《卖场安全管理培训》PPT课件

1、卖场安全管理教育，第一节卖场安全管理教育，第二节人员运营安全管理技术培训，第三节设备安全使用技术培训，第四节突发事件处理技术培训，培训对象步中宝商场整体职员，培训目的商场消防管理水平提高，消除火灾风险，培训要点消防设备管理和消防管理制度，1，建立消防组织，1，A 安全委员会专门负责整个商场(超级市场连锁店)的消防工作和政府消防部门的协调工作，并安排了几名主任、副主任、委员。(2)商场(超级市场连锁店)为了将消防工作贯彻到基层部门，设立了两个消防队。 组员由消防安全人员和地面骨干人员组成，对商场的消防风险进行监督检查，实行消防工作基层责任制。消防队下设置组长、副组长、队员、义务队员，人数视情况而

2、定，各部门的义务队员是本部门的消防监督官和主要负责人。(三)消防安全委员会应当每月定期组织消防工作指导、总结会议，会议详细记录，与楼层运营部交换信息。会议的内容主要集中在检查过去的事故和危险的解决方法，要纠正当前不安全的工作方法和危险的工作环境。(四)消防安全委员会，按季度进行消防训练，每月进行一次消防检查和消防定期会议。消防队每周进行一次消防检查，消防安全院每天进行战场的消防巡视。(5)消防安全委员会负责义务消防人员的学习、训练、消防训练，一年至少三次。(六)安全部开业前，应进行紧急灭火储备方案和至少一次消防预演。(七)消防安全委员会与各部门签订防火安全责任书，与租赁机关签订引进单位防火安全

3、责任书，全面控制外来经营者的消防安全工作。4 .超级市场消防系统配置，(1)消防标志：消防标志是指商店内外安装的消防演习标志，是国家统一标志。例如，“禁止吸烟”、“危险物品”、“紧急出口”、“消防设备”等。所有职员都要记住火灾记号。(2)消防通道：建筑设计时留下的消防，逃生通道。职员们要熟悉最接近自己职务的消防通道的位置。消防通道必须畅通无阻，任何杂物都要堆放渡边杏。(3)紧急出口：紧急出口是点内发生火灾或事故时紧急疏散人员尽快离开时使用的出口。职员们应该熟悉离自己的工作岗位最近的紧急出口位置。紧急出口必须顺畅，任何商品杂物都要堆积起来渡边杏。紧急出口不能上锁，只能使用紧急出口的专用门关闭，紧

4、急出口只能在紧急情况下使用，平时不能使用。(4)疏散图：疏散图是商场(超级市场连锁店)各层紧急通道、紧急出口、紧急避难通道的指示图。提供在危险时刻如何逃生的方法，疏散图必须挂在商场(超级市场连锁店)的明显位置，供员工和客户使用。(5)消防设施：消防设施是指用于火灾报警、火灾烟气排放和灭火的所有设备。消防器材是指用于扑灭早期火灾的消防专用轻型器材。超市的主要消防设施是火灾报警器。发生火灾警报时，超市的警报系统会发出火灾警报。烟雾/温度检测系统：测试温度、香烟浓度后，如果指标超出界限，则烟雾/温度检测系统将发出警报。喷射系统：发生火灾警报时，如果喷射系统启动，屋顶上的喷水器会喷火。消防栓：发生火灾

5、时，消防栓的水阀打开，喷水灭火。灭火器：发生火灾时使用灭火器灭火。防火卷帘：发生火灾时，放下防火卷帘，可以隔离火灾来源，防止烟雾和有害气体的扩散，减少火灾区域。内部火灾报警电话：一旦发生火灾报警，所有人都可以打内部火灾报警电话，迅速组织灭火工作。(6)监视中心：监视中心是商场(超级市场连锁店)牙齿安装的监视系统的计算机控制中心，控制超级市场消防系统、保安系统、监视系统。监视中心可以通过视频和对讲机系统24小时监控超市的主要位置、区域，首次处理各种紧急事件。(7)紧急照明：发生火灾时，商场(超级市场连锁店)内所有电源关闭后，可以启动紧急照明系统。(8)火灾警报广播：发生火灾警报时，营业期间或营业

6、外期间，应在广播室进行火灾警报广播，通知客户，稳定感情。第二，消防器材管理，1 .正确使用灭火器，(1)泡沫灭火器，适用范围。泡沫灭火器适用于抢救柴油、汽油、煤油、香蕉水等引起的火灾。这也适用于竹子、木头、棉、纸等引起的早期火灾。不能用于扑灭避水的火灾。便携式使用方法。将灭火器轻轻地举到火灾现场，用手指按下喷嘴，然后反向摇晃，松开喷嘴，将泡沫喷射到燃烧物表面。如何使用购物车。二氧化碳灭火器将灭火器推到火灾现场，逆时针转动手轮，打开瓶阀，躺下，上下摇晃几次，抓住喷射管，拉阀门，将泡沫喷射到燃烧物表面。(2)二氧化碳灭火器，适用范围。二氧化碳灭火器灭火后没有留下任何痕迹，没有导电，没有腐蚀性。适用

