生物高考大一轮复习第三单元细胞的能量代谢第7讲酶和ATP课件北师大版.ppt

1、7强酶和ATP，3单元细胞的能量代斯，试纲为1。酶在代谢中的作用要求。实验：探讨影响酶活性的因素。能量代谢中的3 .可承诺量的角色()。考试点1酶的本质、作用和特性，考试点3 ATP的结构和功能，考试点2探讨影响酶活性的因素，纠正容易记错的句子，高考训练模拟，内容索引，教学工作，酶的本质，作用和特性，考试点1，1。酶的化学本质(1，酶，产物，气质，3)。酶的特性(1):酶的催化效率约为无机催化剂的1071013倍。(2)特异性：每种酶只能催化化合物的化学反应。(3)催化作用易于将外部环境影响酶用作生物催化剂，其催化活性受温度、酶抑制剂等多种因素的影响。效率，一种或一种，pH，活化剂，酶的8个错

2、误点，摘要，(1)酶可以是催化剂或其他反应的基础。()(2)酶分子在催化反应完成后立即分解成氨基酸()(3)，因此酶只能在细胞内发挥作用。()(6)酶活性的发挥是其特定结构()，(7)蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类。()(8)纤维素酶能分解植物细胞壁和细菌细胞壁。()(9)；提示不同。a酶能抵抗这种蛋白酶的分解。化学的本质不是蛋白质，而是RNA或DNA是。b酶可以被蛋白酶破坏，活性下降，化学的本质是蛋白质。提示，(2)为什么B酶活性会发生变化？b酶在分解过程中，分子结构发生变化，表明活性丧失。提示，(3)要改变A，B两种酶的变化趋势，你要应用什么酶处理？(？提示应使用RNA或DNA水解酶处理。重

3、点分析，1 .与酶相关的曲线分析(1)酶的效率曲线比无机催化剂的催化效率高。酶和无机催化剂一样，只能减少实现化学平衡所需的时间，不能改变化学反应的平衡点。(2)作为酶特异性的曲线加入酶B的反应速度与在无效素条件下的反应速度相同，这表明酶B对该反应没有催化作用。添加酶A的反应速度随着反应物浓度的增加明显加快，表明酶A对该反应有催化作用。(3)影响酶活性的相关曲线，A曲线分析：在一定温度(pH)范围内温度(pH)升高，酶的催化作用提高，超过此范围酶的催化作用逐渐减弱。过酸、过碱、高温使酶变性停用，而低温只是抑制酶的活性，酶分子的结构没有破坏，温度升高就能恢复活性。B曲线分析：纵坐标是反应物的残余量

4、，残留物越多，产物越少，反应率越慢。在图pH7中，反应物的残留量最低，因此必须是最合适的pH。PH的变化不影响酶作用的最佳温度。(4)底物浓度和酶浓度对酶反应的影响曲线，甲度：如果其他条件合适，酶量恒定，则酶反应速度首先随着底物浓度的增加而加快，底物达到一定浓度后，酶反应速度不再随酶数增加。乙道：如果气质充分，其他条件合适，酶反应速度与酶浓度成正比。2 .酶特异性的理论模型，(1)图中A表示酶，B表示由A催化的基质，E，F表示B分解后产生的物质，C，D表示不能由A催化的物质。(2)酶和催化反应物分子都有特定的结构。，命题点1酶的本质和特性的综合分析1。(2017年全国，3)对以下生物的酶的叙述

5、是正确的。除了细胞中的核心外，不参与DNA合成的酶b .从活细胞中产生的酶在体外不催化活性。分析，分析DNA的合成主要发生在核上，在线粒体和叶绿体中也可以合成，因此核、线粒体和叶绿体都有参与DNA合成的酶，有A项的错误。只要给定适当的温度、pH等条件，活细胞中产生的酶在体外也具有生物催化活性，B项是错误的。盐析可以降低蛋白质在水溶液中的溶解度，但不影响蛋白质的活性。胃蛋白酶的化学本质是蛋白质。因此，胃蛋白提取液中沉淀这种酶的方法是C段正确的。唾液淀粉酶催化反应的最佳温度为37，但37不是保存该酶的最佳温度。酶要在低温条件下保存。d段错了。2 .以下对酶的叙述是正确的。酶适合低温保存。低温下酶的

