嫁接西瓜番茄高产栽培技术及蔬菜提质增效十大关键技术

1、大棚嫁接西瓜番茄高产栽培技术一、茬口安排大棚嫁接西瓜于2月上旬在日光温室内播种育苗，2月中旬嫁接，3月中旬定植到大棚，5月中旬（15-20日）采摘上市；亩产量5000公斤；下茬西红柿5月初育苗，6月20日定植，10月底收获完毕，亩产量为5000-6000公斤。二、栽培管理技术（一）上茬嫁接西瓜1、品种选择西瓜嫁接的接穗选用抗病、早熟、抗寒品种京欣一号。砧木选用高抗枯、黄萎病、根系发达、生长旺盛的全能铁钾。1.1、品种特性 1.1.1、京欣二号： 中早熟品种，雌花开放到成熟28天左右，抗病抗逆性强，单瓜重5-6公斤，果实圆形，绿花皮，肉质沙脆爽口，味甜多汁，含糖量11-12。1.1.2、全能铁钾

2、（砧木）：高抗枯萎，效果达100，与西瓜亲和性好，用种量少，易嫁接。低温生长好，促进早熟，生长强健，有利于多茬结瓜，增产显著。2、育苗：在温室内育苗、嫁接。2.1、床土配制：用未种过瓜类的肥沃表土70，腐熟有机肥20，细沙10，每立方米加苗菌敌粉剂50克，育苗素2公斤，拌匀后装入88cm育苗碗高度的2/3。2.2、种子处理：用55温水浸种30分钟后，水温自然下降，浸种6-8小时，搓掉表皮黏膜，把种子用湿布包好，于30-33下催芽。2.3、播种：西瓜播种量200-250克亩，全能铁钾作砧木用量为150-170g，砧木播种应比西瓜早播三天，将育苗碗浇透，进行播种，上覆细土2cm。2.4、嫁接：待接

3、穗长到两片子叶拉平，砧木子叶完全展开，第一真叶出现为适宜的嫁接时期，采用顶插接法。先用刀片挑去砧木新叶，用竹签沿子叶平展方向，由一侧向另一子叶下方斜插至胚轴表皮外，深约0.5-1cm的孔，取洁净的接穗苗，用刀片从其子叶下0.5cm处削成楔形，再迅速拔下竹签插入接穗，使接穗楔面与砧木楔面吻合，将嫁接后的苗放在遮荫的小拱棚内。嫁接6天内，育苗棚严格密封，保持相对湿度90以上，白天气温保持25，夜间20，上午9时-下午4时遮荫避强光，嫁接苗心叶开始生长时，逐渐通风，3-5天后转入正常管理。定植前一周进行炼苗，去掉温室内拱棚，白天温度20-22，夜温14左右。3、定植3.1、整地施肥：定植前30天进行

4、整地施肥，亩施腐熟有机肥10000公斤，二铵50公斤，硫酸钾25公斤，与土充分混合拌均，灌足水。3.2、作垄：为了覆盖地膜和扣盖小拱棚方便，采取大小行种植，东西向小行距60cm，分别培土作15-20cm的小高畦，并覆盖70cm宽黑地膜。3.3、定植：大棚地温稳定在15以上，嫁接苗长有4-5片真叶时定植，株距50cm，亩定植800株左右。4、田间管理4.1、温度管理：为了提高温度促进缓苗，应扣50cm高的小拱棚，拱膜规格为0.014mm1.4m。定植一周后不通风。白天温度在30左右，夜间18-20，缓苗后可适当降低棚内温度，白天25-28，夜间16-18。4.2、水肥管理4.2.1、追肥：西瓜团

5、棵后，结合浇水追尿素15kg/亩，当幼瓜长至鸡蛋大小时追k2so4复合肥40kg/亩。4.2.2、浇水：在定植水的基础上，缓苗后顺沟浇一次大水，团棵期结合追肥适时浇水，以促秧快长，果实膨大期一般浇水2-3次。4.2.3、整枝：一般采用三蔓整枝法，在主蔓5-8片叶之间选留2个健壮侧蔓，其余全部除掉。4.2.4、人工授粉：授粉时间在上午进行，采摘开放的雄花，翻转花瓣，露出雄蕊，在15-18片叶之间的雌花柱头上轻轻涂抹，一朵雄花可抹雌花3-4朵，授粉后在植株上作好标记，以便成熟及时采摘。4.2.5、采摘：西瓜授粉后28天左右成熟即可采摘。5、病虫害防治5.1、病害：西瓜常见病害主要有炭疽病、疫病和蔓

