。

10、结帐时间是否正常。

11、是否征询客人意见。

饮料/食品（菜肴口味、新鲜程度、形状、装盘、温度）

服务、员工礼貌程度

1、客人到店时是否有问候语言。

2、客人离开时，是否有道别语。

3、对于老客户、长住客，是否提供针对性的服务。

（二）收银点

1、电话是否三声铃响内接听。

2、是否礼貌地称呼客人。

3、是否仔细聆听客人的预订要求及结账要求。

4、是否主动向客人推荐和介绍相关服务项目。

5、是否询问客人的姓名。

6、是否询问客人的特殊要求。

7、是否向客人致谢。

（三）厨房

1、厨师个人卫生是否符合规定。

2、厨房的灭火器材是否完备。

3、灶具、厨具是否整洁卫生。

4、垃圾桶是否有袋并加盖使用。

5、生、熟食品是否分开存放。

6、工作台是否整洁，无食物残留物。

7、食品是否用货架存放。

8、厨房工作人员的卫生知识是否掌握。

9、工作结束是否按要求关好水、电、气。

二、大厅服务

1、背景音乐播放时间：公共区域7：00——22：00根据客流情

况开关

2、各营业点与营业时间同步。

3、灯光管制：大厅及外景观灯灯光（由工程值班人员控制）要

求根据天色和季节的不同及时开关：夏

季开灯时间：19：30

春秋季开灯时间：17：00冬

季开灯时间：17：30

（阴雨天视情况定）

4、空调温度：夏季26摄氏度

冬季18-22摄氏度

5、公共指示牌、告示牌、张贴均齐全并正确

6、告示牌上的内容都是当前酒店正在举行的活动信息，没有已

经结束、过期的信息展示于众

7、酒店的外围：广告灯、路灯、车辆停放、外墙、门、窗、玻

璃、垃圾箱均完好、整洁。

8、所有灯光、公共区域空调在规定时间内按规定开关。

9、餐饮部开始上客灯光必须开启，带到客人到达包间后，开启

所有灯。

三、结帐高峰时在各收银点巡视

1、结帐员是否礼貌热情、微笑。

2、结帐员是否准确迅速。

3、各岗点是否坚守岗位。

4、各岗点是否准备票据、零钱等。

5、交接班是否有序。

6、岗点卫生、台面是否整洁。

21：30pm---00：00pm安全检查：

1、监督各收银点工作情况、工作状态是否正常，无财务安全隐

患。

2、酒店消防通道：没有障碍物、照明灯完好；

3、消防器材：全部摆放到位，可以随时使用；无安全隐患：门、

挂件、吊灯等牢固;

