【】脂类代谢PPT课件

1、、第1，5章脂代谢、Lipid Metabolism、thebiochemistryandmolecularbiogydepartmentofcmu，2，脂质(lipids )是不溶于水易溶于有机溶剂，可用于生物体的有机化合物。3、第一节不饱和脂肪酸的命名和分类，thenamingandclassificationofunsaturatedfattyacids，4、常见脂肪酸，必须脂肪酸：飞机机身是必需的，但其本身不能合成，或合成量不足，必须从天然植物油中摄取包括亚油酸、亚麻油酸和花生四烯酸油脂。 5、6、第二节脂质的消化与吸收、Digestion and Absorption of Lipi

2、ds、7、8、参与脂质消化的主要酶催化剂类、9、第三节甘油三酸酯代谢、Metabolism of Triglycerides、1.0、甘油三酸酯结构、 (1)脂肪酸的分解代谢，(2)脂肪酸的氧化，(3)脂肪酸的其他氧化方式，(4)酮体的生成和利用，1.4，(1)脂肪动员， 积蓄在脂肪细胞中的脂肪，通过脂肪酶逐渐被游离脂肪酸和甘油水解作用，释放血用于氧化其他组织细胞，这个过程被称为脂肪动员。 在脂肪动员，脂肪细胞内的甘油三酸酯脂肪酶是受限酶催化剂，受多种荷尔蒙激素控制，因此被称为荷尔蒙激素易感性脂肪酶(HSL )。1.5、脂肪动员、1.6、脂肪分解荷尔蒙激素：胰高血糖素、肾上腺激素、正肾上腺素、

3、肾上腺激素、甲状腺激素。 抗脂分解荷尔蒙激素：胰岛素。 1.7、1.8、脂肪动员产物的去向，甘油被直接运送到肝、肾、肠等组织。 主要在肝、肾进行糖异生。 由于脂肪细胞和骨骼肌等组织甘油激酶活性低，所以不能很好地利用甘油。 1.9、脂肪酸在血液中由白蛋白转运。 主要摄取利用心、肝、骨骼肌等。2.0、(二)脂肪酸氧化，部位：肝和肌肉最活跃。 顺序：脂肪酸的活化酰基CoA的生成酰基CoA进入腺粒体脂肪酸的氧化脂肪酸的能量生成，2.1，1 .脂肪酸的活化酰基CoA的生成在细胞液中反应不可逆地消耗2个p，2.2，2 .酰基CoA进入腺粒体，得到卡尼汀的协助。2.3、卡尼汀酸酰基转移酶是限制酶催化剂，卡尼

4、汀CoA进入腺粒体是脂肪酸氧化的主要限速步骤。2.4、3 .脂肪酸的氧化、脂肪酸在腺粒体内氧化分解，是从酰基化学基的羧基化学基末端碳原子开始的，故称为氧化。 2.5、2.6、脂肪酸-氧化的四阶段反应：脱氢、加水、再脱氢、硫分解的第一个脱氢是FAD，第二个脱氢是NAD。 脂肪酸-氧化产物：乙酰辅酶a，2.7，4 .脂肪酸-氧化的能量生成，2.8，脂肪酸-氧化本身不生成能量。 只能生成乙酰CoA和供氢体，必须分别进行三羧酸循环和氧化磷酸化生成ATP。 以、2.9、棕榈酸(16C )为例，可以使72 73 812-2=129 1分子的棕榈酸氧化，生成129分子的ATP。3.0、(三)脂肪酸的其他氧化

5、方式，1 .不饱和脂肪酸的氧化用腺粒体-氧化，还需要3-顺2-反甲烯基酰基CoA异构酶和弹性蛋白酶。 2 .过氧化酶体脂肪酸的氧化：脂氧化酶、3.1、3 .丙酰CoA的氧化在羧化酶和异构酶的作用下转化为琥珀酰CoA，进而在三羧酸的循环中被代谢。 丙酰辅酶a、琥珀酰辅酶a、3.2、(4)酮体的生成与利用，酮体是脂质肝分解氧化时特有的中间代谢产物。 是丙酮冰乙酸、羟基正丁酸和丙酮三者的总称。 1酮体的生成部位：肝腺粒体原料：乙酰辅酶a，主要来源于脂肪酸的氧化。 关键酶： HMG CoA合成酶催化剂，3.3，3.4，3.5，2 .酮体利用，肝外组织利用(肝利用酮体酶催化剂不足)，3.6，3 .酮体生

