餐饮连锁代运营合同范本

餐饮连锁代运营合同范本1.甲方（买方/出租方/委托方）：

甲方名称：XX餐饮管理有限公司，注册地址位于中国北京市朝阳区光华路1号XX大厦15层，统一社会信用代码为91110108MA01XXXX9。甲方法定代表人：张三，性别：男，出生日期：1980年1月1日，身份证号码联系方式甲方是一家以餐饮连锁经营为核心业务的企业，拥有丰富的餐饮品牌资源和管理经验，致力于通过连锁经营模式拓展市场，提升品牌影响力。近年来，甲方在快速扩张过程中，面临运营管理、市场推广、供应链优化等方面的挑战，为提升运营效率和专业化水平，甲方决定委托乙方提供餐饮连锁代运营服务。

2.乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

乙方名称：XX餐饮管理咨询有限公司，注册地址位于中国上海市浦东新区陆家嘴环路1000号XX金融中心28层，统一社会信用代码为91310115MA01XXXX6。乙方法定代表人：李四，性别：女，出生日期：1985年6月15日，身份证号码联系方式乙方是一家专注于餐饮行业代运营服务的专业机构，凭借其在餐饮管理、品牌策划、市场运营、供应链整合等方面的专业能力，为多家餐饮企业提供了成功的代运营解决方案。乙方拥有一支经验丰富的管理团队，具备完善的运营管理体系和成熟的服务流程，能够为甲方提供全方位的餐饮连锁代运营支持。

**合同简介**

本合同基于甲方在餐饮连锁经营领域的业务发展需求，以及乙方在餐饮代运营领域的专业能力，双方经友好协商，就甲方委托乙方提供餐饮连锁代运营服务事宜达成一致。甲方拟通过乙方提供的专业服务，优化其连锁门店的运营管理效率，提升品牌市场竞争力，实现规模化扩张目标。乙方同意按照本合同约定的服务内容、标准和费用，为甲方提供包括但不限于门店选址、品牌策划、市场推广、供应链管理、人员培训、财务分析等全方位代运营服务。双方基于平等、自愿、公平的原则，结合餐饮行业的实际运营特点，共同制定本合同，以明确双方的权利与义务，确保代运营服务的顺利履行。本合同的签订和履行，将有助于甲方实现餐饮连锁业务的标准化、专业化管理，降低运营风险，提升投资回报率，同时为乙方提供稳定的业务合作机会，促进双方的共同发展。双方确认，本合同是双方合作的基础，所有后续的服务内容、费用调整、变更等均应在本合同框架内进行协商和约定。

第一条合同目的与范围

本合同的主要目的是为了促成甲方将其计划开设或已运营的餐饮连锁门店的代运营工作委托给乙方，由乙方依据本合同约定提供专业化、系统化的代运营服务，以提升甲方的餐饮连锁品牌运营效率和市场竞争力，实现盈利目标。乙方将根据甲方的具体需求，在合同约定的服务期限内，全面负责甲方连锁门店的日常运营管理、战略规划执行、市场营销推广、供应链优化、人员培训与管理、财务核算与分析等关键环节的工作。本合同涉及的代运营范围包括但不限于：协助甲方进行门店网络布局规划与选址评估；制定并执行门店运营标准（SOP）体系；负责门店日常运营管理，包括但不限于采购、库存、物料管理、设备维护、卫生安全管理；策划并执行线上线下市场推广活动，提升品牌知名度与客流量；建立和维护客户关系管理系统；提供门店财务预算编制、成本控制及经营数据分析服务；根据甲方需求提供人员招聘、培训及绩效考核管理等支持；以及处理门店运营过程中出现的其他日常事务。双方将围绕上述范围，依据本合同约定履行各自职责，确保代运营服务的顺利开展与预期目标的达成。

第二条定义

1.**餐饮连锁代运营服务**：指乙方根据本合同约定，为甲方提供的涵盖餐饮连锁门店运营管理全过程或部分环节的专业化服务，包括但不限于品牌策划、市场推广、选址评估、日常运营管理、供应链管理、人员培训、财务分析、信息系统支持等。

