饮食-餐桌上的匹配秘籍.ppt

1、、颜色需要调和，作用需要情侣对戒，餐桌美味也要注重合理的搭配。 正确的组合可以获得更多的营养。 错误的组合不仅会失去食品的营养，还会危害身体。 你知道吗？ 健康配方100分，金牌钟点工牌Top 10，鲜鱼配方豆腐，补充钙元素，可预防儿童佝偻病、骨质疏松等多种骨病，豆腐富含钙元素，单独食用吸收比低，而与富含维生素d的鱼肉一起食用，更有利于钙元素的吸收和利用、功效提示、猪肝配菠菜，预防贫血，猪肝富含叶酸、维生素B12和铁元素等造血原料，菠菜中也富含叶酸和铁元素，有同食两种，与腥味物相辅相成。功效、提示、羊肉配生姜，冬令补虚佳品，治疗腰背冷痛、四肢风湿痛等，羊肉能补气温肾阳，生姜具有止痛祛风湿等作用

2、。 同食，生姜既可以去腥味，也可以帮助羊肉的温阳去寒。 功效，提示，鸡肉配栗子，补血养身，适合贫血者，鸡肉造血治疗虚胖，栗子重健脾。 栗子烤鸡不仅味道好，造血功能也很强，特别是用老母鸡烤栗子的效果很好。 功效，提示，鸭子配山药，补阴养肺，体质虚弱者，鸭肉补阴，退热止咳。 山药的补阴作用更强，和鸭肉一起吃，能去除油腻腻和云同步，能很好地补肺。 功效、启示、瘦身配大蒜，促进血液循环，消除身体疲劳，增强体质，瘦身含有维生素B1，与大蒜大蒜素结合，不仅提高维生素B1的析出量，而且延长维生素B1在体内的滞留时间，促进血液循环，促进身体疲劳功效、提示、蛋配百合、滋阴润燥、清心安神、百合能清痰火，弥补虚损蛋

3、黄能消暑、弥补血，同食能治愈更好的心灵。 功效提示芝麻，海带美容，抗老化，芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。 海带中含有丰富的碘元素和钙元素，可以净化血液，促进甲状腺激素的合成。 同食美容、抗衰老效果好。 功效提示，萝卜配豆腐，有利于消化，豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多吃可引起消化不良。 萝卜有帮助消化的能力，煮开之后豆腐的营养会被大量吸收。 功效、启示、红合十礼配花生，改善心脏健康，预防血栓，保证心血管通畅，红合十礼含有阿司匹林成分，含有对花生米有益的化合物白梨醇，饮食预防血栓形成，保证心血管通畅。 功效，提示，餐桌上的威胁，美味和危险，萝卜遇到水果，诱发或诱发甲状腺肿，两者同食

4、，代谢后产生大量硫酸，抑制甲状腺激素的形成，阻碍甲状腺碘元素的摄取。 致病性、牛奶不慎遭遇水果珍稀，导致消化不良，牛奶中蛋白质丰富，提示80%以上为冷酷蛋白质。 清凉的蛋白质在酸性环境中凝聚沉淀，不利于消化吸收。 冲牛奶不应该放水果和果汁饮料等酸性饮料。 疾病、海鲜遇到水果，难以消化，腹痛、恶心、呕吐、虾、藻类和含韦质水果(柿子、山楂等)一起食用，不仅蛋白质营养价值值降低，而且容易与韦质结合，刺激黏膜，难以消化。疾病、肉类遇茶，引起便秘，茶中许多鞠酸与蛋白质结合，产生收敛性的鞠酸蛋白质，肠蠕动迟缓，疾病、啤酒遇海鲜，引起痛风症，喝啤酒时用海鲜饮酒，会产生更多尿酸白酒遇到胡萝卜，损害肝功能，胡萝卜素容易和酒精一起在肝脏产生毒素，疾病、盐渍鱼遇到西红柿，癌、盐渍鱼的硝酸盐和西红柿(香蕉)中含有。 提示(香蕉)、致病性、豆浆遇到鸡蛋，鸡蛋中的粘性蛋白与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去一定的营养价值值。失去营养，热水遇到蜂蜜，蜂蜜中的酶催化剂类碰到热水的话，会释放出大量的羟甲基糖酸，营养成分被破坏。 失去营养，洋葱遇到豆腐，豆腐中含有钙元素，和洋葱拌在一起，洋葱的草酸和草酸钙元素结合，人体很难吸收。 (与菠