红茶究竟有什么作用及红茶和黑茶有何区别VIP

红茶究竟有什么作用及红茶和黑茶有何区别红茶究竟有什么作用及红茶和黑茶有何区别 一 红茶究竟有哪些作用 1 提神消疲 经由医学实验发现 红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮 质来兴奋神经中枢 促成提神 思考力集中 进而使思维反应更加 敏锐 记忆力增强 它也对血管系统和心脏具兴奋作用 强化心搏 从而加快血液循环以利新陈代谢 同时又促进发汗和利尿 由此 双管齐下加速排泄乳酸 使肌肉感觉疲劳的物质 及其它体内老废 物质 达到消除疲劳的效果 2 生津清热 夏天饮红茶能止渴消暑 是因为茶中的多酚类 醣类 氨基酸 果胶等与口涎产生化学反应 且剌激唾液分泌 导致口 腔觉得滋润 并且产生清凉感 同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢 调节体温 它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄 维持体内的 生理平衡 3 利尿 在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下 增加肾脏的血 流量 提高肾小球过滤率 扩张肾微血管 并抑制肾小管对水的再 吸收 于是促成尿量增加 如此有利于排除体内的乳酸 尿酸 与 痛风有关 过多的盐分 与高血压有关 有害物等 以及缓和 心脏病或肾炎造成的水肿 二 红茶要如何冲泡比较香 1 茶叶好 茶叶应避潮湿高温 不可与清洁剂 香料 香皂等共同 保存 以保持茶叶的纯净 冲泡一杯红茶的份量 约需一个茶包 一茶匙或3公克的茶叶 2 水质好 水龙头流出的自来水 富含充分空气 能引发红茶内蕴 的香气 3 茶具好 红茶芬芳的味道 必需用适当的茶具搭配 来衬托出红 茶独特的优美 4 温度好 将适量的茶加入茶壶中 再立刻注入沸腾的开水 水温 宜维持在90至100度的水温 在此同时 将茶壶与茶杯用热水烫过 这道手续称为温壶 杯 5 时间好 放入茶叶 注入热水 将壶盖盖上 使红茶的香气与味 道能充分的在热水中释放出来 叶片细小者约浸泡2至3分钟 叶片 较大则宜闷置3至5分钟 当茶叶绽开 沉在壶底 并不再翻滚时 即可享用 三 喝红茶有何坏处 凡事有两面性 当然 茶也不例外 很少说哪一种茶全是优点没有 缺点 喝红茶也有好处和坏处之分 大家都知道喝红茶有好吃 那 么大家知道喝红茶也有坏处吗 下面我们一起来了解一下喝红茶有 哪些坏处吧 1 红茶不宜放凉饮用 否则会影响红茶的效果 不仅达不到暖胃效 果 而且如果放得太久 那样茶叶的营养价值会有所降低 而且还 很容易诱发腹泄 2 少人喝红茶喜欢往里面加糖 其实平时喝茶就是借助了茶叶的苦 味刺激消化腺 加快消化液的分泌 从而达到促进消化效果 如果 往茶里加糖 那样会抑制消化和清热效果 在一般情况下 红茶还 是不适宜配合着糖来喝 可是在古籍里有茶叶配白糖的食疗方法 这作为食疗可以 3 晚上喝红茶时要少放茶叶 忌饮浓的红茶 以免太过于兴奋而睡 不着 温馨提示 不宜空腹喝茶 否则很容易人伤身 还会抑制胃液的分 泌 妨碍消化 严重的还可能会出现 茶醉 四 红茶和黑茶有何区别 红茶在英文中被称为 black tea 可是这不代表红茶和黑茶就是同一种茶 红茶和黑茶不是同 一种茶 二者是有着根本性的区别的 而造成这种区别的就是两种 茶叶制作工艺的不同 由于在制作方式上存在着明显的区别 才最 终造成两种茶叶在外观 气味 以及口感上都有所区别 红茶是全 发酵茶 黑茶是后发酵茶 红茶的制作重发酵 黑茶重渥堆 渥堆就是在湿热的条件下堆放 促进茶叶发生物理和化学变化在储存中仍然可以随着时的推移进行 自然的陈化 正是由于两者在制作工艺上存在着如此明显的不同 因此红茶的茶汤是深红色 具有香醇的口感 而黑茶则不同 具有 明黄色的茶汤 并且茶叶的颜色看起来是黑色的 红茶的性质温和 具有暖胃的效果 黑茶却是越放越香 其中的上 品更有着 古董茶 的美誉 造成这些区别的就是它们各