6、枯病，可用45百菌清烟熏剂250g/亩熏棚，5-7天一次，也可用64杀毒矾、80炭疽福美或72克抗灵可湿性粉剂500倍液喷雾。5.2、虫害：常见虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、白粉虱，用1.8齐螨素或天力 号杀虫杀螨剂，或2.5天王星乳油3000倍喷雾，也可用熏蚜1号、蚜虱烟霸或熏杀毙烟剂300g/亩熏棚。6、清洁田园：西瓜拉秧后彻底清除枝叶，病株、病瓜、病叶要深埋，覆盖的旧地膜拣净。（二）下茬西红柿1、品种选择：选用适应性强、抗病毒病、叶霉病、疫病等病害，丰产品质较好的早熟品种。2、育苗2.1、浸种催芽：用55温水恒温浸种10-15分钟，浸种5-6小时，将消毒后的种子用湿布包好放在28-30条件下催

7、芽，2-3天后露芽，放在10-15条件下经过5-6小时锻炼，再播种。2.2、播种：播前苗畦灌足水，水渗后撒施配好的药土（80-100g多菌灵与100kg细土混合），下垫1/3，上盖2/3,播种覆土1cm，加盖草苫遮荫。2.3、分苗：分苗时用多菌灵400倍液加少量甲霜灵锰锌用作分苗水，可预防苗期病害。分苗的同时，去掉弱苗、小苗及变异苗。3、定植：定植前亩施优质腐熟有机肥5000kg，过磷酸钙50kg/亩，二铵50kg。当植株出现第一花序时即可定植。定植宜选阴天或雨天或下午阴凉时进行。定植时施入矮丰灵0.5kg/亩，丰满囤生物肥1kg/亩，小行距40cm，大行距80cm，株距30-40cm，亩定植

8、4000株。4、田间管理4.1、温湿度管理：定植后的缓苗期白天气温25-30，夜间气温15-18，缓苗后白天23-25，夜间13-15。定植3-5天后根据土壤墒情和天气情况浇一次缓苗水，棚内空气相对湿度保持在60-70。4.2、水肥管理：当第一穗果膨大到直径3cm左右时开始追肥浇水，以后每隔15-20天浇一次水，随水冲施钾宝8kg/亩，整个生育期冲入3次，每穗果膨大前施入腐熟有机肥1000kg/亩，每隔10-15天喷一次绿芬威3号叶面肥。4.3、其它管理：结果期间及时打杈、摘心、去叶和疏花疏果。用植物生长调节剂防止落花落果，用番茄灵每支兑水10斤，喷花；用防落素每支兑水8kg，喷花，或保果宁每

9、包兑水2-3斤蘸花或喷花。5、采收：当果实顶部均匀着色达果面的1/4时采收。6、病虫害防治6.1、病害：番茄常见病害有：早疫病、晚疫病、灰霉病、叶霉病和病毒病。病害发生前可用65%代森锰锌、70%甲基托布津可湿性粉剂800倍喷雾防治，每10-15天一次。病害发生时可用64%杀毒矾、47%加瑞农、50%扑海因和病毒绝杀等可湿性粉剂800-1000倍喷雾。也可用15%速克灵烟剂或45%百菌清烟剂250g/亩熏棚，5-7天一次。6.2、虫害：番茄虫害主要有：蚜虫、白粉虱、棉铃虫等。虫害发生时可用1.8%齐螨素乳油或2.5%天王星乳油，或30%立必特1000-1500倍喷雾。也可用熏杀毙、蚜虱烟霸烟剂

