2025~2026学年江西省上饶市余干县私立蓝天中学高二下学期期末考试生物试卷

2025~2026学年江西省上饶市余干县私立蓝天中学高二下学期期末考试生物试卷一、单选题1.“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”诗中提及的葡萄酒是人们利用酵母菌制作而来的。酵母菌在此过程中主要发生了（）

A．需氧呼吸B．光合作用C．乙醇发酵D．乳酸发酵2.豆腐乳是我国流传数千年的特色传统民间美食，食用时，其外部有一层致密的“皮”，它是（）

A．细菌繁殖形成的B．毛霉菌丝繁殖于表面而形成的C．人工加配料形成的D．腐乳外层蛋白质凝固后形成的3.在生产生活实践中人们经常需要用到消毒或杀菌的方法以避免微生物大量繁殖，下列关于培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶适宜采用的消毒或杀菌方法依次是（）①化学药物消毒②灼烧灭菌③干热灭菌④紫外线消毒⑤湿热灭菌⑥巴氏消毒

A．⑤③②④①⑥B．③⑤②①④⑥C．⑤③②①④⑥D．③⑤④②①⑥4.泡菜在我国具有悠久的历史，《诗经》中曾记载“中田有庐，疆场有瓜，是剥是菹，献之皇祖”，汉代的《说文解字》中对此解释“菹菜者，酸菜也”。下列关于泡菜制作的叙述错误的是（）

A．泡菜坛中蔬菜装量不能超过2/3，以防发酵液溢出B．泡菜的制作过程中可能有多种微生物参与发酵C．适量的食盐水和酸性条件可以抑制杂菌的生长D．腌制泡菜时如果加入一些陈泡菜汁，可以缩短腌制时间5.用普通小麦（为六倍体）的花粉经花药离体培养技术培育成的植株是

A．单倍体，体细胞内含有一个染色体组B．单倍体，体细胞内含有三个染色体组C．三倍体，体细胞内含有三个染色体组D．六倍体，体细胞内含有六个染色体组6.胚胎工程在畜牧业养殖方面具有重要的应用价值，可利用胚胎移植技术繁殖具有高产奶性状的优良个体。下列叙述正确的是（）

A．繁殖所得子代的高产奶性状与供受体母牛均有关B．应使用性激素对供体母牛进行超数排卵处理C．为保证移植后的胚胎正常发育需对供受体母牛进行同期发情处理D．为使移入受体子宫的外来胚胎存活需给受体母牛注射免疫抑制剂7.某花卉种植基地发现其名贵兰花因病毒积累而导致花朵畸形，为改善兰花品质，该基地计划采用植物繁殖新技术快速获得大量健康种苗。下列方法中最适宜的是（）

A．从母本植株上选取叶片进行组织培养B．收集种子播种，通过人工选择保留具有抗病性状的幼苗C．取茎尖分生组织进行离体培养，诱导形成脱毒植株D．使用嫩枝扦插，配合高浓度生长素处理提高生根率8.某同学在学习“细胞工程”时，列表比较了动植物细胞工程的有关内容，你认为错误的是（）

比较内容植物细胞工程动物细胞工程A特殊处理酶解法去除细胞壁用胰蛋白酶处制成细胞悬浮液B融合方法物理方法、化学方法、生物方法物理方法、化学方法C典型应用人工种子、种间杂种植物单克隆抗体的制备D培养基区别植物激素具有重要作用动物血清不可缺少

A．AB．BC．CD．D9.基因工程的三大基本工具包括“分子手术刀”“分子缝合针”和“分子运输车”。下列属于“分子缝合针”的是（）①E.coliDNA连接酶②T4DNA连接酶③DNA聚合酶④解旋酶⑤RNA聚合酶

A．①②③B．①②C．①②⑤D．②④10.在基因工程中，需要用Ca2+处理的环节是（）

A．目的基因的筛选和获取B．基因表达载体的构建C．将目的基因导入受体细胞（细菌）D．目的基因的检测与鉴定11.利用基因工程生产羧酸酯酶（CarE）制剂的流程如下图所示。下列叙述错误的是（）

A．过程①需要进行碱基互补配对B．图中质粒的化学本质是DNAC．过程③需要用Ca2+处理大肠杆菌D．过程④只需进行DNA检测即可确定是否成功获得了工程菌12.下列有关蛋白质工程的叙述，正确的是（）

A．蛋白质工程的直接操作对象是蛋白质分子B．蛋白质工程不能生产自然界不存在的蛋白质C．蛋白质工程最终是通过改造或合成基因来完成的D．蛋白质工程应先设计蛋白质的结构后再预期其功能二、多选题13.中国科学家首次利用基因编辑方法，并通过体细胞克隆技术，获得5只生物节律核心基因BMAL1敲除的克隆猴，这5只小猴的生物节律紊乱。下列说法正确的是（）

A．体细胞克隆猴的成功培育对于医学研究具有重要意义B．该过程运用了体细胞克隆技术，接受供体细胞核的是发育到MⅡ期的次级卵母细胞C．培育生物节律紊乱的小猴的过程中，需对重组细胞进行早期胚胎培养并进行胚胎移植D．培育生物节律紊乱的小猴的过程中，不可以用蛋白酶合成抑制剂激活重构胚14.生物技术应用广泛，下列表述错误的是（）

