【与名师对话】高考生物一轮复习 13 生命活动的主要承担者—蛋白质课时作业 新人教版必修1.doc

课时作业(三)一、选择题1(2012安徽省示范高中第一次联考)构成生物体的氨基酸约20种，有的氨基酸几乎不溶于水，而有的氨基酸却易溶于水，这种差异的产生最可能取决于两者的()ar基组成不同b氨基、羧基数目不同c结构完全不同 d相对分子质量不同【解析】 氨基酸的特性不同主要取决于r基组成不同。氨基酸的基本结构是相同的。【答案】 a2(2012郑州一检)已知氨基酸的平均分子质量为126，天冬酰胺的r基为(c2h4on)，现有分子式为cxhyozn17s2的一条多肽链，有2个天冬酰胺参与组成该多肽链。则该多肽的分子质量最大约为()a1638b1854c1890d2142【解析】 该多肽链有两个天冬酰胺参与组成，再根据天冬酰胺的r基(c2h4on)可知，该多肽链中的r基上至少含有2个n原子，又因该多肽链中n原子有17个，所以该多肽链最多由15个氨基酸组成。根据相关计算公式可知，该多肽的分子质量最大约为15126(151)181638，a项正确。【答案】 a3(2012潍坊一模)如图为有关蛋白质分子的概念图，下列对图示分析不正确的是()a一个分子量大于10000的多肽中a的种类可能有20种b过程发生所需模板和运输a的工具都是rnac蛋白质中的n元素主要存在于b中d蛋白质结构和功能的多样性取决于a的多样性【解析】 蛋白质结构和功能的多样性取决于氨基酸的种类、氨基酸的数量、氨基酸的排列顺序以及蛋白质本身的空间结构，d项错误。【答案】 d4(2013山东青岛)右图中表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法不正确的是()a若图中为某种多聚体的单体，则最可能是氨基酸b若大量存在于皮下和内脏器官周围等部位，则是脂肪c若为多聚体，且能贮存生物的遗传信息，则是染色体d若主要在人体肝脏和肌肉内合成，则最可能是糖原【解析】 根据四种化合物的元素组成可知：为蛋白质、多肽或氨基酸，为糖类或脂肪，为核酸或核苷酸。对于c项，若为多聚体且能贮存遗传信息，则为dna，而不是染色体。故选c。【答案】 c5(2013山东青岛)某50肽中有丙氨酸(r基为ch3)2个，现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如右图)得到几种不同的有机产物，其中脱下的氨基酸均以游离态正常存在。下列有关该过程产生的全部有机物中有关原子、基团或肽键数目的叙述错误的是()a肽键数目减少4个b氨基和羧基分别增加4个c氢原子数目增加8个d氧原子数目增加2个【解析】 据图示分析可知：脱掉2个丙酮酸，而要破坏4个肽键，产生2个多肽3个氨基酸；新形成4个氨基四个羧基，每个氨基增加一个氢原子，每个羧基增加一个氢原子，每个羧基增加一个氧原子，即增加8个氢原子，增加4个氧原子。故d项错误。【答案】 d6如图是某蛋白质分子的结构示意图，图中“”表示不同种类的氨基酸，图中甲链由21个氨基酸，乙链由19个氨基酸组成，图中“ss”是在蛋白质加工过程中由两个“sh”脱下2个h形成的。下列有关叙述中，错误的是()a该蛋白质多样性的主要原因是氨基酸的排列顺序b该蛋白质分子中至少含有两个羧基c图中“”代表的化学键是在高尔基体中形成的d形成该蛋白质分子时分子质量减少了686【解析】 组成蛋白质的基本单位是氨基酸；图中“”代表肽键，它的形成是在核糖体上通过缩合完成的，而在形成该蛋白质分子的过程中脱去38分子的水，同时形成一个二硫键失去2个氢，分子质量减少38182686；通过分析肽链分子的结构，不难发现每条多肽链至少保留一个羧基(cooh)和一个氨基(nh2)。【答案】 c7(2013江苏苏北四市)下图表示某种蛋白质中相关基团的数目，关于该蛋白质的叙述中，不正确的是()a合成场所在核糖体b含有两条肽链cr基中共含18个氨基d共有128个肽键【解析】 由游离的羧基总数和r基上的羧基数可知该蛋白质由两条肽链组成，共形成128(1302)个肽键，r基上的氨基数为16(182)，故c项错误。【答案】 c8(2013湖北荆州质检()下列有关氨基酸或蛋白质的叙述中，正确的是()a分子量最大的氨基酸是甘氨酸b蛋白质是组成叶绿体、高尔基体、核糖体等膜性结构的重要组成成分c某种肽酶可水解肽链末端的肽键，将多肽链分解为若干短肽d同种生物经分化形成的不同细胞，其内的蛋白质的种类和功能不同【解析】 甘氨酸为分子量最小的氨基酸，故a错；核糖体为无膜结构，故b错；能水解肽链末端肽键的肽酶其产物为多肽和氨基酸，故c错；同种生物经分化形成的不同细胞基因表达不同，其蛋白质种类和功能不同，故d正确。【答案】 d92010年7月12日消息，日本研究人员发现了一种与精神分裂症发病有关的称为“dysbindin1”的蛋白质，该蛋白质存在于脑神经细胞的“突触”中，如果减少这种蛋白质的含量，在“突触”中接受信息的组织就无法正常发育，从而导致精神分裂症。反之，如果补充这种蛋白质，有关组织的机能就会得到恢复。有关“dysbindin1”蛋白质的叙述，错误的是()adysbindin1的基本单位是氨基酸b脑神经细胞间的信息传递必须经过“突触”c一切生命活动都离不开这种蛋白质d该发现为治疗精神分裂症提供理论基础【解析】 本题考查蛋白质的基本单位和功能，难度中等。生命活动离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的体现者，但题目信息不能证明一切生命活动都离不开该蛋白质。蛋白质的基本单位是氨基酸。【答案】 c10(2013安徽皖南八校)下列有关蛋白质的叙述，错误的是()a大部分酶是由氨基酸组成的一类特殊的蛋白质b胚胎发育过程中，细胞会产生新的蛋白质c氨基酸的种类和数目相同的蛋白质是同一种蛋白质d肽键在碱性条件下与cu2结合生成紫色化合物【解析】 同一种蛋白质中，氨基酸的种类、数目、排列顺序，以及肽链的数目和空间结构均相同。故c项错。【答案】 c二、非选择题11某致病细菌分泌的外毒素，无色，细针状结晶，对小鼠和人体有很强的毒性，可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等，以致死亡。该外毒素为环状肽，结构式如图所示：请据图分析回答：(1)该化合物中含有游离的_个氨基，_个羧基。(2)该化合物是由_个氨基酸组成的，区别这些氨基酸的种类是依靠其结构中的_。(3)组成该化合物的氨基酸有_种，其中有_个氨基酸的r基相同，这个r基是_。(4)该化合物称为_肽化合物，含有_个肽键。(5)填写虚线框内结构的名称：a._，b._。(从氨基酸结构通式的角度讲)【解析】 由于该多肽为环状，因此无游离的氨基和羧