福建省上杭县蛟洋中学九年级化学下册 第六章 第三节 物质的溶解性课件 （新版）沪教版.ppt

第三节物质的溶解性 学习目标1 通过实验探究确定影响物质溶解性的因素 2 了解饱和溶液和不饱和溶液的概念 3 认识物质的溶解性在生产 生活中的应用 自学指导1请快速默看p 16 活动与探究 上方内容 1分钟后能说出溶解性的概念 实验1左边同学向试管加入1g食盐 右边同学向试管加入1g氢氧化钙 再用量筒分别量取约5ml水 加入两支试管中 振荡后观察溶解情况 活动与探究 现象 结论 氯化钠全部溶解 氢氧化钙没有全部溶解 不同的物质在同一溶剂中的溶解性不同 实验2在两试管中 分别加入2滴植物油 左边同学在试管中加入少量水 右边同学在试管中加入少量酒精 分别振荡 观察现象 现象 食用油溶解于酒精中 不能溶于水中 结论 同一种物质在不同的溶剂中的溶解性不同 活动与探究 实验3两同学各向试管中加入3g硝酸钾 再用量筒分别量取约5ml水 加入试管中 然后充分振荡 观察硝酸钾能否完全溶解 活动与探究 将一支试管加热 观察现象 结论 同一种物质在同一种溶剂中的溶解性与温度有关 1 在日常生活中 有许多事例说明物质的溶解性与溶质和溶剂的性质有关 同时也受温度的影响 请举出实例 与同学们交流 2 你知道衣物是用什么物质来干洗的 请查阅资料说明其原理 交流与讨论 资料 呢绒 毛 丝绸等高级衣料用水洗会引起皱缩 变形和损伤 或不易洗净 故常采用干洗的方法 干洗剂是由易挥发的有机溶剂 表面活性剂和少量水 或不加水 及乳化剂组成的 有机溶剂的作用是溶解衣物上的油污 常用的有轻石油烃和氯代烃 表面活性剂能防止溶于溶剂的污垢微粒再沉积 干洗剂尽管对清洁油性污渍非常有效 但对水溶性污渍的去污效果却不明显 自学指导2认真默看p 17 活动与探究 以上的内容 划出重要语句 2分钟后能回答 什么叫饱和溶液 什么叫不饱和溶液 一定温度 一定量的溶剂中 不能再溶解某种溶质的溶液 叫做这种溶质的饱和溶液 还能继续溶解某种溶质的溶液 叫做这种溶质的不饱和溶液 饱和溶液 不饱和溶液 升温或增加溶剂 降温 减少溶剂 加溶质 3 饱和溶液与不饱和溶液的相互转化 对绝大多数固体而言 有人说饱和溶液一定是浓溶液 不饱和溶液一定是稀溶液 你赞同这种说法吗 你说 我说 大家说 饱和溶液不一定是浓溶液 不饱和溶液不一定是稀溶液 即饱和溶液 不饱和溶液与溶液的浓 稀间无绝对的联系 在一定温度下 对于同种溶质 饱和溶液比不饱和溶液浓 想一想 本节课你学到了些什么 还有哪些疑问 二 物质溶解性的定量表示 2 一 物质的溶解性 通常把一种物质溶解在另一种物质里的能力叫做溶解性 溶解性的大小跟溶质的性质有关 同一种物质在不同溶剂里的溶解性也不相同 溶解性的大小还与温度有关 复习 前面的内容 二 固体的溶解度 1 定义 在一定温度下 某固态物质的在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量 叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度 一定温度 100克溶剂 一般指水 饱和状态 质量 克 固体的溶解度的四要素 例 蔗糖在20 溶解度是203 9g 在20 时 100g水中最多可溶解203 9g蔗糖 在20 时 100g水中溶解203 9g蔗糖 溶液达到饱和 练习 1 在20 时 100g水中溶解36g氯化钠溶液达到饱和 则20 时氯化钠溶解度是 g 36 2 在0 时 100g水中最多可溶解13 3g硝酸钾 则0 时硝酸钾溶解度是 g 13 3 3 20 时硝酸钾的溶解度是31 6g 这句话的含义是什么 将其关系代入下表 20 31 6g 100g 131 6g 2 溶解度与溶解性的关系 易溶 可溶 微溶 难 不 溶 练习 1 不溶物就是绝对不溶于水的物质 