10、300g/亩熏棚，5-7天一次。河北省蔬菜提质增效十大关键技术为进一步提高蔬菜标准化生产技术水平，为产业发展提供强有力技术支撑，围绕实现蔬菜生产“三节一增”（节水、节肥、节药、增效）目标，针对蔬菜生产的关键环节，在全省重点推广以下十项先进实用关键技术。一、棚室结构优化技术棚室结构优化技术，就是对新建蔬菜棚室进行科学设计、规范建造，对老旧棚室进行合理升级、优化改造，以增强棚室的采光、蓄热、通风等性能和抗灾能力，提高土地利用率，营造适宜蔬菜生长的设施环境，为实现设施蔬菜周年生产提供保障。 技术要点：一是科学设计结构参数。我省节能型日光温室合理采光屋面角为2327，后屋面仰角3545，后屋面水平投影

11、1.11.3米；温室方位为坐北朝南，正南正北或南偏西5；日光温室跨度一般为7.510米，对应的脊高为45米，长度60100米；栽培床一般下挖0.60.8米；设置腰部、顶部和后墙三道通风口。塑料大棚跨度一般为812米，脊高2.23.5米，以南北延长为宜。二是选择优良耐用的材料。骨架材料选择抗灾性能好的钢材和水泥，科学设置立柱；保温覆盖物选择透光率高、耐老化、防雾滴性好的优质多功能薄膜和保温性好、使用寿命长的保温被和草苫等。三是增强日光温室的蓄热保温能力。墙体采用导热系数小、蓄热和隔热性能好的土墙或异质复合砖墙等，土墙厚度以当地冻土层的2.5倍为宜，防止墙体过薄，影响保温，或过厚浪费耕地；后屋面采

12、用干土和秸秆等隔热物，厚度0.7米左右为宜；复合墙体和后屋面内部采用蓄热性能好的材料，外部采用导热系数小的材料；同时还可通过设置作业间、增加室内二层膜覆盖、挖防寒沟或埋设苯板等方法减少棚室散热。二、集约化育苗技术集约化育苗技术是以穴盘为主要育苗容器，以草炭、蛭石、珍珠岩等为育苗基质，在温室等可控环境条件下进行精量播种的一种育苗方式。可用于黄瓜、茄子、甜椒、西红柿、西瓜、甜瓜、西葫芦等适宜移栽定植的蔬菜种类。集约化育苗技术是对传统育苗的改革和创新，具有省工省时、节肥节药、促进苗齐苗壮和提前上市等优点，是实现蔬菜育苗规模化、商业化和专业化的有效途径。技术要点：一是选用适宜的基质与穴盘。选用的草炭要

13、表层蜡质少，吸水性好，ph值5.0左右。选用的蛭石要粒径23毫米，发泡好。要根据不同蔬菜种类对基质进行合理配比。穴盘根据不同蔬菜的育苗特点选用，如黄瓜、西瓜可选用50孔或72孔穴盘；番茄、茄子可选用72孔穴盘，青椒及中熟甘蓝可选用128孔穴盘。二是注重苗期管理。首先是加强水分管理，在蔬菜整个育苗期间要采取控水的方法，保持育苗穴盘不湿不干，确保秧苗不萎蔫、不徒长。其次是控制苗期温度在18-28摄氏度。还要根据秧苗长势进行倒盘，确保秧苗生长均匀。三是进行科学嫁接。首先要选择亲和力强，抗病、抗逆性好的优良嫁接砧木。如茄子嫁接砧木选用托鲁巴姆、茄砧一号等，番茄嫁接砧木选用科砧一号等。其次是选择适宜的嫁

14、接方法，如瓜类蔬菜常用插接法、劈接法、靠接法等嫁接方法；茄科蔬菜常用劈接法、斜切法。还要根据砧木和接穗的生育阶段掌握好嫁接的时期，确保嫁接成活率。三、设施土壤活化技术设施土壤活化技术就是通过高温闷棚和沟施秸秆等措施，抑制或杀死病菌，增加土壤有益生物，减轻设施土壤盐渍化程度和土传病害发生，恢复土壤活力的技术。高温闷棚是指在夏季休闲期，用塑料薄膜密封棚室，在强光照射下，使棚室内迅速升温到6070度以上，并保持一定时间，利用高温杀灭棚室土壤中的根结线虫和其它有害病菌，达到减轻土壤土传病害发生和传播目的的一项基本技术。沟施秸秆是通过在棚室土壤内埋施作物秸秆(麦秸、玉米或其它作物秸秆)，并加入菌种促进秸