4、地面滑时有警示牌；

5、设备维修有警示牌；

6、灯光管制：外墙广告灯光关闭时间要求为：

夏季关灯时间：餐厅营业结束；客房招聘跑马灯1：00,大探

照灯：1:30关掉一半，6:30全关；酒店招牌字灯：6：30春秋季关

灯时间：餐厅营业结束；客房招聘跑马灯1：00,大探照灯：1：30

关掉一半，7:00全关；酒店招牌字灯：7:00冬季关灯时间：餐厅

营业结束；客房招聘跑马灯00：00,大探照灯：00:30关掉一半，

7:00全关；酒店招牌字灯：7:0000：00pm——次日8：30am

1、不定时检查夜班人员是否有很好的工作状态

2、每夜两次不定时电话检查夜班员工的工作情况

办公区域

1、下班后各部门是否能切断所有的电源并锁门、关窗。

餐饮部

客房部

行政办公室，

是否保持办公区域的日常清洁卫生。

2、是否在办公区域大声喧哗。

3、是否在办公区域内吃零食。

4、下班后，是否清理办公台面，保控工作环境的整洁。

5、员工着装整洁是否符合规定。

经理管理制度篇16

1、组织制定项目总体规划和施工设行，全面负责项目部生产、

经营、质量、安全、文明、财务等一系列管理工作；

2、负责整个项目各种施工方案以及进度计划、月、周工作安排

编制和落实；

3、严格质量管理，保证施工质量达到国家规定的标准或合同的

要求；

4、负责施工现场管理，合理使用物料、机械设备和劳动力，控

制各工程项目的施工成本，保证工程质量、安全文明、工期和效益

的目标得以实现；

5、组织做好各阶段工程的竣工验收与结算工作；

6、按照图纸、合同要求组织施工，确保按期竣工交付，赢得业

主的满意。做好用户质量回访工作，努力提高企业社会形象。

经理管理制度篇17

1、对所负责的工程项目实施全过程、全面管理、组织制定项目

部的各项管理制度C

2、负责组织审核施工组织设计、工程开工前各种手续的报件、

工程设计变更及洽商。

3、负责协调项目的施工进度、工程安全和质量、技术方案并组

织实施。

4、负责组织项目验收资料准备、工程资料和项目资料的收集

和存档，配合完成资产价格的核定工作。

经理管理制度篇18

第一章

第一条认真贯彻执行公司《质量管理体系手册》及《质量管理

体系程序文件》，确保质量体系在项目部持续有效的运行。增强项

目人员质量意识，教育全体人员树立“百年大计、质量第一”的方

针和执行“管理施工首先管好质量，操作人员必须保证质量”的原

则，为强化和规范项目部所建工程质量管理工作，不断提高工程质

量管理水平，确保实现项目部的质量目标，根据上级有关规定特制

定本制度。

第二条坚持“百年大计，质量第一”的方针，落实项目质量计

划，建立和完善工程质量管理终身负责制，认真贯彻质量、环境和

职业健康安全管理体系，加强全过程的质量监督控制，促进质量管

理的程序化、标准化、科学化。

第三条必须依据有关公路工程建设的法律、法规、规章、制度、

技术标准和规范的规定及业主和监理的要求，按照设计文件、施工

合同和施工工艺要求组织施工，并对其施工的工程质量负责。根据

设计和施工要求，不断改进施工工艺，确保合同段项目经理部创优

目标的实现。

第二章

第四条工程质量总方针：以人为本，健康安全，保护环境，持

续发展，诚信守法，质量至上。

第三章

工程质量总目标

第五条项目质量目标：

（一）保持GB/T19001—20_质量体系在本项目有效运行并持

续改进；

（二）分项、分部、单位工程验收合格率100%,优良率95%；

顾客满意度90%以上；

（三）杜绝重大质量安全事故；

（四）按规定处置废弃物；

（五）有毒、有害、污水排放符合地方标准；

（六）节能降耗，减少资源浪费；

（七）杜绝爆炸事故，严控伤亡事故发生；

（八）创优质工程：争获省优、国优。

第四章

项目管理机构知项目管理体系

第六条项目部成立工程质量管理领导小组

（一）项目部成立工程质量管理领导小组组长：

副组长：

（二）负责研究制定工程项目质量计划，完善各种质量控制规

