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文档简介
某大型酒店台风应急预案 应急预案运营规范手册台风信号所有酒店使用之台风信号将一律依据浙江金华气象预报所发信号为准。 一、总机 1、当收到台风之通知时,立即使用电话或对讲机通知各部门。 2、前台负责注意收集有关台风之最新消息。 3、接到最新消息后,立即告知各部门,详细说明风向、风力、位置,尤其是有关提升预警之可能性。 4、如有更进一步消息,每一小时报告一次。 二、所有部门 1、总值负责巡查酒店所有区域,确保所有玻璃门窗已安全关闭。 2、各部门负责人负责安排部门人手,特别注意各交接班之安排。 三、客房部 1、确保所有公共区域之门窗已关闭,安排每层楼之服务员检查客房之窗户,有否破损情况出现;如有必要,通知当值工程师尽快维修。 四、工程部 1、当值工程师应检查所有地漏(包括下水道),特别注意天台及露天下水道,清除所有障碍物。 2、配合各部门维修损坏之门窗。 3、检查所有下水道出入口处之顶盖,避免受到强风影响。 4、确保所有应急用具包括电筒、应急灯、安全帽、安全带等准备充量。 5、检查电梯机房,将门窗锁上;防止风雨影响客用电梯。 6、加固所有经受不起风力之物品。 7、检查备用电路,预备停电之可能性。 五、前厅部 1、安排礼宾部将台风信号牌及信息通告牌放置于大堂。 六、大堂副经理 1、根据当时风力,维护大堂秩序,稳定宾客情绪,并知会部门经理。 七、餐饮部 1、接到电话房之通知后,立即转达各饮食单位。 预案名称台风预案编号AD.ON0084-28编制部门行政办制定版次第版/第版/第版审核人888生效日期xx年3月批准人888修订日期xx年3月撤销前编号合计页码总页/第页 2、如当日有烧烤安排,立即取消。 3、通知客房部准备大量报废布草。 4、知会厨房准备充足货源。 八、宿舍管理 1、确保所有门窗已关闭,有否破损情况出现;如有必要,派人尽快维修。 2、在宿舍处张贴台风通告。 3、检查所有下水道,清除障碍物。 九、行政办 1、知会员工饭堂,进膳人数将有所增加。 台风预案黄色、橙色预警 一、所有部门 1、各部门主管再次检查自己所属范围区域,特别留意玻璃门窗;如有必要,应加贴强力胶纸。 注意尽量避免交叉张贴胶纸,以免玻璃损时形成尖角位,引起损伤。 2、预备足够人手,以便刮起更风球时,作出适当人力调动。 3、如需进行户外作业,一律向工程部申领安全帽。 4、进行高空工作时,须保证两人共同行动并配带安全带。 二、总机 1、继续注意收听有关台风之最新消息并于每一小时向各部门及租户播送。 2、台风黄色、橙色预警起之日,留意金华交通情况并向大堂副理转达,由大堂副理将情况填在信息通告牌上。 三、客房部 1、确保所有窗已关闭,有否破损情况出现;如有必要,通知工程部尽快维修或加贴强力胶纸。 2、将所有露天物件移至安全位置或进行加固。 特别留意天台及室外之花盆。 3、预备大量报废布草,做好防漏工作。 4、不论日间或晚间均须将房间窗帘全部拉上,以防意外。 四、工程部 1、再次检查所有防风措施,在酒店之适当位置准备沙包、防风板。 2、留意电压房之供电情况。 3、准备大量沙包做好防风、防水工作。 4、加固所有可能受强风影响的支架。 5、检查后备电路,确保其起动及运作正常。 五、前厅部 1、更换大堂之台风信号牌资料。 2、于信息通告牌上填上有关金华交通之最新资料。 3、将酒店大堂旋转门锁上,只留开两边侧门通行,并确保一名行李生负责看守。 4、留意订房情况,与营业部保持紧密联系。 六、大堂副理 1、巡查酒店整个范围之工作,确保所有部门已采取适当安全之防风措施。 