6、活性低，但酶的空间结构B.Fe3和酶促进过氧化氢分解。因为减少化学反应的活化能，为过氧化氢提供能量C。酶是由内分泌线细胞合成并起到催化作用的有机物D。所以活细胞中不断抑制合成酶，答案，分析，分析低温下酶的活性，空间结构稳定，不变性，因此酶适合低温保存，A项正确。Fe3和酶都促进过氧化氢分解，因为两者都可以降低化学反应的活化能，但不能为过氧化氢分解提供能量。b项错误；酶是由活细胞产生催化作用的有机物，C项的错误。酶在化学反应后不灭，不需要不断合成，有D项的错误。具有前后联、特异性或特异性的5种物质(1)酶：每种酶只能触发一种或一种化学反应。如果限制性内切酶只能识别特定的核苷酸序列，并在特定的接触

7、点切掉DNA分子。(2)载体：有些物质通过细胞膜时需要载体的帮助，不同物质需要的载体不同，载体的特异性是细胞膜选择的通透性的基础。(3)激素：激素对靶细胞、靶器官有特殊作用。原因是靶细胞膜或细胞中有与其激素特异性相结合的受体。(4) tRNA: TRNA有61种，每种tRNA只能识别和运输一种氨基酸。(。(5)抗体：抗体只能结合相应抗原发生特异性。命题点2酶的相关曲线分析3。用某种酶进行相关实验的结果如下。以下相关说法是a .该酶的最佳催化温度不确定。图2和图4显示该酶不一定是胃蛋白酶C。从图4的实验结果可以看出，酶的效率很高。图3实验结果表明，Cl是这种酶的活化剂、答案、分析。图2表明，该酶

8、的最佳pH值为7，胃蛋白酶的最佳pH值为1.5，如图4所示，该酶是麦芽糖酶，B项是正确的。图3显示Cl是酶的活化剂，Cu2是该酶的抑制剂，D项正确。图4显示了酶的特异性，C项的错误。4 .在包含5 mL体积分数为3%的H2O2溶液的密封容器中加入2滴新鲜肝脏研磨液，以一定间隔测量容器中O2的浓度，得到图中曲线A(实线)上所示的结果。以下相关叙述错误是A .曲线A随着时间的推移，H2O2分解率停止的特性B. t1中，向容器中添加两滴新鲜的肝脏研磨液，曲线B中显示的结果C. t1中，将质量分数为3.5%的FeCl3溶液再向容器中添加两滴。向容器中添加5 mL体积分数为3%的H2O2溶液后，可以通过

9、图形方式了解曲线D中显示的结果、答案、分析、分析。曲线A表示随着时间的推移，H2O2分解率迅速减慢，直到停止，并且A项正确。在T1中，容器中加入了更多新鲜的肝脏研磨液，提高了反应率，但反应基质的数量没有变化。结果O2的量没有变化。也就是说，O2浓度没有变化，得到了曲线B上显示的结果，B项是对的。(莎士比亚，Northern Exposure(美国电视剧)，成功)T1中，在容器中加入更多FeCl3溶液，而不改变反应基质的量。O2的最终浓度保持不变，无法得到曲线C上显示的结果。c项目错了。在T2中，在容器中加入更多H2O2溶液，以增加反应底物的量，增加O2的最终浓度，得到曲线D中所示的结果。项目d

10、正确。方法总结，解开坐标曲线问题的“三步曲”，探讨影响酶活性的因素，试验点2，1。实验原理(1)温度对酶活性的影响反应原理、实验解释、鉴定原理：温度影响酶活性，因此降低碘液，淀粉水解，(2) pH对酶活性的影响反应原理(以反应式表示):鉴定原理：pH影响酶的活性，影响氧的生成率，在_ _ _ _ _ _的情况下，可以验证O2的生成率。2H2O2 2H2OO2，火，星星的卫生香燃烧，2 .探讨实验阶段(1)温度对酶活性的影响，探讨蓝色、蓝色、蓝色、(2) pH对酶活性的影响，探讨泡沫多、无泡沫、无泡沫(2)温度对酶活性的影响，实验中选择过氧化氢(H2O2)和过氧化氢酶作为实验材料，渡边杏因为过氧

