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1、.,.,.,枯草芽孢杆菌,广泛分布于土壤、空气和腐败有机物上 易在枯草浸汁中繁殖 故名:枯草芽孢杆菌,.,枯草芽孢杆菌,芽孢杆菌属的一种 单个细胞 0.70.823微米 细胞染色均匀,很少成链,拉丁学名:Bacillus subtilis,.,枯草芽孢杆菌,革兰氏阳性菌,无荚膜,周生鞭毛,能运动,需氧型 芽孢椭圆到柱状,0.60.91.01.5微米,位于菌体中央或稍偏,芽孢形成后菌体不膨大。 表面色暗,有皱褶状,不透明,.,枯草芽孢杆菌在纯培养的镜下形态(革兰染色),枯草芽孢杆菌,.,菌落圆形或不规则形 菌落表面粗糙不透明,污白色或微黄色,在液体培养基中生长时,常形成皱醭,枯草芽孢杆菌菌落,菌
2、落,.,(枯草芽孢杆菌在营养琼脂平板上的菌落形态),在液体培养基中不混浊或轻度混浊,表面有呈暗色、带皱褶的菌膜飘浮,枯草芽孢杆菌群落,.,枯草芽孢杆菌的一些特点,有较强的淀粉酶和蛋白酶活力; 能分解植物组织的果胶和多糖; 能迅速液化明胶; 可利用蛋白质、多种糖及淀粉,分解色氨酸形成吲哚.,纯菌,.,Other,有的菌株是-淀粉酶和中性蛋白酶的重要生产菌 有的菌株具有强烈降解核苷酸的酶系,故常作选育核苷生产菌的亲株或制取5-核苷酸酶的菌种,在遗传学研究中应用广泛,.,经济用途,*工业上用来生产淀粉酶及蛋白酶,也用于肌苷发酵和制造纳豆(大豆制品之一种),*分布极广,可产生数种抗素,*可使葡萄糖、半
3、乳糖、麦芽糖及甘露醇产酸,能利用柠檬酸盐水解酪 蛋白和淀粉。,*还是重要的工业生产菌种和遗传工程中的受体菌。,.,如何从土壤中分离枯草芽孢杆菌?,*取土样时最好选取如花坛等地方的土样,去掉表层510cm的土壤后取样。,*放入100ml三角瓶中,加入30ml水,常压加热至水沸腾后维持20min,取出,置28-37摄氏度培养24-48h,液面则产生黄白色皮膜。 用接种环取皮膜适量于无菌水中分散,稀释涂布于蔗糖豆芽汁琼脂平皿,置28-37摄氏度培养24-48h,挑取典型菌落。,.,枯草芽孢杆菌常用培养基配方:,1L蒸馏水+20g葡萄糖+15g蛋白胨+5g氯化钠+0.5g牛肉膏+20g琼脂,.,thank you,Mak
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