房务部经理个人述职报告

第 1 页 共 7 页 房务部经理个人述职报告房务部经理个人述职报告 篇一 尊敬的各位领导 各位同事 大家好 回顾 20 xx 年客房部一年来的工作 在 大厦领导的正确领导和亲切关怀下 在客房部全体员 工的团结一心 共同努力下 克服了重重困难 圆满 完成大厦下达给客房部的各项工作任务 我作为客房 部经理 在领导的帮助和员工们的支持下 工作业绩 取得了一定的成绩 下面就我个人一年来的工作做如 下述职报告 一 积极开展培训 提高员工职业素质 20 xx 年年初 我们根据客房部的实际和员工的 基本情况 制定了本年度客房员工培训方案 制定了 详细的培训计划 从分管领导到主管均根据自身特点 均制定了个人培训计划 先后组织多次次有针对性的 培训 提前做好培训准备工作 着手启动了培训的授 课准备工作 不同岗位的管理人员负责每次培训的组 织和授课 这样十分有利于适当分担员工工作量 也 避免了上午工作量不足的弊端 推行后的进半年左右 时间 效果明显 员工的工作热情十分高涨 与此同 时 部门还拟定对客房管理工作实行数据化绩效考核 第 2 页 共 7 页 工作方案 前期先进行模拟实践 在成熟和完善后将 全面推出 在细化服务方面 对海华客房内的不间断电源插 座张贴了提示条 并对电热水壶所用的插座上 张贴 了安全警示条 二 针对今年客房新添置的被褥 在夏季使用时 有学员反映偏热 影响睡眠 经 与大厦领导商议拟订购一批夏季使用的被褥 已解决 客人使用不适的问题 目前对有客客房均换用毛毯作 为盖被 与安保部对研究生楼进行安全检查 发现有 个别学生用使用纸作为蚊香托架 存在着安全隐患 我们随即责成当事学生立即整改 并通报相关老师 同时 安排宿管对 10 号楼男女寝室进行突击安全检 查 主要查处学生私自使用禁用电器方面 进一步加 强对违禁现象的监管 并将安全检查作为长效管理措 施予以开展 立足大局 拓展了工作面 促进了客房 部工作的全面协调开展 前不久 我们还对现在无人居住学生寝室内的家 具进行了规范统一布置 并对每一间寝室都拍照留档 打算在开学前与研究生老师沟通 规定新进学生不得 随意变更寝室布置 以确保寝室的和谐 有序 安全 加强冬季管理 针对冬季天气骤降的恶劣天气情况 第 3 页 共 7 页 部门积极组织各小组作好防寒保暖工作 尤其是外围 工作岗位 部门已向室外工作员工在低温下提供贴身 暖宝宝等御寒用品 并适当调整工作时间段 以人为 本 关怀员工 在 20 xx 年底本部客房员工将有 5 名 集中退休 鉴于年底前接待工作量大 人手紧 提请 人事部门提前招募员工入职 及时做好衔接工作 三 与时俱进 努力做好客房改造 根据客房 4 13 楼将进行改造计划 本部已开始 对 12 13f 客房内的物品归类整理 电脑电视台灯存 放在培训室 家具将存放在三楼连廊 餐饮已腾出部 分场地供我们堆放物品使用 6 月起客房 9f 13 逐 层进行改造 随后在保证每天清洁客房的基础上 开 展装修楼层各项清洁开荒工作 同时开始 13f 9f5 个楼层客房的翻新改造后的开荒清洁工作 安排员工 对房内老家具搬迁等工作 改造完后各项清洁开荒工 作及家具回搬等工作 在开荒中发现很多装修及设施 设备问题 及时反馈信息解决问题等等 包括在清洁 中发现大理石台面渗水性严重 部门自己想办法找对 策进行表面封蜡来解决问题等 今年完成了 9 13f 楼层改造后的开荒清洁各类工作 完成新建大堂吧地面大理石和茶几台面上晶面和 抛光工作 同时对景观树 墙面 玻璃等四周环境进 第 4 页 共 7 页 行及时清洁 为便于今后客房保洁工作以及提升整体感观度 