15、秆发酵产生土壤有益微生物、热量、co2以及促进蔬菜生长的多种有机质和微量元素的一项简便实用技术。其中，土壤有益微生物可以分解土壤中残留的化肥、农药等化学成份，减轻土壤板结和盐渍化程度，抑制和灭杀土壤病原菌；秸秆发酵产生的热量可以提高棚室内地温1-3度，产生的co2可以提高棚室内co2浓度、增加蔬菜光合产量。技术要点：1、高温闷棚。一是蔬菜拉秧后将棚室内作物的病残体清除干净，避免将带病菌的枯枝残叶翻入土壤底层。二是深翻土壤2530厘米，并可结合深翻施入底肥，同时撒施石灰氮。三是闷棚期间要保持大棚的密闭性，确保棚内保持较高温度。四是根据栽培作物情况及其相应病菌的抗热能力来确定高温闷棚的时间，一般闷

16、棚时间要在7天以上。2、沟施秸杆。一是顺棚室定植沟挖6060cm左右的深沟，开沟后施入经充分晾晒的作物秸秆（每亩约需秸秆3000公斤）和菌种，并搭配少量尿素，用土填平、覆盖地膜，灌水沉实后定植蔬菜。二是应用秸秆生物反应堆技术，可采用内置、外置及内外置相结合的方式。四、节水降湿灌溉技术节水降湿灌溉技术就是通过应用膜下沟灌、滴灌和喷灌等节水灌溉技术，实现节水、降湿、高产，应用该项技术不仅节约水资源，提高水资源利用率和生产率，还可有效降低棚室湿度，实现水肥一体化，减少蔬菜病害的发生，是蔬菜节本增效和提高蔬菜产品质量的一项关键技术。技术要点：目前，我省主推的蔬菜节水灌溉技术主要有膜下沟灌、膜下微灌、膜

17、下滴灌和喷灌四种方式。其中，除喷灌主要适用于露地蔬菜生产外，其它三种灌溉方式既适于设施蔬菜生产, 也适于露地蔬菜生产。膜下沟灌是在蔬菜起垄定植的基础上，在两小行之间覆膜，在膜下沟中进行灌溉。此种灌溉方式投资最少，操作简单，每亩可比传统畦灌节水30%以上；膜下微灌是在蔬菜作物行间铺设微灌、微喷软管，管上覆膜，软管上设有出水口，水在一定压力下微流或微喷在作物根部进行灌溉。此种灌溉方式一次性投资较少，每亩比传统畦灌节水50%以上；膜下滴灌是将水加压、过滤，通过低压管道送达滴头，在滴灌管（带）上覆盖地膜，水以点滴方式滴入作物根部，同时还可将肥料加入滴灌系统实现肥水同灌。此种灌溉方式一次性投资较高，但节

18、水、节肥、省工效果明显，每亩比传统畦灌节水70%以上，节肥30%以上；喷灌需配备动力机、水泵、管道等设备把水加压送到喷灌地段，通过喷头将水喷射到空中形成细小的水滴后均匀散落田间，主要用于露地叶菜的灌溉，可比畦灌节水30%50%。喷灌不宜在白天温度高和风力较强时进行，防止水分蒸发过快和喷灌不均匀。五、保花保果技术保花保果技术就是根据不同蔬菜种类的生物学特性，而采取的促进蔬菜授粉、减少落花、提高坐果率的技术措施，促使蔬菜正常花器官形成和精品果实发育，从而提高产量及品质。目前生产中，重点推广熊蜂授粉、电动采粉授粉器、合理使用激素三项技术措施。技术要点：1、熊蜂授粉技术。熊蜂授粉就是利用熊蜂自然迁飞、

19、采取花粉来完成蔬菜作物的授粉，具有省工省力、授粉率高、授粉均匀的特点，可以有效提高坐果率8%9%，增加产量1520，促进果实提早成熟510天，还可大大降低空洞果和畸形果率。在应用中一要避免强烈振动或敲击蜂箱，防止熊蜂蜇人；二要合理使用农药，严禁施用具有缓效作用的杀虫剂、可湿性粉剂、烟熏剂及含有硫磺的农药，防止熊蜂中毒。2、电动采粉授粉器应用。电动采粉授粉器操作简单，采粉后可以一朵一朵的点授，也可以连续不断的大面积广授，同时喷粉量和喷射距离都可进行微动式调控，并且模拟大自然授粉方式，不会对花蕊造成直接的伤害，让花粉得到充分利用，工作效率是人工授粉的8倍以上，果型和口感更好，次果率大幅降低。3、合

