【新教材】人教版（2024）八年级上册英语Unit 5 What a Delicious Meal!（Section A 1a-1d）教案

第第页【新教材】人教版（2024）八年级上册英语Unit5WhataDeliciousMeal!（SectionA1a—1d）教案科目英语年级八年级授课时间主备人二次备课人课题Unit5WhataDeliciousMeal!（第一课时：SectionA1a—1d）课型听说课教学目标语言能力LanguageCompetence①能认读六个烹饪指令Addpeppertothesoup、Cutupthetomatoes、Mixthevegetables、Bakethecakeintheoven、Pourthemilkintotheflour、Boilthepotatoes，并完成1a的图文配对；②能听懂对话，完成1b的食材勾选与1c的步骤排序；③能运用First,…/Then,…/Whatdowedoafterthat?描述土豆泥的制作过程；④能读准六个烹饪动词add、cutup、mix、bake、pour、boil并完成教材P42的语音归类练习。文化品格CulturalAwareness通过制作土豆泥（mashedpotatoes）这一西餐家常菜，了解西方日常饮食与烹饪表达；初步感知菜谱"食材+步骤"的结构，体会动手做饭的乐趣，乐于参与家务劳动。思维品质ThinkingQuality①能借助图片与常识预测听力内容；②能在听前锁定"食材"与"步骤"两类关键信息；③能依据生活常识判断烹饪步骤的先后。学习能力LearningAbility①借助图文配对记忆烹饪动词；②形成"听前看题预测、第一遍抓食材、第二遍抓顺序"的听力策略；③敢于用顺序副词描述过程。教学重点①六个烹饪指令的认读与1a的图文配对；②1b的食材勾选与1c的步骤排序；③1d中用顺序副词描述制作过程。教学难点①六个烹饪动词中bake与boil易混（都是加热，但方式不同），cutup与mix学生分不清先后。突破：1a前用动作与图示区分——boil是"在水里煮"（做锅中冒泡动作）、bake是"在烤箱里烤"（做开关烤箱门动作）、cutup是"切碎"（做切菜动作）、mix是"搅拌"（做搅动动作）、pour是"倒"（做倾倒动作）、add是"加"（做撒入动作）；点明bake不用水、boil用水，这是两者最根本的区别。②1c六步排序信息密集，且教材六项的顺序与学生的生活经验可能有出入，学生易凭想当然排序。突破：1c前在黑板画"步骤阶梯"（六格），带读六个指令后，听时提示"听到First/Then/Afterthat/Next/Finally就记下序号"；听第二遍时在连接词处暂停重放；核对时逐格追问依据，点明顺序以录音为准，不凭经验。③1d描述过程时只会说First，后面接不上，或动词形式错误（wash说成washes）。突破：1d前板书顺序词链First→Then/Next→Afterthat→Finally，并点明祈使句用动词原形开头；带读教材范例两遍，同桌互练时要求每人说完整的四步。教具准备多媒体课件（P41主题图、六幅烹饪图、步骤阶梯图、听力音频、烹饪动词动作图）、烹饪动词词卡（图—词配对）、实物道具（勺、碗、锅铲，可选）、计时器、实物投影。教学内容及过程二次备课Step1Leadin情境导入（4mins）1.展示P41主题图，提出教材Lookandshare三问：Whoarethepeopleinthephotoandwhataretheydoing?Howdoyouthinktheyfeel?Inyourfamily,whousuallydoesthecooking?Doyouhelp?学生可用中文回答。2.教师用英语复述并板书cooking、dish，引出单元大问题Whydowelearntocook?3.说明本单元任务：Todaywelearnhowtomakefood.引出SectionA的问题Howdowemakefood?备用：学生说不出时，教师自答并带读：Theyarecooking.Theylookhappy.Step2Presentation烹饪动词精讲（9mins）1.逐一出示六幅烹饪图，教师带读六个指令三遍：Addpeppertothesoup、Cutupthetomatoes、Mixthevegetables、Bakethecakeintheoven、Pourthemilkintotheflour、Boilthepotatoes。2.用动作与图示区分易混词：boil（做锅中冒泡动作，"在水里煮"）、bake（做开关烤箱门动作，"在烤箱里烤"）、cutup（做切菜动作）、mix（做搅动动作）、pour（做倾倒动作）、add（做撒入动作）。3.点明bake与boil的根本区别：bake不用水（烤箱）、boil用水（锅），带读bakethecakeintheoven与boilthepotatoes两遍，让学生边做动作边说。4.快速检测：教师做动作，学生说指令；再教师说指令，学生做动作。5.教师示范一句：First,washthepotatoes.Then,boilthem.备用：读不准bake/boil的学生，允许跟着教师分音节读（bake/beɪk/、boil/bɔɪl/），不单独纠音，避免打断表达。