花生病虫害防治讲解课件

Classification: INTERNAL USE ONLY 花生病虫害管理方案 刘建功 第第节节 概概 述述 发展发展花生生产的意义花生生产的意义 1 1、 花生产品在国内市场上占有重要地位花生产品在国内市场上占有重要地位 种子含油率高达种子含油率高达50%50%左右，榨油率左右，榨油率40%-43%40%-43%。花生油由。花生油由80%80%不饱和脂肪不饱和脂肪 酸和酸和20%20%饱和脂肪酸组成。不饱和脂肪酸中，主要是油酸和亚油酸，易被人饱和脂肪酸组成。不饱和脂肪酸中，主要是油酸和亚油酸，易被人 体消化吸收。亚油酸能调节人体生理机能，降低胆固醇含量，有预防高血体消化吸收。亚油酸能调节人体生理机能，降低胆固醇含量，有预防高血 压和动脉硬化等疾病的作用。花生油淡黄透明、油味芬芳、纯正可口，深压和动脉硬化等疾病的作用。花生油淡黄透明、油味芬芳、纯正可口，深 受人民欢迎。受人民欢迎。 花生种子中还含有花生种子中还含有23.94%-36.35%23.94%-36.35%蛋白质和蛋白质和9.89%-23.62%9.89%-23.62%的碳水的碳水 化合物以及无机盐和维生素。花生蛋白质由多种氨基酸组成，具有促进人化合物以及无机盐和维生素。花生蛋白质由多种氨基酸组成，具有促进人 脑细胞发育和增强记忆力的功能，有健脑食品的美称。花生炒货和以花生脑细胞发育和增强记忆力的功能，有健脑食品的美称。花生炒货和以花生 为原料的糖果、糕点都是人们爱吃的食品。随着食品加工业的迅速发展，为原料的糖果、糕点都是人们爱吃的食品。随着食品加工业的迅速发展， 除花生酱、烘烤食品大宗出口外，以花生为原料的人造肉，被誉为除花生酱、烘烤食品大宗出口外，以花生为原料的人造肉，被誉为“素肉素肉 ”，在国内销售量较大；花生乳饮料也有一定的生产销量。，在国内销售量较大；花生乳饮料也有一定的生产销量。 2、花生是传统的出口创汇商品 花生是我国传统出口商品，畅销许多国家，在国际享 有盛名。 花生市场前景广阔。 国外对我花生也有限制 3、花生促进农业生产的良性循环 花生根部有大量的根瘤，其根瘤菌能固定空气中的氮素，除供花 生生长需要外，还有部分与花生根一起留在地下为下茬作物供 肥。因此，花生是稻麦等粮食作物的良好前茬作物。花生饼粕和 茎叶壳是养猪的好饲料。花生饼中蛋白质含量达50%，茎叶含蛋 白质12-14%，壳含蛋白质7%左右。用1hm2地所产花生饼粕和茎 叶壳，再掺适量的饲料，可喂成30头100kg的肥猪，并可积优质 圈肥30万kg，可以形成猪多、肥多、粮油多、资金多的良性循 环。 二、花生的起源、分布和生产贸易概况 花生的起源和栽培简史 花生的分布 花生生产贸易 花生的起源和栽培简史 世界上认为花生原产于南美洲热带和亚热带地区，到目前为止，在 南美的巴西、巴拉圭、玻利维亚等地已发现好几十个花生属的野生 种，在南美的玻利维亚、巴西等地还具有极为丰富的栽培花生的变 异类型。特别是在秘鲁的许多史前古墓中已多处发现花生及其花生 果的浮雕。这些遗物的年代大约距今2500-2800年。 自50年代以来，我国两次出土了炭化花生种子，提供了远在新石 器时代即已存在花生的实物资料。因此，花生的起源问题，还需进 一步探索。我国栽培花生，最初主要集中在东南沿海等地，为龙生 型品种。从19世纪末，我国花生种植开始迅速发展，逐步形成了 几个重点花生产区。 花生的分布 世界花生生产主要分布亚、非、美三大洲的54个国家，欧洲和大洋州种植很少。