6、成的大姨妈意义，酮体是肝脏输出能量物质的形式。 在长期饥饿中，是大脑和肌肉的主要能量物质。 正常血中酮体含量为0.030.5mmol/L。 长期饥饿、糖尿病或糖供给不足时，肝内的酮生成体超过肝外利用能力时，血中酮体上升。(1)脂肪酸的合成代谢(2)甘油三酸酯的合成代谢、3.9、(1)脂肪酸的合成代谢、软脂肪酸的合成脂肪酸碳链的伸长不饱和脂肪酸的合成、4.0、软脂肪酸的合成、(1)合成部位肝、肾、脑、肺、乳腺及脂肪等组织的细胞液中。 肝脏是主要的地方。 (2)合成原料乙酰辅酶a是主要原料，主要来源于葡萄糖。 NADPH主要来自磷酸戊糖的途径。 ATP、CO2、Mn2等也是必要的。4.1、柠檬酸焦

7、磷酸循环、4.2、(3)合成过程、丙二酰CoA合成：乙酰CoA羧化酶是脂质合成的限速酶催化剂。4.3、脂肪酸的合成、脂肪酸合酶系：在高等动物中，脂肪酸合酶系是多功能酶催化剂的二聚体。 各亚单位包括酰基载体蛋白(ACP )核心和7种酶催化剂的活性部位。 4.4、4.5、脂肪酸合酶类、4.6、4.7、棕榈酸合成的总反应式：1分子乙酰CoA和7分子丙酰CoA，在脂肪酸合酶类的分子上依次重复缩合、还原、脱水、再还原。 每重复一次碳链，碳原子就会伸长两个。 4.8，4.9，2 .脂肪酸碳链延长，5.0，3 .不饱和脂肪酸的合成，单不饱和脂肪酸部位：核酸内切酶：不饱和酶催化剂，5.1，(二)甘油三酸酯的合

8、成代谢，合成部位：肝，脂肪组织及小肠只合成。 合成原料：甘油、脂肪酸主要由糖代谢提供。 合成基本过程：甘油单酯类化合物途径甘油二酯类化合物途径、5.2、甘油单酯类化合物途径、小肠黏膜细胞球采用消化吸收的甘油单酯类化合物和脂肪酸合成甘油三酸酯，称为甘油单酯类化合物途径。 5.3、甘油单酯类化合物途径、5.4、甘油二酯类化合物途径：肝细胞、脂肪细胞主要以糖代谢产物为原料合成甘油三酸酯。 5.5、5.6、三、多不饱和脂肪酸的重要诱导体，花生四烯酸油脂可转化为前列腺素(PG )、血栓素(TXA2 )和白三烯(LT )。 这些个是体内重要的生物活性物质，在调节细胞球代谢中具有重要作用。 含5.7、第四节

9、磷脂复合物代谢、甲基磷脂、5.8、磷酸的脂质被称为磷脂复合物，是脂质中极性最高的化合物。5.9、一、甘油磷脂的组成、分类及结构、组成：甘油、脂肪酸、磷酸及含氮化合物的基本结构：6.0、磷脂酰胆碱、脂肪酸、含氮盐化学基、甘油、6.1、甘油磷脂的结构、甘油三醇、fatty acyl group， 牛蒡子、fatty acyl组、6.2、甘油磷脂的第2位脂肪酸通常是花生四烯酸油脂。 甘油磷脂是极性最强的脂质。 我是两性化合物。 甘油磷脂的功能：作为构成细菌生物膜脂双分子层的乳化剂，促进脂质的消化吸收和输送。 6.3、甘油磷脂分类、6.4、二、甘油磷脂的合成代谢、1 .合成部位：全身各组织内质网、肝、

10、肾、肠最活跃。 2 .合成原料和辅助因子：脂肪酸，甘油：通过糖代谢提供多不饱和脂肪酸：从天然植物油中摄取磷酸盐：通过ATP提供含氮化合物：从食物中摄取或体内合成CTP :构成活化的中间物，6.5，3 .合成过程，(1)甘油二酯合成路线，6.6，(2)CDP-甘油二酯合成路线，6.7， 三、通过甘油磷脂分解、各种磷酸脂肪酶(phospholipase，PL )的作用进行水解作用。 溶血磷脂复合物1、溶血磷脂复合物2、6.8、PLA2和PLA1水解作用的甘油磷脂产物为脂肪酸和溶血磷脂复合物。 6.9，第5节胆固醇代谢，metabolismofcholestererol，7.0，胆固醇(choles

