卫生监督处罚依据

1 / 7 卫生监督处罚依据 类别 事由 违反条款 处罚依据 罚则 食品卫生 食品生产经营环境（场所、设施）不符合卫生要求 食品卫生法第八条第（一）、（二）、（三）、（四）、（六）项的规定 食品卫生法第四十一条和食品卫生行政处罚办法第十三条 1、警告； 2、处 5000 元以下的罚款； 3、拒不改正的或情节严重的 ,可吊销卫生许可证 . 餐饮具 (容器 )不符合卫生要求 食品卫生法第八条第（五）项的规定 个人卫生不符合卫生要求 食品卫生法第八条第（八）项的规定 食品用水不符合卫生标准 食 品卫生法第八条第（九）项的规定 违反健康管理 食品卫生法第二十六条的规定 食品卫生法第四十七条和食品卫生行政处罚办法第二十条 1、责令改正 2、可以处 5000 元以下的罚款 生产经营检验不合格食品 食品卫生法第九条第（三）项、第（四）项的规定 食品卫生法第四十二条和食2 / 7 品卫生行政处罚办法第十四条第（一）、（二）、（三）款 1、责令停止生产经营； 2、立即公告收回已售出的食品； 3、销毁未出售和公告收回的食品； 4、有违法所得的，没收违法所得：违法所得在 1 万元以下的，并处 1 至 5 倍罚款；违法所得在 1 万元至 5 万元的，并处违法所得二至 5 倍的罚款；违法所得超过 5 万元的，并处违法所得三至五倍的罚款； 5、没收违法所得，处以 1 千无至 5 万元的罚款； 6、情节严重的，可吊销卫生许可证。 生产经营病死（毒死、死因不明）的禽（畜、兽、水产品）及其制品 食品卫生法第九条第（五）项的规定 食品卫生法第四十二条和食品卫生行政处罚办法第十四条第（一）款 生产经营掺假（掺杂、伪造）或用非食品原料加工的食品 食品卫生法第九条第（七）、 (八 )项的规定 生产经营超过保质期限食品 食品卫生法第九条第 (九 )项的规定 生产经营加药食品 食品卫生法第九条第 (十二 )项和第十条的规定 食品卫生法第四十二条和食品卫生行政处罚办法第十四条第（一）款、第（二）款第（一）项 违反新资源食品管理 食品卫生法第九条第 (十二 )项3 / 7 以及新资源食品卫生管理办法第三条第（一）款、第四条第（三）款 食品卫生法第四十二条和食品卫生行政处罚办法第十四条第（一）款、第（二）款第（二）项 生产经营无卫生许可证者生产的食品 食品卫生法第九条第 (十二 )项 食品卫生法第四十 二条和食品卫生行政处罚办法第十四条第（一）款、第（二）款第（五）项 无证生产经营食品 食品卫生法第二十七条 食品卫生法第四十条和食品卫生行政处罚办法第十一条第（一）、（二）、（三）款的规定 1、取缔； 2、没收违法所得，并处以违法所得一至五倍罚款； 3、没有违法所得的，处以五百元至三万元的罚款 涂改（出借）卫生许可证 食品卫生法第二十七条第（二）款的规定 食品卫生法第四十条和食品卫生行政处罚办法第十二条 1、收缴卫生许可证； 2、没收违法所得，并处违法所得 1 至 3 倍 的罚款； 3、没有违法所得的，处以五百元至一万元的罚款。 生产经营不符合营养（卫生）标准的婴幼儿主辅食品 食品卫生法第七条 食品卫生法第四十三条和食品卫生行政处罚办法第十五条 1、责令停止生产经营； 2、立即公告收回已售出的食品； 4 / 7 3、销毁未出售和公告收回的食品； 4、有违法所得的，没收违法所得：违法所得在 1 万元以下的，并处 1 至 5 倍罚款；违法所得在 1 万元至 5 万元的，并处违法所得二至 5 倍的罚款；违法所得超过 5 万元的，并处违法所得三至五倍的罚款； 5、没收违法所得，处以 1 千无至 5 万元的罚 款； 6、情节严重的，可吊销卫生许可证。 