2026年托育机构膳食营养告知书

2026年托育机构膳食营养告知书一、目的与依据本告知书旨在向托育机构在托婴幼儿的监护人（以下简称“家长”）全面、如实告知本机构膳食营养工作的管理依据、操作标准、每日供给内容及家长的知情与配合事项，保障婴幼儿在托期间的饮食安全与营养健康。本告知书同时作为本机构膳食服务向家长的公开承诺，接受家长及社会监督。本机构膳食营养管理严格遵循下列法律法规、标准及规范性文件：•《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例•《中华人民共和国母婴保健法》•《学校食品安全与营养健康管理规定》（教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会令第45号）•《餐饮服务食品安全操作规范》（国家市场监督管理总局公告2018年第12号）•《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》（原卫生部印发）•《中国居民膳食指南（2022）》（中国营养学会编著）•《食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品》（GB10769）及《食品安全国家标准婴幼儿罐装辅助食品》（GB10770）•《托育机构管理规范（试行）》（国家卫生健康委印发）如上述法规标准在2026年有修订或更新，本机构将按最新版本执行，并及时通过公示栏和线上家长群告知。二、膳食营养总体目标本机构为在托婴幼儿提供每日两餐两点（上午点心、午餐、下午点心），在托时间超过10小时的，经与家长协商后增供一次晚餐或晚间点心。供餐对象为6月龄至3周岁的婴幼儿，按月龄分三段实施差异化喂养：6～12月龄（辅食添加期）、12～24月龄（饮食过渡期）、24～36月龄（普食适应期）。各月龄段的营养供给目标如下：月龄段每日能量供给目标供餐形态核心喂养任务6～12月龄由辅食提供约1/3～1/2能量，母乳或配方奶仍为主要能量来源泥糊状、碎末状辅食引入铁强化辅食，预防缺铁性贫血；训练吞咽与咀嚼12～24月龄三餐能量占全日总能量50%～60%小丁、小块、手指食物逐步向家庭饮食过渡；培养自主进食能力24～36月龄三餐两点供能占全日总能量70%～80%普食（软烂减盐）建立规律进餐习惯与良好饮食行为本机构承诺每周经带量食谱核算，在托期间供给的午餐能量占全日总能量的30%～35%，上午及下午点心合计占10%～15%，确保全日蛋白质、脂肪、碳水化合物供能比例分别达到12%～15%、30%～35%、50%～60%。每日具体营养核算结果于每月末随食谱公示一并公布。三、带量食谱制度3.1食谱制定原则本机构实行带量食谱制度，即每道菜品均标注原材料名称、生重克数及烹饪方式。食谱由保健医（或营养指导员）编制，负责人审核后执行，每两周更换一次，每季度进行一次营养评估并调整。食谱制定遵循以下原则：•食物多样，每周食材种类不少于25种，其中深色蔬菜占蔬菜总量的一半以上•每周安排动物肝脏或动物血制品1～2次（每次10～20g），预防缺铁性贫血•每周安排海产品2～3次，优先选择三文鱼、鳕鱼、海虾等低汞品种•每日提供奶及奶制品，12月龄以上婴幼儿每日奶量不低于350ml（含配方奶、鲜奶、酸奶）•烹调油优先使用大豆油、菜籽油、橄榄油等植物油，每日用量控制在5～10g•食盐添加：12月龄以下辅食不添加食盐及调味品；12～24月龄每日食盐量不超过1.5g；24～36月龄每日食盐量不超过2g•不提供含糖饮料、蜂蜜、腌制食品、油炸食品、膨化食品及整粒坚果3.2参考带量食谱示例（24～36月龄，秋季一周）以下食谱为秋季某周的参考示例，实际执行以当周公示食谱为准。食材克数均为生重可食部。