主要集中在印度、中国、 尼日利亚、塞内加尔，其次是巴西、缅甸、美国、印尼、苏丹、南非等国。 花生的分布 我国花生目前主要分布在华东、华南、华北和华中地区，分别占全国花生总面积 的41.8%、28.9%、11%和10%。东北、西北种植面积很少，约占7.7%。较集中 分布在山东、河南、河北、江苏、安徽、广西、辽宁、四川、湖北、广东、福建 等省。 我国花生产区划分 七个自然区域：北方大花生区，长江流域春、夏花 生交作区，南方春秋两熟花生区，云贵高原花生区 ，黄土高原花生区，东北早熟花生区及西北内陆花 生区。 以北方大花生区面积最大，占全国花生面积的50% 以上，包括山东、河北、河南的北部和东部、山西 南部、辽东半岛和辽西走廊以及苏北和皖北地区等 ；其次是南方春秋两熟花生区和长江流域春、夏花 生交作区，分别占全国花生面积的25%和20%左 右。前者主要包括广东、广西、台湾、福建东南 部、湖南南部和云贵高原以东地区。后者主要集中 于江苏、安徽、湖北、湖南、江西等省的丘陵地和 河流的冲积土以及四川盆地等。 性状普通型龙生型珍珠豆型多粒型 荚果形状 荚果龙骨 荚果横缢 果啄 荚果空腹 种子形状 种皮色 种子表面 茎枝茸毛 茎枝花青素 分枝习性 茧状 无 无或浅 无或圆钝 大 椭圆形 淡红 光滑 不明显 无或不明显 直立、丛生、蔓 生 曲棍形 明显 有、深 尖而弯 无或小 圆柱形 暗黑花斑 凹痕棱角 密而长 有 匍匐 葫芦形 无 有、深 不明显 小 近圆形 乳白、红 光滑 不明显 无或不明显 直立 圆棍形 无 不明显 无 小 不规则 乳白、红、紫 光滑 不明显 深 直立后期倾倒 不同类型花生性状对比 三、花生的生长发育 花生整个生育期可分为五个时期，即自子发芽出苗期、幼苗期、开 花下针期、结荚期和饱果成熟期。 种子发芽出苗期 从播种到50%的幼苗出土，主茎两片真叶展现 为发芽出苗期。一般春播早熟品种需10-15天中、晚熟品种需12-18 天；夏播需4-10天。播种后种子先吸水膨胀，内部代谢活动加强， 胚根随即突破种皮露出嫩白的根尖，即“露白”。当胚根向下延伸到 1cm左右时，胚轴迅速向上伸长，将子叶和胚芽推向地表，即“顶土” 。当主茎伸长并有两片真叶展开时即为“出苗”。 幼苗期 自50%幼苗出土展现两片真叶到10%苗株开始开花，主茎有7-8片真 叶的这段时间为幼苗期。一般早熟品种需20-25天，中、晚熟品种需 25-30天。这段时间主要进行根系的生长和分枝的形成。 花生出苗后主茎有4片真叶展现时，主根伸长到40cm，上部4列侧 根水平伸展达30cm，幼苗始花、主茎有7-8片真叶时，主茎伸长约 80cm左右，主、侧根基部产生可见的根瘤。当第三片真叶展现时， 第一对侧枝分生；第五、六片真叶展现时，第三、四个侧枝分生； 主茎展现7-8片真叶时，第五个侧枝分生，第一对侧枝这时高于主茎 ，基部节位开始开花。 开花下针期 自10%苗株始花到10%苗株始现定形果，即主茎展现12-14片真叶的 这段时间为开花下针期。早熟品种需20-25天，中、晚熟品种需25- 30天。 该时期根系迅速增粗增重，大批有效根瘤已形成发育，根瘤菌的固 氮量迅速增强。一、二对侧枝陆续分生二次分枝，叶片增大，光合 作用增强。单株开花量达高峰，开花量占全株总花量的50%以上， 并约有50%的前期花形成了果针，20%的果针入土膨大为幼果， 10%苗株的已形成定形果。 