20、理使用激素。一是要针对不同的蔬菜种类和品种选择适宜的植物激素并科学使用。坐果激素的使用通常采用涂抹法、蘸花法和喷雾法。要严格按照规定浓度使用激素，严禁过量施用激素或将激素喷染到叶片、芽等作物营养器官，避免产生毒害作用。二是要选择合理的蘸花时期。在蔬菜生长前期花少，要每隔2-3天蘸一次花，盛花期要每天或隔天蘸花，防止重复蘸花出现畸形果。三是要加强蔬菜坐果期的管理。在使用激素之后，要科学合理地追肥及加强管理，第一穗果使用坐果激素后，其它各穗果都应使用，避免第一穗果果实大量吸收养分，后面的果实得不到必要的养分，导致落花落果现象的发生；四是要严格遵守激素使用安全间隔期，在间隔期内严禁产品上市，确保蔬菜

21、产品质量安全。六、沼肥综合利用技术沼渣和沼液含有丰富的有机质、腐植酸、氮、磷、钾和多种微量元素，是缓速兼备的优质有机肥，同时还含有抑菌和提高植物抗逆性的激素、抗生素等有益物质，用于防治蔬菜病虫害和提高作物抗逆性作用明显。推广蔬菜沼肥综合利用技术对改善蔬菜产品品质、发展循环农业具有重要作用。技术要点：一是利用沼气灶或沼气灯燃烧后产生的co2作气肥，补充温室中co2的不足，满足蔬菜光合作用的需要，同时还可以为温室增温。沼气在燃烧前要经过脱硫处理，同时要控制好燃烧沼气开始的时间和燃烧的时间，阴天可将点燃时间适当延长。二是利用沼液沼渣作肥料，沼液沼渣必须从正常发酵2个月以上的池内取用。沼液可作叶面追肥

22、，喷施叶面时需稀释并经纱网充分过滤，以不堵塞喷嘴为宜。喷施要以叶背面为主，喷施的时间要选择在晴天的早晨和傍晚。沼渣可用作底肥和追肥，做底肥时要与秸秆、杂草、树叶等有机质进行堆沤腐熟后方可施用。三是利用经充分晾干的沼渣配制育苗基质或无土栽培基质。七、病虫害生态防控技术病虫害生态防控技术是指利用物理和生物的方式对蔬菜害虫进行诱杀、阻隔或利用天敌进行灭杀，杜绝病虫害传播发生的综合技术。集成推广病虫害生态防控技术，是减少化学农药使用、改善果实品质、保障产品质量安全简单而有效的手段，是实现蔬菜提质增效的重要途径。目前我省主推的病虫害生态防控技术主要有防虫网、诱杀虫板、杀虫灯、性诱剂和丽蚜小蜂应用技术，其

23、中防虫网、诱杀虫板、丽蚜小蜂主要用于设施蔬菜生产，杀虫灯、性诱剂则主要用于露地蔬菜生产。技术要点：1、防虫网应用。目前主要用于设施蔬菜生产，通过对温室和大棚通风口、门口进行封闭覆盖，阻隔外界害虫进入棚室内危害，以减少病虫害的发生。防虫网也可用于对露地蔬菜进行搭架全覆盖的网棚生产。防虫网使用中，一是要根据不同的防治对象选择适宜的防虫网目数。如2032目可阻隔菜青虫、斜纹夜蛾等鳞翅目成虫，4060目可阻隔烟粉虱、斑潜蝇等小型害虫。二是防虫网要在作物整个生育期全程严密覆盖，直至收获。2、粘虫板应用。一是要根据诱杀的害虫种类选择适宜颜色的粘虫板。黄色粘虫板主要诱杀粉虱、斑潜蝇、蚜虫等害虫，蓝色粘虫板主