2、特别留意酒店外围之装饰是否已除下,霓虹灯是否已关闭。 3、检查确保客房及各营业区域之门窗已关闭。 4、检查即影相机内是否有胶卷,准备遇到意外时,第一时间拍照。 七、餐饮部 1、当值餐饮部经理须及时了解厨房情况,保证有正常的物资供应,以应付可能出现之大量需求。 2、特别出入口是否已锁上,做好防风、防水工作。 八、保安部 1、保安部待命小组须二十四小时处于待命状态,酒店范围内任何区域如有紧急事故或危险作业时,可通过“68119”调用该小组。 九、行政办 1、通知员工饭堂随时准备充足食物及饮料,提供给各部门之加班员工。 十、宿舍管理 1、确保所有门窗已关闭,有否破损情况出现;如有必要,通知工程部尽快维修或加贴强力胶纸。 2、更改台风通告上之台风信号资料。 十二、财务部 1、知会仓库员工将随时有加班需要,并将更改开放时间转告各部门。 台风程序蓝色、红色预警 一、当接到台风蓝色、红色预警时,以下人员须驻守酒店总经理总经理助理客房经理前厅经理工程经理总仓管员保安部经理餐饮部经理行政总厨财务部经理销售经理 二、各部门 1、各部门主管须加强巡查自己所属范围区域。 2、至接到台风红色预警为止,一切防风措施均已做好后,尽量停止一切室外工作,如必须出外作业,须保证两人同行并配戴安全帽、安全带。 三、总机 1、继续注意收听有关台风及交通之最新消息,记录交通详细内容并向大堂副经理转达。 2、将本部门申请自用房人员名单交至大堂副理处。 四、客房部 1、客房部经理每两个时巡查各层防风措施。 2、预备大量报废布草给各所需部门。 3、如有必须,联同工程部做好沙包布置及防水工作。 4、将各部门申请自用房名单交至大堂副理处。 五、工程部 1、工程部经理负责巡查所有防风措施是否达到安全标准,特别留意所有沙包之布置及防水工作。 2、每小时进行一次外围巡视,须两人同行并注意安全。 3、将本部门申请自用房名单交至大堂副经理处。 4、工程人员需随身备带手电筒。 六、前厅部 1、将台风信号牌至最新台风信息。 2、保证有一名行李生留守负责看守大门。 3、列出由大堂副理交来之自用房申请名单及房间分配计划提交总经理或前厅经理处审批,审批后抄送各所需房员工之部门主管及总机。 5、停止酒店车辆外出,因当八号风球挂起时,车辆外出无安全保险。 6、由当值礼宾部主管负责使用“告示牌”告知大堂客人八号风球已挂起及其它有关台风之最新消息。 7、通知前台员工及保安员、门童负责提醒住客,尽量避免离开酒店。 七、大堂副理 1、巡查酒店整个范围之工作,确保所有部门已采取适当安全之防风措施。 2、派一名前厅领班驻守大堂值班台,随时回复客人之问题。 3、准备告示牌“注意小心高空落物”并交与保安部。 4、收集各部门之自用房人员名单,交至前台。 八、餐饮部 1、巡视各营业点,以保证货源充裕。 如有必要,知会大堂副理采取紧急破仓门取物。 2、各营业点主管负责派属下使用“告示牌”告知客人八号风球已挂起,其它有关台风之最新消息可向大堂副理咨询。 3、将本部申请自用房人员名单交与大堂副理。 九、仓库 1、仓库须由专人负责二十四小时开放,保证各部之物资供应。 2、更改台风通告之台风信号资料。 九、保安部 1、保安部待命小组须二十四小时处于待命状态,酒店范围内任何区域如有紧急事情或危险作业时,可通过“68119”调用该小组。 2、将本部申请自用房人员名单交至大堂副经理。 十、宿舍管理 1、提醒各员工注意,确保每间房门窗已安全关闭。 2、更改台风通告之台风信号资料并告知员工有关酒店之各项安排。 十一、事后各部门主管须在二十四小时内,将受强风
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