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文档简介
第3节 ATP的主要来源 细胞呼吸 新课导入 复习提问 生物体生命活动的主要能源物质是 。 生物体新陈代谢所需能量的直接来源是 。 葡萄糖 ATP 1 1 2 2 能 量ADP +Pi+ATP 酶 葡萄糖中储存的能量如何转化为生命活动所 需要的直接能量ATP的呢? 新知探究 细细胞呼吸的方式1 l酵母菌:单细胞真菌,异养型 l在有氧和无氧的条件下都能生存 探究酵母菌细胞呼吸的方式 酵母菌在日常生活中的用途 : 酿酒、面粉发酵 酵母菌在什么条件产生的CO2(有氧?无氧?) 哪种条件下产生的多?什么情况下能产生酒精? 作出假设 提出问题 设计实验 CO2 有氧 产生 无氧CO2+酒精 产生 进行实验 石灰水十分混浊 培养液不能使重铬酸钾 变灰绿 石灰水有点混浊 培养液使重铬酸钾变灰绿 实验结论:有氧条件,酵母菌产生 大量的CO2 实验结论:无氧条件,酵母菌产生大量酒 精和少量的CO2 4、实验结果 条件澄清石灰水浑浊程度(酸性)重铬酸钾变色情况 有氧 无氧 分析结果 有氧组 无氧组 u 装置改进 有氧呼吸2 有氧呼吸的主要场所是线粒体 (1)有氧呼吸场所 注意: 1.线粒体的内膜和基质中含有 多种有氧呼吸的相关酶。 2.内膜向内折叠形成嵴,使内 膜表面积大大增加。 C6H12O6 2C3H4O3 酶 6CO2 4H 能量 2ATP 热 能量 2ATP 热 酶 6H2O 20H 12H2O 6O2 酶 能量 26ATP 热 线粒体 细胞溶胶 (2)有氧呼吸示意图 第一阶段:葡萄糖丙酮酸 + H (少量) + + 能量能量 (少量 ) 酶 丙酮酸 + H2O 酶 CO2+ H (大量) + + 能量能量 (少量) H + O2 H2O + + 能量能量 (大量) 酶 第二阶段: 第三阶段: 细胞质基质 线粒体 线粒体 (3)有氧呼吸的三个阶段反应式 C6H12O6+6*O2 6CO2+ 6H2*O +能量(计算) 酶 丙酮酸 丙酮酸 或 H ATP 热能 (30%) (4)有氧呼吸总反应式 需氧呼吸三个阶段的比较 注:只有场所和反应物都具备,每一阶段才得到相应产物 需氧呼吸场所反应物产物释能 第一阶段 第二阶段 第三阶段 细胞溶胶葡萄糖 丙酮酸 和H 少量 丙酮酸 和H2O CO2、H 少量 H、O2H2O 大量 线粒体基 质、嵴 线粒体内 膜 有氧呼吸的概念 细胞在O2的参与下,通过酶的催 化作用,把糖类等有机物彻底氧 化分解,产生出CO2和H2O,同时 释放出大量能量的过程。 无氧呼吸3 指细胞在无氧条件下,通过酶的催化作用,把葡 萄糖等有机物分解成为不彻底氧化产物,同时释 放出少量能量的过程。 酶 不彻底氧化产物 +有机物 无氧无氧 少量 能量 u 酵母菌无氧呼吸全过程 C6H12O6 酶 +少量能量 场所:细胞质基质 第一阶段 : 2丙酮酸+ 4H 第二阶段 :酶 2丙酮酸+4H2C2H5OH(酒精)+ 2CO2 C6H12O6 酶 2C2H5OH(酒精 ) + 2CO2+少量能量 总反应式 : (1)无氧呼吸的类型 u 乳酸菌无氧呼吸全过程 C6H12O6 酶 +少量能量 场所:细胞质基质 第一阶段: 2丙酮酸+ 4H 第二阶段 : 酶 2C3H6O3(乳酸) 2丙酮酸+ 4H C6H12O6 酶 2C3H6O3(乳酸)+ 少量能量 总反应式 : 产生乳酸的无氧呼吸 葡萄糖 丙酮酸 少量 能量 H 酶 2C3H6O3 酶 葡萄糖 丙酮酸 少量 能量 H 酶 2C2H5OH2CO2 酶 产生酒精的无氧呼吸 (2)无氧呼吸的概念 细胞在没有氧气的条件下,通过酶的催化作 用,把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产 物,同时释放出少量能量,产生少量ATP的过程 。 (3)无氧呼吸的意义 高等植物在水淹的情况下,可以进行短暂的 无氧呼吸,将葡萄糖分解为乙醇和二氧化碳,释 放出能量以适应缺氧环境条件。 人在剧烈运动时,需要在相对较短的时间内 消耗大量的能量,肌肉细胞则以无氧呼吸的方式 供给能量,满足人体的需要。 1、这些生物进行无氧呼吸的实例,说明了生物与 环境之间存在着什么关系? 2、地球上的生物最早的呼吸方式是有氧呼吸还是 无氧呼吸?为什么? 生物具有一定的适应环境的能力。 无氧呼吸。有氧呼吸是由无氧呼吸发展变化而形 成的。因为它们的第一阶段完全相同。 思 考 需氧呼吸与厌氧呼吸比较 需氧呼吸厌氧呼吸 不 同 点 场所 是否需O2 产物 分解程度 释放能量 相 同 点 哪一步相 同 实质 分解有机物,释放能量 细胞溶胶、线粒体 细胞溶胶 需O2 不需O2 H2O、CO2 彻底 不彻底 较多 较少 第一个阶段是相同的 C2H5OH、CO2或CH6O3 细细胞呼吸原理的应应用4 l包扎伤口时,需用透 气的消毒纱布或松软的 “创可贴”包扎伤口。 l利用麦芽、葡萄、粮食和酵母菌以及发酵罐,在 控制通气的情况下,可以生产各种酒;利用淀粉、 醋酸杆菌或谷氨酸棒状杆菌以及发酵罐,在控制通 气的情况下,可以生产食醋或味精 l缺氧的情况下,植物组织 进行无氧呼吸,产生酒精 ,不利其生长。 稻田定期排水:促进水稻根 细胞有氧呼吸。 花盆土壤板结后,空气不足影 响根系生长,需及时松土透气 。 l 缺氧的情况下,厌氧病菌大量繁殖, 不利于伤口痊愈。 皮肤破损较深或被锈钉扎伤 后,病菌就容易大量繁殖。 遇到这种情况,需及时清理 伤口、敷药并注射破伤风抗 毒血清。 l无氧运动中,肌细胞因 氧不足,要靠无氧呼吸来 获取能量,会引起人有肌 肉酸胀乏力的感觉。 提倡慢跑:促进肌细胞有氧 呼吸,防止无氧呼吸产生乳酸 使肌肉酸胀。 课堂小结 细胞 呼吸 概念 细胞呼吸原理的应用 无氧呼吸 概念 场所 过程 有氧呼吸 概念 场所 过程 类型 区别与 联系 随堂测试 .甲酵母菌进行有氧呼吸,乙酵母菌进行无氧 呼吸,消耗等量的葡萄糖,则它们产生的ATP的 量之比是( ) A.119 B.101 C.110 D.191 产生的CO2的量是( ) A.23 B.32 C.31 D.13 C D 2.细胞进行有氧呼吸的主要场所和分解的主要 有机物分别是 ( ) A.叶绿体;淀粉 B.线粒体;葡萄糖 C.线粒体;淀粉 D.细胞质基质;葡萄糖 B 3.与有氧呼吸相比,无氧呼吸最主要特点是( ) A.分解有机物 B.释放能量 C.需要酶催化 D.有机物分解不彻底 4在剧烈运动时,肌肉处于暂时相对缺氧状态 ,葡萄糖的消耗量剧增,但产生的增加 不很多,这是因为( ) A大量能量以热能形式散失了 B大量能量在酒精中未释放出来 C大量能量在乳酸中未释放出来 D大量能量随汗流失了
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