2.**运营管理**：指乙方负责的门店日常运营工作，包括但不限于门店标准化流程（SOP）的建立与执行、采购与供应链管理、库存控制、物料管理、设备维护与保养、环境卫生与食品安全管理、顾客服务管理等。

3.**市场推广**：指乙方为提升甲方品牌知名度和门店客流量而策划和执行的市场活动，包括线上营销（如社交媒体推广、网络预订系统优化）、线下活动（如主题营销、会员活动）、广告投放、公共关系维护等。

4.**服务质量标准**：指本合同附件一《餐饮连锁代运营服务标准》中明确的服务内容、服务流程、响应时间、完成质量等具体要求。

5.**运营报告**：指乙方按照本合同约定，定期向甲方提交的关于门店运营状况、财务数据、市场分析、服务总结等的书面或电子文档。

6.**保密信息**：指双方在合作过程中知悉的对方商业秘密、技术信息、客户资料、财务数据等一切非公开且具有商业价值的信息。

7.**不可抗力**：指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于自然灾害（如地震、洪水、台风）、战争、动乱、政府行为（如法律法规变更、政策调整）、疫情等。

第三条双方权利与义务

**1.甲方的权利与义务**

（1）**甲方的权利**：

a.有权根据本合同约定，要求乙方按照约定的服务范围、标准和流程提供餐饮连锁代运营服务。

b.有权对乙方的服务过程进行监督，并要求乙方对不符合合同约定或服务标准的内容进行整改。

c.有权定期审阅乙方提交的运营报告，并就报告内容与服务表现向乙方提出疑问或建议。

d.有权根据实际经营需求，在提前30日书面通知乙方的条件下，对合同约定的服务范围进行合理调整，乙方应协商配合。

e.有权要求乙方及其工作人员遵守国家法律法规及甲方内部的相关规章制度，维护甲方的品牌形象和商业利益。

f.对于乙方在代运营过程中泄露的甲方商业秘密或造成甲方重大损失的，甲方有权要求乙方承担赔偿责任。

（2）**甲方的义务**：

a.应向乙方提供开展代运营工作所必需的甲方品牌资料、运营数据、客户信息、内部规章制度等真实、准确、完整的信息，并保证信息的合法性。

b.应按照本合同约定，按时足额支付乙方代运营服务费用。甲方逾期支付的，每逾期一日，应按应付未付金额的千分之五向乙方支付违约金。

c.应配合乙方进行门店选址、市场调研、人员招聘、系统对接等需要甲方配合的工作，并提供必要的协助与便利。

d.应确保其委托乙方代运营的门店具备合法的营业执照、食品经营许可证等经营资质，并对门店的日常经营管理承担最终责任。

e.应对乙方提供的运营方案、市场策略等保密信息承担保密义务，非经乙方书面同意，不得向第三方泄露。

f.应及时向乙方通报可能影响代运营服务履行的重大经营决策或市场变化，以便乙方调整服务策略。

**2.乙方的权利与义务**

（1）**乙方的权利**：

a.有权按照本合同约定，向甲方收取代运营服务费用。

b.有权要求甲方提供履行合同所必需的必要信息和资源，并在合理期限内获得甲方的配合。

c.有权根据服务需要，指派项目团队成员参与门店运营管理，甲方应予以配合。

d.对于甲方提出的超出合同约定范围的服务需求，乙方有权拒绝提供，或与甲方协商签订补充协议。

e.有权要求甲方按照合同约定支付服务费用，甲方无正当理由拒绝支付的，乙方有权暂停相关服务，直至费用结清。

f.对于在服务过程中知悉的甲方商业秘密，乙方应严格保密，非因法律规定或甲方的明确授权，不得向任何第三方披露。

（2）**乙方的义务**：

a.**核心义务**：乙方应组建专业的代运营团队，配备足够资源，严格按照本合同约定的服务范围、服务标准和流程，为甲方提供高质量、高效率的餐饮连锁代运营服务。服务内容应包括但不限于：

