山西饭堂托管服务合同范本

山西饭堂托管服务合同范本1.甲方（买方/出租方/委托方）：

甲方名称：山西XX集团有限公司（以下简称“甲方”）。

甲方地址：山西省太原市XX区XX路XX号。

甲方法定代表人/负责人：张三。

甲方联系方式：0351-XXXXXXX。

甲方系一家依法注册成立的综合性企业，拥有完善的办公及生活配套设施。为提升员工餐饮服务水平，保障员工饮食健康与效率，甲方经内部决策，决定将公司内部饭堂的运营管理委托给具备专业资质和丰富经验的服务机构。基于此，甲方与乙方经友好协商，达成如下合作意向，并依据本合同约定履行权利与义务。

甲方在日常运营中，高度重视员工福利与后勤保障工作。为优化餐饮管理流程，降低运营成本，提高服务质量，甲方通过市场调研及需求分析，最终选定乙方作为饭堂托管服务的合作方。甲方认为，乙方在餐饮服务领域具备专业能力、合规资质及良好口碑，能够满足甲方对食品安全、营养搭配及服务效率的要求。同时，甲方承诺将积极配合乙方开展工作，提供必要的场地、设备及人员支持，确保托管服务顺利开展。

2.乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

乙方名称：太原XX餐饮管理有限公司（以下简称“乙方”）。

乙方地址：山西省太原市XX区XX街XX号。

乙方法定代表人/负责人：李四。

乙方联系方式：0351-XXXXXXX。

乙方系一家专注于餐饮管理及服务的专业化企业，成立于XXXX年，注册资本人民币XXXX万元。公司秉承“健康、卫生、高效、创新”的服务理念，致力于为客户提供高品质的餐饮解决方案。乙方拥有独立的中央厨房、专业的服务团队及完善的质量管理体系，曾为多家企事业单位提供长期稳定的托管服务，积累了丰富的行业经验及客户资源。

乙方经市场推广及资质审核，了解到甲方对饭堂托管服务的需求，并主动提交服务方案及报价。在双方沟通过程中，乙方展示了其在食品安全管理、营养膳食搭配、成本控制及服务响应等方面的优势，获得甲方认可。乙方承诺将严格按照国家相关法律法规及本合同约定，为甲方提供全面、优质的饭堂托管服务，确保员工饮食安全与满意度。

双方基于平等自愿、协商一致的原则，就甲方委托乙方提供饭堂托管服务事宜达成合作共识。甲方将公司现有饭堂场地及相关设施交由乙方使用，乙方负责饭堂的日常运营管理，包括食材采购、烹饪制作、人员管理、清洁消毒等全部工作。本合同旨在明确双方的权利义务，规范服务流程，保障合作顺利进行。

