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文档简介
小班课程我会自己吃饭啦!幼儿园小班用餐习惯养成自己动手,吃饭香香日期2026年秋季课程导览01吃饭真有趣趣味情境唤起进餐期待02我会用勺子分解握勺端碗基础技能03不挑食身体棒认识营养化解挑食抗拒04餐桌小礼仪学习进餐规则与卫生习惯05家园一起练家园协同巩固独立进餐第一章CHAPTER吃饭真有趣自己吃饭,是长大的第一步从"妈妈喂"到"自己吃",一起发现吃饭的乐趣!01吃饭歌,唱起来跟着老师一起念,边念边做动作小饭碗,圆又圆,白米饭,香又甜。小手拿起小勺子,一口一口吃光光!动作提示念到"拿起小勺子"时做握勺动作念到"吃光光"时拍手笑教师引导今天开始,我们一起学本领,做会自己吃饭的
能干宝宝长大的小秘密自己能做的事,自己做,就是长大的样子!从小宝宝到大孩子,我们每天都在悄悄长大。从今天起,我们一起练习“我会自己吃饭啦”说一说,真自豪小宝宝时妈妈喂饭那时候,只需要张大小嘴巴,等着香喷喷的饭送到嘴边。现在长大啦我要自己来我要
自己吃饭,小手越来越灵活,身体越来越强壮。小小的成长,大大的变化2项动手能力—小手越来越灵活身体发展—身体越来越强壮吃饭前,静一静安安静静坐坐好,香喷喷的饭菜马上到!让心情慢慢安静下来不追跑·不打闹餐前三步1收好玩具,摆好小椅子教师口令:玩具回家,椅子归队2跟老师一起念安静小口令教师口令:小嘴巴,不说话3坐坐好,等饭菜上桌教师口令:小椅子坐坐好收玩具念口令坐坐好心情安静了,吃饭才更香吃饭前的约定开饭前,我们一起来做三个约定,安安静静地迎接香喷喷的饭菜。不追跑不打闹静下来今天的饭菜香喷喷"今天有白白的米饭、绿绿的青菜、红红的胡萝卜,吃了眼睛亮、身体棒!"1闻一闻闻一闻饭菜的香味2看一看看一看菜的颜色3说一说说说自己最想吃哪一样闻一闻,看一看,说说自己最想吃哪一样!小任务吃饭时找到三种不同颜色的食物我的进餐小约定和老师一起拉钩约定:小约定我能做到自己拿勺子不等人喂坐坐好不跑来跑去尝一口不先说不吃慢慢吃不掉太多饭粒每做到一条,老师会给你贴一朵小红花🌸第二章CHAPTER我会用勺子小手握好勺,饭菜不逃跑一步一步学,握勺端碗我能行!02认识我的小餐具🍚吃饭的好帮手,一起来认识餐具与用途小碗装米饭和菜小勺子舀起食物送进嘴里小盘子放骨刺和食物残渣小毛巾擦嘴擦手一起来学用餐教师逐个出示实物,让幼儿指认。它们都是帮助我们
自己吃饭
的好朋友。小手握勺有方法大拇指和中指,捏住勺柄两边;食指轻轻贴上面,小手抓住好用力。学会这三步,小手稳稳握勺教师示范三步01握稳勺柄右手伸出,拇指和中指捏住勺柄02轻搭食指食指轻轻搭在勺柄上方03放松手腕勺面朝上,手腕放松小提示不要
整只手抓
勺柄,那样饭粒容易洒一手扶碗一手舀学习左手扶碗的配合动作,解决碗移动导致饭菜溢洒问题左手扶碗边,右手舀一勺配合动作要领核心目标:碗不乱跑,舀饭不容易洒小手分工2项分工右手拿勺子舀饭左手轻轻扶住碗边练习要点2个要点效果碗不乱跑,舀饭不容易洒示范教师逐一走到孩子身边,轻扶示范舀饭不撒有诀窍每次进步一点点,都是了不起的本领舀饭不洒诀窍1勺子不要舀太满,平平一勺刚刚好舀饭不洒诀窍2舀起后停一下,再慢慢靠近嘴巴舀饭不洒诀窍3身体坐直,嘴巴凑近勺子,不用低头探身如果饭粒掉在桌上,没关系,练多了就会越来越少儿歌练一练:小勺子小勺子,手里拿,大拇哥,来捏它。左手扶碗不松手,平平一勺舀起来。送到嘴边张大口,啊呜一口真香呀!跟着老师一起念儿歌,伸出小手学用勺吧!念边念边做领念教师领念两遍跟做幼儿跟做动作要重点强化捏勺大拇哥捏勺柄扶碗左手扶碗示演示鼓励演示请两三名幼儿上前演示鼓励大家鼓掌鼓励进餐技能大闯关今天我们要闯三关,每关练好一个进餐小本领第一关正确握住小勺子奖励:一颗星第二关左手扶碗不松手奖励:一颗星第三关舀起食物不洒出奖励:一颗星进餐小能手第三章CHAPTER不挑食身体棒样样都吃,身体壮壮认识食物好朋友,勇敢尝一口!03食物朋友来报到四大食物家族来报到,每种食物都是让身体长大的好朋友米饭面条家族大米面条馒头蔬菜水果家族青菜胡萝卜苹果肉蛋奶家族肉肉鸡蛋牛奶豆子家族豆豆豆腐蔬菜宝宝本领大胡萝卜说:吃了我,眼睛
亮晶晶
;青菜说:吃了我,拉臭臭
更顺畅
;番茄说:吃了我,脸红红
气色好胡萝卜吃了我,眼睛
亮晶晶青菜吃了我,拉臭臭