i.**战略规划与执行**：根据甲方品牌定位和发展目标，制定门店网络发展战略，协助完成门店的开设筹备、选址评估、租赁谈判、证照办理等前置工作；制定并持续优化门店运营标准化流程（SOP），涵盖采购、生产、服务、清洁、安全等全链路环节，确保门店运营的规范性和一致性。

ii.**市场营销与推广**：负责制定年度及季度市场推广计划，执行线上线下整合营销活动，包括但不限于品牌形象宣传、社交媒体内容运营、会员体系搭建与维护、本地生活平台合作、促销活动策划与执行、客户关系管理（CRM）等，以提升门店客流量和品牌影响力。

iii.**供应链与采购管理**：建立高效的供应商筛选、评估和管理体系，优化采购流程，控制采购成本和食品安全风险；负责食材、物料等的采购、验收、仓储和分发管理，确保物资供应及时、质量合格、损耗可控。

iv.**人员管理与培训**：根据门店运营需求，协助甲方进行岗位设置和人员招聘；制定门店员工培训体系，包括岗前培训、在岗培训、技能提升培训等，提升员工专业素养和服务水平；建立绩效考核机制，优化人员管理。

v.**财务管理与分析**：负责门店的日常财务核算工作，包括账务处理、成本控制、预算编制与执行、财务报表编制等；定期进行经营数据分析，向甲方提供财务状况报告和经营改进建议，助力甲方进行经营决策。

vi.**运营支持与风险控制**：负责门店日常运营中的现场管理，处理运营过程中的突发问题；建立并执行门店安全卫生管理制度，确保符合国家相关法规和标准；处理客户投诉，维护良好的客户关系；协助甲方进行税务处理和合规管理。

b.**服务质量保障**：乙方应设立服务质量监控机制，定期对服务效果进行评估，并根据评估结果持续改进服务质量和效率。乙方应保证其提供的服务符合行业普遍认可的标准，并努力达到甲方预期的服务水准。

c.**信息报告与沟通**：乙方应按照合同约定的周期（如每月/每季）向甲方提交详细的运营报告，报告内容应包括但不限于门店经营数据、市场活动效果、成本费用分析、服务问题反馈、改进建议等。同时，应建立有效的沟通机制，及时响应甲方的咨询和需求。

d.**保密义务**：乙方及其工作人员应对在代运营服务过程中知悉的甲方商业秘密、客户信息、财务数据等采取严格保密措施，未经甲方书面同意，不得以任何形式泄露给任何第三方，包括但不限于竞争对手、关联公司或个人。

e.**团队建设与专业标准**：乙方应确保参与本合同项下服务的团队成员具备相应的专业资质和丰富的行业经验，并持续进行内部培训和知识更新，以保持服务的专业性和领先性。

f.**合规经营**：乙方应确保其提供的服务符合中国相关法律法规的要求，并指导门店遵守国家在食品安全、劳动用工、税务、消防等方面的规定，协助甲方规避运营风险。

g.**责任承担**：因乙方原因（包括但不限于服务失误、疏忽、违反合同约定等）导致甲方遭受损失的，乙方应在合理范围内承担相应的赔偿责任，但甲方的损失赔偿不应超过合同约定的最高赔偿限额（如有约定）。乙方应购买必要的职业责任保险，并将保险单复印件提交给甲方备案。