违反食品添加剂管理 食品卫生法第十一条、食品添加剂使用卫生标准（ GB2760）和食品添加剂管理办法的规定 食品卫生法第四十四条和食品卫生行政处罚办法第十六条 1、责令停止生产经营； 2、没收违法所得，并处以违法所得一至三倍的罚款； 3、没有违法所得的，处以五千元以下的罚款。 违反食品容器、包装材料（食品用工具设备、洗涤剂、消毒剂）管理 食品卫生法第十二条、第十三条的规定 食品卫生法第四十四条和食品卫生行政处罚办法第十七条 1、责令停止生产经营或者使用； 2、没收违法所得，并处以违法所得一至三倍的罚款； 3、没有违法所得的，处以五千元以下的罚款。 违反保健食品管理规定 食品卫生法第二十二条、第二十三条和保健食品管理办法的规定 食品卫生法第四十五条和食品卫生行政处罚办法第十八条 1、责令5 / 7 停止生产经营； 2、没收违法所得，并处以违法所得一至五倍的罚款； 3、没有违法所得的，处以一千元至五万元以下的罚款； 4、情节严重的，可吊销卫生许可证。 违反食品（食品添加剂）标签规定 食品卫生法第二十一条的规定 食品卫生法第四十六条和食品卫生行政处罚办法第十九条 1、责令改正； 2、可以处以五百元至一万元的罚款。 生产经营受污染食品 食品卫生法第九条第（二）、（六）项规定 食品卫生法第四十二条和食品卫生行政处罚办法第十四条第（一）款的规定 1、责令停止生产经营； 2、立即公告收回已售出的食品； 3、销毁未出售和公告收回的食品； 4、有违法所得的，没收违法所得：违法所得在 1 万元以下的，并处 1 至 5 倍罚款；违法所得在 1 万元至 5 万元的，并处违法所得二至 5 倍的罚款；违法所得超过 5 万元的，并处违法所得三至五倍的罚款； 5、没收违法所得，处以 1 千无至 5 万元的罚款； 6、情节严重的，可吊销卫生许可证。 生产经营腐败变质食品 食品卫生法第九条第（一）6 / 7 项规定 生产经营有毒有害食品 食品卫生法第九条第（二）项、水产品卫生管理办法第三条第（二）项、肉与肉制品卫生管理办法第四条规定 生产经营其它不符合卫生标准（卫生要求）食品 食品卫生法第九条第（十二）的规定 食品卫生法第四十二条和食品卫生行政处罚办法第十四条第（一）款、第（二）第（六）、（七）项的规定 造成食物中 毒 食品卫生法有关规定 食品卫生法第三十九条和食品卫生行政处罚办法第九条第（一）款、第十条项的规定 1、责令停止生产经营； 2、销毁导致食物中毒事故或者其他食源性疾患的食品； 3、吊销卫生许可证； 4、罚款： 10 人以下，有违法所得的，处违法所得一至五倍；没有违法所得的，处以一千元至三万元的罚款。 11至 30 人的，有违法所得的，处违法所得二至五倍；没有违法所得的，处以五千元至四万元的罚款。 31 人至 100 人的，有违法所得的，处违法所得三至五倍；没有违法所得的，处以一万元至五万元的罚款。 1 01 人或者死亡的，有违法所得的，处违法所得四至五倍；没有违法所得的，处以三万元至五万元的罚款。 违反索证管理规定 食品卫生法第二十五条、特别规7 / 7 定第五条 特别规定第五条、第十三条 没收违法所得和违法销售的产品，处货值金额 3 倍罚款。 公共场所 无卫生许可证 卫生管理条例 8 条 卫生管理条例 14 条四款，细则第 23 条四款 4 项 处 200 至 800 元罚款。 无健康证 卫生管理条例 7 条，细则第五条第一款第 1项 卫生管理条例 14 条二款，细则第 23 条二款 警告、罚款 20 至 2 万