果树工理论试卷及答案

果树工理论试卷及答案一、单项选择题（每题1分，共40分）1.果树花芽分化大多集中在哪个时期？A.萌芽期B.新梢生长缓慢期或停止生长后C.果实采收期D.休眠期答案B解析花芽分化需要一定的营养物质积累和适宜的激素水平，多数果树在夏秋季新梢缓慢生长或停长后进入花芽分化盛期。2.下列果树中，属于仁果类的是哪一组？A.苹果、梨B.桃、李C.柑橘、柚D.葡萄、猕猴桃答案A解析苹果、梨的食用部分主要为花托与子房愈合形成的假果，属仁果类；桃、李为核果类；柑橘、柚为柑果类；葡萄、猕猴桃为浆果类。3.果树嫁接繁殖时，接穗与砧木形成层对齐是成活的关键，其主要原因是？A.有利于水分运输B.有利于形成层产生愈伤组织并分化出新的输导组织C.有利于光合作用D.有利于矿物质吸收答案B解析嫁接成活的基本原理是接穗与砧木的形成层紧密结合，产生愈伤组织，进而分化形成新的维管组织，使上下贯通。4.苹果树适宜的定植时期一般为？A.夏季高温期B.秋季落叶后至春季萌芽前C.花期D.果实膨大期答案B解析秋末至春季萌芽前，树体处于休眠期，蒸腾量小，栽植成活率高。秋季栽植还可利用冬前根系恢复期。5.果树根系的生长高峰一般出现在？A.春季萌芽前B.地上部生长高峰之后C.与地上部生长高峰完全同步D.冬季最冷时期答案B解析根系生长与地上部生长交替进行。地上部新梢旺长时根系生长相对缓慢，新梢停长后根系出现生长高峰。6.梨树修剪中，"开张角度"的主要目的是？A.增加枝条数量B.改善光照、促进花芽形成C.减少蒸腾D.防止冻害答案B解析开张枝条角度可缓和顶端优势，改善冠内光照，促进中短枝形成和花芽分化，是幼树早期结果的重要措施。7.果树施用基肥的最佳时期一般为？A.春季萌芽前B.秋季果实采收后C.夏季新梢旺长期D.冬季休眠期答案B解析秋季（9—10月）施基肥，正值根系第三次生长高峰，伤根易愈合，肥料分解后利于树体贮藏养分积累，为翌年萌芽开花奠定基础。8.桃树的主要结果枝类型是？A.长果枝B.短果枝C.中果枝D.徒长枝答案A解析桃树以长果枝结果为主，长果枝花芽饱满、坐果可靠，修剪时一般保留长果枝适度短截。9.果树环剥（环状剥皮）的主要作用是？A.促进根系生长B.暂时阻断光合产物向下运输，促进花芽分化C.促进新梢加长生长D.增强树势答案B解析环剥切断了韧皮部筛管，使光合产物暂时积累于剥口以上部分，提高枝条碳氮比，有利于花芽分化。环剥只宜在旺树、旺枝上使用。10.柑橘红蜘蛛（柑橘全爪螨）主要危害果树的哪个部位？A.根系B.叶片、嫩梢和果实C.主干D.仅危害果实内部答案B解析柑橘红蜘蛛以口针刺吸叶片、嫩梢及果实表皮汁液，受害叶片出现灰白色小点，严重时叶片灰白、脱落。11.果树疏花疏果的主要目的是？A.减少养分消耗，提高果实品质和商品果率B.减少修剪工作量C.防止病虫害D.加快新梢生长答案A解析合理负载是优质果品生产的关键。疏花疏果可调节树体营养分配，使留下的果实个大、均匀、品质高，同时防止大小年。12.套袋栽培对果实的积极作用不包括？A.改善果面色泽B.减少农药残留C.降低病虫危害D.显著增加果实含糖量答案D解析套袋可改善外观、减少病虫害和农药残留，但对果实内在品质（如含糖量）影响不大，有时因光照减弱含糖量略有下降。13.果树定植时，"三埋两踩一提苗"中的"一提苗"的目的是？A.使根系舒展并与土壤密接B.提高苗木温度C.防止苗木风干D.便于浇水答案A解析边埋土边提苗可使根系在土中自然伸展，避免根系蜷曲、架空，踩实后根土密接，有利于成活。14.