（注：以上内容为合同条款核心条款的示例性阐述，具体表述和细节可根据实际交易情况进行调整和细化。）

第四条价格与支付条件

1.**服务费用**：乙方提供本合同约定的餐饮连锁代运营服务，服务费用采用以下方式确定：

a.基于固定管理费模式：甲方应向乙方支付固定月度管理费人民币______元（大写：____________________元整）。该费用涵盖乙方为甲方提供的日常运营管理、市场推广支持、人员培训协调、财务分析等基础代运营服务。

b.基于百分比提成模式：甲方应向乙方支付其代运营门店月度营业额的______%作为服务费。该模式适用于甲方对运营结果有直接考核需求的情况，乙方应在每月结束后______日内提供经甲方确认的营业额数据，并据此计算服务费。

c.混合模式：甲方应向乙方支付固定月度管理费人民币______元（大写：____________________元整），同时支付其代运营门店月度营业额的______%作为绩效提成。此模式兼顾基础服务保障与结果导向激励。

2.**费用调整**：合同履行期间，如市场环境、服务内容或服务标准发生重大变化，经双方协商一致，可对服务费用进行调整。任何一方提出调整请求，应至少提前______日书面通知对方，并就调整幅度达成书面协议。

3.**支付方式**：服务费用通过银行转账方式支付。甲方应在每月______日之前，将当月应支付的服务费用支付至乙方指定的以下银行账户：

开户名称：XX餐饮管理咨询有限公司

开户银行：中国XX银行XX支行

银行账号：____________________

4.**支付时间**：

a.若采用固定管理费模式，甲方应在每月______日之前支付上月的服务费用。

b.若采用百分比提成模式，甲方应在每月______日之前，根据上月经双方确认的营业额数据，支付当月的服务费。乙方应提供相关财务报表及营业额确认文件供甲方审核。

5.**发票开具**：乙方应在收到甲方服务费用的当日或次日内，向甲方开具合法有效的增值税发票。甲方有权对发票的真实性、合规性进行核查，乙方应予以配合。

6.**税费承担**：本合同项下的服务费用为含税价格，如需甲方另行承担相关税费（非乙方应税行为产生的税费），双方应在合同中明确约定。乙方负责承担其自身应缴纳的与提供代运营服务相关的税费。

第五条履行期限

1.**合同有效期**：本合同自双方授权代表签字并加盖公章（或合同专用章）之日起生效，有效期为______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。

2.**续约条款**：合同有效期届满前______个月，如双方均有意继续合作，应另行协商签订续约合同。若双方未在届满前达成书面续约协议，本合同到期后自动终止。

3.**服务启动与终止**：

a.乙方应在本合同生效之日起______日内，完成代运营团队的组建和对接准备，并向甲方提交初步的服务计划方案。

b.甲方应在本合同生效之日起______日内，向乙方提供首次必需的运营资料和系统访问权限。

c.对于甲方委托乙方进行新门店开设的项目，自乙方正式介入选址或筹备工作起，至项目完成开业并正式移交甲方管理之日止，为专项服务期，专项服务期不计入本合同主服务期限。

4.**关键时间节点**：

a.乙方每月运营报告提交截止日期：每月______日。

b.甲方服务费用支付截止日期：固定管理费模式为每月______日；百分比提成模式为每月______日（根据当月营业额确认）。

c.年度服务评审会议：于每年______月______日前召开，由双方共同对上一年度服务效果进行评估，并讨论下一年度服务计划调整事宜。

第六条违约责任

1.**甲方违约责任**：

a.**逾期支付服务费用**：甲方无正当理由逾期支付服务费用，每逾期一日，应按当期应付未付服务费用金额的千分之五向乙方支付违约金。逾期超过______日，乙方有权暂停提供代运营服务，直至费用结清及滞纳金付清之日止。因甲方原因导致乙方无法按时收到款项，每笔款项的逾期利息按双方约定的利率计算。

b.**未提供必要协助**：甲方未按合同约定及时提供履行合同所必需的资料、信息、场地或配合乙方工作，导致乙方服务受阻或延误，甲方应承担由此给乙方造成的直接损失，包括但不限于第三方服务费用、项目延期成本等。乙方有权暂停受影响的服务部分，直至甲方提供必要协助。

c.**泄露或不正当使用乙方信息**：若甲方违反保密义务，泄露乙方在服务过程中提供的商业信息、技术方案或客户资料，给乙方造成经济损失或声誉损害，甲方应赔偿乙方全部损失，包括但不限于商业秘密价值、费用、律师费等。

d.**单方面解除合同**：若甲方在合同有效期内单方面无故解除合同，应向乙方支付相当于______个月服务费总额的违约金。若合同约定了服务期未满的赔偿金条款，则双方按约定执行。乙方在解除合同前，有权要求甲方支付至解除之日止的全部服务费用及违约金。

