4-1第一节 植物生长发育与水.ppt

1、植物生产与环境,授课教师：杨 川,剑阁县武连七一中学,第4章 植物生产与科学用水,第一节 植物生长发育与水,第二节 植物生产与水环境,第三节 提高水分利用率的途径,第4章 植物生产与科学用水,一、植物对水分的吸收 二、植物的蒸腾作用 三、植物的需水规律和合理灌溉,一、植物对水分的吸收,（一）水分对植物的生理作用 水是细胞原生质的重要成分；水是代谢过程的重要物质；水是各种生理生化反应和物质运输的介质；水分使植物保持固有的姿态；水分具有重要的生态作用。,（二）植物细胞吸水 细胞吸水有三种方式： 1渗透吸水 由于胞外溶液浓度低而引起的细胞吸水。 2吸胀吸水 如干燥的种子对水分的吸收。 3降压吸水 指

2、因压力势降低而引发的细胞吸水。,（三）植物根系吸水 1 水在植物体内外的吸收和运输途径,2植物根系吸水的动力 根系吸水的动力主要有根压和蒸腾拉力两种。 3植物根系吸水的途径 水分在根内的径向运转也有两种途径，即质外体途径和共质体途径。 4影响根系吸水的主要因素 有土壤水分、土壤温度、土壤通气状况、土壤溶液浓度等。,二、植物的蒸腾作用,蒸腾作用是指植物体内的水分以气态散失到大气中去的过程。 （一）蒸腾作用的生理意义 1. 能产生蒸腾拉力 2. 能促进矿物质的运输和合理分配 3. 能降低植物体的温度 4. 有利于CO2的同化,（二）蒸腾作用的方式 1. 角质蒸腾 植物体内水分通过角质 层蒸腾。 2

3、. 气孔蒸腾 植物体内的水分通过气 孔蒸腾。植物以气孔蒸腾为主 双子叶植物气孔 单子叶植物气孔,（三）蒸腾作用的指标 1. 蒸腾速率 植物在单位时间、单位叶面积上 通过蒸腾作用散失的水量。单位：g/（m2 h）、 mg/（dm2 h）。多数植物白天为 15250 g/ （m2 h） ，晚上为120 g/（m2 h）。 2. 蒸腾效率 植物每蒸腾1千克水时所生成的干物 质的克数。单位：g/kg。一般植物的蒸腾效率为 18 g/kg。 3. 蒸腾系数 指植物每制造1克干物质所消耗水分 的克数。一般植物的蒸腾系数在1251 000之 间。,（四）蒸腾作用的影响因素与调节 1影响蒸腾作用的因素 （1）

4、内部因素；（2）光照；（3）空气湿度；（4）温度；（5）风速；（6）土壤条件。 2蒸腾作用的调节 在植物生产上，采取有效措施可适当减少蒸腾消耗：（1）减少蒸腾面积。移栽植物时，可去掉一些枝叶;（2）降低蒸腾速率。在午后或阴天移栽植物，或栽后搭棚遮阳，或实行设施栽培;（3）使用抗蒸腾剂，如叶面喷洒脱落酸等抗蒸腾剂。,三、植物的需水规律和合理灌溉,（一）植物的需水规律 植物有两个关键需水时期：一是植物需 水临界期。二是植物最大需水期。 （二）合理灌溉的指标 1土壤指标 植物根系活动层土壤含水量低 于田间持水量的60%80%，应及时灌溉。 2形态指标 植物幼嫩的茎叶在中午前后发 生萎蔫，生长速度下降，叶、茎颜色呈绿色 或有时变红等情况下，要及时进行灌溉。 3生理指标 常用植物叶片的细胞液浓度、 渗透势、水势和气孔开度等可作为灌