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文档简介

1、.1,化学与生活,生活化学,化学元素与人体健康,2,能源,材料,环境,健康,化学,资源的合理开发和利用,保护环境与自然的和谐共存,裴珉姬社会的可持续发展,生活无处不在化学,3。在哪里化学。化学与生活的关系很密切,没有生活就没有化学科学,而化学科学的发展又不断提高生活的品位,使生活丰富多彩。徐璐把生活和化学联系起来,在生活中学习化学,学习容易、愉快,知识具体、亲切。4,地壳的元素分布,5,6,海水中元素的分布,7,人体的元素分布,8,9,表:溶于海水和血液的化学元素的相对含量(%),想:以上元素分布说明什么?从大自然中,生命在原始海洋中诞生。身体不仅没有自然中没有的元素,而且与出生的环境要素也太

2、接近了。10,1生命因素、有益因素、污染因素、有毒因素科学家们研究了环境因素与生命因素的关系,发现生物体适应生存和进化,逐渐形成了一系列吸收、排泄和接受这些因素的保护机制。元素如何选择是一个有趣但尚未完全解决的问题。但是在生物进化过程中,总结了一些元素被生物选择的规则,理解了其中的两个。(1)当丰富规则生物的功能可以从几个可用因素中选择一个来实现时,生物选择自然中存在更丰富的元素。(2)有效规则生物必须选择和利用更有效的化合物。生命元素,11,研究表明,生命中存在的元素可分为四种类型:(1)生命元素:根据其含量分为常量元素和微量元素;(2)有益因素(可能是潜在的生命因素);(3)污染因素;(4

3、)有毒元素。12,生命要素:生物体维持正常生命活动的能力不可或缺的要素。人体包含大约27种生命元素。其中常量元素为o,c,h,n,Ca,p,k,s,Cl,Na,Mg等,占有者体重约为99.95%,微量元素为人体重的0.05%,Fe,f,h、c、n、o、p、s、f、Cl、Br、I、Si、Se和b等13种非金属元素位于集中式右上角(h除外),14种生物金属在周期表中有两个主要密集区域。一个是a,a族中的沙金属“岛”(k,Na,Ca,Mg),它们是常量元素。二是微量元素第一转移系统,是生物体中金属蛋白和金属酶的重要结构成分。13,有益的因素:Li、Ce、Al、As、Rb、Ti、Sr、b、稀土等元素在

4、人体内缺失,也意味着可以维持生命,但不能认为是健康的。污染因素:有2030种元素,其浓度有变化,其生物效应还没有完全确定,可能会被环境污染,所以被称为污染元素。有毒元素(污染元素):当检测到有害的生理或行为症状时,污染元素就成为污染元素。例如,血液中铅、镉、汞的浓度很低,但具有有害作用,是污染元素。14,构成生物体化学元素的分支:(a)按内容:常量元素:内容物占生物体总重量的1万分之一以上。c,h,o,n,p,s,k,Ca,Mg,微量元素:生物生活所需但需要的量很少的元素。Fe,Mn,Zn,Cu,b,Mo,(2)作用下:最基本的元素c,主要元素c,h,o,n,p,S,15,世界由100多种元素

5、组成,人体约有50多种元素,人体质量约占99.5%的11种元素。,阅读材料,身体的这种无机营养素可以根据身体的含量分为常量元素和微量元素,代表人体含量在0.01%以上的常量元素(如钙、钾等)。人体含量在0.01%以下的是微量元素。铁、碘、氟等。16,元素的缺乏和过剩对哺乳动物的影响,17,元素是人体健康,现代医学证明对人体健康危害最大的各种心脑血管疾病和癌症都与人体内元素的平衡障碍有关。各种心脏病与钴、锌、铬、锰等元素的不平衡有关。高血压与钠和高钾和低镁缺乏有关。脑血管疾病与钙、镁、硒和锌的缺乏有关。心血管疾病的钾、镁、锌低,铜高。郑智薰咽癌与镍高硒和锰有关。肺癌与锌硒低铬镍高度相关。肝癌与锰

6、铁的低、高铜有关。克山病与卡欣-贝克病等硒缺乏有关。几乎所有的疾病都与哪些因素的失衡有关,所以人体内元素的平衡对健康至关重要。只有平衡才能战胜各种疾病。18,佝偻病,19,将身体不足的元素和随之而来的疾病直线联系起来:缺钙的甲状腺肿碘缺乏症、龋齿、氟贫血、缺铁性佝病、骨质疏松症、常识连接、20,多种因素的食物来源,21,人类生活的各个方面,与社会发展的各种需要和化学密切相关。食物:装满食品袋,丰富蔬菜篮子的关键之一是化学和农药生产的开发;加工和色彩都很好的食品,与食品添加剂、甜味剂、防腐剂、香料、色素等相去甚远。22,23、5 kikikio3 h2so 4=3k2so 4 3 I2 3h2o

7、,将稀硫酸倒入包含碘化钾和淀粉混合物的试管,使溶液酸化,加入盐,观察溶液颜色变化的反应原理:24,(1)锰是大脑的功能元素,是体代谢过程中不可缺少的微量元素,茶和咖啡中含有很多锰。(2)人体有很多人体,磷是“生命和思考因素”,人的大脑、肌肉、神经组织中含有磷,骨骼中磷以磷酸钙的形式存在。25,(3)碘是有机体必需的微量元素,碘缺乏会导致“颈部大病”,即甲状腺。(。(4)人体组织中常见的金属元素,像蛋、Sb、Pb、Hg等,堆积在头发里,含量比血清高一倍。头发的元素含量反映了人们的健康与否。26,(5)人体酸碱平衡。正常人的血应该是弱碱,PH7.35-7.45之间。人体胃液的PH值为0.9-0.5

8、,是非常大的sar。体液的酸碱平衡主要根据血浆中缓冲剂NaHCO3和Na2CO3的混合体系进行调节。27,维生素bits:维持生命的营养素,1,分类:控制新陈代谢,预防疾病,身体健康裴珉姬。维生素可分为20多种,一般分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类:一般脂溶性维生素,2,功能:28,中国人的“平衡膳食法戈”,50克以下,100克乳制品50克大豆制品,12520克动物性食品,400500克蔬菜100200克水果,300-500克谷物,每天计算,表格:10种最好的食物,10种最差的食物,30种。友情提示,帅哥,要正确地吃东西,才能保证人体必需的要素的摄取。偏食会导致人体摄取某些元素含量的不平衡。31,谢谢。32,可以直接删除后面的内容。编辑、修改、使用、33、主要业务:在线软件设计、平面设计制作、出版广告等,提供优质服务,满足所有客户!34,从数据挖掘、合同简历、论文写作、PPT设计、提案、策划、学习课件、所有类型的模板等各个方面构建web一站式需求,35,感谢您的收看

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