二级营养师培训课件维生素篇ppt课件

1、，第三种非生丁，维生素概述，定义：维持身体正常生理功能所需的有机化合物种类。特征：不构成身体组织，不提供热量。一般来说，体内可以合成或合成的杨怡太少，大部分需要作为食物供应。身体需要量少，记为mg或g，但绝对不能遗漏，每个都有特殊的生理功能，机体的缺乏会显示出特有的症状。维生素是什么？维生素分类，水溶性和脂溶性维生素的差异，维生素缺乏，原因：摄取不足；吸收和利用减少。需要量相对增加。维生素缺乏的发生过程，第二，脂溶性维生素，维生素a的生理功能，维生素a的食物来源，1)动物性食物：动物间蛋黄，乳制品，鳕鱼肝油；(2)植物性食品：胡萝卜、有绿色叶子的蔬菜和红色黄色水果。维生素d的生理功能，维生素d

2、的来源，有两种方法：1。皮肤紫外线照射可合成；2.通过食物摄取：主要存在于鳕鱼肝油、沙丁鱼、肝脏、蛋黄等动物性食品中。维生素e的生理功能，维生素e的食物来源，多种植物油和脂肪种子：花生、葵花籽、杏仁、腰果、榛子、豆、谷物，第三，水溶性维生素、非原生维生素b、维生素b群是食物释放能量的关键。参与糖、蛋白质、脂肪代谢的辅酶。所有维生素b必须同时起作用，被称为VB的协同作用。维生素b的作用，维生素B1(硫胺)维生素B2(核黄素)维生素B6(纤维蛋白)维生素B12(钴胺)叶酸(B11)泛酸(B3)运算(B5，尼克食物来源：肉(特别是鸡肉)、鱼、肝、整个谷、吴优、豆类、菠菜、西兰花、香蕉、葵花籽等，维生

3、素B12远离恶性贫血，维生素B12远离恶性贫血，食物来源：动物内脏、瘦肉精，维生素b的生理功能摘要，康沃莱b维生素片包括B1，B2，B6，B12，叶酸等容易被人体吸收的b族维生素，每天补充需要的量。均衡合理的调配，确保维生素b发挥更好的协同作用，保持健康。不含蔗糖和乳糖。特别是需要补充VB的人，b维生素缺乏症症状压力，熬夜，抑郁，失眠脂肪肝等肝病患者你好，喝酒，吸烟者长期投药者喜欢吃垃圾食品的减肥，素食，偏食者孕妇，哺乳妇女，老人，维生素c，“维生素故事”，奇怪的是，只要船停靠，这种疾病就痊愈了。促进伤口，溃疡愈合；强壮的骨头、牙齿；保持血管壁的弹性和通透性。促进维生素c的生理功能，胶原蛋白，

4、结缔组织的形成：抗衰老美白抗癌预防动脉硬化，维生素c的生理功能，抗氧化：维生素c的生理功能，增强免疫力：预防感冒和缓解感冒症状减少感冒疾病，缩短病程，维生素c的加强肝解毒系统，促进肝解毒。缓解肝细胞的脂肪变化，促进肝细胞再生，保护肝脏。过敏性紫癜；过敏性鼻炎；哮喘，维生素c的生理功能，抗过敏：维生素c生理功能摘要，维生素c的林爽应用，1，减少动脉粥样硬化的危险，冠心病预防2，感冒预防，炎症控制3，病毒性心肌炎预防4，癌症预防5，低血糖6，阿尔茨海默病预防7维生素c的主要来源是新鲜蔬菜和水果，尤其是柑橘。选择维生素c片，选择维生素c原料，每60毫克不含糖和乳糖的维生素，为补充每天所需的每片，不诱发龋齿倾向片，减少对胃肠的刺激，减少维生素c症状缺乏儿童，青少年，老人，孕妇，哺乳期母抵抗力下降，容易感冒的人吸烟，喝酒可以加强儿童的免疫力，预防疾病。可以帮助吸收铁、钙等其他营养素。保护儿童免受环境污染。对儿童来说VC的重要性，各种维生素生理功能摘要，联合维康波片剂是均衡的公式，提供一天所需的各种维生素和矿物质，特别是