餐次周一周二周三周四周五上午点心（9:30）配方奶150ml＋蒸紫薯30g无糖酸奶100g＋香蕉40g配方奶150ml＋玉米段30g无糖酸奶100g＋苹果块40g配方奶150ml＋蒸山药30g午餐（11:15）软米饭50g、番茄龙利鱼（龙利鱼40g番茄50g）、西葫芦炒蛋（西葫芦40g鸡蛋25g）、小白菜豆腐汤（小白菜20g豆腐15g）软米饭50g、土豆炖牛肉（牛肉35g土豆40g）、清炒莴笋片50g、紫菜虾皮汤（紫菜1g虾皮2g）肉末茄丁面（面条55g猪肉末25g茄子40g）、青菜香菇（上海青50g香菇10g）软米饭50g、蒸蛋羹（鸡蛋50g）、彩椒鸡丝（鸡胸肉30g彩椒40g）、冬瓜海米汤（冬瓜30g海米2g）软米饭50g、红烧鸭肉丁（鸭肉35g胡萝卜30g）、清炒西兰花50g、丝瓜蛋汤（丝瓜25g鸡蛋10g）下午点心（15:00）蓝莓30g＋原味苏打饼干2片梨块50g＋蒸芋头30g猕猴桃40g＋全麦吐司半片哈密瓜50g＋煮鹌鹑蛋2个橘子50g＋蒸红薯30g3.3食谱公示要求•每周五下午17:00前，通过园内公示栏、家长微信群、机构公众号三个渠道同步公示下一周带量食谱•食谱公示内容包括：每日餐次、菜品名称、主要食材及生重克数、烹饪方式、过敏原提示（如含蛋、奶、麸质、大豆、花生、鱼虾等）•因食材供应等客观原因需临时调整食谱时，选用同类别、同营养价值的食材替换，并在当日用餐前通过家长群提前告知•每月末公布当月营养计算汇总表，包括各月龄段平均每日能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、锌、维生素A、维生素C的实际供给量与推荐量对比3.4特殊情况下的食谱调整•每年6～9月高温季节，增加绿豆汤、冬瓜汤等消暑汤品频次，午餐调整为易消化的蒸煮类为主，减少油腻菜肴•每年11月至次年2月寒冷季节，适当增加根茎类蔬菜和温性食材（山药、南瓜、羊肉）比例•儿童集体出现腹泻等肠道症状时，暂停供应冷食、粗纤维蔬菜及贝壳类海鲜，改为粥、烂面等温和饮食，直至症状平息后48小时四、特殊饮食需求管理4.1过敏体质婴幼儿管理家长在办理入托登记时，必须如实填写《特殊饮食需求登记表》（见附件3），列明过敏原、过敏反应表现及医院诊断证明。未如实申报导致的后果由家长承担责任。本机构对已登记的食物过敏婴幼儿实行如下管理：环节具体措施责任人登记建档入托当日建立过敏档案，含诊断证明复印件、过敏原清单、忌口食物明细、应急用药授权（家长签字）保健医信息传递过敏信息同步至保健室、厨房、班级教师三个岗位，厨房张贴过敏提示卡，班级晨检牌标注过敏标识保健医、主班教师食谱排查每周食谱编制时逐项筛查过敏原，排除含过敏原菜品；无法排除时单独制备替代餐保健医、厨师分餐执行过敏婴幼儿使用专用餐盘（红色标识），分餐时与普通餐分台操作，避免交叉接触保育员进食观察首次尝试新食材后观察30分钟，出现异常立即启动应急处置流程主班教师复核更新每学期末由家长提交最新过敏情况说明，动态调整档案保健医过敏反应应急处置三级响应：级别判定标准启动权限处置原则I级（轻度）口周红肿、少量风团、轻度瘙痒，无呼吸异常主班教师立即通知保健医停止进食，隔离过敏原，温水漱口，持续观察30分钟，电话通知家长II级（中度）全身性荨麻疹、唇脸肿胀、呕吐腹泻、烦躁哭闹保健医立即启动保持体位稳定，口服医生处方抗组胺药物（需家长事先授权并存药于保健室），监测呼吸和意识，通知家长到园接回就医III级（重度）呼吸困难、声音嘶哑、喘鸣、面色苍白、意识模糊任何人发现立即启动立即拨打120，同时肌注肾上腺素（如有医嘱备用），保持侧卧位，专人陪护至急救到达，同步通知家长本机构严禁以下行为：私自给过敏婴幼儿喂食含过敏原食物；家长未授权情况下自行用药；将过敏警示仅停留在登记表上而未落实到每日分餐环节。