第一条合同目的与范围

本合同的主要目的是明确甲方委托乙方提供公司内部饭堂的托管服务，以提升员工餐饮服务品质，保障员工饮食健康与安全，并优化甲方后勤管理效率。服务范围具体包括但不限于：

1.饭堂场地及相关设施（如厨房、餐厅、储藏室等）的日常维护与管理；

2.食材的采购、验收、储存及加工处理；

3.员工餐食的烹饪制作，包括早餐、午餐、晚餐及加班餐等；

4.餐具的清洗、消毒与管理；

5.饭堂区域的清洁卫生及环境维护；

6.服务人员的招聘、培训与管理；

7.食品安全与卫生的监督与保障，符合国家及地方相关法律法规要求；

8.营养膳食的搭配与调整，根据甲方需求提供个性化餐饮方案；

9.与甲方员工的沟通反馈，及时响应服务需求及投诉处理。

第二条定义

1.“托管服务”指乙方根据本合同约定，全面负责甲方饭堂的运营管理，包括但不限于食材采购、餐饮制作、场地维护、人员管理及食品安全保障等服务。

2.“服务标准”指本合同约定的服务内容、质量要求及交付标准，包括食品安全等级、营养搭配比例、服务响应时间等。

3.“食品安全”指乙方提供的餐饮服务符合国家《食品安全法》及相关卫生标准，确保食材来源合法、加工过程安全、无食源性疾病事件发生。

4.“服务费用”指乙方提供本合同项下托管服务所应收取的费用，包括食材成本、人工成本、运营管理费等。

5.“不可抗力”指双方无法预见、无法避免且无法克服的客观情况，如自然灾害、政府行为、疫情等导致服务无法正常履行的情形。

第三条双方权利与义务

1.甲方的权力和义务

(1)甲方有权监督乙方服务过程，对服务质量提出合理化建议，并要求乙方根据反馈进行改进；

(2)甲方应向乙方提供饭堂场地、设施设备及必要的工作条件，确保乙方顺利开展服务；

(3)甲方需配合乙方进行员工用餐需求调研，提供员工数量、饮食习惯及特殊饮食需求（如素食、过敏等）的详细信息；

(4)甲方应按时足额支付乙方服务费用，不得无故拖欠或克扣；

(5)甲方应指定专人负责与乙方对接，处理日常沟通及投诉事宜；

(6)甲方需遵守国家食品安全相关法规，配合乙方接受政府部门的监督检查；

(7)甲方不得擅自变更或终止本合同，如确需变更应提前30日书面通知乙方，并协商调整相关条款。

2.乙方的权力和义务

(1)乙方有权按照本合同约定收取服务费用，并要求甲方按时支付；

(2)乙方应组建专业服务团队，配备符合资质的厨师、服务员及管理人员，确保服务效率与质量；

(3)乙方需严格按照国家食品安全标准采购食材，建立食材溯源机制，确保来源合法、新鲜卫生；

(4)乙方应科学制定菜单，兼顾营养均衡与口味需求，每月向甲方提供至少2次菜单调整方案；

(5)乙方需每日对饭堂环境进行清洁消毒，保持餐具卫生，并定期开展食品安全自查；

(6)乙方应建立投诉处理机制，24小时内响应甲方投诉，并在3日内提出解决方案；

(7)乙方需为服务人员购买社会保险，购买足额的食品安全责任险，并将相关证明文件提交甲方备案；

(8)乙方应配合甲方进行员工满意度调查，根据结果优化服务方案，满意度不低于85%方可终止服务；

(9)乙方需建立应急处理预案，遇食品安全事故或服务中断时，应立即启动预案并通知甲方，同时采取补救措施；

(10)乙方不得将本合同项下权利义务转让给第三方，确需分包部分服务时，应事先征得甲方书面同意，并确保分包方符合同等资质。

第四条价格与支付条件

1.服务费用：乙方提供本合同项下托管服务的价格采用以下方式确定：

(1)基础服务费：人民币XX元/月，包含场地使用、基础人员配置、日常清洁及运营管理费；

(2)食材成本：按甲方每日实际用餐人数×XX元/人标准结算，每月结算一次；

(3)特殊服务费：如需乙方提供增值服务（如节日餐、团建餐饮等），按双方另行协商的价格执行。

2.支付方式：甲方通过银行转账方式向乙方支付服务费用，每月X日前支付上个月费用，首期服务费用于合同生效后3日内支付。乙方应向甲方提供合规发票，甲方凭发票列明服务内容、金额等信息进行账务处理。

3.价格调整：合同履行满一年后，如市场物价波动超过5%，双方可协商调整服务价格，调整幅度不超过±3%，调整方案需书面确认。

第五条履行期限

1.合同有效期：本合同自双方签字盖章之日起生效，服务期限为XX年，自XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日止。合同期满前3个月，如甲乙双方无书面异议，可自动续期X年。

2.关键时间节点：

(1)乙方应于合同生效后7日内完成服务团队部署及场地初步改造（如需）；

(2)每月X日前，乙方需向甲方提交上月服务报告，包含食材采购清单、费用明细及满意度调查结果；

(3)重大节日（如中秋、国庆）餐饮保障方案应至少提前15日提交甲方审核；

(4)合同终止后，乙方应在10日内完成所有食材清点、设备交接及场地恢复工作，并提交完整服务资料。

第六条违约责任

1.甲方违约责任：

(1)甲方未按时支付服务费用的，每逾期一日，应按逾期金额的万分之五向乙方支付违约金，逾期超过30日，乙方有权暂停服务或解除合同，并要求甲方支付已产生全部费用及违约金；

(2)甲方擅自变更服务内容或中断服务的，应承担乙方因此造成的直接经济损失，违约金上限为合同总价款的20%；

(3)甲方未提供必要场地或配合乙方工作的，每发生一次，应向乙方支付人民币5000元补偿金，累计超过3次，乙方有权解除合同。

2.乙方违约责任：

(1)食品安全违约：如发生重大食品安全事故（如集体食物中毒），乙方应承担全部赔偿责任，包括但不限于医疗费用、罚款及第三方索赔，并自动解除合同；

(2)服务质量违约：员工满意度调查连续两个月低于80%，或出现服务严重缺失（如断供、卫生不合格），甲方有权要求乙方立即整改，整改无效可按月服务费20%扣减违约金，扣减总额不超过合同总价款的30%；

