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文档简介

1、1、清楚了解自己的结构,以便更好地保护自己的身体!临汾市第九中学第二节消化与吸收,一、二班时间分配,一班:消化二班:吸收,一、三、消化概念P31、消化系统、大分子、小分子、分解、淀粉、脂肪和食物中的蛋白质是大分子、结构复杂的有机物质,进入消化系统后可逐渐分解为简单物质,一、四、消化道、唾液腺、肝脏、胰腺、消化腺、胃腺、肠腺,一、六、 口腔、咽、食管、胃腺、肠腺、流涎、淀粉酶、淀粉消化成麦芽糖,一、八、消化腺2、肝和胰腺教科书,第29页,胆汁和胰液全部进入小肠,一、九、唾液腺、肝、胰腺、消化腺3、胃腺、肠腺胃液也叫胃酸。a,10、唾液腺,肝,胰腺,消化腺,4个肠腺、胃腺,肠腺,小肠壁上的肠腺。分

2、泌肠液,其中含有消化糖、蛋白质和脂肪的酶。肠腺,一,十一,食物的消化过程。课本第28-29页的学生分组,简介!12、部分蛋白质初步消化、蛋白质、氨基酸、湖粉、葡萄糖、脂肪、脂肪酸、甘油、部分淀粉初步消化、胃;小肠;口腔;a,13,问题,通过以上解释,小肠中有什么消化液,什么物质可以被消化,胆汁,胰液,肠液,糖,蛋白质,脂肪,a,14,消化道的哪一部分被消化得最彻底?想想看,小肠,a,15,消化腺,唾液腺,胃腺,肝,胰腺和肠腺,消化液,唾液,胃液,胆汁,胰液,肠液,消化酶,(淀粉酶),(蛋白酶),(无消化酶),(多酶),(多酶),能消化的知识很少:胆汁作用(胆汁中没有消化食物的酶),水植物油,水

3、植物油胆汁,乳化作用,a,17,消化系统,消化道,消化腺,口腔,咽,食管,胃,小肠,大肠,肛门,外消化腺:肝脏消化的食物通过消化道壁进入循环系统(如血液)的过程。营养物质的吸收,a,20,成年人的小肠一般为5-6米长,a,21、皱襞、绒毛、毛细血管、皱襞、绒毛和微绒毛使小肠的表面积比原来的表面积增加约600倍,绒毛壁是一层柱状上皮细胞,随血液输送到身体的各个部位),a,22、盲肠、阑尾和大肠的内表面只有皱襞,没有绒毛突起不利于吸收。a,23,营养物质主要在小肠还是大肠中吸收?24,最重要的吸收场所,小肠,最重要的消化场所,a,25,养分吸收,a,26,口腔是消化系统的开始部分。探究实验:馒头在

4、口中的变化,牙齿、舌头、a、27、唾液混合均匀,牙齿切碎,舌头搅动,唾液和食物进入口腔,咀嚼后会发生什么变化?为什么馒头嚼起来会更甜?馒头的主要成分是什么?淀粉甜吗?一,29,探索:口中馒头的变化,检测淀粉是否滴落的方法,小知识,将a、30、馒头屑和2 ml唾液搅拌并混合。将馒头屑和2 ml清水搅拌并混合。将小块馒头与2毫升唾液混合,不要搅拌。将它放入约37的温水中510分钟,每次加入2滴碘溶液,摇匀。实验结果:1 .将馒头屑搅拌并与2 ml唾液混合;2.将馒头屑搅拌并与2 ml清水混合;3.馒头片不要用2毫升唾液搅拌;1.2.3.*口腔中的哪些物质改变了淀粉的性质?不变色,变色,部分变色,淀

5、粉转化,淀粉不转化,部分淀粉不转化,a,32,甜馒头与咀嚼牙齿、搅拌舌头和分泌唾液有关。结论:口中唾液淀粉酶能把淀粉消化成麦芽糖,一、三十三、探究实验、提问、制定计划、表达和交流、分析。做出假设并实施计划馒头的甜味与咀嚼牙齿和搅动舌头有关吗?馒头的甜味和唾液有关吗?馒头增甜与咀嚼牙齿和搅动舌头有关,也与唾液有关。馒头增甜与咀嚼牙齿、搅动舌头和分泌唾液有关。a,34,1。人体消化的主要场所是(甲)胃(乙)小肠(丙)大肠(丁)食道(乙)。人体最大的消化腺是()胃、唾液腺、胰腺、肝脏。组成消化道的消化器官有:口腔、咽、胃、食道、小肠、大肠、肛门。小肠和肛门。口腔,咽,食管,胃,大肠,小肠和肛门,课堂练习:B,D,B,a,35,4。下列没有消化酶的消化液是:胰液、肠液、唾液、胆汁。在消化道中,糖、脂肪和蛋白质的消化顺序是()a .糖脂肪蛋白质b .脂肪糖蛋白质C .糖蛋白质脂肪D .蛋白质糖脂肪,D,C,a,36,*。淀粉、蛋白质和脂肪消化的最终产物是_ _ _ _ _ _ _ _

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