章制度，督促落实规章制度的执行。提供创优质工程的各种资源，

定期召开质量管理工作会议，分析、研究、制定改进措施。

（三）领导小组成员按各自岗位质量职责认真履行职责。

（四）实行项目部、作业队两级内部保证及外部监理工程师督

促检查相结合的体系。

第五章

工程质量管理制度

第七条质量岗位责任制：

（一）、建立健全和落实工程质量领导责任制和终身负责制。

项目部要建立层层负责制，明确分工，责任到人。把本项目工程质

量责任分解落实到各部门、各岗位和员工，形成全员、全方位、全

过程的质量管理体系。

（二）项目经理是项目施工的领导者和直接组织者，对本项目

工程质量负全面的领导责任。

（三）总工程师受项目经理领导，对项目技术工作负责，对工

程质量负直接责任C

（四）项目部各部门负责人和技术人员对工程质量负相应的法

律技术责任。

（五）项目部各级人员按有关规定，认真执行公司《质量管理

体系手册》所规定的各部门、人员职责，把质量管理各项工作落到

实处，建立和完善纵向到底、横向到边的工程质量保证体系，做到

岗位职责明确，管理监督到位，规章制度落实，确保工程质量。

第八条开工报告制

在建设项目工程开工之前，应对各项准备工作进行检查，具备

开工条件，才能开工。开工报告均由项目经理部工程处负责管理，

开工报告未经审批的工程不准开工。工程开工必须具备以下条件：

（一）进行合同交底，项目领导组织各部门和有关施工管理人

员认真熟悉合同条款，明确合同条款、合同工期、质量要求、工程

量及其它特殊要求C

（二）做好施工调查，组织有关人员根据设计文件和项目合同

条款全面了解工程分布、地形地貌、地质构造、水文气象、当地建

筑材料、交通、水源、电力、施工干扰，地亩拆迂，临时工程、当

地劳动力及地方风俗习惯等情况，编制施工调查，为编制实施性施

工组织设计提供依据。

（三）认真编写施工组织设计和项目质量计划，由工程处和质

检处负责编制，报公司审定批准后，下发执行。施工组织设计及项

目质量计划实行动态管理，施工过程中若涉及变更、进度超前和滞

后，施工组织设计知项目质量计划要相应调整和修正。

（四）设计图纸及文件经审核无误后方能使用。

（五）开工复线“双检”无误，施工桩位标识正确。

（六）材料、机具、设备、劳力、用地能满足开工要求。

（七）工地布置、施工用电、用水、临时房屋、运输便道能满

足开工需要。

（A）施工现场安全、卫生、环保措施符合有关规程要求。

第九条设计文件审核制设计文件收到后，项目部技术人员认真

审查核对其所采用的设计施工质量管理制度图、通用图是否正确、

结构尺寸是否正确、工程数量有无出入以及与现场地形地貌是否相

符等。对审核发现的问题，现场工程技术人员应以书面形式上报工

程处，提出初步修改意见，工程处收到图纸审核书面报告后要对问

题进一步审核、确认，确属设计文件存在问题，经总工同意后书面

报告监理或设计单位进行解决。建立专门的设计文件审核记录台帐,

注明审核人员、日期及审核结果等。各级技术人员、主管工程师对

审核后的设计文件、施工图纸负责。

第十条设计变更申报制

设计变更申报由工程处负责，对设计不合理或者由于其它原因

进行设计变更的，提出变更设计报告及相应工程量增减数量，变更

内容要逐级审批签认，同时建立设计变更记录或台帐。变更设计要

有依据，并妥善保管有关依据资料，变更内容记录清楚。对变更设

计原图纸要进行标识，整张图纸全部变更的应在图上加盖“作废”

印章，部分变更的应在该图上加盖“有变更”字样，并在说明栏同

注明变更内容或注明变更单号，防止错用图纸造成技术事故。在未

得到甲方或监理工程师批准的情况下，任何人不得随意变更设计。

第十一条测量双检复核制

现场测量由工区长负责。开工前由建设单位或设计单位向施工

单位交接桩。交接必须有书面记录，双方交接签字后施工单位应进

行及时复测，对复测后确认的问题及时向交接单位反映以便及时解

决。凡施工测量放线放样，均需进行“双检”及复核测量。方法为:

(1)两个测量组分别测量，核对结果；

(2)一个测量组先后用不同方法测量，核对结果。测量桩质量

管理制度交接必须在“双检”的基础上办理书面交接手续且双方签

字，重要桩须用图示意说明，复杂地形须用仪器观测交桩，一般地

形允许点交，记录中应写明存在的误差及调整补救办法。记录作为

移交文件，要妥善保存。测量记录必须标准化，所有测量记录必须

有正式记录薄，不准乱涂乱写，不准在其中列式演算。每次测量均

有主测人员及复核人员签认，注明误差标准，能否准予使用等状态

标识。

第十二条技术交底制

技术交底由工程处负责，由项目工程师负责编制，编制前应认

真学习设计技术交底，熟悉各项设计标准、规范要求。依据施工需

要负责向下级或施工班组及有关业务部门进行技术交底。项目工程

师编写施工技术交底书及关键工序作业指导书。交底书一般按单位

工程编写，也可按分部工程编写，重点项目编写单项技术交底。交

底内容包括工程特点、工程情况、地质条件、结构详图、施工工艺、

建筑材料标准、施工方法、操作要求、质量标准、安全措施等。交

底书应发放项目工区长、技术员、作业班组长。交底书工程处必须

存底且发放时必须登记。项目工区长及班组负责人在开工前组织班

组长和工人学习技术交底书，使每个工人都明确各自岗位质量标准

和要求，必要时让技术人员现场讲解。技术交底书格式应标准化，

字迹、图表应清楚规范、有复核签字、交接双方签字，施工技术部

门应建立发放台帐C

第十三条工程试验及试验仪器检测制

项目部质检工程师负责督导工地试验工作；试验工程师负责对

工程项目的材料、配合比和强度进行控制，确保各项工程材料的理

化性能达到规定质量管理制度要求。指导项目试验人员进行正确的

取样和试件制作。对各项工程的内在品质进行施工前的数据采集，

做好各种击实试验，混合料的配合比试验，结构的强度试验等。在

开工前对焊接及其它需要预先试验方能正式施工的分项工程进行工

艺试验，依据试验结果全面指导施工。在施工过程中，项目部试验

工程师随机对用于工程的材料或商品构件进行符合性能的抽样试验

检查，内容包括各种材料的物理性能，回填及其它填筑施工的密实

度，硅、砂浆及沥青杜的强度等的测定和试验。各种检验、试验记

录必须按监理细则的有关项目及时填写、签认并妥善保管，保存期

至工程保修期满为止。对试验设备、仪器按规定进行检验和试验合

格后方可使用。检测试验人员对出具检测试验报告负责。第十四条

隐蔽工程检查制隐蔽工程检查由质检处负责，先由各工区长和技术

员自检合格后，及时填写“监理细则”中对应的有关自检资料，并

备齐有关附件（如分项工程检验记录及有关材料、合格证证件等），

提前通知质检工程师检查签证。如隐蔽工程检查后，经长期停工，

复工前应重新按规定进行检查，重新签证。由质检工程师复检合格

后，报请监理工程师检查签证，否则不得擅自隐蔽。

第十五条工程质量责任制及例会制

（1）一个工序完成后，由工区长和技术员负责，按照上道工序

未经检验合格不得进入下道工序的原则，对已完工序质量进行目检、

互检、交接检，并根据监理计划要求及时完成相关自检资料。

（2）质检工程师、工区长、技术人员在现场进行日常检查。检

查的内容有：作业人员是否按规范、设计图纸、工法、验收标准及

技术交底进行施工；质量保证措施是否落实，过程质量是否得到控

制；工程质量是否达到标准要求。

（3）月检查：项目经理部每月由项巨经理或总工带队，各部门

负责人参加进行定期工程质量大检查。通过检查，及时发现和指出

存在的问题，提出改进意见或措施，情节严重者进行相应的经济处

罚，明确整改责任人和期限，完成整改后及时进行检查，并及时上

报下发检查情况通报。

第十六条工程质量例会：每月23日（工地例会之前）由质枪处

主持例会，工区长、质检员、作业班组长参加。会议内容：对本项

目完成的施工项目综合管理进度、质量进行综合打分评比。依据评

比标准确定：优、良、差三个等级，对优良班组进行奖励，对差的

班组找出原因，实施纠正和整改，并依据实际情况给予通报批评。

凡连续三次整改不利，得不到改进的班组，给予一定的经济处罚，

依据情节追究有关人员责任；总结当月各工区现场施工情况和施工

中存在质量原因，针对存在的质量原因做出相应整改措施，项目部

质检处针对质量事故严重者，将进行相应经济处罚。同时要求所有

参与人员加强对公路工程招标文件、相关技术规范、公路工程质量

检验评定标准等专业知识的学习。

第十七条质量验收评定制

公路工程按JTGF80/1—20_《公路工程质量检验评定标准》规

定的分项、分部、单位工程验收标准进行质量评定。工程质量评定

结果是考核施工单位完成质量指标的依据，质量验收评定工作必须

坚持实事求是的原则，及时组织评定和填报评定表，签证人应对评

定结果负责。认真学习执行工程建设强制性标准的'有关规定，严格

按强制性标准监督内容检查、验收评质量管理制度

定工程质量。按照“质量计划”规定的程序检查施工工序，每

道工序完后，质检工程师进行实测实量，合格后转入下道工序，分

项或分部工程施工中，项目质检工程师负责分项分部工程质量评定。

分项分部工程完工后质检工程师会同项目总工程师再进行一次系统