葡萄冬季修剪中，留芽量过多可能导致？A.果实增大B.新梢密挤、光照恶化、坐果率下降C.根系发达D.枝条成熟提早答案B解析留芽量过大，春季萌发的新梢过多，造成营养分散、通风透光不良，落花落果加重，果穗变小，品质下降。15.果树缺氮的典型症状是？A.老叶均匀失绿变黄B.新叶叶脉间黄化C.叶片边缘焦枯D.叶片呈暗绿色答案A解析氮在树体内移动性强，缺氮时老叶中的氮素向新叶转移，故老叶先均匀黄化，新叶仍可保持绿色。16.下列哪种树形最适合于密植梨园？A.主干疏层形B.纺锤形C.自然圆头形D.杯状形答案B解析纺锤形树体矮小、骨干枝少、级次低，适合密植栽培，便于整形修剪和采收作业。17.果树病虫害综合防治中，"农业防治"不包括下列哪一项？A.清园B.合理修剪C.释放天敌D.科学施肥答案C解析释放天敌属于生物防治。农业防治包括清园、修剪、施肥、合理负载、选用抗性品种等措施。18.桃树流胶病在哪种条件下发生最重？A.土壤干旱贫瘠B.树体受机械损伤或病虫害伤口多、排水不良C.冬季低温D.氮肥充足答案B解析流胶病属生理性病害，凡造成树体伤口（虫伤、机械伤、冻伤）及栽培管理粗放、地势低洼积水的果园，发病均较重。19.果树采果后"月子肥"一般在什么时候施用？A.采果后立即施用B.采果前1个月C.春季萌芽后D.夏季新梢旺长期答案A解析果实采收后树体消耗大，及时补肥可恢复树势、延缓叶片衰老、促进花芽分化，故称"月子肥"。20.梨木虱的防治关键时期是？A.越冬成虫出蛰期至产卵前B.夏季高温期C.果实成熟期D.落叶后答案A解析梨木虱在花芽膨大期开始出蛰活动，此时防治可显著压低虫口基数，是全年防治的关键时期。21.苹果树适宜的授粉树配置比例一般为？A.1:1B.4:1至8:1C.15:1至20:1D.无需配置答案B解析主栽品种与授粉品种的比例一般为4:1至8:1，授粉品种应花期一致、花粉量大、与主栽品种亲和力强。22.果树灌水"关键水"不包括？A.萌芽水B.花前水C.封冻水D.采果后大量漫灌答案D解析关键灌水时期包括萌芽水、花前水、新梢旺长水、果实膨大水和封冻水。采果后一般适当控水，以免旺长。23.果树树体结构中，骨干枝的主要作用是？A.开花结果B.构成树体骨架、输导养分水分C.制造光合产物D.吸收水分答案B解析骨干枝（主干、中心干、主枝、侧枝）构成树冠骨架，承担输导和支撑功能；结果枝组负责开花结果。24.生长调节剂赤霉素（GA₃）在果树生产中的主要用途是？A.疏花疏果B.促进无核果形成和果实增大C.抑制新梢生长D.促进落叶答案B解析赤霉素可促进细胞伸长和果实发育，在葡萄、梨、苹果等果树上有促进坐果、增大果实、诱导无核等作用。25.果树越冬防寒措施中，效果最直接、应用最广的是？A.树干涂白B.树盘覆草C.灌封冻水D.以上都是常用措施答案D解析树干涂白可防日灼和冻害，树盘覆草可保温保湿，封冻水可稳定地温，三者均为常用的越冬防寒措施。26.柑橘缺锌的典型症状是？A.新叶变小、簇生，叶脉间黄绿相间B.老叶边缘干枯C.叶片变红D.叶脉黄化答案A解析柑橘缺锌时新梢节间缩短，新叶小而窄，叶脉间出现黄绿斑驳，呈"小叶病"状。27.判断果实成熟度常用的简易指标不包括？A.果皮色泽B.果实硬度C.可溶性固形物含量D.叶片大小答案D解析果实成熟度主要依据果皮颜色、硬度、含糖量、风味及种子颜色等判断，与叶片大小无直接关系。28.果树苗木嫁接后，一般多少天后可检查成活情况？A.3—5天B.10—15天C.30—60天D.半年以上答案B解析嫁接后10—15天，芽体新鲜饱满、接芽萌动或愈伤组织形成良好，即表明嫁接成活。