4.2患病婴幼儿饮食管理•发热、腹泻、呕吐等急性疾病期间的婴幼儿，由保健医评估后调整为病号餐（白粥、烂面条、蒸蛋羹等温和易消化食物），暂停牛奶、水果、油腻食物，直至症状消失后24小时逐步恢复•患有慢性疾病（如糖尿病、肾病、苯丙酮尿症等）的婴幼儿，须提供三甲医院出具的饮食医嘱，本机构据此单独定制食谱，相关食材单独采购、单独加工•食物不耐受（如乳糖不耐受）婴幼儿，经医院诊断后，以无乳糖配方奶或豆制品替代4.3宗教及民族饮食习惯家长因宗教信仰或民族习惯有特殊饮食要求的，须在入托时书面提出，本机构在食材采购和加工环节单独安排，尊重差异，不区别对待。五、食品安全保障制度5.1食材采购与溯源•所有食材定点采购，与具有合法资质的供应商签订供货协议，明确双方食品安全责任。主要供应商类别及资质见下表：食材类别供应商资质要求验收要点米面粮油食品生产许可证（SC证）、营业执照生产日期、保质期、包装完好、批次检验报告畜禽肉定点屠宰证明、动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证肉色正常、无异常气味、有检疫验讫印章水产品营业执照、进货凭证鲜活度、无腐烂异味、冰鲜品温度≤4℃蔬果营业执照、产地证明或合格证新鲜无腐烂、农药残留快检合格蛋奶SC证、营业执照、出入境检验检疫证明（进口）蛋壳清洁无裂纹、奶制品在保质期内•每批食材入库前由保健医或指定验收员执行查验，逐项记录于《食品进货查验记录表》，记录保存期限不少于2年•畜禽肉、水产品、蛋奶等高风险食材建立台账，实现来源可溯、去向可追•蔬菜采用农药残留快速检测卡抽检，每周不少于2次，检测结果记录存档5.2食品加工操作规范本机构厨房为明厨亮灶标准建设，关键操作区域安装视频监控，家长可通过公示的二维码实时查看加工过程。具体操作要求如下：•原料处理：蔬菜先摘除黄烂叶，用流水浸泡10分钟（叶菜逐叶清洗，根茎类刷洗去皮），再切配；肉类、水产、蔬菜分池清洗，专用砧板和刀具，不得混用。此步骤的作用是物理去除表面农药残留、泥沙及部分微生物——若省略浸泡直接切配，附着在叶面的脂溶性农药残留无法有效去除，长期摄入有慢性蓄积风险•生熟分开：生食与熟食操作台、容器、刀具严格分开，标识分明；接触生食后的手部、工具未经清洗消毒不得接触熟食。若生熟交叉，生肉携带的沙门氏菌、大肠杆菌等会直接污染即食食品，婴幼儿胃酸屏障弱，极易引发细菌性肠炎，且发病急、进展快•烧熟煮透：所有菜品中心温度加热至70℃以上并保持3分钟。禁止提供凉拌菜、生食水产品、醉制食品。肉馅类（丸子、肉饼）必须煮沸后保持中心温度75℃以上5分钟——绞制过程使细菌由表面分布至内部，仅表面煎熟无法杀灭内部病原体•严禁提供：整粒坚果（3岁以下）、果冻、带骨刺的鱼肉（需完全去骨去刺并二次手检）、未经巴氏消毒的鲜奶、含酒精及咖啡因的食品、腌制食品、发芽土豆、鲜黄花菜、未煮熟的四季豆•烹调温度控制：油炸食品禁止提供，故不设油炸工序；所有菜品现做现吃，从出锅到食用时间控制在2小时以内，超过2小时立即废弃，不得再次加热供餐5.3食品留样制度•每餐每品种成品取125g以上，放入专用留样盒，密封后标注餐次、菜品名、日期、留样人姓名•留样食品在0～4℃冷藏条件下保存48小时以上•留样由专人管理、双人双锁，留样记录每日登记。发生疑似食物中毒时，留样食品立即封存并交由疾控部门检测5.4餐具清洗消毒•餐具严格执行一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁流程•首选高温消毒：流通蒸汽100℃保持20分钟以上，或煮沸消毒15分钟以上；使用消毒柜的，按设备说明书设定温度和时间，确保达到国家卫生标准•消毒后的餐具存放在专用保洁柜内，不得使用毛巾、抹布擦拭（毛巾可能携带细菌造成二次污染，应自然沥干或烘干）•每餐次餐具消毒记录由专人填写，保健医每周抽查5.5饮用水安全•使用市政集中供水，每学期开学前由具备资质的检测机构对幼儿园内末梢水水质检测1次，检测报告公示