24、要诱杀蓟马等害虫；二是粘虫板悬挂高度要高出植株顶部20cm，一般情况下2540cm粘虫板每亩悬挂20块。三是粘虫板悬挂时间要在蔬菜苗期和定植早期无虫害时进行悬挂，以确保防治效果。四是设施中防虫网和粘虫板必须配套使用，以达到最佳防治效果。3、杀虫灯应用。一是要确定适宜的防控范围，一般在菜田内以80120m为诱虫半径设置杀虫灯；二是要选择合理的挂设高度，杀虫灯高度一般为接虫口离地100140cm，当防治对象为小菜蛾等飞行高度较低的害虫时，高度降低至80100cm；三是要适时开灯，一般在目标害虫开始羽化时挂灯，天黑后开灯610小时或根据虫情开关灯。4、性诱剂应用。一是根据不同防治对象选择使用专用；二

25、是性诱剂要在害虫发生早期、虫口密度较低时开始使用；三是要及时更换诱芯和适时清理并深埋诱捕器内的死虫，一般诱芯一个月更换一次；四是要根据蔬菜面积大小，设置合理数量的性诱剂及诱捕器。5、丽蚜小蜂应用。丽蚜小蜂是蚜虫、白粉虱等害虫的天敌。应用丽蚜小蜂，一是要控制好温室的温度和湿度，营造丽蚜小蜂最佳的生长环境，确保丽蚜小蜂最长寿命；二是要确定好放蜂量，一般每1000头尚未羽化出蜂的“黑蛹”可供3050m2温室防治白粉虱，放蜂量以每株作物510头为宜；三是要在白粉虱发生初期释放丽蚜小蜂,保持寄生蜂与白粉虱种群之间低密度的平衡状态；四是合理使用农药，避免农药对丽蚜小蜂造成伤害。 八、轻简栽培技术轻简栽培技

26、术是通过运用先进实用的电动机器设备，改变或优化传统技术措施，从而简化蔬菜种植作业程序，减轻劳动强度，实现蔬菜生产节本减耗、提质增效。该项技术有利于实现蔬菜规模化生产统一管理，是发展现代蔬菜产业的必然要求。技术要点：在蔬菜生产中逐步推广卷帘机、开沟筑畦机、小型旋耕机、蔬菜条播机、耕地铺膜机、蔬菜施肥机、卷膜机、自动绑蔓机、自动嫁接机、小型钵苗半自动移栽机、工厂化育苗自动播种机、田园管理机（起垄、铺膜、开沟）等轻简栽培设备，不断提高蔬菜机械化水平。有条件的可采用智能化生产管理系统，通过信息采集系统、中心计算机控制系统的运行，实现自动灌溉、自动放风、自动遮阳、自动保温等。九、灾害天气应对技术灾害天气

27、应对技术是指通过采取调节作物生长方式或调整设施管理的方法，避免或减少暴雪、强风、暴雨、连阴雾等极端灾害性天气给设施蔬菜带来的损失，是提升我省蔬菜设施综合抗灾生产能力，促进产业持续平稳发展的重要技术。技术要点：1、高质量覆盖保温覆盖物。夜间温室内最低气温降至15时，及时安装保温覆盖物，采用四层防雨牛皮纸被+草苫（5kg/m2）+塑料薄膜（或彩条布）进行保温覆盖。2、张挂反光膜。冬季在距日光温室后墙5cm处张挂1.0m左右宽的镀铝镜面反光膜，能大大改善栽培畦中北部作物的光、温条件。3、科学运筹肥水。冬季要严格水的管理，在外界最低气温-15以下的季节，一般不浇水；在最低气温-10以上季节选择晴天浇透水，覆盖地膜保墒；如果蔬菜缺水时，应选寒流刚过、天气晴朗的好天，采用膜下滴灌或膜下沟灌浇小水。深冬季节尽量少进行土壤追肥，但可适当进行叶面追肥，一般可叶面喷施0.3%磷酸二氢钾加0.3%硝酸钙、1的葡萄糖液；冬末初春天气转暖后，适当增加浇水和施肥次数。4、强化控湿防病。深冬或持续低温雨雪天气，温室内空气湿度大，易诱发病害，应在中午短时间通风排湿，控制病害发生；特别注意室内1525温度范围空气相对湿度控制在90%以下。发病后可选用烟雾剂、粉尘剂防治。5、适