11、terol ) .7.1，1，胆固醇的合成，合成部位：主要在肝的细胞液和内质网。 每天的合成量约为1g。 (二)合成原料：乙酰辅酶a :主要来源于g。 NADPH :主要来源于磷酸戊糖的途径。 ATP :主要是由于g氧氧化。 (3)合成基本过程：7.3，(4)胆固醇合成的调节，7.4，2，胆固醇的酯类化合物化，1细胞球内胆固醇的酯类化合物化，7.5，2血浆内胆固醇的酯化，76， 胆固醇转化，(1)胆汁酸一次胆汁酸：在肝脏从胆固醇直接变化的胆汁酸。 包括游离型和结合型。 胆汁酸合成的限速酶催化剂是7羟化酶。二次胆汁酸：一次胆汁酸经过胆道系统排出到肠道，由肠道细菌生成。7.8，胆汁酸的种类，7.9

12、，8.0，8.1，胆汁酸的肠肝循环，胆汁酸排出到肠道之后，与胆汁酸结合在回肠部进行积极重吸收，其馀部分在各部分被被动吸收。 肠道吸收的胆汁酸通过门静脉进入肝，肝细胞将被重吸收的游离型胆汁酸转换成结合型胆汁酸，与新合成的一次胆汁酸一起释放到肠道的过程称为胆汁酸的肠肝循环。8.2、胆汁酸的大姨妈作用，胆汁酸具有亲水和疏水两个方面，是强乳化剂。 功能：促进脂质的消化和吸收，提高胆固醇在胆汁中的溶解度，防止胆固醇析出形成结石。 (2)转化为类固醇激素，在性腺和肾上腺皮质转化为性荷尔蒙激素(睾酮素、雌二醇、黄体酮)和肾上腺皮质激素(醛固酮、皮质醇、皮质酮)，转化为84，(3)7-脱氢酶，第85，第6节血

13、浆脂蛋白代谢， 8.6、1、血脂、血浆中脂质总称为血脂。一般称为血脂。 8.7、2、血浆载脂蛋白的分类、组成和结构，血脂以载脂蛋白的形式输送。 (1)血浆载脂蛋白分类1 .电泳法：按电泳淌度划分。 载脂蛋白(- LP )载脂蛋白(pre - LP) -载脂蛋白(-LP )乳糜微粒(CM )慢，8.8，2 .速度离心法：由密度划分，高密度载脂蛋白(HDL )高密度载脂蛋白(LDL )极低密度脂蛋白(VLDL (2)血浆载脂蛋白的组成与各种血浆载脂蛋白的组成没有差别，但其组成比例和含量有很大差异。9.1、血浆脂蛋白组成特征，CM含甘油三酸酯最多，其次，作为VLDL的LDL含胆固醇和胆固醇酯最多的H

14、DL含蛋白质最多。 (3)载脂蛋白的结构被称为，9.3，三，载脂蛋白，血浆载脂蛋白的蛋白部分被称为载脂蛋白(apolipoprotein，apo )。结合9.4、脂质运输，稳定血浆脂蛋白结构调节载脂蛋白蛋白质代谢重要酶催化剂活性的apo A I激活LCAT，促进胆固醇酯化apo A I激活肝脂肪酶(HL) apo C II激活载脂蛋白脂肪酶(LPL )，参与载脂蛋白接纳体的识别。 脂蛋白功能，9.5，4，血浆脂蛋白质代谢，(1)cm代谢1源：由小肠黏膜细胞球合成，经淋巴进入血液。 2功能：血中外源性TG和胆固醇的转运形式。9.6、3代谢过程：9.7、(VLDL的代谢，1源：主要由肝细胞合成，血被分泌细胞，少量来自小肠。 2功能：血内因性TG和胆固醇的运输形式。 9.8、3代谢过程、9.9、(3)LDL的代谢、1源：在血浆中从VLDL变化。 2功能：是血内源性胆固醇的输送形式。 (4)HDL的代谢来源：主要由肝细胞合成，且小肠也可以少量合成，在血浆中CM、VLDL脂质分解过程中释放的磷