更顺畅番茄吃了我,脸红红
气色好教师引导找一找,今天碗里有哪些蔬菜宝宝?小尝试:每种蔬菜
尝一小口,就是勇敢的好宝宝鼓励语:不喜欢吃也先尝一点点,尝过才知道它的味道肉蛋奶让我壮壮肉、蛋、奶是长身体的
能量加油站小胳膊小腿让身体充满
有力气个子长得一天天长
高
更神气身体结实少生病
更健康教师示范表达今天喝牛奶了吗?吃鸡蛋了吗?家园提示每天喝
一杯奶、吃
一个蛋
是长大需要的小任务米饭面条给能量米饭、面条、馒头是我们的
能量小火车吃饱主食,才有精神做游戏、学本领跑跳有力气学本领精神好小脑袋聪明灵活教师引导把碗里的米饭吃光,小火车就加满能量啦搭配提醒一口饭一口菜,搭配吃更香、更有营养挑食会发生什么每样食物都尝一尝,身体才会
壮壮01好习惯小熊的故事小熊样样都吃,身体长得又高又壮,能和伙伴快乐玩耍02坏习惯小兔的故事小兔只吃萝卜,不爱吃其他食物,身体弱弱的,总生病不能参加游戏勇敢尝一口遇到没吃过的食物,可以这样做:1先闻一闻2再用舌头舔一舔3小小地尝一口尝过之后,可以说“我喜欢”或“我下次再试试”教师实时表扬:今天你勇敢尝了一口新菜,真了不起!每次尝试都值得一朵
小红花
🌸我喜欢新菜的味道真不错积极表达我下次再试试慢慢来,下一次再给自己一个机会再次期待第四章CHAPTER餐桌小礼仪干干净净,安安静静餐前餐后好习惯,做个文明小宝贝!04饭前洗手七步法两个朋友手碰手,你背背我,我背背你;来了一只小螃蟹,举起大钳子;螃蟹跟我点点头,我跟他握握手。吃饭前,先把小手洗干净,细菌才不会跑进肚子里七步要点7步搓手心搓手背交叉洗指缝洗指甲搓拇指洗指尖洗手腕洗手好习惯教师引导教师带领边念口诀边洗手践行目标做到饭前必洗手安静进餐不吵闹吃饭时要像小猫咪一样安静
好习惯嘴巴含饭不说话坐姿端正不打闹专心吃自己的饭
不好的行为大声喊叫说笑转来转去打闹抢别人碗里的食物教师提醒边吃边说笑,容易呛到,也不卫生安安静静吃饭,健健康康长大细嚼慢咽慢慢吃吃饭不用抢第一,慢慢嚼、慢慢咽才舒服吃饭不用抢第一,慢慢嚼、慢慢咽,每一口都舒服细嚼慢咽的三个好处食物嚼得碎,好消化不狼吞虎咽,肚子不难受慢慢吃,味道更香教师引导语一口饭嚼一嚼,再咽下去;不要含在嘴里不动,也不要一口吞太多温馨提醒吃饭时间不催促,给每个孩子足够的时间不掉饭粒保整洁“爱惜粮食,从不掉饭粒开始”桌面干净、地面干净,我们就是文明小标兵身体靠近桌子饭粒不容易掉地上勺子舀平一些食物不会滑下去掉了捡起来放进小盘子里残渣收纳餐后漱口擦擦嘴漱口能冲走嘴里的饭菜,保护小白牙;教师带领做"咕噜咕噜,吐——"小游戏,让漱口变有趣餐后清洁,养成爱牙好习惯第一步收餐具小勺子、小碗轻轻放进回收篮收餐具第二步擦手擦嘴小毛巾把嘴巴和手擦干净擦嘴手第三步漱口接水漱口"咕噜咕噜"再吐掉漱口做完这三件事,你就是一个爱干净的好宝宝第五章CHAPTER家园一起练幼儿园家里,一个样小手越练越能干,家园携手共成长!05在家也要自己吃在幼儿园学会的本领,回家也要坚持哦“回家告诉爸爸妈妈——我会自己吃饭啦!”自己拿勺子吃饭回家也要坚持自己拿勺独立进餐不挑食、样样尝一尝在家同样样样都尝均衡饮食吃完饭自己擦嘴、放碗餐后自己整理餐具餐后整理爸爸妈妈这样做放手不放眼,在旁边观察,必要时才帮忙让孩子自己动手,在观察中收获自信与好习惯建议与原因4项不追着喂饭让孩子自己动手练习固定用餐时间和地点建立稳定进餐规律饭前少吃零食保护正餐食欲不强迫、不责骂保护尝试的信心01环境准备易抓握的儿童勺、防滑碗从工具入手,轻松降低操作难度亲子进餐小游戏在家也能玩的自理小游戏,每天
10分钟,小手越来越灵活提醒:游戏材料要安全,避免细小颗粒误吞喂小动物吃饭用勺子把豆子舀进瓶口,练
手腕控制力给娃娃穿衣服练习纽扣、拉链,锻炼
手指灵活小厨师比赛和爸爸妈妈比一比,谁舀得
又快又不洒表扬鼓励要坚持孩子每一次独立进餐,都值得被看见和表扬。表扬要具体,说清楚好在哪里:持续的正向反馈,会让孩子从"要我做"变成"我要做"进步表现可以这样说类型自己握勺"今天你自己握勺子,真厉害!"过程性表扬尝了新菜"你勇敢尝了青菜,长大了!"过程性表扬饭粒掉得少"今天桌面真干净,进步很大!"结果性表扬切记表扬行为本身,而不是笼统说"你真棒"。习惯打卡一起走制作一张"我会自己吃饭
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