11、化氢(H2O2)可以在常温常压下分解，加热条件下分解快，影响实验结果。(3)在探讨pH对酶活性影响的实验中，最好先保证酶的最佳温度(消除温度干扰)，将酶溶液的pH调整为实验所需的pH，然后使反应物与酶接触。在到达预设pH之前，将反应物与酶接触，渡边杏。(4)在探讨pH对酶活性影响的实验中，渡边杏用淀粉和淀粉酶作为实验材料。因为在酸性条件下，淀粉本身的分解也会加快，影响实验结果。命题点实验基础1。探讨温度对酶活性的影响最合理的实验步骤是注射3个试管，编号，每个2毫升淀粉溶液。3个试管，编号各注入1毫升新鲜淀粉酶溶液，在相同温度下将淀粉酶溶液注入淀粉溶液试管，保持温度，在每个试管中滴一滴碘液，将6

12、个试管分成3组。每个组一个淀粉液和一个淀粉酶溶液分别放在温水、沸水、冰水中，观察实验现象A. B. C. D。分析探索温度对酶活性影响的实验阶段是组酶和基质在每个温度下在一定时间内混合酶和底物，在保温期间检测实验现象。，2 .以下有关酶活性实验的设计思路利用过氧化氢和过氧化氢酶调查温度对酶活性的影响。利用过氧化氢和过氧化氢酶探讨pH对酶活性的影响。利用淀粉、淀粉酶、菲林试剂探讨温度对酶活性的影响。利用淀粉、淀粉酶、菲林试剂分析pH对酶活性的影响，利用过氧化氢和过氧化氢酶研究pH对酶活性的影响，B项正确。使用菲林试剂时需要水浴加热，可能会干扰实验结果。c项错误。酸能促进淀粉水解，妨碍实验结果，引

13、起D项的错误。答案，分析，命题点2实验扩展3。右表是探讨温度对纤维素酶活性影响的实验设计和结果。根据表分析，以下说法不正确。此实验的参数为温度B。本实验的因子是还原糖生成量C。纤维素分解成还原糖D。这种纤维素酶的最佳温度是40。分析可以通过表格中的数据来知道。在这个实验中，温度是参数，A项是正确的。还原糖的生成量通过颜色深度显示出来。与温度不同，它是变量，因此B项是正确的。溶液中出现砖红沉淀是因为纤维素分解成还原糖，C项正确。组与组温度相比，40是合适的，但温度梯度太大，因此，通过这个实验无法说明这种纤维素酶的最佳温度是40，D项。4 .一个研究小组在研究其他金属离子对激活莫水解酶的影响时得到

14、了右图。下一次分析不正确的是，A.Mn2降低相应化学反应过程所需的活化能B.Co2或Mg2，酶结构的变化可以减少其活性。其他离子有提高或降低酶活性的作用。d .这种水解酶的使用是实验的不相关变量。答案，分析，分析如图所示，Mn2只是提高了水解酶的活性。由于酶结构的变化，Co2或Mg2的水解酶活性下降，B项可能正确。如图所示，有些离子可以增加酶的活性，有些离子可以降低酶的活性，C项是正确的。徐璐其他金属离子是实验的参数，这种解酶的活性是实验的参数，这种解酶的使用是实验的不相干变量，D项是正确的。ATP的结构和功能，测试点3，1。可承诺量的结构、知识梳理、(1)插图各部分的名称：a，_ _ _ _

15、 _，(2)ATP与RNA的关系：ATP删除后的剩馀部分是构成RNA的基本单位之一。腺苷，腺苷，腺苷1磷酸(AMP)，二磷，腺苷(ADP)，腺苷3磷酸(ATP)，一般化学键，高能磷酸键，2磷酸基，(3)结构特性ATP，能量，高能磷酸化合物，2 .ATP和ADP的相互转换，ATP合成酶，ATP水解酶，光能，化学能，高能磷酸结合，高能磷酸结合，各种生命活动，细胞质溶胶，线粒体，叶绿体，3 .可承诺量，(1)当人长时间进行激烈运动时，骨骼肌细胞摩尔葡萄糖生成ATP的数量与安静时相同。()(2)可以在线粒体内膜、内质网、叶绿体中进行光反应的膜结构中合成ATP。()(3) ATP是生命活动的直接能量物质，但细胞中的含量较少。ATP和ADP不断地徐璐切换。()(4)ATP水解释放的能量可用于细胞内的能量吸收反应。()(5)在无氧条件下，光合作用是叶肉细胞产生ATP的唯一来