向农民宣传合理施肥与环境保护知识

向农民宣传合理施肥与环境保护知识 摘 要：化肥的使用对提高作物产量发挥巨大作用，但过量使用化肥却会带来巨大的危害，这种危 害不仅仅是作用在农作物，它同样会使周边环境（水体、大气以及土壤）受到污染，更严重的还会 直接危害到人类自身的身体健康，而且过量使用化肥浪费了资源也增加了成本。因此，重视肥料的 应用和改进既是提高我们生活质量的途径之一，减少的化肥的危害有利于创建环保、安全的生活环 境，为此我们应该合理的使用化肥。 关键字： 农业 污染 合理施肥 环境保护 引言： 随着农业的发展，以氮和磷元素为主的化肥的广泛应用，虽然对大幅度提高农作 物产量，满足人口快速增长对农产品数量的要求做出了重要贡献。但长期以来，农村 滥施化肥，过量用肥现象相当普遍，不仅造成肥料利用率低下，生产成本加大，耕地 地力下降，更严重的是污染环境，影响农产品质量安全，危及广大消费者的身体健康。 三亚作为中国最具活力的惟一的热带滨海旅游城市，有得天独厚的旅游资源，三 亚市也是我省重要的瓜菜种植基地和我国重要的南繁基地，生态环境和水环境是影响 三亚市的发展关键因素之一。 三亚市工业污染少，主要的污染来源是生活和农业生产。在农业生产中大量施用 农药、化肥，过量施肥、超量施肥现象普遍存在，农业面源污染问题逐年加重，逐渐 成为地表水环境的主要污染源。 为了了解三亚市各乡镇的农业面源污染（化肥污染）情况，我们小组分别对三亚 市的凤凰镇、吉阳镇、崖城镇、天涯镇、海棠湾等镇上的各化肥销售店进行了走访调 查，以及询问农民们对农作物的施肥情况。其中发现许多农民主要是靠以往的种植经 验对作物进行施肥，一方面农作物长势不好则施多肥，一方面为了使农作物增产则多 施肥，在施肥方面没有形成一套完整的施肥技术体系。 此次社会实践主要是向三亚市农民宣传化肥的相关知识、科学合理施肥的方法； 宣传环保知识和过量施肥会对环境造成污染的知识，从源头减少污染物的排放，以减 轻三亚环境污染的压力。希望能对农业面源污染、生态环境的可持续发展等问题的解 决有所贡献。 琼州学院理工学院 2013 年暑期社会实践论文（报告） 1 活动流程： 7 月 1 日7 月 3 日设计并印制知识手册。 7 月 4 日7 月 8 日、8 月 30 日8 月 31 日分别对凤凰镇、吉阳镇、崖城镇、天涯镇、 海棠湾等镇上的各化肥销售店进行了走访调查，询问店里化肥的销售情况以及向前来 购买化肥的农民发放化肥的合理使用与环境保护知识手册，宣传合理使用化肥和 保护环境的理念，对农民做化肥使用知识和环保知识的调查，收集农民对这些知识了 解情况。 8 月 31 日9 月 3 日整理全部信息，分析当中所反映的问题，结合相关资料，书写实践 论文。 在 7 天的实践活动中，通过采访调查、宣传和参看网络上的相关资料，我们对三亚市 化肥污染的情况和治理有了新的认识，并进行了深入的思考。 第一节 化肥销售情况及认知 下表为我们小组采访的化肥店以及各店的化肥销售情况： 地点 店名 化肥年售量 销量总计 吉阳顺发汕头蔬菜种子商店 约 600t 左右吉阳镇 荔枝沟 丰盛种子农药店 约 200t 以上 崖城镇植物流动医院 约 100t 左右崖城镇 海垦农资崖城中心店 绿岛阿亮农资店 约 1000t 以上 天涯镇 天涯顺航农资经营部 约 200t 左右 海垦农资三亚羊栏万利农资 服务部 约 1300t 以上 三亚凤凰泽农农药店 约 100t 左右凤凰镇 海南省农资科技 110 凤凰服务站 约 200t 左右 海棠湾绿保农资店 约 60t 左右 海棠湾 中化化肥合作经营点 阿萍农资超市 约 200t 左右 约 4000t 左右 从以上数据信息，我们可以了解到，五个镇上的化肥销售量总量达 4000t 以上甚 至更多，可见化肥施用量是如此惊人。有某店主曾说“近年来农民购买的化肥量一年 比一年多” ， 由此可看出农民对化肥的依赖程度越来越高。在调查过程中，因有些化 肥店的店主不愿意配合或店面关门等原因，仍有十多家化肥店没有进行采访，这也使 得我们的采访活动进行得不是很顺利。尽管以上的结果不够完整与全面，但从中可以 看出，近年来的化肥销售量仍是居高不下，总量巨大，庞大数字的化肥施用量对环境 的污染极其严重。 