此话是否正确 2 20 时碳酸钙的溶解度是0 0013g 所以碳酸钙是 溶物质 3 20 时氯化钠的溶解度是36g 则氯化钠属于 a 易溶物质b 可溶物质c 微溶物质d 难溶物质 难 10g 1g 1g 0 01g a 50 10 20 30 40 0 60 70 808 90 100 50 10 20 30 40 80 60 70 80 90 100 110 180 170 160 150 140 130 120 190 200 硝酸铵 硝酸钾 硝酸钠 氯化铵 氯化钾 氯化钠 硼酸 硝酸钾 硝酸钾在不同温度时的溶解度 13 3 31 6 20 9 45 8 63 9 85 5 110 138 168 202 246 3 溶解度的表示方法 1 列表法 2 溶解度曲线 50 10 20 30 40 0 60 70 808 90 100 50 10 20 30 40 80 60 70 80 90 100 110 180 170 160 150 140 130 120 190 200 硝酸铵 硝酸钾 硝酸钠 氯化铵 氯化钾 氯化钠 硼酸 100 硼酸 硝酸铵 硝酸钠 硝酸钾 氯化铵 氯化钾 氯化钠 60 70 50 10 20 30 40 80 90 100 110 180 170 160 150 140 130 120 190 200 50 10 20 30 40 0 90 60 70 80 温度 固体的溶解度曲线 横坐标60 纵坐标110的交点表示什么意义 练习 40 时氯化铵的溶解度为 70 时氯化铵的溶解度为 70 时氯化钾的溶解度为 46g 44g 60g a 60 70 808 50 10 20 100 硼酸 硝酸铵 硝酸钠 硝酸钾 氯化铵 氯化钾 氯化钠 60 70 50 10 20 30 40 80 90 100 110 180 170 160 150 140 130 120 190 200 50 10 20 30 40 0 90 60 70 80 温度 固体的溶解度曲线 68 134g 小于 b 氯化铵 氯化钾 氯化钠 硼酸 0 05 0 10 0 15 0 20 90 70 40 0 10 20 50 60 80 100 30 0 05 0 10 0 15 0 20 90 70 40 0 10 20 50 60 80 100 30 温度 熟石灰的溶解度曲线 讨论 固体物质溶解度受温度变化影响情况 大多数固体物质溶解度随温度升高而增大 例如硝酸钠 氯化铵等 少数固体物质溶解度受温度影响不大 例如食盐 极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小 例如熟石灰 三 气体的溶解度 气体溶解度一般随压强增大而增大 压强减小而减小 气体溶解度一般随温度升高而减小 温度降低而增大 1 影响气体溶解度的因素 2 定义 通常讲的气体溶解度是指该气体在压强为101kpa 一定温度时溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积 0 时 氧气的溶解度为0 049的含义是什么 在0 氧气压强为101kpa时 1体积水最多能溶解0 049体积氧气 想一想 1 固体溶解度与气体溶解度的概念表示有何不同之处 为何不同 2 增大二氧化碳在水中的溶解度的方法 a 升温增压 b 升温减压 c 降温增压 d 降温减压 c 3 下列几种物质 硝酸钾 熟石灰 氧气 二氧化碳溶解度随温度的升高而增大的是 a b c d 只有 d 想一想 结晶 1 从溶液中得到晶体的过程叫结晶2 从溶液中得到晶体的两种方法 1 冷却结晶法 适用于溶解度随温度升高而增大的物质 如 kno3 2 蒸发结晶法 适用于溶解度受温度变化影响较小的物质 如 nacl 结晶实验 食盐晶体 硫酸铜晶体 硫酸亚铁晶体 明矾晶体 氯化铜晶体 应用