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文档简介
唐代宋之问灵隐寺一诗中的“桂子月中落”,白居易忆江南一词中的“山寺月中寻桂子”等等,都记述了这一传说。因此,自古以来人们就常把桂树与月亮连在一起,正所谓“月中有丹桂,自古发天香。” 历代文人墨客以桂入题,歌咏桂花,写出了许多脍炙人口的名篇佳句。 “兰叶春葳蕤,桂华秋皎洁。”这是唐代张九龄的诗句,赞颂了春兰与秋桂芳洁的美质。 北宋柳永在描绘西湖盛景时,也留下了令人难以忘怀的名句:“重湖叠翠清嘉,有三秋桂子,十里荷花。” 宋代朱熹的咏岩桂一诗,惟妙惟肖地刻划出了岩桂纯洁的天姿与醉人的清香:“亭亭岩下桂,岁晚独芬芳。叶密千层绿,花开万点黄。天香生净想,云影护仙妆。谁识王孙意,空吟招隐章。” 宋代女诗人朱淑真的木犀一诗更是因花及人、借花喻人:“弹压西风擅众芳,十分秋色为伊忙。一支淡贮书窗下,人与花心各自香。”诗人匠心独具,由咏桂花的风格而表现人的品格。月中桂树顾封人芬馥天边桂,扶疏在月中。能齐大椿长,不与小山同。皎皎舒华色,亭亭丽碧空。亏盈宁委露,摇落不关风。岁晚花应发,春余质讵丰。无因遂攀赏,徒欲望青葱。淡淡月华中流泻着桂花浓郁的芳香,云翳中若隐若现出桂树扶疏的姿态,亭亭玉立成一处优美的风景。不管月亏月盈它始终美丽着。琼楼玉宇,高处不胜寒,桂花独自开。一种遗世独立的孤独尽显其高士风采。还有这首:月中桂熊皎断破重轮种者谁,银蟾何事便相随。莫言望夜无攀处,却是吟人有得时。孤影不凋清露滴,异香常在好风吹。几回目断云霄外,未必姮娥惜一枝。桂是月的佳偶,它有浓的化不开的绿蜡般的叶子,细小精致不张扬的花朵,也只有这样的花中雅士才配的上月的清冷洒脱。月宫的主人嫦娥该怜惜这美好的花儿,不能让莽汉吴刚用利斧去摧残它。想来那醇香的桂花酒该多少次甜蜜了她远离尘嚣的生活,曾几何时那桂树的倩影也一定装饰过她的梦境吧?凌霜仙子农历八月,天气微寒,百花暗淡,自然中少了群芳蕊,桂花却在此刻凌霜开放,那独特的幽芳在空气中自由飘荡,那气息馥郁而厚重像是众多花香的积淀,抑或是它在等待花期到来的漫长时光中郁结的沉香碎屑无形的燃烧?叹咏桂花的诗多是把她的傲立霜中作为她生命的美德,诗仙李白如是说:咏桂李白世人种桃李,皆在金张门。攀折争捷径,及此春风暄。一朝天霜下,荣耀难久存。安知南山桂,绿叶垂芳根。清阴亦可托,何惜树君园。把桂花与世人喜好的桃李相比,风霜之下桃李荣耀全无,而桂却永葆一种骄傲的姿态绿叶垂芳。没有春风喧扰,但有清霜相伴,自然生息成一方美丽,是真名士字自风流也!而白居易也有类似的感怀:庐山桂白居易偃蹇月中桂,结根依青天。天风绕月起,吹子下人间。飘零委何处,乃落匡庐山。生为石上桂,叶如翦碧鲜。枝干日长大,根荄日牢坚。不归天上月,空老山中年。庐山去咸阳,道里三四千。无人为移植,得入上林园。不及红花树,长栽温室前。著名书法家颜真卿也有诗文吟咏桂花,描写的细致入微让人叹服。如果用他的字来比拟桂花,其正楷端庄雄伟,气势开张,有若桂叶桂树;其行书遒劲舒和,亦如桂花桂香。