A．将含有目的基因的Ti质粒喷洒到受伤的双子叶植物周围，可成功转化B．利用愈伤组织提取紫草宁等次生代谢物，该过程体现植物细胞的全能性C．单克隆抗体制备利用原理有：细胞膜流动性、细胞增殖、染色体数目变异D．杂交瘤细胞的培养过程中，会出现细胞贴壁和接触抑制现象15.科研人员利用茶树（2n=30）的花药培养出茶树植株，下列说法正确的是（）

A．形成愈伤组织是脱分化的过程，未发生基因的选择性表达B．植物组织培养脱分化和再分化过程中，前后共需要进行两次接种C．培养瓶用专用封口膜封口可防止外界杂菌侵入但不阻止瓶内外的气体交换D．用一定方法处理花药愈伤组织，使其染色体数目加倍，可获得纯合体茶树植株16.以下关于动物细胞融合的说法，正确的是（）

A．该过程利用了细胞的全能性原理B．病毒可以与细胞质膜发生作用，使细胞紧密凝集，直至融合C．用聚乙二醇诱导动物细胞融合的成功率高且对细胞没有伤害D．在体外培养条件下，动物细胞也会自发融合，但是频率极低三、解答题17.人类利用微生物发酵制作果酒、果醋的历史源远流长。请回答下列问题。(1)果酒的制作离不开酵母菌。酵母菌是一类_______________（呼吸类型）微生物。(2)温度是酵母菌生长和发酵的重要条件。利用酵母菌发酵制作葡萄酒时一般将温度控制在______。发酵过程中，定期排气的方法是________。(3)制作泡菜是利用植物体表的_____________进行发酵，发酵期间，酸性物质不断积累，当它的质量分数达到0.4%--0.8%时，泡菜口味、品质最佳。18.细胞工程在治疗疾病和育种等领域应用十分广泛。阅读下列材料，回答下列问题。I、花椰菜的维生素含量丰富，能帮助人体提高免疫力，预防高血压，还具有抗氧化、降血糖、促进肠道蠕动，预防癌症等多种功效。花椰菜（2n=18）种植时容易遭受病菌侵害形成病斑，而紫罗兰（2n=14）具有一定的抗病性，下图为科研人员利用花椰菜和紫罗兰为材料，培育具有抗病性状的花椰菜新品种进行的实验流程图，请回答下列问题：Ⅱ、若上图表示抗丙肝病毒的单克隆抗体制备过程中的部分步骤，请回答以下问题：(1)本研究主要利用植物体细胞杂交技术，该项技术的原理是____________。(2)若D为愈伤组织，③过程到④过程需要更换新的培养基，其主要原因是诱导形成愈伤组织和诱导分化形成试管苗所需的__________不同。(3)若图中B细胞是小鼠骨髓瘤细胞，则A细胞表示______细胞，本实验中，小鼠注射的特定抗原应取自丙肝病毒，最终筛选到符合要求的杂交瘤细胞的特点是____________。(4)②过程的常用方法与诱导植物原生质体融合相比，特有的诱导方法为_______诱导法。19.利用基因工程可以获得人们需要的生物新品种或新产品。请根据资料回答下列问题。资料一蜘蛛丝被称为“生物钢”，有着超强的抗张强度，可制成防弹背心、降落伞绳等。蜘蛛丝还可被制成人造韧带和人造肌腱。科学家研究出集中生产蜘蛛丝的方法——培育转基因蜘蛛羊。资料二若将疫苗“藏”于水果、蔬菜中，人们在食用这些转基因植物的同时就获得了免疫力，从而不需要免疫接种，这一新概念将引发疫苗研究的一场革命。(1)过程①⑤所需要的工具酶是______、______，构建的蜘蛛丝蛋白基因表达载体一般由目的基因标记基因______、______等组成。(2)过程②将重组质粒导入山羊受体细胞时，采用最多也最有效的方法是______。通过过程①~④培育的蜘蛛羊可以作为乳腺生物反应器，从____中提取所需要的蜘蛛丝蛋白。20.下图是获得转基因抗虫棉的技术流程示意图。请回答下列问题。(1)A→B利用的技术称为_____，其中②过程需要耐高温的_____酶。(2)图中将目的基因导入棉花细胞需要经过③过程，该过程为________的构建，其目的是使目的基因在受体细胞中稳定存在且可以遗传给下一代，并能表达和发挥作用。(3)上述流程示意图中，将目的基因导入棉花细胞所采用的方法是______法，该方法一般_____（填“适宜”或“不适宜”）用于将目的基因导入单子叶植物。(4)欲确定抗虫基因在G体内是否表达，在个体水平上需要做______实验。如果抗虫基因导入成功，且与某条染色体的DNA整合起来，该转基因抗虫棉可视为杂合子，将该转基因抗虫棉自交一代，预计后代中抗虫植株所占的比例为______。21.如图为蛋白质工程操作的基本思路，请据图回答下列问题。(1)写出图中各数字代表的生物学过程的名称或内容：①_________；②________。(2)代表蛋白质工程操作思路的过程是_____（填写数字）。从图中可以看出蛋白质工程的基本途径与