2.**乙方违约责任**：

a.**服务质量不达标**：乙方提供的服务不符合本合同约定的服务标准或附件一《餐饮连锁代运营服务标准》的要求，经甲方书面指出后______日内未能有效整改或改善的，甲方有权要求乙方限期整改。若整改后仍不达标，甲方有权按当期服务费金额的______%向乙方收取违约金。违约金累计不超过合同总金额的______%。

b.**重大服务失误**：因乙方重大过失或故意行为，导致甲方遭受直接经济损失（以甲方提供的有效凭证为凭），乙方应在其过错范围内承担赔偿责任，赔偿金额不超过该次服务失误所造成的直接经济损失金额。乙方应购买相应的职业责任险，并在甲方遭受损失时，有权要求保险公司先行赔付。

c.**违反保密义务**：乙方及其工作人员违反保密义务，泄露甲方的商业秘密或客户信息，给甲方造成损失的，乙方应赔偿甲方的全部直接经济损失，包括但不限于商业价值损失、费用、诉讼费用等。若乙方违反保密义务的行为构成犯罪，应承担相应的刑事责任。

d.**人员管理疏忽**：因乙方指派的服务人员（非乙方管理层）违反甲方规章制度或因乙方未尽到合理的背景义务导致人员不当行为（如盗窃、欺诈等），给甲方造成损失的，乙方应承担相应的赔偿责任。

e.**未按时提交报告**：乙方未按本合同第五条第4款约定的时间节点提交运营报告或其他法定文件，每逾期一日，应向甲方支付服务费总额千分之五的违约金。逾期超过______日，甲方有权要求乙方限期提交，并可根据逾期情况解除合同，要求乙方承担相当于______个月服务费总额的违约金。

f.**擅自变更服务内容**：乙方未经甲方书面同意，擅自变更服务内容、标准或增加额外收费项目，甲方有权拒绝支付相关费用，并要求乙方承担由此产生的后果及相应的违约责任。

3.**不可抗力免责**：因不可抗力导致合同无法履行或延迟履行，双方互不承担违约责任。遭遇不可抗力的一方应在事件发生后______日内书面通知对方，并提供相关证明文件。双方应根据不可抗力的影响，协商决定是否延期履行、部分履行或解除合同。因不可抗力造成的损失，由双方各自承担。

4.**赔偿范围限制**：除本合同明确约定的违约金和赔偿责任外，任何一方因对方违约行为遭受的间接损失、预期利益损失等，除非有明确书面约定，否则乙方不承担赔偿责任。甲方单次索赔金额不应超过合同总金额的______%。

5.**违约金与赔偿金的选择**：若本合同同时约定了违约金和赔偿金条款，在一方发生违约行为时，守约方可以选择主张违约金或实际损失赔偿，但两者不得叠加主张。若违约金低于实际损失，守约方有权要求增加违约金至实际损失水平，但增加幅度不得超过原违约金数额的______%。

第七条不可抗力

1.**定义**：本合同所称“不可抗力”是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于：自然灾害（如地震、洪水、海啸、台风、暴雪、干旱、疫情等）；战争、动乱、暴乱、恐怖袭击等社会事件；政府行为（如法律、法规、规章的变更、行政命令、政策调整等）；以及其他类似无法预见、无法避免且无法克服的突发事件。

2.**影响及后果**：任何一方因不可抗力事件导致无法履行或无法完全履行本合同约定的义务时，不承担违约责任。但事件发生方应在不可抗力事件发生后______日内，书面通知另一方，详细说明不可抗力事件的情况、影响范围以及预计持续期限，并提供相关证明文件（如政府公告、新闻报道、保险理赔文件等）。

