红干椒高产栽培技术

1 2 意普拉斯新品种高产栽培技术意普拉斯新品种高产栽培技术 红干椒作为干制品 市场需求量大 特别是它主 要销往韩国 日本和东南亚 部分销往我国港 澳地 区和欧美 红干椒作为高效经济作物 已成为全市农 牧业十大支信产业之一 尤其是开鲁县年种植面积 30 万亩左右 已成为全县的主导产业 目前全市栽培的 主要红干椒品种有道德红 益都红 桃南椒 天鹰椒 京椒 2 号 公司最新引进意普拉斯新品种 一 红干椒的特征 特性 一 特征 红干椒根系不发达 根量少 入土浅 茎基部不 易生不定根 为获丰收 必须重视根系培育与保护 意普拉斯品种分枝能力强 株冠较大适宜稀植 一般每亩保苗 4500 株 土壤肥力一般的地块亩保苗 5000 株 辣椒基部主茎各节叶腋均可抽生侧枝 但开 花结果较晚 应及时摘除 减少养分的消耗 增加单 果重 二 对环境条件的要求 1 温度 1 发芽时的适宜湿度 25 温度高于 30 低于 15 不容易发芽 2 幼苗出土后 最适温度 15 22 茎叶 生长期适宜温度 20 27 3 开花授粉期 适宜温度 20 27 低于 15 植生长缓慢 难以授粉 容易引起落花落果 高 于 35 花粉变态不孕 不能授粉而落花 2 光照 3 4 日照过强易引起日烧病 可在红干椒地内少量间 作玉米 对红干椒适当遮阳 可获高产 3 水份 由于种子种皮厚 吸水慢 所以催芽或播种前浸 泡种子 红干椒既不耐旱 也不耐涝 因此 在花芽 分化 开花 座果期对土壤水份的要求 田间持水量 为 50 60 最好 座果率最高 4 土壤 要求中性土壤 土层深厚 有机质含量高 疏松 通透性好的土壤 二 高产栽培技术 红干椒栽培以育苗移栽地膜覆盖栽培才能获得高 产 优持 高效 地膜覆盖的优点 提高地温 一般提高 3 6 植株生长快同 在高温干旱季节来到之前 植株已经 封垅 阳光不能直射地面 可降温 0 5 1 0 保护 根系 防止早衰 延长生长期 提高产量 尤其是意 普拉斯因生长期长 必须育苗移栽 增加成品果数量 通过地膜覆盖解决无霜期短 少雨干旱 风大灾害多 产量低的难题 地膜覆盖比露地幅度约在 30 50 一 育苗 1 大棚的准备 3 月 20 日扣棚 大棚跨度 6 米 高 1 4 米 根据 移栽面积确定大棚长度 一般要求苗间距 4 6cm 4 6cm 亩用苗床 11 12 平方米 2 种子的准备 1 晒种 大棚育苗移栽红干椒亩用种子 0 2kg 即可 在播 5 6 种前 7 10 天 选晴天连晒 4 5 天 中午翻晒 5 6 小时 作用是 杀灭椒种表面细菌 减少病害 促进 种子后熟 打破休眠 提高发芽势 2 浸种催芽 播前 3 4 天 将晒好的种子放在 55 60 温 水中 来回搅拌至水温降至 25 时停止 浸泡 18 20 小时 捞出后用 20 温水淘洗两遍 霍放 上盖湿布 置 28 30 条件下催和 隔 3 4 小时翻 动一次 使内外温度均匀 并且每天用 20 左右的温 水淘洗一次 约 48 小时左右 种皮软化 开始出芽 在露芽率 70 左右时播种 3 苗床准备 1 苗床选择 选择土质肥沃 土层厚 背风向阳 高燥的庭院 或园田 2 平整畦面 在大棚内做宽 1 米 畦梗 20 宽 cm 宽的育苗畦 平整畦面 