第二节 农业面源污染（化肥污染）问题产生的原因分析 农业面源污染主要是指农业生产活动中，农田中的颗粒、氮、磷、农药及其它有 机或无机污染物质，在降水或灌溉过程中，通过农田地表径流、农田排水或地下渗漏， 大量污染物质进入水体，造成的地表水和地下水的污染。目前，农业面源污染已成为 人们普遍关注的一个环境问题。 而化肥的过量使用是农业面源污染的核心问题之一。它产生的危害链可以说是很 长很广，会导致土壤污染严重，耕地质量下降，造成水体富营养化，水质安全降低； 使农产品质量下降，食物链和经济链受到影响；危害人体健康；使污染事故发生频率 增加，损失增大。 过量使用化肥,使蔬菜、水果的口感和品质变差,而且在土壤和水体中还会残留有 害物质。在很多地方,即使增加化肥的投入量,收成也不会提高。调查表明,过量施肥可 能与农民自身的受教育程度、农技推广、环保立法滞后、政府对农业的重视、化肥质 量、自然灾害等有直接、间接的联系。造成农民过量施肥的具体原因,主要有以下方面: （1）农民的知识水平较低。传统的农业生产使农民一直深信“高投入高产出”的 技术理念,传统的生产观念在农民心中根深蒂固,从而造成不合理的施用化肥现象。一 方面,因为各地的土壤肥力不同,农民对适用的农药标准用量和使用时间不明;另一方面,尽 管国家经常开展土壤普查工作,但普查数据多用于科研,很少反馈给基层农民,所以大部 分农民不了解施用化肥量对土地肥力的影响,只知道多施肥、多增产,不可避免地出现 超量施用化肥的问题。 （2）科技推广工作不到位。农民种田需要科技指导,就需要有农业科技人员来传播 科技知识在农业生产中的应用。但农村的许多科技人员先后转行离开了农技推广一线, 继续从事农技推广工作的部分人员知识更新较慢,仍存在“多施肥多收成”的老观念; 琼州学院理工学院 2013 年暑期社会实践论文（报告） 3 另有一些农技推广工作者兼负农资任务,因而忽视了实际的农业生产而注重农资销售, 无形中促使了化肥的过量施用。 （3）农业环保立法工作滞后。农业面源污染防治、农业环保监督和执法、农村生 态环境管理缺乏必要的法规依据，造成农业面源污染防治和农业农村环境保护工作无 法可依。 （4）政府对农业农村环境保护工作没有摆上重要的议事日程，各部门分工协作的 机制没有完全建立，对农业面源污染防治财政投入不足，多元化投入机制尚未形成。 （5）氮肥行业补贴政策加剧了化肥的过量施用。出于粮食及补贴农业的考虑,政府 长期对化肥企业的生产、运输、税收等提供全方位的政策扶持。此外,还有国家财政支 农支出中与化肥有关的间接补贴,这在一定程度上鼓励了农民无节制施用氮肥的状况。 （6）化肥质量低、自然灾害等因素加剧了化肥的过量施用。 第三节 长期过量施用化肥的危害 据有关研究表明，氮肥利用率为 3040，磷肥利用率仅 1015，钾肥利用率 为 4060。相关专家认为，我国化肥利用率只有 40%左右，剩余的化肥均变成了污 染的重要源头。 长期过量施用化肥对环境所产生的危害主要体现为，大气污染、土壤污染、水体 污染三种污染形式。 1.对大气的污染 （1）产生有害气。因化肥本身易分解挥发及施用方法不合理造成的气态损失。化 肥在贮运过程中的分解和风吹搬运会造成污染物进入大气。有些化肥会分解产生一种 挥发刺激性气体，会严重刺人体的眼、鼻、喉及上呼吸道黏膜，可导致气管、支气管 发生病变，使人体健康受到严重伤害。 （2）破坏大气臭氧层。由于臭氧层遭受破坏而不能阻止紫外线透过大气层，强烈 的紫外线照射对人体有极大的危害，如使人类皮肤癌患者增多等。 2.对土壤的污染 （1）增加土壤重金属和有毒元素。重金属是化肥对土壤产生污染的主要污染物质， 进入土壤后不仅不能被分解，而且可以通过作物的吸收不断在作物体内积累，进而转 化为毒性更大的有毒物质，最终在人体内积累危害人体健康。土壤环境一旦遭受重金 属污染就难以彻底消除。 （2）导致营养失调，造成土壤有毒物质累积。目前我国施用的化肥以氮肥为主， 而磷肥、钾肥和复合肥较少，长期这样施用会造成土壤营养失调，有毒物质含量增加。 通过作物，此类有毒物质摄入人体后会诱发高铁血红蛋白血症，严重时可使人窒息死 亡。