第1课时化学给我们带来什么（一）.doc

第一章 开启化学之门第1课时 化学给我们带来什么（一）预学目标 1了解化学对社会文明和进步的推动作用。 2知道化学能够帮助人们科学地认识物质及其变化，摆脱愚昧和无知，抵制迷信和伪科学，提高科学素养。 3了解碳酸氢铵受热分解的实验以及碳酸氢铵必须密封保存的原因（重点）。知识梳理 1历史证明，社会的_和_离不开化学。 2在古代，一些文明古国的化学工艺就已有相当的成就。例如，我国_的制造、_的冶炼与应用、_的发明、_的烧制都是举世闻名的。 3近代以来，化学科学的迅速发展，对促进社会生产发展起了重要作用。例如，为工业的发展提供了更多的_；为农业发展提供了高效的_；为人类战胜疾病提供了_。 4当前人类面临着诸多问题，如_、_、_、_等，这些问题的解决都有赖于化学科学的发展。 5将少量碳酸氢铵固体加入蒸发皿中，再用酒精灯加热，会闻到_气味，碳酸氢铵的量将逐渐_，因此碳酸氢铵必须_保存，并放在_处。课本中碳酸氢铵受热分解实验所使用的仪器有_、_、_、_、_、_等。 6关于物质的“为什么”，除了课本P3提到的以外，你还知道哪些？例题精讲例1 课本P3图1-5宣传吸烟有害的广告画中把香烟形象化地比作炸弹，请问有何道理？ 解答：香烟烟雾的主要成分：尼古丁、一氧化碳、焦油等。主要成分的危害：尼古丁和一氧化碳能使吸烟者形成动脉血栓和发生脑血管疾病；焦油能导致肺癌、气管炎等疾病，摧残人的身体乃至危害生命。香烟产生的烟雾中，含有4 000多种烟草燃烧所产生的物质，其中多数是有害的，在卫生部今年公布的2010年中国人十大死亡原因里，占前四位的四种疾病即恶性肿瘤、心脏病、脑血管疾病、呼吸道疾病，都与吸烟有关。所以把香烟比作炸弹是很有道理的。 点评：吸烟有害健康，污染环境，每一个人都要自觉不吸烟，同时又要避免吸入“二手烟”。例2设计实验证明碳酸氢铵受热分解有氨气、水和二氧化碳气体生成（已知二氧化碳气体能使澄清石灰水变浑浊，这是二氧化碳的特性）。 解答：在大试管管口塞上带导管的单孔橡皮塞，将导管另一端插入水中，用双手紧握试管外壁，若导管口有气泡逸出，手移开试管外壁后水进入导管里形成一段水柱，说明装置不漏气。拨开单孔橡皮塞，用药匙向试管里送入适量的碳酸氢铵，再塞上带导管的单孔橡皮塞，另准备一只烧杯，倒入少量澄清石灰水，用试管夹夹住试管，在酒精灯上加热，并把导管另一端插入石灰水中。很快会闻到刺激性的氨的气味，证明有氨气生成；在试管内壁上有水雾，证明有水生成；澄清石灰水变浑浊，证明有二氧化碳气体生成。 点评：设计实验证明有何物质生成是化学上的重要内容，同学们一定要逐步学会。记住：是根据实验现象推断物质。反馈训练1下列选项中不属于化学工艺的是 ( ) A青铜器的制造 B铁和钢的冶炼 C瓷器的烧制 D指南针的发明2人类使用最早的金属材料是 ( ) A铁 B钢 C青铜 D铝3化学科学为工业的发展提供了更多的 ( ) A农药和化肥 B原材料和动力 C药物保证 D不可再生能源4下列说法正确的是 ( ) A水能变成油 B吸烟有害健康 C可以大量施用农药和化肥 D碳酸氢铵无需密封保存热身练习1化学是造福于人类的科学，下列人类面临的诸多问题中需要化学科学的发展才能帮助解决的是 ( ) 人体健康 资源的保护与合理利用 节能与清洁能源的开发 人类与生态环境和谐共处 A B C D2我国古代有一些化学工艺闻名于世，它们是 ( ) A青铜器的制造、炼铁和炼钢、指南针 B造纸、制火药、烧制瓷器 