《采购初级管理》PPT课件.ppt

1、采购初级管理,人人乐招商部 （自拟篇）,采购初级管理,一、商品采购的哲学 二、采购架构职责 三、采购人员基本素质 四、人人乐采购中心高压线,一、商品采购的哲学,1、一站式购物。 采购重点就是尽量给顾客提供一个一次性购足商品的专访。那么公司的采购员是负责将顾客最需要的商品采购到店里来。,一、商品采购的哲学,2、商品采购重点： （1）寻找最畅销的商品。采购员采购商品时必须寻找他采购的商品是他所在部门的商品最好、最畅销的产品； （2）寻找新颖、有“创意”、令人动心的商品。采购员要与供应商合作，寻找具有“创意”、令人动心的商品放到店里来，造成一种令人高兴、开心和动心的效果； （3）寻找能创造“价值”的

2、商品。要积极去寻找，去发现高质量的商品。而这些商品必须提供一种最好的价格，这种价格要反映商品的最大价值。只有这样顾客才能信任我们。,一、商品采购的哲学,3、高素质的人能够造就优秀的商人 高素质的人能够造就优秀的商人，因此要积极寻找高素质的人，去培养他们，使他们成为好的商人，而好的商人才能够把好的商品采购到店里来。超市经营哲学和政策之一就是寻找高素质的人，给他们提供机会、培养他们，使他们将好的商品采购到卖场里来，为公司创造利润。,二、采购部门主要工作职责,（一）采购总监的工作职责 采购总监负责几个部门的采购。 1、监管所有的采购决定； 2、负责制定销售计划和毛利预算，对商场的毛利、销售额预算负全

3、面责任； 3、指导部门采购经理，并依靠部门采购经理完成预算。,二、采购部门主要工作职责,（二）部门采购经理工作职责 1、负责本部门的毛利率和销售额的预算 2、指导采购员并依靠采购员完成每年的毛利和销售额的任务 3、发展与供应商的业务关系,二、采购部门主要工作职责,（三）采购员的工作职责 1、建立商品种类的计划 采购员负责把商品采购进来并出售，一旦商品进来就成为一种义务，因此采购员采购商品时一定要小心、慎重、有选择性，不能掉以轻心。 2、负责季节性商品的促销活动 作为采购员应该仔细制定计划，在节、假日或一些促销季节应该拿出。作为促销商品，使用什么方式，如何进行都要充分进行考虑，和供应商商议出一个

4、好的促销方式、促销价格和最佳时间。,二、采购部门主要工作职责,3、负责库存管理 作为采购员，一是要了解，观察自己采购商品的库存情况；二是要尽力增加库存与付款的对比额，而最终达到提高商品的速度和资金的流通率。 4、负责竞争对手（同行）的调查 采购员应该牢记一点是：竞争对手是自己最好的老师。不仅要知道自己采购商品的销售情况，而且要了解对手采购同一商品的销售情况及价格等，做到“知己知彼”。 5、负责商品的综合分析 采购员对自己采购商品的销售情况要负责分析，哪些好卖，哪些不好卖，不好卖的原因是什么，采取什么措施解决等等。,二、采购部门主要工作职责,（四）采购助理的工作职责 采购助理是协作采购员进行正常

5、营运性的工作，处理一些书面文字，并协助采购员做一些必要的采购决定。他们是采购员的后备力量，也是培养采购员的一种方式，工作需要时他们可以提升为采购员。 总之，采购部门的工作职责是层层负责，采购员要对部门采购经理负责，部门采购经理要对采购总监负责。,三、采购人员基本素质,1、操守廉洁 （1）正直高尚的个人品质； （2）良好的职业道德； （3）不利用工作之便谋取私利，拒绝接受供应商的任何个人馈赠。,三、采购人员基本素质,2、市场知识 （1）对零售行业有深入的了解； （2）对消费品市场有深入的了解； （3）掌握对所负责部门商品的专业知识； （4）对供应商的熟悉。,三、采购人员基本素质,3、精打细算 （