•使用直饮机、净水设备的，每学期更换滤芯不少于2次，更换记录张贴于设备旁•每日早晨对直饮水设备出水口进行冲洗1分钟后再接入烧水壶；为婴幼儿提供温开水（35～40℃），不提供生水和凉水5.6从业人员健康管理•厨房工作人员及保育员每年体检1次，取得健康合格证明后方可上岗•每日晨检：出现发热（体温≥37.3℃）、呕吐、腹泻、手部外伤感染、皮肤化脓性伤口等症状的，一律调离接触食品岗位，直至症状消失并确认无传染性后返岗•厨房工作人员穿戴整洁工作衣帽、口罩，头发不外露，不得佩戴戒指、手镯等饰品，不得留长指甲、涂指甲油•工作人员如厕后、接触生食后、处理垃圾后，必须按七步洗手法用流动水洗手，洗手时间不少于20秒六、进餐环节管理与能力培养6.1进餐环境与流程时间节点环节操作要点餐前30分钟桌面清洁用250mg/L含氯消毒液擦拭桌面，作用10分钟后用清水擦净餐前15分钟如厕洗手组织婴幼儿依次如厕，用流动水＋儿童专用洗手液按七步洗手法洗手餐前5分钟餐前准备保育员佩戴口罩、洗净双手，按名册分发餐具；播放轻柔进餐音乐进餐中分餐与看护主班教师巡回观察，保育员定点看护；每口食物引导充分咀嚼后再吞咽餐后10分钟漱口擦嘴用温开水漱口，毛巾擦净口周；组织安静活动，不做剧烈运动餐后整理清洁消毒桌面二次消毒，餐具回收至洗消间，地面清扫拖净6.2各月龄段喂养方式具体要求6～12月龄：•辅食添加遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗、由一种到多种的原则，每次只引入一种新食物，观察2～3天无不良反应后再引入下一种•新食物添加安排在上午，便于观察过敏反应；不在婴幼儿饥饿哭闹或过饱时尝试新食物•泥糊状食物用勺喂，不加入奶瓶中；鼓励用手抓握指状食物，锻炼手眼协调•每一餐喂食时间控制在20～30分钟，不强喂、不追喂•母乳或配方奶按需喂养，辅食与奶间隔不少于1.5小时•保健医每周监测体重增长情况，生长曲线偏离（体重增长连续2个月低于P3或高于P97）时，与家长沟通调整喂养方案12～24月龄：•食物性状过渡为小丁、小块、薄片，逐步增加咀嚼难度•培养自主进食：提供适合抓握的餐具，允许用手抓食，教师从旁协助而非替代•建立规律进餐时间，与家庭作息衔接，两餐间隔3.5～4小时•每日引导使用水杯喝水，逐步减少奶瓶使用，18月龄后不鼓励使用奶瓶24～36月龄：•食物过渡至成人化软烂饮食，但仍需单独烹调、减盐减油•培养使用勺、叉独立进餐，鼓励参与餐前准备（摆餐具、分发餐巾）与餐后整理（送餐具至指定位置）•进餐时不看电视、不玩玩具，引导专注进食，每餐时长控制在30～40分钟•鼓励尝试各类食材，对挑食幼儿采用“小份多次、同类替换、混合搭配”策略，不强迫进食6.3进餐安全监护•婴幼儿进餐时必须有成人全程在旁看护，不得离岗•小粒食物需切成小于1cm的块状；圆形食物（葡萄、小番茄、鹌鹑蛋）需纵切为四分之一•进食过程中不逗笑、不催促、不与儿童嬉戏打闹•发现呛咳、面色憋红等窒息征象时，立即采取海姆立克急救法施救，同时呼叫保健医并拨打120•每次进餐前，主班教师确认当日出勤婴幼儿中是否有新添加辅食者或过敏体质者，并在分餐时重点观察七、伙食费管理与公示7.1收费标准•伙食费按月收取，标准为每生每日25元（含两餐两点），实行学期初预收、月末据实结算•当月出勤不满5个工作日的，按实际出勤天数退还伙食费•幼儿因病假、事假连续3天及以上未出勤的，按实际缺勤天数退还伙食费，退费在次月15日前完成7.2经费使用与公示•伙食费专款专用，独立核算，不得挪用于教职工伙食或其他用途•每月10日前在公示栏和家长群公布上月伙食费收支明细表，内容包括：上月结余、本月收入、食材采购支出（分粮油、肉禽、水产、蔬果、蛋奶、调味品六大类）、燃料及水电支出、本月结余•当月结余超过收入5%的，结余部分自动结转冲抵下月伙食费；连续两月结余率