29.果树腐烂病（如苹果腐烂病）主要危害？A.叶片B.枝干皮层C.果实D.根系答案B解析腐烂病主要侵害枝干皮层，病部呈红褐色、水渍状、腐烂发软，后期失水下陷并产生小黑点，严重时导致枝干枯死。30.果园生草栽培的生态作用不包括？A.改良土壤结构B.增加土壤有机质C.调节果园小气候D.完全替代施肥答案D解析果园生草可改善土壤理化性质、增加有机质、调节温湿度，但不能完全替代施肥，仍需按需补充肥料。31.果树定干高度一般以地面以上多少厘米为宜（乔化苹果为例）？A.20—30cmB.60—80cmC.150—180cmD.200cm以上答案B解析乔化苹果定干高度一般为60—80cm，矮化密植园可适当提高至80—100cm，便于整形和管理。32.影响果树嫁接成活率的关键环境因素是？A.光照强度B.温度与湿度C.风速D.土壤酸碱度答案B解析嫁接后形成层细胞分裂需要适宜的温度（20—25℃）和较高的空气湿度，湿度过低或温度过高都会降低成活率。33.梨树黑星病主要危害？A.果实和叶片B.仅危害根系C.仅危害主干D.花器答案A解析梨黑星病危害叶片、果实、新梢等部位，病部产生黑色霉层，果实受害后龟裂、畸形，失去商品价值。34.果树人工辅助授粉在什么天气条件下效果最好？A.大风天B.晴朗无风或微风天C.阴雨天D.沙尘天答案B解析晴朗微风天气花粉活力强、传播条件好，有利于授粉受精。雨天花粉易吸水胀破，大风天操作不便且柱头易风干。35.果树秋季清园的主要目的是？A.减少越冬病虫源B.提高土壤温度C.促进新梢生长D.增加果实着色答案A解析秋季落叶后清除园内枯枝、落叶、烂果和杂草，集中深埋或烧毁，可显著减少越冬病虫基数。36.桃树适宜树形中，"开心形"的主要优点是？A.树体高大B.光照充足、结果面积大C.便于机械采收D.枝条直立性强答案B解析桃树喜光，开心形无中心干，主枝开张，冠内光照充足，结果面积大，果实品质好。37.果树根外追肥（叶面喷肥）的适宜浓度一般为？A.0.1%—0.5%B.5%—10%C.20%—30%D.浓度越高越好答案A解析叶面喷肥浓度过高易烧伤叶片，常用尿素、磷酸二氢钾等浓度一般为0.1%—0.5%。38.下列哪种果树属于雌雄异株？A.苹果B.猕猴桃C.梨D.桃答案B解析猕猴桃为雌雄异株，建园时必须搭配配置授粉雄株，否则雌花不能正常结果。39.果实采收时，应做到？A.晴天露水干后采收B.雨天采收C.中午高温时采收D.任何时候均可答案A解析晴天露水干后采收，果实温度低、田间热少，有利于贮藏；雨天或高温采收易造成伤口感染和果实发热。40.果树栽植时，栽植深度一般要求？A.越深越好B.与苗木原土痕相平或略深C.越浅越好D.露出全部根系答案B解析栽植过深易闷芽、根系缺氧；过浅则根系外露易受旱受冻。一般以原土痕相平为宜，嫁接苗接口应高出地面。二、判断题（每题1分，共20分）1.果树花芽分化期如遇干旱，适当控水可促进花芽分化。答案正确解析适度干旱可抑制营养生长，提高细胞液浓度，有利于成花。2.桃树萌芽率高、成枝力强，因此修剪量可以适当加大。答案错误解析桃树萌芽率高、成枝力强，但修剪过重易导致旺长和光秃，应轻剪长放、以疏为主。3.果树基肥以速效化肥为主，追肥以有机肥为主。答案错误解析基肥应以有机肥为主、配施缓效肥；追肥以速效肥为主，及时补充树体养分。4.嫁接苗接口愈合良好后，应及时解除绑缚物。答案正确解析不及时解绑会造成缢痕，影响树体生长，甚至风折。5.果树环剥越宽，促花效果越好。