C印刷术、指南针、制造青铜器 D造纸、炼钢、印刷术3下列主要属于化学探究领域的是 ( ) A研制高温超导材料 B找到癌症基因 C观察太阳外行星 D人造生命诞生4我国考古工作者在发掘一座距今已有三千多年历史的古城遗址时，发现的下列古文化遗迹展示了我国古代工艺，这些工艺与化学有密切关系的是 ( ) A刻有文字的甲骨文残片 B用黄土筑建的城墙 C瓷制的陶器制品 D人工磨制的玉石饰品5下列物质的制作过程与化学密切相关的是 ( ) 冶炼金属 酿酒 生产新农药 制黑火药 剪窗花 A B C D6绿色化学是21世纪化学科学发展的重要方向之一，其核心是从源头上消除或减少对环境的污染，你认为绿色化学是指化学工业生产中 ( ) A在化工厂种草、种树，使其成为花园式工厂 B不使用任何化学物质 C少用或不用有害物质以及少排或不排放有害物质 D对废气、废水、废渣进行严格处理7碳酸氢铵受热分解生成的物质有 ( ) A氨气和水 B水和二氧化碳 C氨气、水和二氧化碳 D氨气和二氧化碳8下列说法不正确的是 ( ) A空气可供人呼吸 B绿色植物能将二氧化碳和水转变成淀粉和氧气 C水不能变成油 D吸“二手烟”对身体没有伤害9许多城市都禁止燃放烟花爆竹，原因是燃放烟花爆竹时 ( ) 产生有毒气体 产生噪声 产生粉尘 易引发火灾 易造成人身伤害 A B C D10下列做法不会造成环境污染的是 ( ) A食用加碘食盐 B使用有磷洗衣粉 C随意使用农药和化肥 D随意丢弃电池11下列物质属于同一种物质的是 ( ) A水和冰 B镁带和氧化镁 C木材和木炭 D铁矿石和铁锈12为了建设卫生城市，某市政府向市民征集到的下列措施中，你认为不可行的是 ( ) A使用清洁能源代替煤和石油 B实施绿化工程，防治扬尘污染 C分类回收垃圾，并露天焚烧 D使用燃煤脱硫技术，防治二氧化硫污染13碳酸氢铵是一种_色_体，把它放在_（填仪器名称，下同）中，并把该仪器放在_上，用_加热。可以观察到的现象有_，由此可知：碳酸氢铵受热时_（填“有”或“没有”）新物质生成。另外，碳酸氢铵在常温下就能分解。请说一说碳酸氢铵最好是随用随买的道理：_14区别下列各组物质分别采用什么方法？请把你所用的 方法写在题后的横线上。 (1)白酒和醋：_。 (2)铁和铜：_。 (3)氨气和二氧化碳气体：_。 (4)厨房里的食盐水和糖水：_。15设计实验证明酒精在空气中燃烧的生成物中有水和二氧化碳气体。（提示：可用冷而干燥的小烧杯罩在燃着的酒精灯火焰上方，二氧化碳气体能使澄清石灰水变浑浊）16绿色植物在晴天时，通常每天每平方米叶片约需要吸收5g二氧化碳来进行光合作用。试计算表面积为1.8 cm2的叶片，在20天内能吸收多少二氧化碳？若一棵树上有约105片这样大小的叶片，则一年内该树可吸收多少二氧化碳？（一年中平均有250个晴天）参考答案知识梳理1文明进步2青铜器铁和钢火药瓷器3原材料和动力 农药和化肥药物保证4人体健康 资源的保护与合理利用 节能与清洁能源的开发 人类与生态环境的和谐共处5刺激性减少密封阴凉干燥蒸发皿三脚架酒精灯药匙木块坩埚钳6为什么有的水能喝，有的水不能喝？为什么有的盐能吃，而有的盐不能吃？为什么不锈钢不易生锈？（合理答案均可）反馈训练1D2C3B4B热身练习1D 2B 3A 4C 5A 6C 7C 8D9D 10A 11A 12C13白 固 蒸发皿三脚架酒精灯碳酸氢铵逐渐减少，最后消失，闻到刺激性气味有 碳酸氢铵在受潮或温度稍高时即会分解14(1)闻