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意大利 Italy 一 意大利人如何打招呼 方法 意大利人在路上见面一般是握手或简单打个招呼 称呼大学毕业生要加上他们通用的头衔 饮食文化 意大利人习惯本国传统餐饮 即意式西餐 以意大利各大区的地方传统风味菜 大餐为主 就西餐烹饪来讲 意大利应是始祖 可以与法国和其它西欧国家的大餐媲美 因此 意大利人请客人吃意式大餐时也津津乐道 以此为骄傲 也有一部分人喜欢中餐 意大利尤其喜欢富有地方特色的北京烤鸭和清淡又略带酸甜的粤菜 他们 般重视晚餐 重要的请客活动往往都安排在晚上 携配偶同往 中午一般称为工作餐 比较简单 一个小时结束 不带配偶 晚餐时间就比较长 用餐时往往边喝酒 边聊天 一顿饭要吃二个多小时甚至更长时间 他们比较推崇慢餐运动 认为这是真正的饮食文化 意大利人喜爱面食 往往放在第一道 做法吃法甚多 制作面条有独到之处 各种形状 颜色 味道的面条至少有上百种 如字母形 贝壳形 实心面条 通心面条 菜汁面条等 还有意式馄饨 意式饺子等 意大利从南到北都适宜种植葡萄 所有大区都盛产葡萄酒 因此 意大利的葡萄酒品种和品牌都很多 意大利人喜欢喝葡萄酒 是家庭餐桌上顿顿必备的饮料 客人来了更是以酒相待 二 禁忌 意大利忌讳 十三 和 星期五 认为 十三 这一数字象征着 厄兆 星期五 也是不吉利的象征 现代人对 十三 和 星期五 的不祥预兆据说起源于1307年10月13日 星期五 这一天罗马教廷的教皇和法国国王联合执行了一条对圣殿骑士团的秘密处决令 圣殿骑士们因为被说成是异教徒而被判处死刑 失去了他们长期以来所拥有的权利 基督教大长老雅克 德沐莱被捕 他死前受尽了折磨 最终被钉死在十字架上 但也有传说认为是起源于基督教徒的信仰 即 十三 是最后晚餐中聚会的人数 餐桌上第 十三 位弟子是叛徒犹大 意大利忌讳菊花 因为菊花是丧葬场合使用的花 是放在墓前为悼念故人用的花 是扫墓时用的花 因此 人们把它视为 丧花 如送鲜花 切忌不能送菊花 如送礼品 切忌不能送带有菊花图案的礼品 意大利忌讳菊花 意大利忌讳用手帕作为礼品送人 认为手帕是擦泪水用的 是一种令人悲伤的东西 所以 用手帕送礼是失礼的 同时也是不礼貌的 意大利还忌讳别人用目光盯视他们 认为目光盯视人是对人的不尊敬 可能还有不良的企图 在与不认识的人打交道时 忌讳用食指侧面碰击额头 因为这是骂人 笨蛋 傻瓜 一般也忌讳用食指指着对方 讲对方听不懂的语言 这样做造成的后果将不可收拾 三 特别的手势 Nonmeva nonmefrega关我什么事 意大利人吵架时尤为激烈 手会晃来晃去 这个手势会让他们做个了断 一只手置于下巴处 指尖抵着脖子 而后迅速的旋转手腕 使指尖指向对方 意味着不情愿做某事 或只意味着毫不关心 意大利人的手势 据说无论你说什么 只要用拉丁强调加上这个手势 并且不断向自己弯曲 就会100 像意大利语 而这不是个笑话 意大利手势语 Mestaiqui 这个动作需要前臂水平端平 横抵在胃部 没有 饿
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