结荚期 自10%苗株开始出现定形果到10%苗株出现饱果，主茎展现16-20 片真叶的一段时间为结荚期。早熟品种需40-45天，中、晚熟品种 需45-55天。 花生营养生长和生殖生长的最盛期。根系的增长量和根瘤的增生及 固氮能力、主茎和侧枝的生长量及各次各对分枝的分生、叶片的增 长量均达到高峰。这时期形成的荚果约占单株总果数的80%以上， 果重增长量占总量的40-50%。 饱果成熟期 自10%苗株始现饱满荚果到单株饱果指数早熟品种80%以上，中 熟品种达50%以上，主茎绿叶数保持4-6片的一段时间为饱果成 熟期。饱果指数是指单、双仁饱果数单株总结果数的百分率。早 熟品种需25-30天，中、晚熟品种需35-40天。 该时期根系活力减退，根瘤菌停止固氮，并回到土壤中。茎枝生 长停止，绿叶变黄绿色，中下部叶片大量脱落，只有30-40%绿 叶片进行光合作用，维持植株生命，加速营养器官的光合产物向 荚果转移的速率，荚果重急剧增加。 四、花生产量形成 1 产量构成因素 由单位面积株数、单株结果数和果重三个因素构成。 单株荚果数和果重是两个活跃因素，都可以有相当的调节幅度来提高 产量。但两者中结荚数是产量的基础，单位面积果数不足，即使荚果 很大，也不会有理想的产量。根据淮北地区栽培徐州68-4的经验总结 ，每666.7m2产250-300kg，666.7m2果数不低于17万；400-500kg ，666.7m2果数在20-33万个；产500-600kg，需19-34kg万个荚果。 它们的荚果重分别约为1.4-1.7g，1.5-2.0和1.7-2.6g。 2、产量形成过程 单位面积株数的形成 一般单位面积株数是决定产量的主导因素，主 要受播种量、出苗率和成株率的影响。播种量因品种、气候条件、土壤 条件、水肥条件和栽培管理水平而异，一般珍珠豆型为2.0-2.5万粒，普 通型为1.2-1.5万粒。出苗率受种子质量、播种时的气候条件、土壤条件 和播种质量等影响，其变化很大，是影响单位面积株数的主要因素。成 株率受自然条件和管理措施等因素的影响。 单株荚果数的形成 非常不稳定因素，变幅很大，少则5个，一般为10- 20个，多则几十个。单株荚果数主要受第一、二对侧枝发育状况、花芽 分化状况以及受精率和结实率的影响，这些都与苗期、花针期和结荚期 的光、温、水、肥等条件有关。 果重的形成 决定果重的因素主要是荚果内种子的粒数和粒重。果重从果针入土， 子房横卧开始起逐渐增加。果针入土后6-7天起果重即迅速增加，开始 主要是果壳的干物质积累，入土后30天壳重不再增加，这时种子重还 不到壳重的1/2。此后果重增加缓慢；到40天时由于种子增重的短时 间停顿，果重也随之暂停增加。在此后由于种子干重进入第二个快速 增长期，果重也随之增长。再经20天后，增长更慢而趋于停顿。 影响果重的因素很多，在单株荚果数形成过程中，饱果数和双仁果数 以及影响他们形成的许多条件如果针入土迟早、结荚期和饱果期的营 养供应等都对果重有直接或间接的影响。此外，荚果发育期的气候条 件也是影响果重的重要条件。 山东500kg/亩高产花生的产量结构 中间型疏枝大果中熟花生：实收株数.30-1.55万株/667m2，单株 结果数17-20个，每667m2总果数大于26万个，双仁果率大于55% ，饱果率大于50%，千克果数小于450个，实际产量513- 639kg/667m2。