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第一章 从实验学化学 一、化学实验安全一、化学实验安全 第一节第一节 化学实验化学实验 基本方法基本方法 请同学们认识以下图片,要知道 它们的意义(见课本P4)。 1、遵守实验室规则。 2、了解安全措施。 3、掌握正确的操作方法。 4、熟悉污染物、废弃物的处理方 法。 顺利进行化学实验、避免伤害 要注意以下问题: 思考与交流思考与交流(P P 5 5 ) 根据你做化学实验和探究活动的经 验,想一想在进行化学实验和探究时 应该注意哪些安全问题? 可以从试剂的存放、试剂的取用、实验操作和 实验过程中废液等废弃物的处理等方面考虑。 氧化剂不能与还原剂一起存放; 取用化学试剂时不能用手直接去取; 不能用鼻子直接闻气体; 酒精灯内酒精的量要适当; 不能给燃烧着的酒精灯添加酒精; 点燃可燃性气体前要验纯; 加热固体时试管口要略低于试管底; 有加热和洗气(或气体吸收)装置的实验 要防止液体倒吸; 稀释浓硫酸要使浓硫酸慢慢沿器壁流入水 中。 在科研、生产及生活中在科研、生产及生活中 ,很多时候都需要对物质,很多时候都需要对物质 进行分离和提纯。进行分离和提纯。 二、混合物的分离和二、混合物的分离和 提纯提纯 分离:分离: 提纯:提纯: 将混合物中各组成物质将混合物中各组成物质分开分开,得,得 到比较纯净的物质,并且要求到比较纯净的物质,并且要求恢复恢复 到原来状态(或指定的状态)到原来状态(或指定的状态)称为称为 物质的分离。物质的分离。 将混合物中的将混合物中的主要成分(或某种指主要成分(或某种指 定物质)净化定物质)净化,而把其他,而把其他杂质除去杂质除去, 称为物质的提纯。称为物质的提纯。 你知道沙里淘金吗?淘金者是利用什 么性质和方法将金子从沙里分离出来的? 如果铁屑和沙混合,你能用哪些方法将铁 屑分离出来? 思考与交流思考与交流(P P 5 5 ) 金的密度:金的密度:19.3g/cm19.3g/cm 3 3 金是一种很不活泼的金属,在自 然界中通常以游离态(单质)存在。金的 密度又很大,所以从沙里淘金,可用水 冲洗的方法从沙里提取密度很大的金。 在用水冲洗沙时,密度小的泥土、细沙 等物质被水冲去,可提取含量极少的金 。这也是最简单的一种利用物质物理性 质不同进行分离的方法。 千淘万漉虽辛苦,千淘万漉虽辛苦, 吹尽狂沙始到金。吹尽狂沙始到金。 刘禹锡刘禹锡浪淘沙浪淘沙 你知道沙里淘金吗?淘金者是利用什 么性质和方法将金子从沙里分离出来的? 如果铁屑和沙混合,你能用什么方法将铁 屑分离出来? 思考与交流思考与交流(P P 5 5 ) 如果铁屑和沙混合,根据铁能被 磁铁吸引的性质,可以用磁铁将混合 物中的铁屑分离出来。如还可能用酸 溶解铁再还原;加热熔化;浮选等方 法将其分离。 我们在提纯物质的时候,经常要除掉杂我们在提纯物质的时候,经常要除掉杂 质。化学上所说的杂质是不是都是有害的、质。化学上所说的杂质是不是都是有害的、 没有价值的呢?能否举例说明?没有价值的呢?能否举例说明? 学与问学与问P P 5 5 : 化学上所指的杂质不一定是有害或无 价值的,如水中含有一些矿物质和微量元 素是对人体有益的。可见,要视杂质性质 及含量来评价其是否有害或在人类活动中 是否有利用的价值。化学中除杂,主要是 因为杂质的存在会影响某物质的利用价值 ,如在化学反应中杂质的存在可能会引起 一些副反应,或反应中杂质的存在可能会 引起催化剂中毒,等等。 1 1、过滤和蒸发:、过滤和蒸发: 混合物的分离和提纯混合物的分离和提纯 过滤过滤物质的分离和提纯方法之一物质的分离和提纯方法之一 (1 1)适用范围:)适用范围: (2 2)主要仪器:)主要仪器: (3 3)装置图:)装置图: 不溶性不溶性固体与液体混合固体与液体混合 物的分离物的分离 漏斗、铁架台(带铁圈 ) 、烧杯、玻璃棒、滤纸等。 过滤操作的注意事项过滤操作的注意事项: : 一贴二低三靠一贴二低三靠 拓展:拓展:过滤后洗涤沉淀的操作方法过滤后洗涤沉淀的操作方法: : 用玻璃棒引流用玻璃棒引流( (防止滤纸破损防止滤纸破损 ), ),往漏斗内加蒸馏水直至浸没往漏斗内加蒸馏水直至浸没 沉淀沉淀; ; 重复洗涤重复洗涤2-32-3次。