人教版高中生物必修1第5章第3节 ATP的主要来源──细胞呼吸课件(7).ppt

1、第3节ATP的主要来源细胞呼吸,本节聚焦：1、什么是细胞呼吸？它与ATP的形成有什么关系？2、有氧呼吸与无氧呼吸各有什么特点？3、细胞呼吸原理在生产和生活中有哪些应用？,ADP转化成ATP时所需能量的主要来源,动物、人,绿色植物,能量,呼吸作用,呼吸作用,光合作用,ADP+Pi+,ATP,合成酶,糖类、脂肪等有机物氧化分解,一、细胞呼吸的方式,细胞呼吸：是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。,呼吸（运动）：机体与环境之间O2和CO2交换的过程。,探究酵母菌细胞的呼吸方式,酵母菌：一种单细胞的真菌（真核生物），在有氧和无氧条件下都能生存，属

2、于兼性厌氧菌,实际上人们几乎天天都在享受着酵母菌的好处。你能举例吗？,我们每天吃的面包和馒头就是有酵母菌的参与制成的；我们喝的啤酒，也离不开酵母菌的贡献,酵母菌在制作馒头和面包及酿酒中起到了什么作用？通过讨论，找到自己不清楚的地方，确定要探究的问题。酵母菌在什么条件下使葡萄糖发酵产生酒精？酵母菌在不同条件下产生的CO2是否一样多？,酵母菌在无氧条件下使葡糖糖发酵产生酒精酵母菌有氧呼吸比无氧呼吸产生的CO2多,提出问题,作出假设,1、我们需要为酵母菌提供呼吸作用的原料主要是什么？2、该实验中如何控制有氧和无氧的条件？3、怎样鉴定有无CO2的产生？如何比较CO2产生的多少？4、怎样鉴定有无酒精产生

3、？5、怎样保证酵母菌在整个实验过程中能正常生活？,葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质，常被形容为“生命的燃料”。,观察哪个装置浑浊快且浑浊程度高；溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄,橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与乙醇（酒精）发生化学反应，变成灰绿色,温度保持在3035左右，提供充足的葡萄糖溶液,设计实验,创设反应条件,检测CO2,结果,检测酒精,澄清石灰水,结果,灰绿色,酸性重铬酸钾溶液(橙色),不变色,瓶应封口放置一段时间，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶,结论,结论,橡皮球或气泵,质量分数为10%的NaOH溶液,溴麝香草酚蓝水溶液,黄,绿,蓝,思考：1、A装置中用气泵间歇性地通入空气的

4、目的是什么?2、质量分数是10%的NaOH溶液的作用是什么？3、B装置中，为什么要将B装置封口放置一段时间，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶？有没有改进装置？,探究酵母菌细胞呼吸方式,实验结果展示,设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系，这样的实验叫对比试验,对比试验,对比试验也是科学探究中常用的方法,二、有氧呼吸,线粒体是有氧呼吸的主要场所.,外膜,内膜,嵴,基质,含有许多种与有氧呼吸有关的酶,内膜向内折叠形成嵴的作用:,增大了膜的面积，便于酶的附着.,1,2,3,4,C6H12O6,有氧呼吸的过程,2丙酮酸,6CO2,4H,6H2O,20H,12H2O

5、,6O2,线粒体,细胞质基质,第二阶段,第一阶段,第三阶段,（1）葡萄糖的初步分解,（2）丙酮酸的彻底分解,（3）H的氧化,（场所：细胞质基质）,（场所：线粒体基质）,（场所：线粒体内膜）,有氧呼吸的三个阶段,有氧呼吸的反应式,1mol葡萄糖释放2870KJ，有1161KJ转移至ATP，其余以热能形式散失。,6,6,6,12,有氧呼吸指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。,同体外燃烧相比：1、有氧呼吸是在温和的条件下进行的；2、有机物中的能量是经过一系列的化学反应逐步释放的；3、这些能量有相当一部分储存在ATP

6、中,快速抢答：,氧气参与的阶段（）产生H2O的阶段（），H2O参与的阶段（）产生CO2的阶段（）产生ATP的阶段（）产生ATP最多的阶段（）,二,三,三,一、二、三,三,暂时缺氧状态下的活细胞，还能进行细胞呼吸吗？,二,2C3H6O3,C6H12O6,2分子丙酮酸,酶,酶,2C2H5OH+2CO2,（酒精）,（乳酸）,没有能量释放,释放少量能量,第一阶段,第二阶段,2molATP热能,2.过程,1.场所：,细胞质基质,三、无氧呼吸,无氧呼吸总反应式,C6H12O6,酶,2C3H6O3(乳酸),+少量能量,C6H12O6,2C2H5OH(酒精),+2CO2+少量能量,酶,例：高等动物、乳酸菌、高

7、等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚细胞等）,例：大多数植物、酵母菌,同样是分解葡萄糖，为何无氧呼吸只能释放少量能量？,发酵,微生物的无氧呼吸,（酒精发酵、乳酸发酵）,无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中,3、概念无氧呼吸是指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物，释放出少量能量，生成少量ATP的过程。4.无氧呼吸的意义高等植物在水淹的情况下，可以进行短暂的无氧呼吸，将葡萄糖分解为乙醇和二氧化碳，释放出能量以适应缺氧环境条件。人在剧烈运动时，需要在相对较短的时间内消耗大量的能量，肌肉细胞则以无氧呼吸的方式供给能量，满足人体的需要。,葡萄糖,丙酮酸,12H2O+6CO2+能量,2C2H5OH+2CO2+能量,2C3H6O3+能量,或,酶,有氧呼吸与无氧呼吸之间的联系：,酶,在有氧时,在无氧时,相同阶段,不同阶段,（有氧呼吸）,（无氧呼吸）,细胞质基质,线粒体基质及内膜,细胞质基质,四、有氧呼吸与无氧呼吸的比较,有氧呼吸,无氧呼吸,不同点,相同点,场所,条件,产物,能量变化,联系,实质,细胞质基质、线粒体,细胞质基质,需分子氧、酶,不需分子氧、需酶,CO2、H2O,酒精和CO2或乳酸,释放大量能量，合成38ATP,释放少量能量，合成2ATP,从葡萄糖