7、于抢救传记设备、精密仪器、图书、文件、文物等。不能用于扑灭碱金属和轻金属的火灾。便携式使用方法。拔出保险销或铅棒，握紧喷雾手柄，瞄准火点，按下手柄或转动手柄，二氧化碳就会自行喷出来，吸引火焰。如何使用购物车。去掉安全帽，去掉喷雾和橡胶管，逆时针转动手轮，二氧化碳自行喷出来灭火。服务范围。四氯化碳没有导电性，但有腐蚀性，高温会产生刺激性和毒性强的气体。主要用于扑灭传记设备火灾。不能用于抢救乙炔、钠、钾等金属的火灾。储存式使用方法。瞄准火点，打开手柄，四氯化碳自行喷出来灭火。(3)四氯化碳灭火器，适用范围。干粉灭火器用于扑灭石油产品、油漆、可燃气体、传记设备等火灾。便携式使用方法。撕开铅棒，拔出保

8、险销对准花园，一只手抓住软管，一只手按住压力手柄，干粉自行喷出来灭火。(4)干粉灭火器，(5)消防栓，适用范围。消防栓适合扑灭多种类型的火灾，水分布最广，最容易使用，最容易普及的灭火剂。不能用于营救由引起水力和化学反应的物质引起的火灾、高压电气设备和记录、资料等引起的火灾。使用方法。打开存放消防栓的仓库门，取出水袋，平开，将阀头连接到水袋，点火，双手抬起阀头，打开水闸，关灯。2 .消防器材或设施的日常管理，消防设施是人身安全的重要保证，任何消防器材或消防设施都要保证性能灵敏、可靠，运行状况良好。(1)商场(超级市场连锁店)的所有消防申报设施、消化系统包括在商场(超级市场连锁店)的分布图、安全部

9、门和工程部都要分别保管文件。(2)安全部门全权负责商场(超级市场连锁店)牙齿所属的消防申报设施、灭火器材料的管理，负责定期检查、实验和维护，确保性能良好。(三)除每月检查外，重大节日前，安全部要对场内所有消防栓灭火器等器材、设备进行特别检查和试件，并在器材检查表上签名。(四)各部门要对本部门地区设置的消防器材进行义务消防人员管理和定期维护，发现问题时要及时向安全部门报告。(五)禁止非专业人士私自侵吞消防器材，各部门的消防器材因管理不善而发生丢失、损坏，该部门要承担一定的责任或赔偿经济损失。(6)消防器材安置区不能随意移动，也不能改为商品促销区。在规定的区域内，不能陈列或促销商品，不能在消防器材

10、上自由休息或放置物品。保持器材区内的开通，严禁以任何理由进行封锁、封锁、装饰、占用、利用、拆除消防设施和消防标志。(7)禁止无关人员调动消防栓内的设备，禁止在其他事情上使用消防栓。调动消防栓必须向安全部报告。(八)消防器材，特别是灭火器，要按照使用说明进行维护，包括对环境和布局的特殊要求。(九)其他不记载、设施管理规定，执行中华人民共和国消防法规定的相关条款。3，消防管理制度，1。必须防止以下情况的发生：(1)由于电气设备和电力的变化无常，为了临时电力，为了将大功率的电热设备连接到现有线路，器官超载运行，破坏线路绝缘，引起火灾。(2)传记技术人员缺乏线路的维护和维修，长期使用的线路破损后，因漏

11、电、短路等引起火灾。(3)铜铝接线、接触不良或长时间使用导致的接触电阻、火花或接触温度过高，引起火灾。(4)移动设备的插头和插座接触不到，发烧引起火灾。(5)灯泡的表面温度高，因此灯具的位置和可燃物的距离太近。例如，60W白炽灯，最高13580表面温度；L00W白炽灯的表面温度达到170220，因此灯泡长时间接触可燃物后，就会着火。(六)电熨斗、使用焊机设备的电气设备等，使用后忘记切断电源，放在可燃支架上；或者使用后废热没有散去，立即装在可燃包裹里，由于温度过高引起了火灾。(7)如果忘记在公共场所使用的电杯、电炉、电气设备、长时间打开电源或关闭电源开关，很容易发生火灾事故。(8)在公共场所，人

12、们随意吸烟，乱扔烟头或火柴，引起火灾。(九)维修时非法使用传记、气焊，不采取安全措施，将火焰滴入可燃物，引起火灾。(10)停电时使用蜡烛照明，无视安全，点燃纸布等可燃物，或用火焰找东西等引起火灾。2 .消防管理(1)实行多层次防火责任制，确保层层负责。(二)实行各部门的职务防火责任制，执行各部门的消防工作，负责管理的人，各部门要签署防火责任书。(三)安全部设置防火档案、紧急消防规划、消防训练、消防训练报告、各种消防宣传教育的资料，全面负责消防预防、培训工作。各运营部门应具备完整的防火检查报告和传记设备使用报告等资料。(4)卖场要贴各种消防标志，设置消防门、消防通道、报警系统，配置义务消防队，配