普通型密枝大果中熟花生：实收株数1.4-1.6万株 /667m2，单株结果数18-20个，每667m2总果数大于27万个，双仁 果率大于60%，饱果率大于45%，千克果数小于500个，实际产量 506.6-552.7kg/667m2。 河南省夏播花生300kg/亩以上产量结构 株高40-50cm，单株结果枝数7-9条，单株饱果数11-13个；中熟 大果品种实收1.55-1.80万株/667m2，早熟中果品种1.8-2.0万株 /667m2；每667m2总果数大果花生17-20万个，中果花生20-22万 个；千克果数大果花生560-620个，中果花生650-700个；饱果 率大果花生72%-75%，中果花生75%-80%；出仁率大果花生 70%-72%，中果花生75%-78%；总生物学产量大果花生800- 1000kg/667m2，中果花生650-800kg/667m2，经济系数大果花 生0.50-0.54，中果花生0.52-0.54。 四川省花生品种天府3号小麦预留行套种300kg/667m2产量结构 每667m20.9-1.0万穴，每穴结果25-30个，每667m2 总果数22- 26万个，千克果数700-800个。 湖南省旱地梯土露地净作栽培花生250kg/667m2以上产量结构 每667m2播种1.0-1.1万穴，成苗2.0-2.2万株，株高40-45cm，单 株饱果13-15个，千克果数666个左右。 第三节 花生栽培技术 花生的整地 花生播种 合理施肥 水分管理 田间管理措施 一、花生的整地 花生对土壤的要求：花生对土壤有广泛的适应性。要求： 砂壤，疏松，杂草少；pH值67；下雨能速排不积水，干 旱能速灌透水快，耕层深厚达30cm左右；土壤肥力高，但 有机质含量以1左右为宜，超过2荚果易受污染，品质 降低。 花生整地要求：整地时间，春花生应在秋冬作物收获后， 春雨来临之前进行；夏秋花生则应在前作收获后立即进 行。整地时应深耕细耙精整，耕深一般2530cm，使土层 深厚而疏松，达到平整、疏松、细碎、湿润。为了加厚耕 作层、便于排灌以及提高土温和增加通风透光应实行畦作 或垄作。 二、花生播种 种子处理 播种期 播种密度与方式 覆土盖种 （二）播种期 适宜播种期应根据品种特性、栽培制度、自然条件等确定。春花 生适宜播种期的主导因素是土温，珍珠粒豆型花生种子萌发的温 度是12，一般只要5cm土温稳定在1415以上就可播种； 龙生型和普通型发芽的下限温度为15，5cm土温稳定在17 18时播种。 在长江中下游地区，春花生一般在谷雨前后，抓“冷尾暖头，天 晴土爽”良机播种。在夏熟作物中套种花生，决定播种期的主导 因素是前作物的收获期。花生与前作的共生期一般1520天，即 在前作收获前2530播种。在夏熟作物收获后播种的夏花生，一 般在小满至芒种前后，抢晴抢墒争早播。 （三）播种密度与方式 花生适宜的播种密度应根据自然条件、品种特性和肥力水平等方面的因素 决定。一般生育期长、植株高大、分枝性强、蔓生的品种宜稀些；反之宜 密些。麦行套种花生、夏花生、秋花生应比春花生密度大。 花生多采用穴播，一般密枝型花生亩0.60.8万穴，疏枝型亩0.91.0万 穴。每穴2株。肥力水平低的宜采用等行穴种植：疏枝型一般25cm，密枝 型一般30cm；而高产栽培时，宜采用宽窄行、窄穴距垄作。土壤肥力中等 以上的田块，生产上广泛采用宽行窄穴种植，行宽约为穴距的2倍。 近年山东提出，按品种的侧枝长度R实行穴距。密枝型：行距R，穴距 0.44R，疏枝型：行距0.95R，穴距0.38R。