谢陆处士杼山折青桂花见寄之什颜真卿群子游杼山,山寒桂花白。绿荑含素萼,采折自逋客。忽枉岩中诗,芳香润金石。全高南越蠹,岂谢东堂策。会惬名山期,从君恣幽觌。 还有诗人借桂花来排遣谪意的: 自衡阳移桂十馀本植零陵所住精舍柳宗元谪官去南裔,清湘绕灵岳。晨登蒹葭岸,霜景霁纷浊。离披得幽桂,芳本欣盈握。火耕困烟烬,薪采久摧剥。道旁且不愿,岑岭况悠邈。倾筐壅故壤,栖息期鸾鷟。路远清凉宫,一雨悟无学。南人始珍重,微我谁先觉。芳意不可传,丹心徒自渥。柳宗元被贬柳州后广泛引进外地树种,使柳州的园林绿化遍及城乡。桂树被从衡阳移栽到了柳州,它随遇而安落地生根摇身成了南方佳木。在北可傲霜开放,在南可易地生长。这不是诗人自身高风亮节的写照吗? 此外,还有写桂中极品红桂花的:春暮思平泉杂咏二十首。红桂树李德裕欲求尘外物,此树是瑶林。后素合余绚,如丹见本心。妍姿无点辱,芳意托幽深。愿以鲜葩色,凌霜照碧浔。丹桂飘香,与绿叶碧水相映,彰显一派碧血丹心。尘外瑶林则道出了它的超凡脱俗,花间流露的又是怎样的侠骨柔肠?桂花繁殖与加工 桂花又名木樨,为常绿小乔木。是珍贵的观赏芳香植物,秋季开花,清香幽远,沁人心脾。 桂花是我国的特产,为我国主要芳香原料之一。桂花可提取芳香油,是名贵香料。用桂花纯油配制的香精及加香产品,如桂花酒、桂花糖、桂花蜜饯、香水、香皂等,畅销国内外市场。 1、主要品种。桂花的品种比较多,有金桂、银桂、丹桂、四季桂、月月桂等。其中以金桂香气浓烈,开花又多,观赏和经济价值均高。四季桂花期长,除严冬酷暑外都会开花,以秋季最盛,惟树型矮小,香气较淡,只适宜于庭园种植观赏。 2、繁殖方法。桂花可用播种、靠接、切接、压条、扦插等方法繁殖,一般以靠接和扦插繁殖为主。靠接的砧木为小叶女贞,接合后当年就可开花,靠接时间多在夏季进行。采用扦插方法可以繁殖大量桂花苗,时间多选择在树液即将流动的2月,为促进生根,防止病害,插穗在扦插前1个月用800-1000倍敌百虫药液喷洒,插前10-15天再用石灰水消毒,临扦插前用1010-6的萘乙酸溶液浸泡插条基部8-10小时。插穗入土深2/3,扦插后立即浇透水,并经常保持一定的湿度,还可在苗床上方设立遮阳网。约2个月后即会生根。第2年移植一次,第3年就可以出圃栽种。 3、栽培要点。桂花喜干燥,除移栽时注意浇水保湿之外,一般不需灌溉,故要求土壤排水良好。通常大树每年抽枝一次,幼树抽枝2-3次。可于每年12月、6月、 9月抽枝或开花前各施1次。春季萌芽初期不宜施重肥,肥料以猪牛粪、豆饼等为好。在5-10月间,应及时中耕、松土、除草,保持土壤水份,避免杂草与树争肥。 桂花根系发达,须根较多,适应性强,移栽容易成活,一般树龄在20年以下的,在春秋两季都易移栽成活。 4、采收加工。在9、10月开花飘香时,收集桂花,与明矾(3.5%)相混和压紧,几天后压榨去汁使之保持原有花的重量,再加入同量食糖拌匀装坛,可以做桂花包子、桂花汤圆、桂花酒及桂花蜜饯原料备用。
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