待用 3 营养土的配制 三份没有种过茄科作物的大田熟土 一份腐马粪 过筛混拌均匀 并拌少量粉碎的磷酸二铵或复合肥 每立方米 1 斤 4 纸筒准备 在苗床上放好纸筒 装入营养土 用 50 的多菌 灵粉剂 500 倍液喷雾进行土壤消毒 然后浇透底水备 用 5 播种 在准备好的每个纸筒中间 用木棍或手指捣 7 8 1 1 5cm 的穴 每穴 2 粒催好芽种子覆土或沙 踏平 用板刮平 6 苗床管理 播种后 10 15 天出齐苗 要加强苗床管理 1 温度管理 保持苗床温度为白天 25 夜间 15 18 2 水份管理 正常情况下不浇水 若干旱时要适时浇抗旱水 浇水时要用喷壶喷水 禁忌大水浸灌 若椒苗长势弱 要适时浇水促苗 3 苗期追肥 根据苗势要适时适量喷施叶面肥 用 0 2 尿素或 0 2 磷酸二氢钾根外追肥 4 定苗 当苗长到 2 片真叶时 要进行定苗 每个纸筒内 留一株健壮的椒苗 5 通风炼苗 通过放风控制棚内温 湿度 一般经验 苗小时 小通风 阴天时早晚少通风 开始通风口要小些 时 间要短些 在背风侧开口通风 根据气温及苗情及时 对幼苗进行锻炼 最后可白天打开 夜间盖上 定植 前 5 7 天 夜间可不加覆盖 进行低温炼苗 地下害虫用 2000 倍的聚脂类药液灌杀或用 90 敌百虫药液拌成毒饵诱杀 病害用 50 多菌灵可湿性 粉剂 500 1000 倍的药液防治 二 定植 1 定植前准备 1 选地 整地 9 10 选择土质肥沃 土层深厚 背风向阳 排灌良好 的地块 将地整平 做成 4 米畦田 2 开沟施足底肥 按下底宽 80cm 上底宽 50cm 高 20cm 规格做 高平畦 一般 4m 做三个高平畦 做畦时在准备做畦 的中间开沟施入基肥 基肥要使用益都椒专用肥 20kg 亩 在做畦前散施优质农肥 5000 斤 亩 起畦铺膜 铺膜时要求土壤细碎 疏松 无坷垃 覆膜时严格做到膜面无争缩 不松驰 覆膜前要先打 除草剂 2 定植 待椒苗长到 8 10 片真叶时定植 定植时间在 5 月 20 日左右 定植前根据膜下土壤墒情来决定是否 浇水 如需浇水应在定植前 2 4 天前完成 带土移 栽 小行距 40cm 株距 25 cm 单株定植 亩栽 4500 株 定植后浇定植水 待水渗下后封埯正苗 三 田间管理 1 浇水施肥 缓苗后 新根有吸水能力时 可再浇一次水 这 次水量适当大些 生育中期要保持土壤湿润 否则植 珠易遇干旱而早衰 花期到来之前 追施一次化肥 以氮肥为主 亩施专用肥 10kg 并结合追肥浇一次水 开花停止浇水 蹲苗大约 10 15 天 等到门椒长到 扭扣大小时进行第二次追肥 亩施专用肥 10kg 并结 合追肥浇一次水 以后根据苗势适时根外追肥 2 中耕除草 定植后第一次浇水后 在大行间及时中耕松土 防止地表板结和杂草丛生 来提高地温 保温保墒 11 12 促进根系生长 中耕除草时 应注意两点 一是红干 椒根毛不发达且距地浅 因此要防止伤根 伤根易发 生小叶病 二是椒枝叶脆嫩不要损伤枝叶 以免造成 减产 3 整枝 一是去疯枝 疯枝又叫营养枝 不座椒果 跟主 枝争夺养份应及时打掉 另外在门椒长到 3cm 时要打 掉门椒以下的所有枝叶 二是去无效枝蕾 正常座椒 成熟后 长出的分枝和花蕾 及时掐去 集中养份供 