贴秋膘去秋乏 关键在补气

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 贴秋膘去秋乏 关键在补气 夏天气虚带来秋乏 中国论文网 /6/view-13007379.htm 老人常说一句话：春困秋乏夏打 盹，睡不醒的冬三月。秋天的乏是什么 呢？乏在清晨，早上不太想起床，醒了， 还想睡，睡不够，浑身有点无力。 秋乏是两个原因造成的。第一， 秋季晚上的时间越来越长了，而夏天的 夜晚很短，那时我们睡得相对少一点。 如果到了秋天，一时没调过来，还继续 夏天的作息，睡得不够，早上醒来就会 乏。第二，夏天我们的血液都往体表涌， 秋天一到，天气一凉，骤然一冷，毛孔 收缩，血就往体内回流，其实血是去脏 腑里工作了，这时候你会觉得乏。这种 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 乏是夏天“虚 ”带来的一个后遗症。当人 虚了以后，自然就会觉得无力中医 叫气虚无力。秋乏，应该说是人到秋天 时的一种正常生理现象。如果把秋膘给 贴好了，秋天就不容易乏。贴秋膘其实 就是给我们的人体补气、补能量。 贴秋膘要增加蛋白质和油脂的摄 入量 贴秋膘有很多讲究，北方人一般 吃饺子，而南方人讲究煲肉汤。其实， 不管吃什么，最重要的就是要增加蛋白 质和油脂的摄入量，那样就把膘给贴上 了。贴秋膘其实不是说真的让我们长胖， 关键补的是一个气。 十全大补酒糟鸡 给大家推荐过一个十全大补酒糟 鸡，适合体质虚弱的人用来贴秋膘。整 只柴鸡切块，加少许盐腌半小时入味。 放油锅炸熟捞出。另用一锅放入醪糟， 不要加水，把鸡块放进去，烧开后马上 起锅。注意醪糟要用稠的，也就是连水 带米一起下锅。醪糟的用量只要能没过 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 鸡块就可以，而且不要久煮。 以前给病人吃这道药膳，是把它 储存在瓦罐中，每天取出来吃小半碗。 吃一段时间，病人的身体就能养好了。 鸡肉和醪糟，都是大补的东西。夏天苦 夏导致体重减轻的人，或是体虚瘦弱的 人，吃酒糟鸡贴秋膘可以说一贴一个准。 补气黄芪粥 黄芪，有点偏温性，有时会让人 上火。但惟独在三伏天和立秋后的长夏， 可以放心用黄芪的好时候。在其他的季 节，您还真的要斟酌一下自己的体质， 气虚的人用比较合适，而阴虚有内热的 人就要谨慎。 立秋时候用黄芪，配上大米煮粥 是最好的。大米也是补气的，可以增强 黄芪的补益作用，效果比直接喝黄芪水 要好。黄芪煮粥味道也不错。黄芪粥虽 然带甜味，但对糖尿病人却很适宜，还 有降血糖的作用。 【补气黄芪粥做法】 （2 人份 5 天 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 量）： 1.将黄芪，加 10 到 15 杯（普通 的马克杯一杯水约 300 毫升）清水浸泡 半小时，连水一起烧开，中火煮 30 分 钟，将药汁滗出备用；2.再加等量的清 水 开后煮 15 分钟，再次滗出药汁； 3.重复第二步的过程；4.将煮过的黄芪 药渣捞出扔掉。将三次煮过的药汁混合， 放入冰箱保存；5.每天早上取五分之一 的黄芪水，加入 100 克大米，加适量水 煮成稀粥即成。 【注意事项】 感冒咳嗽痰多不可喝黄芪粥，否 则易将病邪封在体内不能宣泄出去。凡 是外感病邪，有急性症状时都不宜补， 而是应该吃发散的食物，比如风寒感冒 时喝姜汤将表邪发散掉。黄芪晒干后会 切成不同形状，整根的黄芪必须