2012年高中化学 第三章第3节《羧酸酯》第1课时同步课堂课下作业 新人教版选修5

1 同步课堂课下作业同步课堂课下作业 1 下列物质中 属于饱和一元脂肪酸的是 A 乙二酸 B 苯甲酸 C 硬脂酸 D 石炭酸 解析 A 为二元脂肪酸 B 为芳香酸 D 为苯酚 答案 C 2 下列说法错误的是 A 乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分 B 乙醇和乙酸的沸点和熔点都比 C2H6 C2H4的沸点和熔点高 C 乙醇和乙酸都能发生氧化反应和消去反应 D 乙醇和乙酸之间能发生酯化反应 解析 生活常用调味品白酒和食醋的主要成分分别为乙醇和乙酸 A 项正确 乙酸和 乙醇常温下为液体 而乙烷和乙烯为气态 故 B 项正确 乙醇被氧化为乙酸 乙酸燃烧生 成二氧化碳和水均属于氧化反应 乙酸不能发生消去反应 C 错误 乙醇和乙酸在浓 H2SO4 催化下可发生酯化反应 D 正确 答案 C 3 2011 南京市第五中学 樱桃是一种抗氧化的水果 对人体有很大的益处 樱桃中 含 有一种羟基酸十世纪 具有健脾作用 下列有关说法正确的是 A 该羟基酸含有 3 种不同化学环境的氢原子 B 通常条件下 该羟基酸可以发生取代 消去和加成反应 C 该羟基酸可以使酸性高锰酸钾溶液退色 D 含 1 mol 该羟基酸的溶液可与含 3 mol 氢氧化钠的溶液恰好完全反应 解析 A 该羟基酸结构不对称 有 5 种不同化学环境的氢原子 B 该羟基酸不能发生 加成反应 C 该羟基酸中的醇羟基可被酸性高锰酸钾溶液氧化 D 只有羧基与 NaOH 反应 答案 C 4 2011 包钢一中高二检测 有以下一系列反应 最终产物是乙二酸 ABCDEF乙二酸 HOOC COOH 光照 Br2 NaOH 醇 溴水 NaOH H2O O2 催化剂 O2 催化剂 2 试回答下列问题 1 C 的结构简式是 B C 的反应类型是 E F 的化学 方程式是 2 E 与乙二酸发生酯化反应生成环状化合物的化学方程式是 3 由 B 发生水解反应或 C 与 H2O 发生加成反应均生成化合物 G 在乙二酸 水 苯酚 G 四种分子中 羟基上氢原子的活泼性由强到弱的顺序是 解析 用 逆推法 的思路 以最终产物乙二酸为起点 逆向思考 推断出各有机物 的结构简式后 再回答相关问题 题中出现 这一转化条件就可以与卤代烃的消 NaOH 醇 去反应相联系 出现 AB 可联想到 醇 醛 酸 转化关系 O2 O2 答案 1 CH2 CH2 消去反应 HOCH2 CH2OH O2 催化剂 3 乙二酸 苯酚 水 G 乙醇 5 2010 福州模拟 乙烯是石油裂解气的主要成分 它的产量通常用来衡量一个国家 的石油化工水平 请回答下列问题 1 乙烯的结构简式 2 鉴别甲烷和乙烯的试剂是 填序号 A 稀硫酸 B 溴水 C 水 D 高锰酸钾酸性溶液 3 若以乙烯为主要原料合成乙酸 其合成路线如下图所示 其中 A 与二甲醚是同分异 构体 乙烯 A B 乙酸 反应 的化学方程式为 解析 1 乙烯的结构简式为 CH2 CH2 2 乙烯能使 KMnO4酸性溶液或溴水退色 而甲烷不能 3 由乙烯合成乙酸的过程为 CH2 CH2CH3CH2OHCH3CHOCH3COOH H2O O2 O2 3 答案 1 CH2 CH2 2 BD 3 2CH3CH2OH O22CH3CHO 2H2O Cu或Ag 一 选择题 本题包括 6 小题 每题 5 分 共 30 分 1 关于乙酸的下列说法不正确的是 A 乙酸是一种重要的有机酸 是具有强烈刺激性气味的液体 B 乙酸分子中含有四个氢原子 所以乙酸是四元酸 C 