三、汽化和液化

1、气化和液化的特点，第四章探讨物质形态及其变化，学习目标1 .能够区分固体、液体、气体三种物质状态。 知道什么是气化液化，知道气化吸热，液化放热2 .知道影响蒸发和蒸发速度的因素3 .知道沸腾现象和沸腾的特征4 .可以用有关气化和液化的知识说明的简单热现象的核心试验点：判断气化和液化现象， 水的沸点与大气压强的关系气化的方式是：水的沸点与的关系气化，水的沸点与的关系气化。 流动气体、液体、放射、加压、降温，这些气体、液体、放射、加压、降温是呼吁物质从物质变为物质的过程。 6把鸡蛋放在火里煎，有时候外面已经烤焦了，里面可能还没有成熟，把鸡蛋放在水里煮，整个鸡蛋成熟后，鸡蛋外面也不会烤焦。 这是因为

2、() a隔水后，鸡蛋会变热镜面发生的这些个两种现象的物质状态变化情况如下： () a先气化，后液化b先液化，后气化c只液化d气化，c，b，上课是知识点1 .物质存在的形态固体，液体和气体是自然段物质中常见的三种状态，水是固体的冰，液体的水和气体【例1】 由此可见，物质以何种形式存在与物质有关【练习1】水在常温下为状态，存在于自然段中的其他两种状态分别为固体、气体。 知识点2 .气化的一种方式蒸发(1)物质从液体中被称为气化，气化需要吸热(2)气化的方式：蒸发和沸腾蒸发可以在液体的任何温度下发生，只有在液体表面发生的缓慢的气化现象液体在蒸发过程中吸热，液体及其附着物的温度下降， 有制冷作用影响蒸

3、发速度的因素的液体的蒸发速度与液体的温度有关，温度越高，蒸发越快(2)液体的表面积的大小，液体的表面积越大，蒸发越快(3)液体表面的空气的流动速度，液体表面的空气的流动越快，蒸发越快，所以液体的蒸发越快必须提高液体温度的措施是：降低液体温度，减小液体表面积，减缓液体表面空气的流动速度。 【例2】(2014厦门)小雨学生推测影响水蒸发速度的因素有以下三个： a，水的表面积b .水上风速c .水的温度(1)小雨在两张相同的玻璃板上分别滴下相同质量的水，观察图中的情况，发现小雨与水的蒸发速度的关系是有木有小雨电吹的热风文件在图左的玻璃板上吹，发现左的玻璃板更快地干了小雨，水上风速越大蒸发也越快，【练

4、习2】测量空气大气湿度的“干湿泡温度校正”是将相同的温度校正2个并列制作而成，使用时，使用一方的水蒸发的时候，请多加注意。吸热，低，少，越小，知识点3 .气化的另一种方式沸腾是在液体表面和内部在云同步产生的激烈的气化现象水的沸腾实验，沸腾时，气泡在上升的过程中逐渐变大，到达液面破裂的液体沸腾时吸热，温度不变的液体沸腾时的温度称为沸点不同的液体的沸点同种液体的沸点与大气压强有关气压增大，沸点上升1标准空气压，水的沸点发生100沸腾的条件b .沸腾过程需要继续吸热，沸腾图像：如图所示，其图像，直观表示沸腾现象的特征的注意： (1)通常，水的沸点为100， 1标准空气下水沸点水表面气压不同，水沸点不

5、同(2)家用高压锅利用加大气压、提高沸点制作的水沸点达到120左右(3)高山气压低，水沸点在海拔8 844 m的珠穆朗玛峰低，水沸点只有72是数万米这是因为(a )油放出的热量比水多b油的比热比水大c油的沸点比水高d油的热传导性比水好【练习3】如下图所示，a、b两个试管中分别放入了酒精和水，烧杯内也放入了水，用酒精灯烧杯酒精_ (选择“会”或“否”)，会，不，知识点4液化(1)物质从气体变成液体称为液化液化液化过程必须放热液化是气化的相反过程(2)液化现象：水开后，在浇口处“白色空气”(从浇口(空气中的水蒸气冷却变成水珠)液化的方法是降低温度，压缩体积的所有气体在温度降低到一盏茶时液化为一定的

6、温度，压缩体积可以使气体液化，例如液化石油气气体液化后体积变小，容易储藏和输送，降温(冷却、散热)液化例如附着在雾和露水形成的尘埃上浮在空中，形成“雾”的草木上形成“露水”的冬天，从口中吸入“白色空气”。 夏天，冰棒周围出现了“白色空气”。 (水蒸气冷却后液化成雾状的小水珠)到了冬天，经常能看到窗户内侧模糊的“水分”。 (室内水蒸气碰到凉玻璃变成小水珠)牙医为患者检查牙齿时，将检查用的小镜子在酒精灯上稍微烤一下，然后放入口腔。 (防止口腔内水蒸气冷液化、小水珠附着镜面)压缩体积液化，如常温下将石油气压缩装入钢瓶，以液体石油气形式保存的长征火箭燃料和助燃剂，分别压缩的“液态水素”和“液态氧”液化散热：北方的(水蒸气液化后变成水放出大量热量)(1000C的水蒸气液化为1000C的水而散热)，【例4】以下的说法正确的是，() a所有的瓦斯气体之所以能够用降低温度的方法液化b用液化石油气，是因为重量c烧水时为了减轻从瓶口流出“白色的瓦斯气体