答案错误解析环剥过宽，伤口长期不能愈合，会严重削弱树势甚至导致死亡。剥口宽度一般为枝干直径的1/10左右。6.梨树是自花授粉结实力很强的树种，建园时不必配置授粉树。答案错误解析多数梨树品种自花结实率低，需配置授粉品种，才能保证丰产稳产。7.果树发生缺铁黄叶病时，新梢幼叶先表现失绿黄化。答案正确解析铁在树体内不易移动，缺铁时首先表现在新梢幼叶上，叶脉间失绿黄化。8.冬季修剪越重，翌年新梢生长势越强。答案正确解析重剪减少了芽数和枝叶量，使留下的芽得到相对集中的养分，故新梢生长势增强。9.果实套袋应在疏果后、果实迅速膨大前进行。答案正确解析疏果后定果再套袋，可避免套袋后再疏果造成的无效劳动，也有利于果面光洁。10.果树冻害多发生在冬季最冷时期，与早春气温回升无关。答案错误解析早春气温回升后树体解除休眠，抗寒力下降，遇倒春寒更容易发生冻害。11.果园覆草后可以不必再追施任何肥料。答案错误解析覆草可保墒增肥，但覆草分解会消耗一定氮素，仍应适时追肥。12.果树修剪的"短截"是指剪去枝条的一部分，保留基部若干个芽。答案正确解析短截是剪去枝条先端部分，保留一定长度的枝段和芽，用于刺激侧芽萌发。13.桃蚜主要在春季危害嫩梢和叶片。答案正确解析桃蚜春夏季群集于新梢和叶片背面刺吸汁液，造成叶片卷曲、生长停滞。14.所有果树都必须在冬季进行修剪。答案错误解析不同树种、不同地区修剪时期不同，核果类可在生长期修剪，南方常绿果树多在春季修剪。15.果实采收后应立即进行分级、包装和预冷。答案正确解析采后及时分级包装、预冷可减少损耗、延长贮藏期。16.果园施用氮肥越多，果实品质越好。答案错误解析氮肥过多会造成枝叶徒长、着色差、风味淡、贮藏性下降，应合理配方施肥。17.果树"大小年"现象主要是由于营养竞争和激素失衡引起的。答案正确解析大年结果多，消耗养分多，花芽分化少，形成小年；小年结果少，积累养分多，形成大年。疏花疏果可调节。18.葡萄萌芽期灌水越早越多越好。答案错误解析萌芽期灌水过多会降低地温，推迟萌芽，且易引发病害，应根据墒情适量灌溉。19.果树幼树期修剪应以培养骨架、选留主枝为主。答案正确解析幼树期的主要任务是整形，培养合理的树体骨架，为早期丰产打基础。20.农药安全间隔期是指最后一次施药至果实采收所允许的最短间隔天数。答案正确解析遵守安全间隔期是控制农药残留、保障果品食用安全的重要措施。三、简答题（每题5分，共20分）1.简述果树嫁接后应做好哪些管理工作。答案(1)适时检查成活并及时补接；(2)适时解除绑缚物，防止缢伤；(3)及时抹除砧木萌蘖，保证接芽正常生长；(4)设立支柱，防止风折；(5)加强肥水管理和病虫害防治。2.简述果园基肥、追肥的含义及主要作用。答案基肥是秋季采果后结合深翻施入的以有机肥为主的肥料，作用是改良土壤、恢复树势、积累贮藏养分。追肥是在生长季根据树体需要分次补充的速效肥，作用是及时满足萌芽、开花、坐果、果实膨大等关键时期对养分的需求。3.简述果树疏花疏果的原则。答案(1)根据树势、花量和负载量确定留果量，做到合理负载；(2)疏弱留壮、疏密留稀、疏内膛留外围；(3)先疏花后疏果，疏果应在落花后2—4周内完成；(4)留果形端正、无病虫害的果实；(5)大年重疏、小年轻疏。4.列举果树常见的越冬防寒措施。答案(1)树干涂白；(2)灌封冻水；(3)根颈培土；(4)树盘覆草或地膜覆盖；(5)幼树包草、缠膜；(6)选栽抗寒品种和砧木。四、综合分析题（每题10分，共20分）1.某果园苹果树连续多年结果过多，近年出现新梢细弱、叶片黄化、果实变小、大小年严重