3.**责任免除**：若不可抗力事件持续超过______日，双方应根据事件影响，协商决定是否延期履行、部分履行或解除合同。在不可抗力事件影响消除后，双方应立即恢复履行合同义务。因不可抗力事件直接导致的合同履行障碍或造成的损失，双方互不承担赔偿责任，但应各自承担因不可抗力事件产生的直接费用（如保险理赔、紧急处置费用等）。

4.**合同解除**：若不可抗力事件导致本合同的部分或全部目的无法实现，且该事件在合理期限内（通常指______个月）无法消除，双方均有权单方面书面通知对方解除本合同。解除后，乙方应将甲方提供的、未因乙方过错而灭失或损毁的资料、物品等返还给甲方，并就合同解除前的合作情况及费用进行结算。

5.**不可抗力通知的效力**：任何一方收到另一方关于不可抗力通知的，应在合理期限内进行核实，并书面回复确认。若一方未在合理期限内回复，视为接受该通知内容。

第八条争议解决

1.**协商与调解**：凡因本合同引起的或与本合同有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决。若协商不成，可请求双方认可的第三方进行调解。调解应本着公平合理的原则进行，调解达成协议的，双方应签订调解协议书，经双方签字盖章后具有约束力。

2.**仲裁**：若协商或调解未能解决争议，任何一方均有权将争议提交至具有管辖权的仲裁委员会，按照申请仲裁时该会现行有效的仲裁规则进行仲裁。仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力。仲裁地点应约定为______（例如：甲方所在地、乙方所在地或合同中明确指定的城市）。仲裁过程中，除争议事项外，双方应继续履行本合同其他未受争议影响的条款。

3.**诉讼**：若双方未约定仲裁，或仲裁协议无效，任何一方均有权向合同履行地（或合同约定其他地点）有管辖权的人民法院提起诉讼。诉讼期间，除争议事项外，双方亦应继续履行本合同其他未受争议影响的条款，以减少争议对合作造成的不利影响。

4.**法律适用**：本合同项下的所有争议，均适用中华人民共和国法律（为免疑义，不包括香港、澳门及台湾地区法律）的裁判。仲裁裁决适用仲裁地法律，法院诉讼适用法院所在地法律。

5.**专属管辖**：本条约定优先。双方确认，选择______（仲裁或诉讼）方式解决争议，且已充分了解并同意该争议解决方式及其程序规则。任何一方在本合同履行期间或签订本合同时，不得就本合同项下的任何争议向任何其他机构提起诉讼或仲裁，但根据本条约定或法律规定向有权机构申请仲裁或诉讼的除外。

第九条其他条款

1.**通知方式**：双方在本合同首部载明的地址、联系人及联系方式为有效联系方式。任何一方变更联系方式，应至少提前______日书面通知对方。通过书面、电子邮件、传真、快递等方式发送的通知，在送达或发送成功时视为有效送达。邮件通知以进入对方指定邮箱时视为送达；快递以签收时视为送达。

2.**合同变更**：对本合同的任何修改、补充或变更，均须由双方协商一致，并以书面形式作出，经双方授权代表签字并加盖公章（或合同专用章）后生效。任何口头约定或非正式的书面文件均不构成对本合同的有效变更。

3.**完整协议**：本合同及其附件构成双方就本合同标的事项达成的完整协议，取代双方此前就此达成的所有口头或书面协议、谅解和承诺。本合同的所有条款应被视为一个整体，任何一条款的修改均会影响其他条款的解释。

4.**可分割性**：若本合同任何条款被有管辖权的法院或仲裁机构认定为无效、非法或不可执行，该条款应被视为从本合同中删除，但本合同的其余条款及其效力不受影响。双方应就无效条款达成替代性条款，以实现原条款的基本目的。

5.**转让限制**：未经另一方事先书面同意，任何一方不得将其在本