餐饮委托服务协议.doc

餐饮委托服务协议甲方： 乙方：住所： 住所：法定代表人： 法定代表人：经甲乙双方友好协商，一致同意并确认在甲方提供的食堂区域内，由乙方为甲方员工（或甲方指定人员）制作、供应午餐、晚餐，并订立如下条款，以资信守：一、 由甲方提供其食堂区域内的餐厅、厨房场地，水电到位及乙方员工宿舍（仅限为甲方提供食堂服务的人员）。二、 由甲方负责食堂区域内所有设施、设备的投资、供乙方使用。 履行本协议所需的水、电、燃气费由甲方承担。三、 制作供应两餐所需要的全部预料，由乙方预付费用购买。四、 乙方应当自行承担费用，安排足够人员履行本协议。五、 乙方制作供应的两餐所收取的费用，按照下列标准计算： 午餐： 元/人 ，晚餐： 元/人 标准： 大荤、 小荤、 素菜、一汤、一米饭。 上述标准未经甲方书面许可，乙方不得以任何理由随意变更。六、 在本协议开始履行当日，按照当月用餐人数和第四条确定的计费标准计算，乙方垫付一个月用餐费用，在每个日历月份的最后一天(如遇节假日则延至下一个工作日)结算当月费用，双方确认数额后由乙方向甲方开具农贸市场发票，由甲方在 5 个工作日内付款，甲方不得以任何理由拖欠或是拒绝支付用餐费用，否则乙方有权停止供餐.并按银行滞纳金计算追究甲方所欠餐费款项。七、 乙方在协议期间内，不但应当保证其服务符合有关餐饮服务的法律、法规、规章外， 还应当做好以下工作：1、根据有关食堂卫生制度，做好厨房卫生工作，餐具每天进行全面清洗服务人员必须持有健康证，做好自身卫生工作；食堂垃圾由乙方自行处理。2、伙食考虑色、香味、保质量。3、肉类、油类等原料，达到有关部门所规定的标准。4、提供的菜肴以求多样化，定期更换食谱，节假日正常安排开膳。5、接受有关企业人员进行厨房卫生、伙食质量、数量检查督促，以保工作质量。6、严格执行食品卫生法，负责食堂环境、厨房设备、用具的卫生和管理工作。7、必须保证每餐准时开餐。甲方若有调整工作时间的，则事先通知乙方。8、乙方的售卖方式实行由甲方提供的餐票方可就餐。八、 甲方员工应自觉维护食堂卫生，不得擅自跑到厨房里扰乱，自觉遵守食堂的有关规定，违反者其责任由甲方负责。 九、 1、乙方必须按甲方的要求和时间，保质量按时供应饭菜，不得延误。3、乙方必须保证厨房和餐厅内环境整洁卫生，餐具必须每餐消毒，甲方将进行不定期卫生检查，乙方必须保证所使用的食品清洁卫生，一旦发生食物中毒事故，乙方负责赔偿相应的损失，乙方在生产过程中，负责食堂范围内的水、电、燃料安全管理，一旦发生意外事故，乙方承担相应的一切责任。4、乙方应当自负费用，对其在甲方处的工作场所有及所有用具、餐具进行清洁、消毒，同时对其在甲方处服务的工作人员进行健康检查。十、 乙方应当保证其工作人员，在履行本协议时，遵守甲方的规章制度，不得进入生产车间。十一、 本协议有效期限自 年 月 日至 年 月 日止。十二、 本协议有效期间，双方不得无故解约。十三、 乙方在返还餐厅、厨房场地时，必须搬离自己物品（包括所有设备设施）并完成清洁工作，否则甲方有权处置留存物品及由保洁公司进行清洁，相关费用由乙方承担。十四、 如果单方违约需承担一个月营业额营业款60%作为违约金补偿给对方。十五、 有下列情形之一的，甲方有权向乙方发出书面通知后单方解除合同并收回餐厅、厨房场地，不需承担违约金。若造成甲方损失，由乙方承担赔偿责任。（1）擅自将本协议场地转借、转租他人；擅自将本协议承包、分包给他人的；（2）擅自全部或部分拆改、变动、损坏甲方提供场地的结构，擅自全部或部分改变甲方提供场地的用途；（3）乙方拖欠员工工资；（4）乙方拖欠供应商货款的；（5）由于乙方的原因发生重大事故，如火灾、爆炸、食物中毒等。（6）乙方提供的伙食经过4次整改仍无任何改善的。（7）利用本协议场地进行违法、违规活动的。十六、 甲方若有客餐要提前通知，持甲方所提供餐票方可就餐（或主管签单）。十七、 若有问题不在本协议内，由双方协商解决，如有未尽事宜，双方可协商补充协议。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，协议自签订之日