Step3Task1a图文配对（6mins）1.学生独立完成1a，把六个指令与六幅图配对，限时两分钟。2.同桌互核，教师逐图核对并带读正确答案。3.追问：Whichofthesedoyoudoathome?请三至四名学生回答。4.点明六个指令都是祈使句，以动词原形开头，表示"步骤"。备用：配对错时，教师提示"看看图里是水还是烤箱"，让学生重新判断bake与boil。Step41b—1c听力训练（14mins）1.听前在黑板画"步骤阶梯"（六格），带读1c六个指令与1b八个食材词两遍。2.1b第一遍：听对话，勾出听到的食材（potatoes、butter、milk、salt、pepper），限时三分钟。3.点明：tomatoes、sugar、cheese是土豆泥不需要的，故不勾——引导学生用常识辅助判断。4.1c第二遍：给六个步骤排序，提示"听到First/Then/Afterthat/Next/Finally就记下序号"；教师在连接词处暂停重放：Stop.Whatdowedofirst?Listenagain.5.逐格核对并板书顺序（以录音为准）：①Washthepotatoesandcutthemintopieces.②Putthepotatoesinapotandboilthemuntiltheyaresoft.③Mashthepotatoes.④Getonetablespoonofbutterandhalfacupofmilk.⑤Addthemilkandthebuttertothepotatoes,andmix.⑥Addsaltandpepper.6.点明顺序以录音为准，不凭生活经验想当然；带读六个步骤各一遍。7.重点讲量词表达：带读onetablespoonofbutter、halfacupofmilk两遍，点明tablespoon（汤匙）与cup（杯）是西餐食谱的常用量具。备用：排序跟不上的学生，允许先记关键词（wash、boil、mash、get、add、mix），听后再排序号。Step51d描述制作过程（8mins）1.板书顺序词链并带读两遍：First→Then/Next→Afterthat→Finally。2.点明祈使句用动词原形开头，不需要加-s。3.带读教材范例两遍：Howdowemakemashedpotatoes?—First,washthepotatoes./Whatdowedoafterthat?—Then,…4.教师先与一名学生示范一轮（教师问、学生答），让学生看清"问一句、答一步"。5.两人一组，用四步描述土豆泥的制作，要求每人说完整的四句，限时三分钟。6.请三至四组展示，同伴依据"顺序词正确、动词用原形、步骤齐全"三项打勾互评。备用：说不出的学生，允许看着板书顺序词链念，先保证把四步说完整。Step6Pronunciation语音训练（7mins）1.呈现教材P42的语音练习1（音素归类表为图片，以教材录音为准），带读六个烹饪动词两遍：add、cutup、mix、bake、pour、boil。2.重点正音两组易混音：bake/beɪk/与boil/bɔɪl/（前者是双元音/eɪ/，后者是/ɔɪ/）；pour/pɔː(r)/与pepper/ˈpepə(r)/。教师夸张示范口型，学生跟做。3.完成教材任务Addonemorewordtoeachgroup：教师播放录音，学生按听到的音素把词归入各组；教师核对并让学生为每个音素组补充一个已学的词（如/eɪ/→name、/ɔɪ/→toy）。4.听音举卡：教师读词，学生举手指表示第几组，快速检测全班辨音。5.带读教材P42的语音练习2一句，预告下节课重点讲意群与停顿。备用：/eɪ/与/ɔɪ/分不出的学生，让其跟着教师手势（嘴角向两边咧vs嘴收圆前突）读，用口型辅助感知。Step7Summary&Homework课堂小结（2mins）1.指板书小结六个烹饪指令、土豆泥六步与顺序词链，全班齐读一遍。2.发放出口卡，一分钟内写完：①________(oneword)thepotatoesinapot.（煮）②做蛋糕用烤箱，应说________thecake.③写出两个顺序词：________、________3.布置作业，提醒下节课带一道菜的做法（中文即可）。布置作业：1.抄写六个烹饪指令各两遍，并做动作记住它们（Copytheinstructionsandactthemout.）。2.用First/Then/Afterthat/Finally写下土豆泥的制作步骤（Writethestepsformashedpotatoes.）。3.选做：在家帮家人做一道菜，并用英文记录三步（Helpcookadishandnotethreesteps.）。板书设计Unit5WhataDeliciousMeal!SectionA1a—1dHowdowemakefood?1.烹饪指令（祈使句，动词原形开头）AddpeppertothesoupCutupthetomatoesMixthevegetablesBakethecakeintheovenPourthemilkintotheflourBoilthepotatoes易混：boil用水（锅）·bake不用水（烤箱）2.1b食材potatoes·butter·milk·salt·pepper（tomatoes、sugar、cheese不