中医养生食疗王德明PPT课件

1、中医博大精深，是中国五千年文明史中光辉的一页。中医养生有七种方法：1 .精神修养：精神和心理修养，兴趣和爱好，道德修养。2.住宿照顾：衣物、食物、住房、交通、性生活和日常生活行为。3.益气养阴：医用健身气功，内功养阴。4.体能训练：体能、武术和各种健康医学文化，如禅宗、道教和佛教。5.食品与保健：它是中医保健的主要内容之一，包括方法和约束，包括药物、药物、食品、茶、酒和民俗文化。6.药物与营养：养生药物的选择与调制，如江南冬季的“草药贴”、北方冬季的“补丸”、“药膳”。7.外科护理：非医疗和非食品保健方法，如按摩、按摩、针灸、沐浴、熨烫、磁疗等。调动人体正气，疏通经络，强身健体。在中医理论的指

2、导下，研究食物的属性、食物与健康的关系、疾病的预防和治疗。2.食疗作用：保健强身；辅助治疗措施(药物、手术等)。)促进康复，但食疗不能代替药物美容美发和美体。4，A，内经:“所有的内部必须成形，所有的外部”内部器官是健康的；外部毛发和皮肤被记录为健美B和内经；内部器官与外部身体、毛发和皮肤相匹配。内经五脏生成论指出：心脏和脉搏是好颜色，肾(水)肺和皮肤是好毛，心(火)肝和肌肉是好爪，肺(金)脾和肉是好唇，肝(木)肾和骨是好脾(土)C，肝(木)肾和骨是好脾(土)C内径五脏生成论指出。5、更咸变色(黑皮)肾水跃、心火虚多苦皮稿和拔毛心火跃、肺气虚多辛肌劳损和利爪肺气跃、肝气虚多酸肉厚皱，而唇褐肝气

3、跃、脾气虚多甘3骨痛和脱发脾气跃美容美发行业发展方向：外治，内调的结合从内到外树立了健身理念解决了行业中的难题，提高了行业质量，6.该行业在外部处理方面有许多成就，如：obo (OBA) OBA油弱去屑洗发水温和的激发因子，形成保护屏障和改善头发质量。奥芭油系列去除毛囊脂螨预防脱发中药内服从丰富的药物和保健品中药进入美容美体行业成为新产业的支柱七宝美兰丹补肾补血、海法八珍颗粒双补气血、海法首乌丸补肝肾、五虚发、7，2，中医饮食起源，8，8，1。自夏朝(公元前21-16世纪)发明酿酒和西周(公元前11-77世纪)宫廷设立“饮食医生”(营养师)以来，战国(公元前2世纪)黄帝内经年中国的“饮食与滋补

4、”表明治疗药物应辅以食疗。2.饮食疗法在唐朝(618-907)的伟大发展包括在千金要方年发表了一篇关于“饮食治疗”的专题文章，指出“食物是一个人家的基础”。为了解开这种疾病的谜团，人们必须依靠医学-如果一个人能吃到简单的食物，他就可以被称为食物之王。3.明代记载了500种食物。4.清朝本草纲目 食疗本草会篡，9，3。中医食疗基础理论。1.食物的性质和味道冷、热、暖、凉酸、辣、苦、甜、咸。2.食物的归经性是指食物食用后所反映的效果，即内脏和经络在上面。例如，猪肝例如，银耳、百合、梨-养阴和津辣椒、生姜、胡椒-温心上阴，这两者都有减弱和消失的养阴作用。例如，羊肉、牛肉和狗肉温补气血绿豆、萝卜和西瓜

5、清热泻火，两者都在同样的作用下减弱和消失了。相比之下，均衡饮食指的是食物的种类及其营养成分。我们应该有一个完整的范围，足够的数量和适当的比例。完全满足身体需求。中医强调使用季节性食物来吸收季节性世界的精华。调疾饮食辩说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为补”。15，15，内科医生和王冰解释说：16，偏食是有害的，又称“偏食癖”内经、脏气法时论:“味道太酸，肝气由津液供给，脾气绝对。味道太咸，脊背疲劳，肌肉短，心脏受到抑制。味道太甜，心脏充满哮喘，颜色为黑色，肾气不平衡；味道太苦，脾气不润，胃气浓；味道太刺鼻，肌肉和动脉无力，精神是核心。”此外：食物过热甚至食管炎甚至癌变；过冷的食物，甚至胃