同时，其还可以在人体内转变成强致癌物质，诱发各种消化系统癌变，危害人体 健康。 （3）促进土壤酸化。长期施用化肥还会加速土壤酸化，从而降低土壤肥力。 3.对地下水的污染 （1）对地表水的污染。农业生产中使用的氮肥、磷肥，会随农田排水进人河流湖 泊，水田中施用化肥会随排水直接进入水源；旱田施用过多的氮肥、磷肥，会随人为 灌溉和自然界暴雨的冲刷而进入水体，使地面上的水中营养成分逐渐增多，造成水体 富营养化，水生植物及藻类大量繁殖，水质恶化，严重时可导致鱼类死亡，进而破坏 了水环境，影响人类的生产生活。 （2）化肥对地下水的污染。主要是化肥施用于农田后，发生分解，形成各种有害 物质。随着灌溉和自然降雨，这些有害物质随淋溶而进入地下水，导致地下水中有害 物质含量增高。其含量过高则会对饮用此类水的人、畜直接造成危害，使人类发生病 变，严重影响身体健康。 鉴于这样的事实，我国首先应当加强化肥品种及科学技术的研究，通过对土壤和 环境的科学认定后，生产相应产品，再通过示范推广让农民接受这样的产品，更重要 的是让农民接受科学的施肥方法，这样才能真正让化肥有针对性的发挥作用，减少负 面影响。必须将技术、政策和农民行动结合起来，促进肥料产业升级，实现从确保数 量到提高质量，从只管生产肥料到按需供肥、为农服务的转变，促进增产施肥、经济 施肥、环保施肥工作。 第四节 解决农业面源污染（化肥污染） 、环境保护问题的对策和建议 农业面源污染（化肥污染）现象是经济快速发展过程、农业种植过程中出现的环 境污染问题，随着经济和农业的进一步发展，在未来相当长的时期内，农业面源污染 问题将会持续恶化。因此，一方面政府、农业科技人员、农民以及社会之间要紧密协 作，共同努力，治理因化肥施用过量而引起的农业面源污染问题。另一方面政府要从 法律上、制度上整体地把化肥污染与保护问题纳入到社会经济发展的总目标中加以解 决，才能够标本兼治，彻底解决化肥污染与环境保护问题。因而，要改变农业面源污 染日趋严重的现状，我们应该从以下几个方面着手： （1）加大宣传培训力度，提高农业从业者的思想认识要大力宣传化肥安全使用的相 琼州学院理工学院 2013 年暑期社会实践论文（报告） 5 关知识。 充分发挥电视、电台、网络以及报刊等媒体工具的利用，进行广泛的宣传。并根 据每个地区的实际情况，通过技术资料的发放及组织学习讲座等多种形式，大力推动 生态农业建设和农业清洁生产技术，突出抓好农业面源污染治理和无公害农产品生产 技术规程培训和指导，进一步提高生产者、经营者的农业标准化意识和生产水平，逐 步树立起农业资源的忧患意识、环境保护的参与意识。 （2）建立、完善监测体系，强化农业环境和农产品质量的监测，有效控制源头污染。 尽快组建全市统一、高效、公正、权威的市农业环境监测和农产品检验检测中心， 进一步完善市（镇、区）农业生态环境和农产品安全监测网络体系，提升监测检测能 力。建立起高效的农业面源污染预报预警系统和快速反应系统以及重大农业面源污染 事故监测体系，切实加大农产品产地环境安全监督监测工作力度，实行农业生态环境 和农产品安全报告制度。建立完善安全农产品的强制性质量标准体系，切实有效地开 展无公害农产品、绿色食品、有机食品的认证工作。加快建立化肥、农药等化学投入 品的监测体系，切实加强化肥、农药等农资市场管理，有效实施农业生产全过程的管 理监控。 （3）加强对乡土农业科技人才的培训。 由于农民科技文化水平低,要大力推广农业科技,改变滥用化肥的问题,则需要提高 农业科技人员的科学技术水平和开拓创新意识,鼓励实干精神,培养具有专业技术技能 或经人事部门认定获得相关证书的科技人才,并充分发挥他们在对农民进行科学指导中 的作用。 要改变传统的人才观,提高乡土科技人员的人才地位,并为他们创造必要的环境,撤 消农技推广人员兼负的农资任务,而让其集中精力搞好农业科技的推广工作。要加大对 他们的技术培训力度和科技投入,建立人才库和奖励制度,开展农村职称评审,为农业科 技推广拔尖人才提供必要的农业实用技术和推广基地、实验基地。真正发挥农村科技 推广人员在合理使用化肥等农业技术推广中的作用。 （4）开展测土配方施肥，提高农产品质量。 