粮油保管员操作技能鉴定要素细目表

粮油保管员操作技能鉴定要素细目表操作技能鉴定要素细目表 1 初级粮油保管员操作技能鉴定要素细目表 鉴 定 范 围鉴 定 点 分 类 比 重 名称选考方式试题名称试题量 带式输送机的开机操作 1 带式输送机的停机操作 1 刮板输送机的开机操作 1 刮板输送机的停机操作 1 斗式提升机的开机操作 1 仓 库 设 施 管 理 15 设备保养与维护必考 带式输送机的拆卸和检修操作 1 凭感官判别稻谷的籼 粳 糯三种类型 1 凭感官判断小麦容重 1 凭感官判断玉米容重 1 凭感官判断粮食杂质 1 凭感官判断粮食水分 1 建立储备粮账卡 1 填写出入库凭证 1 包装面粉井字形垛的堆装操作 1 粮 油 出 入 库 管 理 25 空仓准备和入库 粮食质量管理 必考 包装面粉半非字形垛的堆装操作 1 布置气温检测点 1 布置仓温检测点 1 布置粮温检测点 1 使用温度计或粮温计检查气温 仓温 粮温 1 使用数字式电子测温仪表检查气温 仓 温 粮温 1 检查温度 绘制 三温 曲线图 1 利用干湿球湿度计检查仓湿 气湿 1 利用毛发湿度计检查仓湿 气湿 1 绘制仓湿 气湿曲线图 1 检查湿度 检查粮堆结露情况 1 检查气体使用电子气体检测仪检测粮堆气体 1 检查害虫数量 1 检查害虫 识别常见储粮害虫 1 布置散粮质量检测扦样点 1 使用扦样器扦取粮油样品 1 凭感官判断粮食的色泽 气味 1 粮 情 检 查 35 检查粮油质量 必考 凭感官判断油脂的色泽 气味和滋味 1 自然通风降低粮堆表面温度 1 粮 情 处 25 控制储存粮食油 料温度 必考 自然通风人工辅助降低粮堆表面温度 1 用排风扇降低粮堆温度 1 压入式通风 降低粮堆温度 1 吸出式通风 降低粮堆温度 1 用单管通风机排除粮堆上层局部发热 1 用单管通风机排除粮堆下层局部发热 1 用混流风机压入式通风降低粮温 1 控制储存粮食水分用晾晒法控制储存粮油水分 1 密封仓房窗户 1 密封仓门 1 控制粮堆气体成分 利用塑料薄膜密封粮堆 1 使用储粮熏蒸剂 磷化铝片剂进行空仓 杀虫 1 使用熏蒸剂 敌敌畏喷雾法进行空仓杀 虫 1 海绵防虫线的制作和布置 1 砻糠等载体防虫线制作和布置 1 使用防虫网防虫 1 磷化铝常规熏蒸 粮面施药操作 1 磷化铝常规熏蒸 小布袋埋藏施药操作 1 磷化铝常规熏蒸 探管施药操作 1 磷化铝常规熏蒸结束后散气和磷化铝的 残渣处理 1 全面罩过滤式防毒面具的使用 1 熏蒸杀虫效果检查 试虫笼检测法 1 理 储粮有害生物防 治 随机抽 熏蒸杀虫效果检查 取样评价法 1 2 中级粮油保管员操作技能鉴定要素细目表 鉴 定 范 围鉴 定 点 分 类 比 重 名称选考方式试题名称试题量 仓房结 构维护 检查和维护粮油仓房的防潮层 1 排除液压翻板的液压系统故障 1 火车装车机的伸缩机构不动作时的故障排除 1 火车装车机摇摆机构不动作时的故障排除 1 仓 库 设 施 管 理 调试设 备与排 除故障 随机抽 排除液压翻板的挡轮器升降不灵故障 1 使用带式输送机装散粮汽车 1 存放 管理由固定式发放仓装散粮汽车 1 电子汽车衡的称重操作 1 15 数量 管理 随机抽 操作非连续累计料斗秤 1 感官判断稻谷出糙率 1 粮 油 出 入 库 管 理 10 质量 验收 必考 感官判断小麦容重 1 感官判断玉米容重 1 感官判断大豆纯粮率 1 感官判断粮食水分 1 感官判断油料水分 1 感官判断粮食杂质 1 感官判断油料杂质 1 用标准温度计比较粮情检测系统测温数据 1 使用计算机粮情检测系统检测温湿度 1 检查储 存粮油 的温湿 度 必考 判断粮堆结露发生的原因 1 使用磷化氢检测仪检测磷化氢气体浓度 1 检查粮 堆气体使用磷化氢报警仪检查磷化氢气体泄漏情况 1 识别常见储粮害虫 1 检查储 粮害虫利用陷井诱捕器检查储粮害虫 1 粮 情 检 查 35 检查粮 油质量 随机抽 使用快速水分测定仪测定粮食水分 1 压入式通风降低粮堆温度 1 吸出式通风降低粮堆温度 1 采用单管通风机压入式通风降低粮堆温度 1 用保温材料密封窗口和通风口 1 开启粮仓门 窗散积热操作 1 倒仓法降低储粮温度 1 适时启闭门窗降低粮堆表层水分 适用于我国 西北等干燥区域 1 利用自然通风降低粮食水分 1 堆码通风垛降低储存粮食水分 1 控制储 存粮食 油料温 度 必考 压入式通风降低粮堆水分 1 测定密封粮堆的气密性 1 熏蒸环境安全防护操作 1 磷化氢环流熏蒸设备操作准备 1 磷化氢环流熏蒸设备施药操作 1 磷化氢环流熏蒸散气处理操作 1 粮 情 处 理 40 储粮有 害生物 防治 必考 散粮粮堆表层施用储粮防护剂操作 1 3 高级粮油保管员操作技能鉴定要素细目表 鉴 定 范 围鉴 定 点 分 类 比 重 名称选考方式试题名称试题量 仓房仓壁防潮处理方案设计 1 仓房地坪防潮处理方案设计 1 仓房气密性测定 1 仓房气密处理方案设计 1 谷物冷却机的保养和维护 1 仓 库 设 施 管 理 25 仓库 设施 设备 维护 保养 调试 必考 汽车衡的保养和维护 1 测试通风机全压 动压和静压 1 测试通风机风量 1 分析储粮温度变化的原因 1 检查 温湿 度 分析储粮水分变化的原因 1 使用比长式磷化氢检测管检测气体浓度 1 检查 气体使用奥氏气体分析仪检测粮堆气体 1 识别常见储粮害虫 1 使用体视显微镜观察害虫标本 1 检查 害虫 确定虫粮等级 1 感官判断粮食杂质 1 感官判断粮食水分 1 检测小麦容重 1 检测玉米容重 1 使用仪器检测小麦不完善率 1 使用仪器检测玉米不完善粒 1 使用仪器检测大豆纯粮率 1 检测稻谷出糙率 1 检测稻谷整精米率 1 粮 情 检 查 25 检查 粮油 质量 必考 检测稻谷黄粒米含量 1 谷物冷却机运行前准备 1 谷物冷却机通风降温操作 1 仓库仓顶隔热改造方案设计 1 仓房仓墙隔热改造方案设计 1 判断降温通风时机 1 判断降水通风时机 1 机械通风降低储存粮油温度 1 机械通风降低储存粮油水分 1 处理粮堆内部局部结露 1 流化烘干机的操作 1 滚筒烘干机的操作 1 热风炉的操作 1 就