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第一单元走进化学世界 课题2化学是一门以实验为基础的科学 1 新学导知 太上老君的炼丹炉 新学导知 古代炼丹炉和炼丹的作坊就是今天的化学实验室的前身 化学是一门以实验为基础的科学 通过实验以及对实验现象的观察 记录和分析等 可以发现和验证化学原理 学习科学探究的方法并获得化学知识 变化前 变化时 变化后 物质的性质 如颜色 状态 气味 硬度等等 物质的变化 物理变化和化学变化 物质的性质 实验关注 对蜡烛及其燃烧的探究 知识锦囊 二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊 观察记录 观察记录 观察记录 白色固体 圆柱体形状 质软 略有味道 难溶于水 密度比水小 熔点低 发光 放热 蜡烛先熔化成液态 然后形成蒸气 燃烧时火焰分三层 外焰温度最高 生成能使澄清石灰水变浑浊的气体和无色的液滴 有白烟产生且白烟可被点燃 知识小结 1 火焰分为三层 分别是外焰 内焰 焰心 其中外焰温度最高 焰心温度最低 2 蜡烛燃烧 和氧气反应 生成水和二氧化碳 3 二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊 二氧化碳的检验 1 关注物质的性质 如颜色 状态 气味 熔点 沸点等 如蜡烛能否燃烧 其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等 2 关注物质的变化 3 关注物质的变化过程及对结果的解释和讨论 包括变化前 变化时 变化后等 讨论 化学实验中应注意哪几点 物理变化和化学变化 物理性质和化学性质 经典例题 典例1 下列关于蜡烛性质的叙述错误的是 A 石蜡的密度比水小B 蜡烛火焰的外焰温度最高C 常温下 蜡烛呈固态D 用火柴去点燃刚熄灭蜡烛时产生的白烟 蜡烛不能重新被点燃 D 知识点一 对蜡烛及其燃烧的探究 知能训练 1 用于检验二氧化碳气体的物质是 A 水B 白酒C 食盐水D 澄清的石灰水 2 实验室里有一瓶标签残缺的酸 为能立即确定它是否为盐酸 你认为下列做法合理的是 A 猜想假设B 查阅资料C 进行实验D 交流讨论 D C 3 在下列蜡烛燃烧的实验中 对有关实验现象的描述错误的是 A 实验1蜡烛火焰逐渐熄灭B 实验2白瓷板表面无明显变化C 实验3外焰部
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