测土配方施肥是以土壤测试和肥料田间试验为基础，根据作物需肥规律、土壤供 肥性能和肥料效应，在合理施用有机肥料的基础上，提出氮、磷、钾及中、微量元素 等化肥的施用数量、施肥时期和施用方法。同时有针对性地补充作物所需的其他营养 元素，达到提高肥料利用率和减少肥料的用量，提高作物产量，改善农产品品质，节 省劳力，节支增收的目的。 加大测土配方施肥等科学施肥技术的普及，让农民真正科学用肥。其内容有： 采取降污平衡施肥，运用通过充分腐熟的农家肥料进行无害化处理及饼肥为主做基肥， 坚持有机肥与无机肥相结合。开展测土配方施肥，营养诊断，防止因施肥不当引起 环境污染，增加土壤有机质，控制和减少氮肥施用量，提高耕地产出率，降低肥料成 本。提倡合理耕作，洁净操作等无害化技术的示范推广力度，有效提高无公害农产 品生产技术。 目前耕地测土成本较低，配方也不是问题，关键是测完土、配完方没有肥料去供 应，农民在市场上买不到科学配比的肥料，科学技术还是贯彻不到位。因此不仅要帮 农民测土、配肥，还要指导农民科学施肥。形成测、配、加工、指导一条龙服务，从 根本上把住土地投入这一关。 （5）大力发展生态农业。 要提高农村组织化程度,通过大力发展农村合作化组织,使农户对农作物的种植、 施肥、浇水、用药等管理按统一要求进行,确保不滥用化肥和农药。要通过大力发展农 业循环经济,充分利用沼气生产中的沼渣和沼液这些有机肥,合理减少化肥的使用。 而由于长期施用化肥导致的土壤功能退化和农田环境恶化问题,生态农业初期将会 出现风险大、产量低、转换期长等不利局面,国家要出台相应的补贴政策以鼓励农民的 生态农业实践,使生态农业得以广泛地发展,也让广大农民从中得到实惠。 （6）制定防止化肥污染的法律法规和无公害农产品施肥技术规范 我国三大宗农业生产资料的管理，种子和农药都已立法，唯独肥料没有立法，特 别迫切需要制定一部耕地质量保护法，从土地投入物开始管理，包括农药、肥料、灌 溉用水，都是保护耕地的实际措施。针对耕地质量保护进行立法，制定防止化肥污染 的法律法规和无公害农产品施肥技术规范，使农产品生产过程中肥料的使用有章可循、 有法可依，有效控制化肥对土壤、水体和农产品产生的污染。 第五节 农业面源污染（化肥污染） 、环境保护的监督问题 为了整治农村环境，防治农业面源污染，国家出台了一系列法律法规、政策文件， 对改善农村环境、防治农业面源污染等作出了规定，提出了要求。 从中华人民共和国环境保护法 、 中华人民共和国土地管理法到中华人民 共和国水污染防治法 、 中华人民共和国大气污染防治法 、 中华人民共和国固体废 物污染环境防治法 ，从国务院的有关行政法规到地方性法规和部门规章，对大气、水 琼州学院理工学院 2013 年暑期社会实践论文（报告） 7 体、土壤污染的防治均有所涉及。如：在中华人民共和国水污染防治法中的第四 十八条提出“县级以上地方人民政府农业主管部门和其他有关部门，应当采取措施， 指导农业生产者科学、合理地施用化肥和农药，控制化肥和农药的过量使用，防止造 成水污染” 。 然而，在以上我国法律体系中，对防治大气污染、水污染都已作出了明确的法律 规定。但是对土壤污染防治还没有专门立法，只是在一些相关法律、行政法规或地方 性法规中有零星规定，但比较分散而并不系统。 现行有关土壤污染防治的法律条款只是原则性、概括性地指出要“防止土壤污染” 、 “改良土壤” ，而对于如何应对农民过量施用化肥，如何应对农业面源污染（化肥污染） ，如何保护土壤不受污染，对已污染的土壤进行整治、修复或改良，并未作出明确而 具体的规定，使得这些条款无法得到具体实施，徒为具文。由此可知，我国现有的法 律规定无法满足防止土壤污染的实际需要。 笔者希望政府农业主管部门和其他有关部门能够将农业农村环境保护工作摆上重 要的议事日程，在农业面源污染防治、农业环保监督和执法、农村生态环境管理等方 面制定相关的农业环保法，建立各部门分工协作机制，严格环保执法，强化环境监督 管理，对农业面源污染做出更进一步的防治。同时也希望社会更多的媒体发挥其监督 作用，更加紧密地联系政府和群众并及时反映他们之间的信息，营造保护水环境、大 气环境以及土壤环境的社会氛围。 综上所述，农业面源污染（化肥污染）现象是经济快速发展过程、农业种植过程 中出现