县级畜牧业十二五发展规划.docx

县级畜牧业十二五发展规划 根据县政府编制“十二五”行业发展规划要求，结合 省发展规划，特制订 XX 县畜牧业“十二五“规划如下： 一、我县畜牧业业发展基础条件和现状 畜牧业业发展基础条件 1.地理位置:XX 县位于鄂豫皖三省交界处，东经 115 06-11537，北纬 3123-3205。东邻安徽省 金寨县、南界湖北省 XX 市，西与本市的光山县、新县接壤， 西北与本市的固始县、潢川县毗邻，位于河南省的最东南 端。县境南北长 79 千米，东西宽 50 千米，总面积 2130 平 方千米，其中；耕地 3.17 万公顷，占总面积的 19.68%，林 地 11.5 万公顷，占总面积的 48.61%，水域 0.987 万公顷， 占总面积的 7.04%。 2.山地面积大。全县草山草坡面积 136 万亩，年产鲜 草 8.16 亿公斤，其中，可利用面积 110 万亩，南部山区山 坡面积约占全县山坡面积的 60%。农副产品丰富。每年有近 3 万吨粮食转化为饲料，农作物秸杆 3 亿公斤，糠、麸、饼、 粕 0.9 亿公斤。 3.水面宽阔。有大小河流 728 条，总长 1636 千米， 127 座水库，其中：大型水库 1 座鲇鱼山水库，中型水库 2 座铁佛寺水库、大石桥水库，小型水库 124 座。 4品种优良。有国家级品种豫南黑猪。豫南黑猪属华 北“黄淮海黑猪”类型，按头形可分为“齐嘴大耳型”和 “尖嘴小耳型”。体态中等，被毛黑色，四肢有力；六月 龄公猪体重和体长分别为 51.1和 108.4，母猪分别为 53.4和 108.4。有河南省地方优良品种淮南麻鸭、淮南 猪。淮南猪主要生长在本县的南部山区，该地区山高林大， 空气新鲜。淮南猪为当地农民首选养殖品种，经过长期选 育，已具有产仔多、繁殖力强、耐粗饲、适应性强、瘦肉 率高、肉质好等优良特性。其外型特毛黑、尖头、大耳、 大肚、体型小成年猪体重 100120 公斤，耐粗饲主要 饲料以农副产品、山野菜为主，产仔多母猪乳头在 8 对 以上，一年产 2 窝，每窝 1015 头，瘦肉率-瘦肉率 44.66%，肉质好肌肉鲜红，肉质细嫩，肉味鲜美，味香 可口。年发展淮南猪 20 万头。淮南麻鸭为省级优良品中， XX 县为主产区，主要分布在灌河流域，该地区山清水秀， 动植物繁多，生长旺盛。农户把鸭棚搭在河边，用没有加 工的稻、麦作饲料，然后让鸭子在河中捕捉浮游动植物， 饮用纯天然河水，由于浮游动植物有清热泻火作用，久而 久之，淮南麻鸭也具有药性，故得名于“药鸭”。该品种 有六大特点：一麻褐色。二易饲养。该品种在饲养条件上 要求不高，耐粗饲，适应性强，常年无重大疫病。三生长 快。当年 3 月5 月孵出的小鸭，到了秋季就可开产。四肉 质好。用当地小萝卜、河水温火清炖出的鸭汤，清、香、 甜、可口，堪称一绝。五药性强。由于淮南麻鸭的肉、蛋 具有清热泻火作用，喝鸭汤、吃皮蛋成为火热之症的辅助 疗法。六效益高。在市场上，淮南麻鸭活鸭每公斤高于其 他品种 12 元。 5.气候适宜。属于大大陆性湿润季风气候，气候温和， 雨量充沛，四季分明。年降雨 127 天，平均气温 15.4， 最冷月平均气温 2.0,绝对最低气温-20.5，最热月平 均气温 27.6，绝对最高气温 40.5，年降雨量 1241.4 毫米，分布趋由南向北递减，年平均降雨天数 125.8 天， 年均日照 1763.1 小时，日照率 44%，太阳总幅射平均为 11137 千卡/平方厘米，年均无霜期 222 天。 畜牧业业发展现状 近几年来来，县委、县政府把“大力发展畜牧业，做 好重大动物疫病防控”列入政府目标管理，层层签订目标 合同，全面落实发展畜牧业的优惠政策，全力支持畜牧业 的发展。以草食畜为重点，在草山草坡资源上做文章，种 草养畜；以 XX 麻鸭为重点，在水面资源上做文章，养鸭养 鹅；以豫南黑猪为重点，在生态养殖上做文章，绿色养殖。 在方法上，以草为本，念好牛养经，以水为本，弹好麻鸭 曲，以山为本，唱好黑猪戏，重点建设以灌河流域河凤桥、 上石桥、双椿铺、鄢岗、金刚台、丰集、鲇鱼山等乡镇为 主的 XX 麻鸭基地，以南部深山区长竹园、达权店、苏仙石、 吴河、伏山为主的豫南黑猪基地，着力发展具有 XX 特色的 豫南黑猪、XX 麻鸭、XX 土鸡，畜牧业得到快速发展。到 XX 年，全县大家畜饲养量 8.64 万头，生猪饲养量 41.1 万头， 家禽饲养量 1247 万只,山养饲养量 24.45 万头,肉产量 3.7 万吨,禽蛋产量 2.1 万吨,牧业产值 10.49 亿元。XX 年，全 县大家畜饲养量 8.48 万头，生猪饲养量 45.4 万头，家禽 饲养量 1407 万只,山养饲养量 27.6 万头,肉产量 4 万吨,禽 蛋产量 2.3 万吨,牧业产值 11.32 亿元。