安排了机器工对 12 13f 装修客房地板进行彻底清洁 并上蜡抛光 同时对浴室 组合柜大理石台面进行封 蜡 防止今后使用中污迹渗入台面 篇二 各位领导 各位同事 大家好 新的一年开始了 回顾 xx 年的工作 在宾馆领导的正确指导和帮助下 有大家的团结合作 和自身的不断努力 能带领客房部员工圆满完成宾馆 的各项工作 一些服务细节上还存在的不足 需要我 们不断改进和完善 继续发扬团队精神 争取在 xx 年有新的成绩 下面把我一年来的工作述职如下 一 执行岗位职责情况 人员上的管理 宾馆是以服务为核心的行业 员 工的素质高低 直接影响到酒店的兴衰 因此员工素 质 服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节 客房 人员多 工作琐碎 每一项工作的完成都需要员工携 手并肩的努力 这样人员管理就至关重要 员工除了 定期学习宾馆的一些规章制度 质监部给客房培训礼 节操作知识外 每一天早班会我都要把前一天卫生服 务和员工思想动态方面遇到的问题及时分析纠正 往 好的方面引导 以便提高服务质量和人员素质 还不 第 5 页 共 7 页 定期的召开客房全体员工大会 总结工作中好的方面 和需要改进的方面 对好的方面加以表扬 存在的问 题做以警示 使员工知道自己该做什么 怎么做 从 而进一步提高人员素质和服务质量 在客房卫生服务方面 客房部卫生质量 XX 年保 持比较稳定 卫生质量是客房的生命线 部门的任何 一个环节都不可以出现半点马虎 客房一如既往的坚 持 员工自查 班长检查 经理抽查 的宗旨 客房 有一段时间在缺员的状况下 我们及时进行了相应的 调整 机动灵活的安排了班次情况 这种情况下 使 客房卫生仍能保质保量 也更加提高了客房的团结协 作精神 在服务上 督导员工遵守店纪店规 严格按 照服务规范 标准和程序进行服务 控制损耗增收节支方面的管理 本着节约就是创 利润的思想 杜绝浪费现象 在小物品发放上实行班 长区域负责制 各区班长早晨统一领管 剩余物品晚 上收回做记录 做到收发明确 账目清晰 xx 年小 物品平均节省率 30 软片从 5 月 20 日起原来的洗 涤公司由于某种原因迁址 又重新考察几家 从公司 地点 洗涤质量 洗涤价格 服务是否到位等几方面 选了大港比较合适的一家 每个房间软片洗涤费比原 来节省元 为节省电量 客房空调遥控器夏天和冬天 第 6 页 共 7 页 都调到适宜温度 空调 电视等电器做到人走电停 空调遥控器和电视遥控器的电池用门锁换下来的旧电 池继续使用 走廊灯早晚专人负责开关 饮水机客人 退房后由查房人员关闭 从而也提高了员工的节能意 识 会议接待及 ok 厅使用上的管理 今年会议年终 时比较多 我和部门员工对会议接待上下的功夫比较 大 由于宾馆的会议室只有四个 每一个会议的人数 台型布置及时间要求上都不一样 营销单子下达以后 我都仔细分析 从跟会人员 台型布置 提醒结账 会议时间要求上都仔细安排部署 等会议来时又和与 会主管商量后都能达到与会人员的满意为止 中三楼 有时开一天的大型会议中午和晚上都要撤台摆台 由 于人员不够我们经理基本都和员工一块撤台摆台兼指 挥 ok 厅使用时间上比较灵活 经常是没提前预定 突然使用 在这种情况下 我们能随叫随到 我本人 也是多次听到使用 ok 厅的电话后马上赶来 从没有 在时间上耽误过 ok 厅的使用 对长包房迎送往来上的管理 长包房是宾馆经济 的重要 为达到长包房客人的满意 对现有的长包房 及时了解客户的作息时间和生活上的要求 提供个性 化服务 定期征询客户意见 为他们定时做卫生 邮 第 7 页 共