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文档简介
1、搭配中的学问搭配中的学问 教学设计教学设计 教学流程: 一、 创设情境,导入新课。 同学们、我们班有不少同学都在学校寄宿, 大家吃的都是营养健康快 餐。在一星期中,我们学校食堂的菜谱都不一样,其中既有荤菜,又 有素菜,搭配合理。同学们吃得健康。今天我们大家一起来做回小厨 师,在实践中来学一学怎样配菜。 。 二循序渐进,探究新知 活动一:搭配星期一的菜谱 (出示图片) 这位是食堂的厨师叔叔, 他向我们介绍了配菜要求。(课 件出示)你明白了什么?(什么样的菜是荤菜?素菜呢?厨师的配菜 要求是什么?) 师;我们来看一看下周星期一我们学校食堂的菜谱。 (出示挂图)按 照配菜要求,你想怎样搭配呢?大家想
2、一想 学生讨论;1 谁愿意来说一说 2 谁愿意用图片摆一摆 3 你能说一说你是怎么配菜的。 (强调“分别”一词) 活动二: 搭配午餐 (1)师;为了让同学们吃得更有营养,食堂的叔叔把下周星期三的 菜谱做了调整。让我们一起来看一看。 (出示挂图)你从中发现了什 么? (2) (估计)师;同学们如果按一荤一素配菜要求,你们先估一估会 有哪几种不同的搭配方法呢?(课件出示问题) (3) (小组合作) ;现在请大家利用学具图片摆一摆,配一配;和你 小组内的同学交流交流。 (3)师;哪位同学愿意到黑板前用图片展示搭配的结果?有不同意 见吗? (4)师;小组讨论:你觉得他们搭配的怎么样?不好在哪里?好在
3、哪里? (5)师;小结“有顺序搭配,可以做到不重复、不遗漏。 ” (板书:有顺序不重复不遗漏) (6)如果老师要把这些片撤掉,但要保留这些图片搭配的结果呢? 同学们你们有什么方法把它记录下来。 试着在练习本上做一做。 (7)谁愿意上来展示你的记录方法,还有不同的记录方法吗?优化 记录方法。 (板书一种记录方法) (图示法图示法:画图连线、文字表示再连线、字母表示、数字表示、画图连线、文字表示再连线、字母表示、数字表示、 ) 像这样用文字、序号、字母或者符号代替荤菜、素菜,再连线的像这样用文字、序号、字母或者符号代替荤菜、素菜,再连线的 方法就是数学里的图示法,方法就是数学里的图示法, 利用图示
4、法可以更清楚的帮助我们理解题利用图示法可以更清楚的帮助我们理解题 意。意。 师;怎样搭配才能既不重复又不遗漏呢?(课件展示) 方法,以荤菜为主,分别与素菜搭配: 方法,以素菜为主,分别与荤菜搭配: 牛排鱼 油菜豆腐 活动三:搭配星期五的菜谱 师; 同学们食堂星期五的伙食更棒!(课件 ) 我们来看看有哪些菜呢? 星期五会有多少种不同的配菜方法?请同学们动脑想一想, 然后把你 的配菜方法记录下来。 (2)有几种不同的搭配方法? (3)为什么是 6 种呢?能说说吗?为什么用 23 或 32 就可以迅 速算出搭配种类呢?(课件展示) 先确定荤菜,1 种荤菜可以搭配(3)种素菜,就是 1 个(3) 2
5、种荤菜可以搭配(3)种素菜,就是 2 个(3) 先确定素菜,1 种素菜可以搭配(2)种荤菜,就是 1 个(2) 3 种素菜可以搭配(2)种荤菜,就是 3 个(2) (4)如果再增加一种荤菜,现在有 3 种主荤菜,3 种素菜,你能快 速算出有多少种不同的搭配结果吗? (5)同学们不但能够搭配出营养健康的菜谱,还可以快速说出菜谱 的搭配种类,老师为大家的出色表现感到高兴,让我们把掌声 也送给自己。 小结:看来按一定的顺序搭配,可以做到既不重复,也不遗漏,这就 是搭配的秘诀。也是今天这节课要学习的内容(搭配中的学问)你们 掌握这个秘诀了吗? 三延展情境,巩固练习 、去动物园玩 师;下面让我们一起来看
6、一看这幅路线图。 (课件出示) (这是城市一 所学校打算组织学生星期天去动物园参观)你从图中知道了什么? 师;从学校经过少年宫到动物园,一共有几条路可以走呢? 师; 每条路既没有路名, 又没有其它标志, 我们很难把路线表述清楚, 你们有好办法吗?,我们可以先给每条路起个名字,就用英文大写字 母吧! 师;用你喜欢的方式解决这个问题,并把每条路线怎么走记录下来。 师;哪位同学愿意上来指出所走的路线图?发现了什么? 师; (如果用字母表示每一段路是怎样记录?用数字表示呢?画路线 图呢?)你觉得哪条路最近? 、搭配穿衣 师;记得上次教师节 老师参加晚会大合唱演出;要搭配一套漂亮的 衣服,记得(老师衣柜里有这些衣服、大家来看看) 师;老师想把自己打扮得漂亮一些, 我该穿哪套衣服好呢?你们能帮 我参考一下吗?有几种不同的搭配方法? 、机动题 如果再增加一件上衣, 那么会有多少种不同的搭配方法呢?和你的同 桌商量商量。 四、总结收获 、今天我们班的同学可真棒,在短时间内就能解决了这么多数学问
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