一般高产田密枝型花生侧 枝长度为4555cm，所以行距亦为4555cm，穴距为2025cm，也相 当于有效结荚范围的长度。 （四）覆土盖种 覆土盖种深度一般以5cm左右为宜。土壤粘重、土墒足、繁 殖良种时单粒条播等条件下宜浅，但不能浅于3cm；砂土、 表层缺墒、穴播等条件下宜覆土67cm。播种后覆土高度 不能低于地面，防止落种处雨后积水。可采用尖顶形的土 层，并配合弥封土缝，防止出苗前曝光，并可引升子叶出 土。 三、合理施肥 花生营养特性 当茬施肥量和比例 施肥技术 （一）花生营养特性 花生是对N、P、K、Ca等营养元素需求量很多的作物。据山东省花 生研究所的测定，早、中、晚熟花生亩 产264.7329.7 Kg需吸收N 13.416.6 Kg，P2O5 2.53.3 Kg，K2O 5.19.6 Kg。折合每生产 100Kg荚果吸收N 5.05.5Kg ,P2O5 0.91.0Kg, K2O 1.93.3Kg,其三 要素比大体为.05.6:1.0:2.13.3。花生对钙的吸收量，在亩产荚 果231.8382.7Kg范围内，需aO .68.6Kg，仅次于钾的吸收 量。 花生靠与其共生的根瘤菌供氮可达1/22/3，1/31/2来自土壤或施 肥，实际上要求施氮水平不高，突出了花生嗜钾、钙的营养特性。 另外，花生对钼、硼、锰、铁等营养元素也要求迫切，反应敏感。 花生各生育阶段吸收N、P、K的 （伏花生） 生育时期 苗 期 开花期结荚期成熟期 全生 育期 N P2O5 K2O 4.80 5.19 6.73 17.00 22.64 22.25 48.5 49.53 66.35 29.7 22.64 4.67 100 100 100 花生各生育期钙素吸收动态（） 品 种生 育 期总 量 其 中 营养体 生殖 体 中熟品种 徐州168 4 幼 苗 期 开花下针期 结 荚 期 饱 果 期 10.0 36.2 40.3 13.5 10.0 33.9 33.0 6.6 2.3 7.3 6.9 （二）当茬施肥量和比例 低中产田施肥量和比例：低中产田土壤缺氮贫磷，增施氮肥，尽 管根瘤菌的供氮量减少，但花生大幅度提高产量，因此要获取 667m2产荚果200300Kg的产量，要根据花生实际需求量，采取 氮、钾全量施肥，磷素加倍施的比例。即N 1015 Kg，P2O5 4 6Kg，K2O 57.5Kg。 中、高产田施肥量和比例：中、高产土壤氮水平较高，磷、钾水 平相对较低，为了提高磷、氮比率和维持根瘤菌的供氮水平，应 根据667m2产荚果400500 Kg花生的实际需肥量，采取氮减半， 磷加倍，钾全量的比例，即施N1113.8Kg，P2O5 810Kg， K2O 1216Kg。 （三）施肥技术 基肥 追肥 微肥 基肥 施足基肥，占总施肥量的7090。一般以厩肥、堆肥、饼肥等有机 肥为主，配合速效氮、磷、钾肥。施肥水平较高时，一般可结合冬耕或 早春耕地（北方）或播种前整地（南方）每亩撒施土杂肥2000 3000Kg，尿素46Kg，过磷酸钙15Kg，播种时再用优质粪肥500 700Kg，尿素23Kg，过磷酸钙8Kg沟施种肥。 宜混施和分层施。将化肥和农家有机肥混和堆闷20天左右后施用。若基 肥量偏少，应集中施于15cm深的土层；若基肥量足，将基肥量23深 施于30 cm深的土层，13施于1015 cm深的土层。 在缺肥瘦地上种植时，适当施用氮肥作种肥，避免与种子接触。