超过8%的，应下调伙食费标准或提高食材品质，确保取之于幼儿、用之于幼儿•家长可在每月公示后5个工作日内，预约查阅采购原始凭证（供应商送货单、发票）八、家长须知与配合事项8.1家长应履行的义务•入托时如实填写《幼儿健康情况登记表》及《特殊饮食需求登记表》，提供真实、完整的过敏史、疾病史信息•幼儿因病需忌口或调整饮食的，须在当日8:30前通过机构指定渠道（家长群接龙或APP）告知班级教师•不在幼儿书包中放入零食、饮料、糖果等食品带入园内（生日分享、节日活动需提前向园方申报审批，由园方统一安排，确保食品安全）•幼儿因故不能来园的，应于当日9:00前请假，以便厨房按出勤人数备餐•家庭中发现传染病（如手足口病、诺如病毒感染性腹泻等）的，须第一时间告知机构，配合机构采取防控措施8.2家园共育建议（非强制性）•家庭晚餐以清淡为主，与园内一周食谱错位搭配，避免同类菜品重复•周末在家继续保持与园内一致的饮食规律，早睡早起，不因假期打乱进餐节奏•不在孩子面前评价食物的好坏，不将零食、甜食作为奖励手段•与教师保持沟通，了解幼儿在园进食情况，共同纠正不良饮食习惯8.3家长禁止事项本机构对以下行为予以禁止，请家长配合遵守：•严禁自带食物入园分享（有特殊活动需求须提前申报审批，由园方统一采购、验收并留样）——自行带入的食物无法溯源、未经验收，存在变质、过敏原不明等风险，一旦发生问题难以追溯•严禁将药物交由幼儿自行携带或服用——如需园内喂药，须按本节8.4条执行•严禁在接送时给幼儿购买路边摊食品、含糖饮料等在园门口食用——园门口食品未经任何卫生监管，病原体污染风险高，且会破坏幼儿正餐食欲•隐瞒幼儿过敏史、疾病史——将直接延误急救处置时机，危及幼儿生命8.4园内喂药管理规定•幼儿需在园服药的，家长须填写《幼儿喂药委托书》（见附件4），附正规医疗机构处方或医嘱复印件•所带药品须为原包装完好、标签清晰、在保质期内的药品；散装药片、无标签药液、保健品、中药汤剂一律不予喂服•家长与保健医当面交接药品，核对药名、剂量、用法、有效期，双方签字确认•保健医按医嘱执行喂药，喂药后记录时间、剂量、幼儿反应，喂药记录保存一个学期•抗生素类药品首剂建议在家服用并观察30分钟无过敏反应后，再送园续服8.5营养性疾病管理对入托体检发现或日常监测发现的营养不良、贫血、肥胖、生长迟缓等营养性疾病的幼儿，本机构采取以下管理措施：•建立个案管理档案，保健医每月测量身高体重并绘制生长曲线•针对营养不良（体重低于同年龄同性别P3或Z评分<-2）：在带量食谱基础上增加能量密度，上下午点心加餐1次，优先补充富含蛋白质和铁锌的食物，两周后复评•针对缺铁性贫血（血红蛋白<110g/L）：增加动物肝脏、红肉、动物血摄入频次，配合富含维生素C的蔬果促进铁吸收，同时通知家长带幼儿就医明确病因，遵医嘱补充铁剂•针对超重/肥胖（体重超过同年龄同性别P97）：在保证营养素充足的前提下优化膳食结构，控制主食和油脂摄入，增加蔬菜比例，配合每日户外活动，每月复评并向家长反馈•每季度向家长出具一次营养状况反馈单，内容包括：身长/身高、体重、生长曲线百分位、营养评价结论及家庭喂养建议九、监督检查与家长参与机制9.1外部监督•本机构自觉接受卫生健康、市场监管、教育等行政部门的监督检查，检查结果在园内公示栏予以公开•每学期至少接受1次市场监管部门对食品安全的全项检查，接受卫生保健综合评估1次•食品经营许可证、从业人员健康证明、食品安全管理制度在食堂显著位置公示9.2内部监督•园长为本机构食品安全第一责任人，保健医为直接责任人，厨师长为操作环节责任人•每日由保健医对食堂进行日常检查，检查项目包括：人员健康状况、食材储存、加工操作规范、餐具消毒、留样执行、环境卫生，检查记录填写《食堂日常检查表》•每周由园长或分管园长带队进行周检查，每月进行一次全面自查，自查结果存档备查•对检查发现的问题实行