已座椒果 一般每株留果 20 个左右其余全部打掉 整枝打叉一般 在 8 月 20 时前后进行 三 病虫害防治 一 根据当地的气候及发病规律 6 月 25 日 前必须做好首次综合防治工作 1 消除田间杂草 搞好田间卫生 2 增施化肥 促使植珠健壮 3 做好药剂防治 主要防治褐斑病 病毒病 疫病及细菌性叶斑病 等 1 每亩用代森锌 25g 2 支农用连霉素兑水 12 5Kg 喷雾 2 每亩用百菌通 25g 兑水 12 5Kg 喷雾 3 每亩用杀菌清 25g 兑水 12 5Kg 喷雾 主要虫害有 蚜虫 地老虎 椒青虫 蚜虫可打农药有 速灭杀丁 3000 倍液喷雾 地老虎三龄以前幼虫集中在叶上用 75 的锌硫磷 2000 3000 倍液或 90 敌百虫 800 倍液或 50 敌敌畏 1000 倍液喷雾 三龄以上幼虫用毒饵诱杀 13 14 椒青虫可打农药有 20 的速灭杀丁 35 的敌 杀死兑水 1000 2000 倍液喷洒 二 7 月中旬左右 做第二次综合防治 除搞 好田间卫生内 还要做好药剂防治 防治炭疽 疮痂 病等 防治方法 1 80 炭疽福美 800 倍液或 75 的百菌清 800 倍液 2 72 农用连霉素 4000 倍液或 77 可杀得可 湿性粉剂 500 倍液 三 以后视病情及时防治 四 促成与收获 收获前 15 20 天 每亩用乙烯利 100g 兑水 50 60kg 进行田间喷雾 可促进早熟和果实着色 开鲁县有银食品贸易有限责任公司开鲁县有银食品贸易有限责任公司 简简 介介 开鲁县有银食品贸易有限责任公司成立于 2005 年 4 月 7 日 注册资金 205 万元 公司位于通辽市开 鲁县东风镇 国道 303 线北侧 是一家集红干椒加工 购销 出口的股份制民营企业 拥有自营进出口权 公司设有经理部 财务部 信息部 技术培训部 外 商办 办公室 有银食品贸易有限责任公司已发展成 为开鲁县红干椒生产龙头骨干企业 是通辽市农业产 业化重点龙头企业 内蒙古自治区农牧业产业化重点 龙头企业 国家商务部 双百市场工程 大型农产品 流通企业 中国物流 3A 企业 公司生产的红干椒色正 味辣 无污染 产品通 15 16 过了无公害认证 主要业务 销售 加工干鲜辣椒 主要产品 冷冻鲜辣椒 红干椒段 红干椒粉 红干 椒籽 冷冻鲜椒 ISO9001 2000 质量管理体系认证 农业部产品质量安全中心无公害农产品认证 内蒙古 自治区无公害农产品产地认证 红干椒丝 红干椒段 红干椒籽及鲜椒等具有品牌竞争力 主要销往韩国 日本等国家及国内四川 湖南省市 并与红干椒种植 户建立了风险共担 利益均沾的利益共同体 对带动 红干椒产业的发展 调整农村产业结构 提高农产品 附加值 实现农民增收 解决 三农 问题具有重要 的战略意义 目前 全县全作物总播种面积 228 万亩 其中粮 食作物播种面积 175 7 万亩 红干椒种植面积 35 万 亩 其中鲜椒种植面积达 7 万亩以上 干 鲜椒总产 量达到 3 4 亿斤 公司为充分发挥当地红干椒资源的 独特优势 特点 干椒产品都必须仓储 依托玉米 特色产业干 鲜椒生产等市场资源 尽快实现资源优 势转化为经济优势 为促进红干椒产业的发展 提高 红干椒产品附加值 面向市场 面向红干椒种植户 为