6、1）把超市采购看成是自己的生意； （2）良好的成本控制意识； （3）尽最大努力创造最高的利润； （4）时时处处维护公司的整体利益；,三、采购人员基本素质,4、积极认真（1）敬业、爱业，热爱零售业； （2）良好的心态，工作认真扎实； （3）上进心强。,三、采购人员基本素质,5、创新求进 （1）不断寻求突破，提升业绩； （2）善于学习，提高自我； （3）不躺在原来的成就上沾沾自喜。,三、采购人员基本素质,6、适应性强 （1）良好的身体素质和心理素质； （2）能适应超市快速扩张的需要和重复繁琐的工作； （3）合理安排工作。,三、采购人员基本素质,7、团结合作 （1）良好的谈判能力，不断提高谈判技巧，

7、善于与供应商合作； （2）良好的人际关系处理能力，善于与各部门同事合作。,四、人人乐采购中心高压线,1、采购员与供应商谈合同、签订协议审批未通过，不能说“老板或上司不同意”，可以说是“公司*小组讨论，有什么原因所有不同意”； 如出现此现象的投诉,经核属实,给予书面警告处理,情况严重给予降级处理;,四、人人乐采购中心高压线,2、供应商提供的任何促销资源，不能不做、不要，可以换一种方式与供应商谈判，对于不平等或不是最大化的交贸可以变相执行，如：价格、费用不合理，可以不做堆头N架,谈成排面执行 如出现此现象的投诉,经核属实,给予书面警告处理,情况严重给予降级处理;,四、人人乐采购中心高压线,3、不能

8、在办公室拿赠品或样品； 如出现此现象,经核属实,给予调离岗位, 情况严重给予辞退处理;,四、人人乐采购中心高压线,4、不可以在没有经过供应商同意的情况下扣供应商费用； 如出现此现象的投诉,经核属实,给予书面警告处理,情况严重给予降级或辞退处理;,四、人人乐采购中心高压线,5、在没有正式审批下来之前,不能给供应商任何口头承诺； 如出现此现象的投诉,经核属实,给予书面警告处理,情况严重给予降级处理;,四、人人乐采购中心高压线,6、有预约的客户必须准时赴约，有特殊情况必须提前通知并须得到供应商同意后，方可更改时间另行约见； 如出现此现象的投诉,经核属实,给予口头警告, 情况严重给予书面警告处理;,四

9、、人人乐采购中心高压线,7、与供应商谈判不能用简单粗暴的行为，要用自已的专业与双羸的方法去洽谈.例如：以冻结货款、商品下架等威胁供应商达到目的。 如出现此现象的投诉,经核属实,给予书面警告处理,情况严重给予降级处理;,四、人人乐采购中心高压线,8、采购员由于岗位调动，工作必须交接清楚，不得推脱责任，如果前一任采购员离职，现任采购员必须协助供应商完成，有不清楚的，采购经理决定由谁解决。 如出现此现象的投诉,经核属实,给予书面警告处理,情况严重给予降级处理;,四、人人乐采购中心高压线,9、任何业务人员所签订的协议、合同被退回时，所修改的条款必须要有供应商法人签字或盖章方可上报。 如出现此现象的投诉

10、,经核属实,给予书面警告处理,情况严重给予降级处理;,四、人人乐采购中心高压线,10、各区域、部门不能因为业务冲突，出现抵毁，刁难,其他部门、人员也不能用不执行或其它方式相互抵毁，刁难，应该通过良性沟通达成共识,以免让供应商钻空子，更不应该因此为难打击供应商。 如出现此现象的投诉,经核属实,给予书面警告处理,情况严重给予降级或辞退处理;,四、人人乐采购中心高压线,11、任何合同审批表（外来函件、促销协议）的系统查询资料的填写必须实事求是，不可以为了合同的方便报批而篡改或少报合同参照标准，如有实际困难或特殊原因，请详细说明。 这种不诚信的行为只要一经核实，给予书面警告处理,情况严重给予降级或辞退处理;,四、人人乐采购中心高压