(3)费用违规：如乙方虚报食材成本或服务费用，经查实后，应退回全部违规金额并支付等额违约金，甲方有权解除合同并追究法律责任；

(4)人员管理违约：乙方服务人员连续发生2次及以上服务态度投诉或违反食品安全操作规程，乙方应立即更换人员并支付人民币10000元赔偿金，情节严重者直接解除合同；

(5)合同解除后的违约：合同提前终止的，乙方应支付甲方相当于X个月服务费的经济补偿，并承担设备折旧及未完成服务部分的费用结算。

3.违约金上限：双方约定的违约金总额不超过合同总价款的50%，如违约金不足以弥补实际损失的，守约方有权另行索赔。

第七条不可抗力

1.定义：不可抗力是指双方在签订合同时不能预见、对其发生和后果不能避免并不能克服的事件，包括但不限于地震、台风、洪水、战争、罢工、政府行为（如政策调整、禁令）、以及突发性传染病疫情（如COVID-19）等不可预见的社会事件。

2.通知义务：发生不可抗力事件的一方应在事件发生后24小时内书面通知另一方，详细说明事件情况、影响范围及预计持续时间。如不可抗力影响持续超过7日，双方应再次沟通协商，评估合同履行可能性。

3.责任免除：因不可抗力导致合同部分或全部无法履行的，受影响方不承担违约责任，但应积极采取措施减少损失，并在事件结束后提供相关证明文件（如政府部门公告、事故报告等）。双方应根据不可抗力影响程度，协商决定是否延期履行、部分履行或解除合同。

4.合同解除条件：如不可抗力导致合同目的无法实现（如疫情导致全员居家办公），经双方书面确认后，本合同可予解除，双方互不承担违约责任，已产生的服务费用按实际履行比例结算。解除合同后，乙方应妥善处理食材及设备，甲方应支付相应费用。

5.不可抗力终止：不可抗力影响消除后，双方应立即恢复合同履行，已暂停的服务期限不计入合同总履行期。

第八条争议解决

1.协商解决：双方因本合同产生任何争议，应首先通过友好协商解决，指定联系人（甲方：王五，联系方式：0351-XXXXXXX；乙方：赵六，联系方式：0351-XXXXXXX）作为主要沟通渠道，力争在10个工作日内达成一致意见。

2.调解程序：如协商不成，双方可共同申请第三方调解（如太原市商务协会或双方认可的调解机构），调解期间双方应配合提供证据材料，调解结果经双方签字后具有约束力。

3.仲裁选择：若调解仍无法解决争议，双方应将争议提交至山西省太原市仲裁委员会，按照该会仲裁规则进行仲裁。仲裁裁决是终局的，对双方均有法律约束力，仲裁费用由败诉方承担。

4.诉讼管辖：除仲裁条款外，任何一方均不得向人民法院提起诉讼。如一方违反仲裁约定直接起诉，另一方有权请求法院驳回起诉或不予执行，并保留追究其违约责任的权利。

5.证据保留：双方在争议解决过程中，应妥善保存所有与争议相关的书面文件、沟通记录及实物证据，仲裁或诉讼时提交给处理机构。任何一方伪造、隐匿证据导致对方损失的，应承担赔偿责任。

第九条其他条款

1.通知方式：本合同项下的所有通知、文件及通讯均应采用书面形式，可通过邮寄（快递）、电子邮件或双方确认的传真/即时通讯工具发送至本合同首部列明的地址或联系方式。以邮寄方式发送的，挂号信发出后3日视为送达；以电子方式发送的，发出时视为送达。任何一方变更联系方式，应提前7日书面通知对方。

2.合同变更：对本合同的任何修改或补充，均须经双方协商一致，并以书面形式作出，作为本合同不可分割的一部分。口头约定或未按约定形式作出的变更均无效。

3.分包管理：乙方在提供服务过程中，如需分包部分非核心业务（如特定食材加工、清洁服务等），必须事先获得甲方书面同意，并确保分包方具备同等资质和服务标准，且分包行为须完全符合本合同约定，乙方对分包方的行为承担连带责任。

4.保密义务：双方应对在本合同履行过程中获知的对方商业秘密（包括但不限于价格体系、客户信息、运营数据等）承担保密义务，非经对方书面同意或法律规定，不得向任何第三方泄露。保密期限为本合同有效期内及合同终止后2年。

5.合同终止条件：除本合同另有约定或法律规定外，发生以下情况之一，任一方有权书面通知对方终止合同：（1）一方严重违约且在收到通知后30日内未能纠正；（2）一方进入破产、清算或解散程序；（3）政府强制要求停止服务。

6.不可转让性：任何一方不得将本合同项下的权利或义务部分或全部转让给第三方，但为履行合同（如聘请分包商）而必需的披露除外，且披露行为不得损害对方利益。

7.法律适用：本合同的订立、效力、解释、履行及争议解决均适用中华人民共和国法律。任何争议均以合同签订地太原市为管辖地。

第十条附则

1.附件效力：本合同包含以下附件，均为本合同不可分割的组成部分，与本合同具有同等法律效力：（1）《乙方资质证明文件》（包括营业执照、食品经营许可证、相关人员健康证等）；（2）《服务细节清单》（详细列明服务项目、标准及要求）；（3）《首期菜单方案》；（