13、备齐全的消防器材和设施，具备迅速扑灭初期火灾、有效疏散人员财产的能力。(五)建立和完善警卫、巡逻、多级防火检查、消防使用、传记使用、易燃易爆物质安全管理、消防器材维护、火灾事故报告、调查、处理等多种消防安全制度。(六)对新员工的消防知识的普及和对消防器材使用的训练，特别是消防重点部门，要进行专门的消防训练和审查，使其僵化制度化。(七)店铺内所有地区，包括销售地区、仓库、办公地区、卫生间，都要设置禁止吸烟、调动火焰、储存大量物资的场所、仓库，突出的禁止烟花标志。(八)店内消防器材、消防栓应放置在消防管理部门指定的明确位置。(9)不准接触电源插座，不准随意拉临时电线，不准拆开关，不准更换电灯、灯泡

14、、保险丝等，必要时必须由工程院、电工操作，所有临时电线在现场都要有明确的记录，并在期限内进行改造。(10)店内所有开关必须统一管理，每天照明开关，电梯统一安全源开关，其他电力系统的控制由工程部负责。由于工作要求，由其他部门负责的情况下，该部门的经理和实际操作人员必须对交换机的正确使用进行培训。(十一)营业和工作结束后，要进行断电检查，确保各种电器不充电，各种关闭的开关关闭。(十二)各种传记设备、专用设备的运行及运行，必须按规定操作，并进行岗证工作。(13)柜台、陈列柜的灯、广告灯温度太高，工作结束后要关闭，以免发生火灾。(14)货架商品要与照明、整流、射灯、装饰灯、火警、消防喷水装置、监视头保

15、持一定的间隔(消防规定垂直距离小于50厘米)。(15)销售告白酒、果酒、发胶等易燃物质，要适当保管，便于通风，发现泄漏、挥发或溢出现象，要立即采取措施。(16)店内所有仓库的消防必须满足包括照明、喷涂系统、消防器材、通风设施、通道等的要求。4.消防安全检查和训练，1。消防安全检查制度，(1)部门组成消防义务人员，每天进行防火检查，发现问题，及时上报记录。(二)消防义务检查员要认真负责，检查时不留死角，不发生火灾。(3)部门主管每月进行一次消防检查，发现问题后立即向安全部门报告(作为书面资料)。(4)安全部门每周定期进行消防检查。主要执行防火制度措施，检查防火主要器材是否均符合要求，重大火灾危险

16、与否，完整的安全防火检查记录等。(五)安全部消防安全检查报告每月向店铺经理和相关部门报告。(六)安全部门应当有人负责政府消防安全检查部门整个卖场的安全检查准备、问题整顿等工作。(七)要及时发现火灾危险，登记立案，抓紧纠正。限期未定者，相应的处罚和上报主管；对客观原因不能及时整顿的，要采取应急措施，确保安全。(八)检查消防重点地区和重点传记设备，实行指定、定、定措施制度，必要时设置自动报警灭火等新技术，加强超市的预防和消化功能。(9)检查防火记录、消防作战计划、季度消防训练报告等，确保负责消防的安全人员熟悉相关程序，熟悉紧急情况下要采取的现实措施。(十)检查消防工作，宣传定期总结、分级、奖惩，特

17、别是事故信息孔刘、教育培训工作是否定期、不间断地执行。消防控制室工作人员的责任，消防控制室工作人员应自觉接受公安消防机关的培训，并持有证书。消防控制室工作人员要掌握法律、法规、消防专业知识、消防设备的性能和操作程序，提高消防技术。消防控制室工作人员要按时工作，轮班工作要做好，接班人上岗前换班的人员不得擅自离开岗位。消防控制室的工作人员要坚守岗位，离开工作岗位，站岗，喝酒，娱乐活动渡边杏进行。消防控制室职员负责消防设施的日常检查，认真填写值班记录表，掌握和理解消防设施运行、误报警等相关情况，及时处理设备故障，保证自动消防设施完整有效。消防控制室工作人员必须熟练掌握消防控制室的管理和应对程序，并能按照火灾时的程序开展消防支持工作。消防控制室的工作人员要爱护消防控制室设施，保持室内卫生。严禁无关人员进入消防控制室，随意触摸消防设施，严禁吸烟或火焰，严禁保管易燃易爆危险物品，堆放与设备运行无关的杂物。消防控制室火灾处置方法、消防控制室值班人员在火灾自动报警系统中收到火灾报警信号后，必须通过电话或无线对讲机系统等通信工具，立即通知巡逻人员或报警区域的值班人员。职员们奔向现场验证。核查人员确认后(或单位工作人员发现火灾时)，应立即通过报警按钮、楼层电话或无线对讲机系统等通信工具向消防控制