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文档简介

豆腐颂教案教学目标：1.学会本课7个一类生字，认识11个二类生字；理解“随心所欲、孤苦无依、百尝不厌、孤苦无依、想方设法”等词语的意思。2.有感情地朗读课文，理解课文内容，体会作者的情感。3.使学生了解中国饮食文化，进而热爱中国文化。教学重难点：让学生了解豆腐各方面特点，热爱中国饮食文化。教学时数：3课时教学过程：第一课时一、导入新课同学们，你们最喜欢吃什么食物？喜欢吃豆腐吗？ 在我们中国，豆腐是一种非常古老的食品，有中国人的地方就有豆腐，豆腐是很多人爱吃的食品，有很高的营养价值，今天我们就来学习一篇新的课文豆腐颂。二、自由读课文，自学生字词基础知识：（一）区别字：腐（ ） 未（ ） 汤（ ）府（ ） 味（ ） 烫（ ）脂（ ） 防（ ） 钙（ ）指（ ） 肪（ ） 丐（ ）（二）正音字。荤菜（yun ） 触觉（chu） 佐餐（zuo）脂肪（zhi） 孕妇（yun） 润肤（run）（三）反义词。忙碌悠闲 普通特殊勤劳懒惰 廉洁腐败三、再读课文，把课文读熟四、作业熟读课文。第二课时一、导入齐读课题，说一说自己课前了解到的关于豆腐的资料。二、个别读课文，概括主要内容文章主要写的是豆腐的颜色、营养价值和发展历程，从而表达出自己对豆腐的喜爱之情。三、自由读课文，说一说课文是从哪几个方面来描写豆腐的？（颜色、香味、营养价值）四、个别读课文，小组讨论：你对文章的哪一部分内容感兴趣，说一说自己读懂了什么?在文中写得好的地方，感受深刻的地方，还有不懂的地方做上记号。五、汇报讨论结果：（一）文章第一自然段写的是作者对豆腐的总体印象。告诉我们豆腐很美，洁白是视觉上的美，柔软是触觉上的美，香淡是味觉上的美。（二）第二自然段写豆腐的颜色，训练学生把反问句改成陈述句。“只此一味，难道不令人百尝不厌吗？”变为陈述句是“只此一味，令人百尝不厌。”(三)第三自然段写豆腐的营养价值，从中可以知道人们称豆腐为“植物肉”。（四）第四自然段写豆腐的发展历程。（五）第五、六自然段写豆腐的象征，进一步向我们阐述豆腐的特点。（六）最后一个自然段写作者对豆腐的赞美。表达自己对豆腐的喜爱之情。六、读了这篇文章，你还有哪些不懂的问题，提出来共同解决七、有感情地朗读课文八、作业1.预习下一课。2.展开调查，了解与豆腐有关的菜名、菜肴以及做法，体会“有中国人的
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