亩用种 肥控制在2.55.0Kg纯氮，提前在播种前10天施面肥，与表土充分拌匀 ；或深施于落种土层以下510cm用土盖肥后再播种 追肥 根据土壤质地和营养状况、产量指标和施肥水平、肥料种类和利用率等决 定。占总施肥量的1030。 苗期追肥采用以氮为主，配合磷钾的方法。一般在主茎有34片真叶时施 入，每亩可施入尿素58Kg，过磷酸钙510Kg，与圈粪250Kg混合施 用。对于34叶未能及时追肥的，可在开花前67叶施入。 结荚期施钙、磷肥。在酸性土壤，用1525Kg熟石灰或钙镁磷肥，在碱性 土壤上用510Kg生石膏粉或1015Kg过磷酸钙，或50Kg贝壳粉，掺合 200300Kg充分腐熟的农家肥和适量湿润细土混匀，先撒施在结荚范围， 结合中耕培土，掩埋入结荚区土层 。 结荚期和饱果期进行根外追肥，用23过磷酸钙水澄清液，12 尿素水溶液或0.51.0氯化钾水溶液,进行叶面喷施,每隔710天一 次，连续喷23次。 微肥 铁肥 常用绿矾，即硫酸亚铁，0.2%的水溶液浸种；或花荚期667m2 用100200g，加水50Kg溶解，并加少量洗衣粉增加附着力，均匀叶 面喷施，隔810天喷1次，消除失绿症。 硼肥 常用0.020.05的硼砂或硼酸水溶液浸种；或苗期至盛花 期667m2每次用50100g加水5Kg均匀叶面喷施，共喷13次；或用 250500g作基肥。 锰肥 一般常用硫酸锰4g拌花生种1Kg，可防止产生缺锰失绿症，增 产效果明显。 钼肥 用100Kg钼酸铵，先用白酒溶化,加足温水，均匀喷洒50Kg种 子；或用0.2钼酸铵水溶液浸种，让种子吸足水分，或初花期667m2 用10g加水50 Kg叶面喷施；或667m2施100g作基肥。 四、水分管理 需水特性：花生是较耐旱的作物，其主要原因是根系发达，吸水能力强 ；干旱时气孔并不完全关闭,即使在叶片萎蔫时,仍保持一定的光合能力 ，叶片有巨型贮水细胞，能较适应干旱环境；具有较强的恢复能力，干 旱后水分供应一旦正常，能很快地恢复到原来的生长水平。因此花生比 一般旱作物表现出较强的耐旱性，它能忍耐的田间持水量为40 。需 水特性概括为“燥苗、湿花、润荚”。 花生是最怕渍的作物之一，全生育期都要能速排明水，滤暗渍，使田间 持水量不高于80，花生耗水量与群体、产量、品种以及环境条件和栽 培管理措施等有密切关系。据资料，花生每生产1000g干物质需耗水 450Kg左右(包括叶片蒸滕和地面蒸发)，据此测算，667hm2产300Kg花 生果,需水量约为270 m3。 田间耗水量 珍珠豆型早熟种，667m2产200Kg时，全生育期耗水 量为120170 m3。 中熟大花生，其耗水量介于两者之间。据测定北方 普通大花生每667m2产量150175Kg时，全生育期 耗量210230m3，相当于315315mm降雨量；产 量为250Kg时，需耗水290m3，相当于435mm降雨 量，平均生产100Kg耗水6085m3。 全生育期需水量表现为两头小，中间大。需水临界 期为盛花期，需水多的时期为开花至结荚初期 花生各生育阶段需水情况 花生类型生育阶段 占全生育期 日数（） 阶段需水量 占全生育期 （） 阶段日平均 耗水量（ m3/hm2) 北方春播 普通型晚 熟大粒花生 播种出苗 出苗开花 开花结荚 结荚成熟 7.113.1 21.626.0 36.740.3 26.633.8 4.17.2 11.924.0 48.259.1 22.432.7 20.8525.2 19.234.2 5