无水乙酸又称冰醋酸 它是纯净物 D 乙酸易溶于水和乙醇 解析 羧酸是几元酸是根据分子中所含羧基的数目来划分的 一个乙酸分子中只含有 一个羧基 故为一元酸 答案 B 2 下列物质中 既可与新制 Cu OH 2悬浊液共热产生红色沉淀 又可与 Na2CO3水溶液 反应的是 A 苯甲酸 B 甲酸 C 乙二酸 D 乙醛 解析 能与新制 Cu OH 2悬浊液共热产生红色沉淀 说明分子结构中含有醛基 它又 可与 Na2CO3水溶液反应 说明分子结构中有羧基 答案 B 3 2010 江苏高考 阿魏酸在食品 医药等方面有着广泛用途 一种合成阿魏酸的反 应可表示为 下列说法正确的是 A 可用酸性 KMnO4溶液检测上述反应是否有阿魏酸生成 B 香兰素 阿魏酸均可与 Na2CO3 NaOH 溶液反应 C 通常条件下 香兰素 阿魏酸都能发生取代 加成 消去反应 4 D 与香兰素互为同分异构体 分子中有 4 种不同化学环境的氢 且能发生银镜反应的 酚类化合物共有 2 种 解析 本题考查阿魏酸的性质与结构 意在考查考生对官能团与物质性质的关系及常 见的有机反应类型的判断能力 A 项 香兰素也能使酸性高锰酸钾溶液退色 故不能用酸 性 KMnO4溶液检测反应中是否有阿魏酸生成 不正确 B 项 香兰素中的酚羟基和阿魏酸中 的酚羟基 羧基均可以与碳酸钠和氢氧化钠溶液反应 故正确 C 项 香兰素和阿魏酸可 以发生取代和加成反应 不能发生消去反应 不正确 D 项 符合题意的有 或 两种 正确 答案 BD 4 向酯化反应 CH3COOH C2H5OH CH3COOC2H5 H2O 的平衡体系中加 HO 过一段时间 18O 原子存在于 18 2 A 只存在于乙醇分子中 B 存在于乙酸和 H2O 分子中 C 只存在于乙酸乙酯中 D 存在于乙醇和乙酸乙酯分子中 解析 乙酸与乙醇的酯化反应是可逆反应 其反应的实质是 乙酸脱去羟基 乙醇脱 去羟基中的氢原子而生成酯和水 当生成的酯水解时 原来生成酯的成键处即是酯水解时的断键处 且 将 结合水提供的羟基 而 OC2H5结合水提供的氢原子 所以 18O 存在于乙酸和 H2O 分子中 答案 B 5 5 2010 嘉兴模拟 X Y Z W 均为常见的烃的含氧衍生物且物质类别不同 存在 下图所示的转化关系 则以下判断正确的是 A X 是羧酸 Y 是酯 B Z 是醛 W 是羧酸 C Y 是醛 W 是醇 D X 是醇 Z 是酯 解析 符合题目框图中转化的含氧有机物为 举例说明 答案 B 6 2011 安庆高二质检 某有机化合物的结构简式为 用等 物 质的量的该有机物分别与 Na NaOH NaHCO3反应时 则消耗 Na NaOH NaHCO3的物质 的量之比为 A 3 3 3 B 3 2 1 C 1 1 1 D 3 2 2 解析 Na 能与醇 酚 羧酸反应 NaOH 与酚 羧酸反应 NaHCO3只能与羧酸反应 答案 B 二 非选择题 本题包括 4 小题 共 30 分 7 8 分 已知 无水氯化钙可与乙醇形成难溶于水的 CaCl2 6C2H5OH 有关有机物的沸点见下表 试剂乙醚乙醇乙酸乙酸乙酯 沸点 34 578 311877 1 某课外活动小组设计的实验室制取较多量乙酸乙酯的装置如图所示 A 中放有乙醇 无水醋酸和浓硫酸 B 中放有饱和碳酸钠溶液 试回答 1 A 中浓硫酸的作用是 若用同位素 18O 示踪法确定反应 产物水分子中氧原子的提供者 写出能表示 18O 位置的化学方程式 6 2 B 中球形管的两个作用是 若反应前向 B 中溶液滴加几滴酚酞 呈红色 产生此现象的原因是 用离子方程式表示 反应结 束后 B 中的现象是 解析 