的检查，汇总各道工序的检查记录及测量和抽样试验结果提出报告,

填写《分项工程质量检验评定表》或《分部工程质量检验评定表》。

单位工程完工，项目质检工程师组织项目总工程师、质检人员进行

系统的检查验收，必要时应做竣工测量或抽样试验，检验合格后填

写《单位工程质量检验评定表》。

第十八条工程质量事故报告处理制

凡在工程建设中由于责任过失造成工程质量不符合设计要求或

达不到本工程所采用的质量标准，一般需作返工、加固处理的均造

成质量事故。发生质量事故后，项目部必须逐级进行上报。2万元

以下的一般质量事故报公司调查处理，2-10万元的一般事故报到

集团公司调查处理c事故调查处理必须按“三不放过”（原因分析

不清不放过；责任者或当事人未经教育不放过；无整改防范措施不

放过）的原则办理，提出事故调查处理报告，对有关责任人依据情

节给予处分或经济处罚，构成犯罪的由司法机关追究其刑事责任。

发生事故后隐瞒不报、谎报、故意拖延时间、擅自处理、未按“三

不放过”的原则处理、破坏现场、阻碍调查工作正常进行、无正当

理由拒绝询问或拒绝提供与事故情况有关的资料、以及提供伪证的,

由上级主管部门按规定给予行政处分，构成犯罪的，移交当地司法

机关进行处理。

第十九条材料进场检验制各种原材料、成品、半成品，均应有

出厂合格证明，运到工地时应先进质量管理制度行包装外观检查，

核对规格和品质。并抽样试验检验合格后，做好各种标识，方能用

于施工。对过程检睑和试验不合格材料不得用于工程，不合格工序

不得转序。

第二十条工程质量奖罚制

(一)对工程质量工作中做出突出贡献的个人应给予荣誉及物

质奖励；对造成工程质量事故或对企业质量声誉造成较大损害的有

关人员给予行政处分及经济处罚。

(二)质量奖罚措施

在现场施工中制定以下的惩罚制度。

(1)各工区质检人员必须坚守工作岗位，擅离职守者，发现一

次，罚款200元；第二次罚款40000元；第三次罚款600元，并向

项目经理汇报，同时做出工作岗位调整。

(2)工地带班人员、技术、试验人员，对施工队伍违章作业,

不按规定施工的现象不加以制止，视而不见、包庇纵容的，轻者，

提出批评；造成不良影响、或工程返工的，罚款500元，并承担全

部返工费用。

(3)各协作队伍不虚心听取工地施工员、技术人员、试验人员

的批评、劝告，恶意顶撞、攻击管理人员，违规施工的，给协作队

伍一次性罚款1000、5000元，情节严重的视为合同违约1次，累计

达到2次其合同终止清逐出施工场地。

(4)各施工队工地所用材料进场前必须通知试验部门进行检验,

如发现未经检验使用者罚款1000元，并重新进行检验。

(5)工地堆放材料应符合文明施工要求，在施工场地发现不合

格材料，质量管理制度每发现一次对施工队伍罚款500元，并限12

小时内清理出场，屡教不改，或造成不良影响的罚款20_元。

(6)工地现场计量器具应齐全并能正常使用，缺少磅秤者，发

现一次，对施工队罚款500元，对工地值班人员罚款200元。有秤

不过者，发现一次，罚款500元，工地值班人员及在场试验人员各

罚款200兀°

(7)砂表面出现露骨、气泡、水印、麻面、蜂窝的，视严重程

度罚款1001000元。

(8)在柱表面用水泥浆涂抹，形成外观缺陷的，每处(每平方

米计)罚款200元，

(9)校完工后的养护期内，不进行正常养护的，发现一次罚款

500元。

(10)分项工程验收不合格者，每项罚款1007000元，并责令

进行无条件限时返工。

(11)对于违反施工常规，情节严重的项目部技术及施工管理

人员有权现场作出停工决定。

(12)其它未注明的处罚项目，按下发的项目管理办法等内容

执行。

经理管理制度篇19

1、在公司经理的领导下，认真贯彻执行IS09002质量管理体系

标准。

2、能代表公司对工程项目全面负责。

3、做好项目的基础管理工作，保证各文件、资料、数据等信息

准确及时地传递和反馈，及时进行工程结算、清算。

4、统筹项目质量计划编织及落实，开展质量安全教育，保证各

项制度的正常进行，协调和处理好各部门之间的关系。

5、负责组织对所承担的工程项目检查，进行分项、分部工程检

查和评定。

6、深入现场解决问题，及时处理施工中的质量问题和其它难题。

7、组织有关人员参加项目承担工程的交验工作。负责安全标准

化工地的建设，搞好安全生产，对安全生产及文明施工负主要责任。

8、负责项目宣传教育工作，搞好后勤人保障工作，定期组织检

查项目的安全、质量、进度、文明施工，搞好评比奖罚工作。

9、主持、安排好生产任务保证施工进度按计划进行。

10、完成领导交办的其它工作。

经理管理制度篇20

1、在公司总经理的领导下，认真贯彻执行“质量管理体系”、

“职业健康安全管理体系”标准。

2、项目经理是公司在工程项目的代理人，代表公司对工程项目

全面负责。

3、在工程项目中，要认真贯彻执行《建筑法》、《合同法》和

国家有关劳动保护法令和制度以及公司的安全生产制度，贯彻安全

第一、预防为主的方针，按规定搞好安全防范措施，把安全工作落

到实处。

4、全面负责本工程的一切事务，认真熟