次。 蒸发蒸发物质的分离和提纯方法之二物质的分离和提纯方法之二 (1)适用范围: (2 2)主要仪器:)主要仪器: (3 3)装置图:)装置图: 分离溶于溶剂中的溶质分离溶于溶剂中的溶质 蒸发皿、铁架台(带铁圈蒸发皿、铁架台(带铁圈 ) ( (或三角架或三角架) )、酒精灯、玻璃棒。、酒精灯、玻璃棒。 (1 1)蒸发皿的液体不超过容积的)蒸发皿的液体不超过容积的2/3;2/3; 蒸发操作的注意事项蒸发操作的注意事项 (2 2)加热时,用玻璃棒不断)加热时,用玻璃棒不断搅拌搅拌; ; (3 3)当容器内余)当容器内余少量液体少量液体时,停止加热时,停止加热 ,利用余热加热蒸干,利用余热加热蒸干; ; (4 4)取下未冷却的蒸发皿时,放在)取下未冷却的蒸发皿时,放在石棉石棉 网网上。上。 为什么搅拌?为什么搅拌? 海 水 晒 盐 海盐岩盐 湖盐井盐 粗 盐 不溶性的泥沙,可不溶性的泥沙,可 溶性的溶性的CaClCaCl 2 2 、 MgClMgCl2 2 以及一些硫 以及一些硫 酸盐等。酸盐等。 讨论讨论 海水的化学组成示意图 粗盐中粗盐中含有哪些杂含有哪些杂 质?质? 设计实验:设计实验:如何除去粗盐中混有的泥沙?如何除去粗盐中混有的泥沙? 第一步 溶解:称取约4 g粗盐加到盛有约 12 mL 水的烧杯中,边加边用玻璃棒搅拌 ,直至粗盐不再溶解为止。 实验现象:固体食盐逐渐溶解而减少,食 盐水略显浑浊 。 第二步 过滤:将烧杯中的液体沿玻璃棒倒入 过滤器中, 过滤器中的液面不能超过滤纸的 边缘。 若滤液浑浊,再过滤一次 。 实验现象:不溶物留在滤纸上,液体渗过滤 纸,沿漏斗颈流入另一个烧杯中。 思考与交流:思考与交流: 通过以上两步操作得到的就是通过以上两步操作得到的就是 纯净的氯化钠吗?里面还有没有纯净的氯化钠吗?里面还有没有 其他的杂质?其他的杂质? 如何检验里面含有的杂质?例如,如何检验里面含有的杂质?例如, 如何检验溶液中含有硫酸钠?如何检验溶液中含有硫酸钠? 取少量滤液加入试管中,先滴入几滴 稀盐酸,然后向试管中滴入几滴氯化 钡(BaCl2)溶液,观察现象。 实验现象:滴入盐酸后,无明显现象, 再加BaCl2溶液,则有白色沉淀生成。 解释及结论:滤液中的可溶性杂质Na2SO4与 BaCl2溶液反应,生成不溶于稀盐酸的白色沉 淀BaSO4,即说明有SO42-存在。利用这一反 应可以检验硫酸和可溶性硫酸盐。 Na2SO4+BaCl2=BaSO4+2NaCl 思考与交流:思考与交流: 为什么在加为什么在加BaClBaCl 2 2 之前,先之前,先 要加几滴要加几滴稀盐酸稀盐酸酸化?酸化? 防止防止COCO 3 3 2-2-干扰。 干扰。 第三步:除去第三步:除去可溶性杂质可溶性杂质( CaClCaCl 2 2 、MgClMgCl2 2 以及以及NaNa 2 2 SOSO 4 4 ) 思考与交流P7:应加入什么试剂?并写 出所发生的化学方程式。 一些物质的溶解性表资料: OH-Cl-SO4 2-CO3 2- H+溶、挥挥溶溶、挥挥 Na+溶溶溶溶 Ca2+微溶微不 Ba2+溶溶不不 Mg2+不溶溶微 资料卡片:为了使杂质能够除得比较彻底 ,所加的除杂试剂一般要求略微过量,除 杂试剂过量则又出现原杂质被除去却又引 入新杂质,因此提纯物质时必须设计加入 除杂试剂的顺序,即要使前面过量的除杂 试剂在后续除杂操作中被除去(后加的除 杂试剂能够与先加的除杂试剂反应)。 请大家归纳一下,除去粗盐中可溶性 杂质,试剂的加入顺序共有几种?依据是 什么? 思考与交流: (1)BaCl2Na2CO3NaOHHCl (2)BaCl2NaOHNa2CO3HCl (3)NaOHBaCl2Na2CO3HCl 依据: Na2CO3在BaCl2之后加入, Na2CO3除CaCl2 和BaCl2 ,过滤后加适 量的稀盐酸。 第五步 蒸发:将除杂后的滤液倒
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