当场整改＋48小时复查闭环管理：能立即整改的立即整改；无法立即整改的，明确整改责任人、整改期限（不超过48小时），到期复查验收9.3家长参与机制参与方式频次具体内容膳食委员会每学期不少于2次会议由家长代表（每班1～2名）、园长、保健医、厨师长组成；审议食谱、核查伙食费账目、反馈家长意见家长陪餐每周不少于1次家长提前1天预约，按标准缴纳餐费后到班陪餐，品尝当日幼儿餐品，填写《陪餐记录表》厨房开放日每学期1～2次家长在保健医陪同下穿戴卫生防护用品，参观食堂各功能区，查看操作过程及台账满意度调查每学期1次线上匿名问卷，调查内容包括饭菜口味、营养搭配、卫生状况、进餐习惯培养、伙食费透明度，结果公示并纳入改进计划十、投诉处理与突发食品安全事件应急10.1家长投诉渠道家长对膳食营养工作有任何意见或投诉，可按以下次序反映：1.班级教师或保健医（一般问题，24小时内答复）2.园长（未解决或涉及安全底线的问题，3个工作日内书面答复）3.膳食委员会家长代表（需集体商议或涉及费用审计的问题，5个工作日内答复）4.上级主管部门（电话：属地市场监督管理局12315、卫生健康局12345，或来园面谈，投诉电话于公示栏公示）投诉处理实行“接诉即办、限时反馈、整改回访”制度：一般投诉24小时内解决并回访；涉及食品安全的投诉立即启动核查，被投诉餐品当日留样送检；涉及伙食费收支的投诉，3个工作日内调取账目凭证予以答复。10.2疑似食物中毒应急响应发生疑似食物中毒事件（进餐后短时间内2名及以上幼儿出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等相似症状）时，本机构启动如下应急流程：I级响应（高度怀疑食物中毒，且有重症患儿）•判定标准：出现呼吸困难、意识障碍、高热（≥39℃）、血便或抽搐等症状之一•启动权限：园长或保健医立即启动，不需等待确认•处置动作：立即拨打120急救，将重症患儿以侧卧位送医（防呕吐窒息），同时通知家长直接前往医院汇合；保护现场，封存当日全部留样食品及剩余食物原料，等待疾控部门采样II级响应（疑似食物中毒，症状较轻）•判定标准：2名及以上幼儿呕吐、腹泻，但无重症表现•启动权限：保健医上报园长后启动•处置动作：患儿隔离至保健室观察，通知家长接回就医；封存留样与剩余食品；2小时内报告属地市场监管部门和卫生健康部门；停止供应可疑餐次食品，调整后续食谱III级响应（一般胃肠道不适，未确认食物中毒）•判定标准：个别幼儿（1名）进餐后不适，与进食关联不明确•启动权限：保健医处置并做好记录•处置动作：密切观察，通知家长，记录当日食谱及患儿症状；继续加强晨检和症状监测，如12小时内出现新发病例，升级为II级响应事后追溯与整改：事件处置完毕后48小时内完成内部调查报告，内容包括事件经过、波及人数、可疑食品、调查结论、责任认定、整改措施；全园通报并组织厨房人员、保育员开展专项培训；家长可查阅事件调查结论（涉及个人隐私的部分脱敏处理）。十一、附则十二、告知书效力与更新本告知书自2026年1月1日起施行，原有告知制度同时废止。本机构保留根据法规变化与实际运行情况对本告知书进行修订的权利，修订版本将提前14天通过公示栏及家长群向全体家长公示，征求意见后正式生效。12.1签署确认请家长（监护人）仔细阅读本告知书全部内容，确认无异议后，在《告知书签收确认单》（见附件1）上签字确认。签字确认后即视为已知悉并同意本告知书全部条款。未签署确认单的，本机构有权暂缓办理入托手续。附件为使本告知书各项制度可落地执行，随附以下工具表格，家长及本机构工作人员可直接使用：附件1：告知书签收确认单幼儿姓名班级入托日期家长（监护人）姓名与幼儿关系联系电话本人已认真阅读《2026年托育机构膳食营养告知书》全部内容，完全理解并同意各项条款，愿积极配合机构做好幼儿膳食营养与食品安全工作。家长（监护人）