XX 年，全县大家畜 饲养量 8.3 万头，生猪饲养量 49.7 万头，家禽饲养量 1518 万只,山养饲养量 29.7 万头,肉产量 4.3 万吨,禽蛋产量 2.5 万吨,牧业产值 10.7 亿元。全县规模以上养殖场 1088 户。 (三)当前畜牧业发展中存在的问题及原因分析 1.分散的、小规模的家庭养殖，既不利于动物疫病防 控，也不利于规模化养殖，在一定程度上限制了畜牧业的 发展。 2.动物疫病的威胁和风险不容忽视，尤其是禽流感、 牲畜口蹄疫等给畜牧业发展带来严重的挑战。现有的县、 乡防疫队伍存在着基础设施薄弱、经费不足、技术参差不 齐等问题，难以应付日益繁重的重大动物疫病防控工作。 3.畜产品加工基础设施薄弱，目前仅仅是在板鸭加工 上有所作为，全县有 30 多户从事板鸭加工，每户年加工板 鸭在 0.51 万只。总体上看，淮南麻鸭、淮南猪仍停留在 “原”字上生产、加工、经营，缺乏市场竞争能力。 造成以上问题的原因：一是群众对发展畜牧业重要性 认识不足，发展的力度不够，饲养规模小，仍停留在一家 一户的养殖水平上；二是投入不足，畜牧业缺乏发展后劲， 基础设施脆弱，服务体系不健全。乡镇机构改革后，乡级 畜牧兽医技术队伍出现断层，不利于发展现代畜牧业。三 是市场价格因素中在一定程度上影响着畜牧业的发展。 二、基本思路： 深入贯彻落实科学发展观，以市场需求为导向，用现 代 发展理念引领畜牧业，用现代科学技术和手段装备畜 牧业，立足山地、水面资源，面向市场，以肉牛、麻鸭开 发为重点，建立养殖小区，以效益促进畜牧业发展。 三、建设目标： 到 XX 年全县生猪发展到 50 万头，大家畜发展到 9 万 头，家禽发展到 1650 万只，山养发展到 30 万只，肉产量 4.8 万吨,禽蛋产量 2.8 万吨,牧业产值 11.5 亿元。新建新建养 殖小区 8 个。XX 年全县生猪发展到 55 万头，大家畜发展到 10 万头，家禽发展到 1850 万只，山养发展到 40 万只，肉 产量 5.5 万吨,禽蛋产量 3 万吨,牧业产值 12 亿元。新建新 建养殖小区 9 个。2020 年全县生猪发展到 60 万头，大家畜 发展到 15 万头，家禽发展到 XX 万只，山养发展到 50 万只， 肉产量 6.5 万吨,禽蛋产量 4 万吨,牧业产值 13 亿元。新建 新建养殖小区 11 个。 四、主要建设任务 养殖小区建设: 1家禽养殖小区。XX-2020 年新建养殖小区 15 个。 每个小区养禽 50 万只。 2肉牛养殖小区。XX-2020 年新建养殖小区 8 个。 每个小区养牛 XX 头。 3生猪养殖小区。XX-2020 年新建养殖小区 5 个。 每个小区养猪 2 万头。 加工厂建设： 2020 年新建肉牛加工企业 1 个。 畜产品质量监测站建设: XXXX 年新建畜产品质量监 测中心实验楼 3000，购置监测、检验设备 五、重点建设项目 家禽养殖小区：每个小区投资 100 万元，15 个小区累 计投资 1500 万元，其中申请项目支持 1200 万元。每个小 区养禽 50 万只。 肉牛养殖小区：每个小区投资 200 万元，8 个小区累计 投资 1600 万元，其中申请项目支持 1200 万元。每个小区 养牛 XX 头。 肉牛加工企业：每个场年加工肉牛 1000 头，计划投资 800 万元，主要用于加工厂房屋和设备建设。 畜产品质量监测站建设项目：计划总投资 1200 万元， 其中，申请上级扶持 1000 万元 规模养殖场改造项目：计划总投资 2200 万元，其中， 申请上级扶持 XX 万元 六、政策措施和组织保障措施 加强组织领导。县乡政府把发展畜牧业列为农村经济 发展的重要内容，定期召开会议进行安排部署，全面落实 发展畜牧业的优惠政策，解决发展畜牧业生产中的实际问 题。 合作经济引领。大力发展农民专业合作社，按照农 民专业合作社法的要求，本着“民办、民营、民受益” 的原则，积极支持农民专业合作社通过资源共享、技术扶 持、资金帮助、市场引导等多种渠道，带领社员发展生产。 有关部门加大支持力度，工商部门要为农民专业合作社注 册登记提供便利；税务部门要对农民专业合作社实行税收 优惠；农村信用社及其它金融机构，要向农民专业合作社 倾斜，给予信贷支持；国土资源、建设部门要对农民专业 合作社用地有关收费予以优惠；公安、交通等部门要为农 民专业合作社运销自产的鲜活农产品和初加工农产品提供 交通便利。 落实优惠政策。认真落实国家出台的扶持畜牧业发展 的优惠政策，积极帮助养殖企业申报项目。 防控动物疫病。强化乡村防疫员队伍建设，完善了县、 乡、村三级服务网络，健全了全县畜牧行政、执法、技术 支撑三大体系。逐步完善防检结合新机制。严格按照“保 密度、保质量”的工