6、炎，肠痉挛和疼痛。食物禁忌：:避免吃生的、辛辣的、鱼腥味的、油炸的和烘烤的食物；脾胃虚寒症：忌生熟的水果和含冷物、鱼腥味、黏滑的食物；失眠：避免浓茶和咖啡；阳虚症：避免生冷食物，如凉菜；阴虚疾病：避免辛辣、干涩、辛辣的食物，如油炸、烘烤、烘烤食品；水肿疾病：避免含盐食物；18，18，2，怀孕和产后食物禁忌：怀孕禁忌：酒，干姜，肉桂，胡椒，辣椒和热食。注意吃冷的，凉的和酸的，辛辣的和干的和伤阴的食物。例如，瓜果、醋、胡椒。19，19，4，辩证喂养，即根据不同疾病的需要准备不同的饮食。可以提高疗效。1.中医认为，不同的食物用于同一疾病是由于不同的症状，如：20，胃炎(胃脘痛)。儿童麻疹。22，22

7、，2。中医认为相同的食物可以用于不同的疾病，有相同的症状。例如，慢性腹泻、脱肛、便血、子宫出血、子宫脱垂等有33，354种病因。是中气下陷。食物人参茯苓粥、桂鸡、23，5，中医常见病食疗，1，慢性支气管炎肺气虚：用黄芪炖母鸡：生黄芪120克，母鸡1只。将母鸡洗净去内脏，加入黄芪，加入调料炖。一周吃两次。(2)肾不进气：用冬虫夏草和百合炖胎盘的方法：将一半新鲜胎盘、10克冬虫夏草和90克瘦肉洗净，切碎，放入杯中，加入适量开水，文火炖3小时，然后调味即可食用。用熟附子煮狗肉的方法是：将熟附子20克、生姜100克、狗肉500-1000克洗净切段，然后将熟附子、生姜片、温火放入装有大蒜花生油的锅中，加

8、水，熟附子、生姜片、温火可食用2小时，熟附子、生姜片、温火可食用数次，25，2，高血压阴虚阳亢型夏枯草狗汤的烹调方法：25克(2)橘皮浊积：橘皮、杏仁、去皮老丝瓜各10克，加少许白糖。向锅中加水，用武火煮沸，用文火煮沸20-30分钟，除去残渣，加入白糖，搅拌均匀，作为茶。冠心病(1)人参田殷琦法：人参10g，田七mo 3g。人参在炖锅里用水炖，取汁送到田七磨，一周吃2-3次。气阴两虚双耳汤：黑木耳、黑木耳各10克。将黑木耳用温水浸泡，洗净，加入冰糖，放入碗中，加入适量水，加入适量水，在水中炖1小时，分批食用。(3)肉苁蓉仁桃仁痰浊粥制作方法：肉苁蓉仁30克，桃仁10克，大米100克洗净，在锅里

9、煮半个小时，去渣煎药汁，为后代调味。30、5、糖尿病(1)脾胃热蕴石膏粥：石膏30克，麦冬10克。先煎，去渣取汁，加米饭煮粥，每天一次。31、31和(2)脾虚弱气猪胰汤：山药120克，黄芪30克。将汤煮沸以获得汁液。之后，用30克草苁蓉仁和两块生猪胰煮熟，可以经常食用。(3)肝肾阴虚地黄山药瘦肉汤：将地黄24克、山药30克、泽泻90克、茴香3克、瘦肉60克洗净，用清水煮沸1小时。(1)热便秘决明子蜂蜜饮用方法：草决明(炒)10-15克，捣碎，加入300-400毫升水，煮沸10分钟，与蜂蜜20-30克混合，每晚服用一剂。(2)气滞便秘槟榔粥法：槟榔10-15克，粳米30-60克，槟榔汤，去渣，加

10、入粳米，每天煮粥1-2次。(3)芝麻黄芪蜜糊法治疗气血不足：黑芝麻60克，研成糊状，黄芪20克，开水去渣去汁，加入适量蜂蜜。更年期综合征(1)肾阴虚及杞子百合汤：枸杞30克，百合60克，加水煮沸至300毫升，然后加入蛋黄2片搅拌，加入适量冰糖，每天吃两次。=，34、34、2)肾阳虚仙茅、仙茅、脾羊汤：仙茅10g、仙茅15g、纱布袋、羊肉250g、洗净剁碎、桂圆10g，加入适量水，文火煮3小时，除去纱布袋，调味。35，8，月经不调黄精、党参、黄芪、山药各30克，加入洗净的糯米30克，粳米60克，加水熬成粥，除去黄精和黄芪渣，空腹吃粥。(2)月经后期当归羊肉汤的制作方法：当归、党参、黄芪各25克，放入纱布袋中，羊肉500克，洗净，加入调味料，煮至羊肉腐烂