乙酸乙酯的制取实验可从原理 操作 装置 现象上进行分析 答案 1 催化剂 吸水剂 2 冷凝蒸气 防止倒吸 CO H2OHCO OH 溶液分层 上层无色油状液 2 3 3 体 下层溶液颜色变浅 8 6 分 2011 哈师大附中高二检测 丙酸丙酯是一种香料 可以用下面的方案合成 1 写出 A B C D 的结构简式 A B C D 2 D 有很多同分异构体 其中含有羧基的同分异构体中 烃基上的一氯代物有 2 种的 结构简式为 解析 由丙酸丙酯的结构及合成方法可知 B 为丙酸 C 为丙醇 则 A 为丙醛 答案 1 CH3CH2CHO CH3CH2COOH CH3CH2CH2OH CH3CH2COOCH2CH2CH3 2 CH3 3CCH2COOH 9 8 分 A B C D E 均为有机化合物 它们之间的关系如下所示 提示 RCH CHR 在 KMnO4酸性溶液中反应生成 RCOOH 和 R COOH 其中 R 和 R 为烷基 回答下列问题 1 直链化合物 A 的相对分子质量小于 90 A 分子中碳 氢元素的总质量分数为 0 814 其余为氧元素 则 A 的分子式为 2 已知 B 与 NaHCO3溶液完全反应 其物质的量之比为 1 2 则在浓硫酸的催化下 7 B 与足量的 C2H5OH 发生反应的化学方程式是 反应类型为 3 A 可以与金属钠作用放出氢气 能使溴的 CCl4溶液退色 则 A 的结构简式是 4 D 的同分异构体中 能与 NaHCO3溶液反应放出 CO2的有 种 其相应的结构 简式为 解析 由题干信息可知 B C 为含 COOH 的物质 由 C D 的转化可知 C 为 CH3COOH 则 A 中必含 CH3CH CH 结构 由 3 中 A 与 Na 溴的四氯化碳溶液反应可以推断 A 为烯 醇类 由 2 中条件知 B 为二元羧酸 结合 A 为烯醇可以确定 A 为含 CH3CH CH 和 CH2 OH 结构的物质 由 1 中知氧的质量分数为 1 0 814 0 186 而 16 0 186 86 90 可知 A 中仅含 1 个氧原子 则可设 A 的分子式为 CnH2nO 通过相对分 子质量为 86 可知分子式为 C5H10O 又因为 A 是直链化合物 则结构简式为 CH3CH CHCH2CH2OH 进一步推知 B 为 HOOCCH2COOH B 与 C2H5OH 可以发生酯化反应 分子式 为 C4H8O2的同分异构体中能与 NaHCO3反应的为羧酸 为 C3H7COOH 其有 2 种同分异构体 CH3 CH2 CH2 COOH 和 答案 1 C5H10O 2 HOOCCH2COOH 2C2H5OH 2H2O C2H5OOCCH2COOC2H5 酯化反应 或取代反 应 3 CH3CH CHCH2CH2OH 4 2 CH3CH2CH2COOH CH3 2CHCOOH 10 8 分 2009 山东高考 下图中 X 是一种具有水果香味的合成香料 A 是直链有机 物 E 与 FeCl3溶液作用显紫色 请根据上述信息回答 1 H 中含氧官能团的名称是 B I 的反应类型为 2 只用一种试剂鉴别 D E H 该试剂是 3 H 与 J 互为同分异构体 J 在酸性条件下水解有乙酸生成 J 的结构简式为 8 4 D 和 F 反应生成 X 的化学方程式为 解析 E 的分子式为 C6H6O 且与 FeCl3溶液作用显紫色 由此推出 E 为 F 为 由 X 和 F 的分子式得到 D 的分子式是 C4H8O2且为酸 由题 意知 A 是直链有机物 故 B 为 CH3CH2CH2CH2OH C 为 CH3CH2CH2CHO D 为 CH3CH2CH2COOH A 既能