初中化学教学酸和碱的中和反应时学习课程

1、课 题 2 酸和碱的中和反应第1页/共28页第一页，编辑于星期日：十一点 十五分。任务揭示1、初步认识中和反应，会判断某反应是否为中和反应。2、从微观角度了解中和反应的实质。3、认识盐的定义及会判断盐的组成。4、了解中和反应在生产、生活中的应用。第2页/共28页第二页，编辑于星期日：十一点 十五分。同学们有这样的经历吗?蜜蜂蛰伤蚊子叮咬蚊虫叮咬时，在蚊子的口器中分泌出一种有机酸-蚁酸，在家庭中可用浓肥皂涂抹可迅速止痒。 显碱性 情境创设第3页/共28页第三页，编辑于星期日：十一点 十五分。实验10-8在烧杯中加入约5mL氢氧化钠溶液，滴入几滴酚酞溶液。再用滴管慢慢滴入稀盐酸，并不断搅拌溶液，至

2、溶液颜色恰好变成无色为止。提出问题：酸和碱之间会发生什么反应酸和碱之间会发生什么反应?实验验证：稀盐酸与氢氧化钠溶液直接混合你能设计出可行的方案证明酸和碱之间发生了反应吗？发生化学变化时常伴有颜色变化、放出气体、生成沉定、能量的变化（放热、吸热、发光）等。实验现象：溶液由红色变为无色得出结论：酸和碱能反应自主学习自主学习第4页/共28页第四页，编辑于星期日：十一点 十五分。反应前后溶液中离子发生了怎样的变化? ?NaOH = Na+ + OH- HCl = H+ + Cl-NaOH + HCl = NaCl +H2O氢氧化钠与盐酸反应的本质：酸溶液中的氢离子和碱溶液中的氢氧根离子反应生成水的过

3、程。这个反应为中和反应。一、中和反应1、定义：酸和碱作用生成盐和水的反应 。2、判断： 反应物必须为酸和碱如：Ca(OH)2 + HCl = NaOH + H2SO4 =析疑解惑析疑解惑CaCl2 + H2ONa2SO4 + H2O2222什么叫盐？第5页/共28页第五页，编辑于星期日：十一点 十五分。1、下列反应中属于中和反应的是( ) A、Zn + 2HCl = ZnCl2 +H2 B、CuO + 2HCl = CuCl2+ H2O C、Ba(OH)2+ H2SO4 = BaSO4 + 2H2O D、AgNO3+HCl = AgCl +HNO3C2、下列反应，要借助酸碱指示剂，才能判断二者

4、发生反应的是( ) A、大理石和稀盐酸 B、石灰水和稀盐酸 C、铁锈与稀盐酸 D、镁和稀硫酸B巩固拓展巩固拓展3、下列物质中，不属于盐类的是（ ） A、Fe(OH)2 B、AgCl C、Na2CO3 D、H2SO4A D第6页/共28页第六页，编辑于星期日：十一点 十五分。二、中和反应在实际中的应用1、改变土壤的酸碱性植物需要在一定酸碱性的土壤中生长，但近年来由于不合理使用化肥，或酸雨的形成，破坏土壤的酸碱性，不利于植物的生长，应怎样去改变酸性土壤？用熟石灰中和。自主学习自主学习第7页/共28页第七页，编辑于星期日：十一点 十五分。2、处理工厂的废水某硫酸厂排出的废水中含有硫酸等杂质，严重危害

5、当地的生态环境，你会怎样处理这些废水呢？用碱性物质（例如熟石灰）进行中和处理。你能写出化学方程式吗？请试一下Ca(OH)2 + H2 SO4 = CaSO4 + 2H2O3、用于医药（1）胃酸的主要成分是 。胃药的主要成分 。盐酸氢氧化铝能中和胃酸，你能写出化学方程式吗？Al(OH)3 + 3HCl = AlCl3 + 3H2O（2）被蚊虫叮咬后，涂一些含有碱性的物质的药水。讨论：举出生活中利用中和反应的实例。自主学习自主学习氢氧化铝如：含稀氨水的药物第8页/共28页第八页，编辑于星期日：十一点 十五分。吃碱面时，放点醋，味道会更鲜美。化学与生活第9页/共28页第九页，编辑于星期日：十一点 十

6、五分。化学与生活利用熟石灰加工利用熟石灰加工的皮蛋的皮蛋第10页/共28页第十页，编辑于星期日：十一点 十五分。请同学们回顾本节课的主要内容：1、中和反应（酸 + 碱 = 盐 + 水）对于无明显现象的中和反应,通常要借助指示剂来帮助判断反应的发生。2、中和反应在实际生活中的应用A、农业 B、工业 C、医药 D、其他课堂小结第11页/共28页第十一页，编辑于星期日：十一点 十五分。 小松同学在进行酸碱中和反应的实验时，向烧杯中的氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸一会儿后，发现忘记了滴加指示剂。为了确定盐酸与氢氧化钠是否恰好完全反应，小松同学从烧杯中取少量反应后的溶液于一支试管中，并向试管中滴加几滴无色酚酞

7、试液，振荡，观察到酚酞试液不变色。于是他得出“两种物质已恰好完全中和”的结论。（1）写出该反应的化学方程式： 。（2）你认为他得出的结论是否正确 ，理由是 。（3）为了验证小松同学的结论，你可以选择的试剂是（ ） A、紫色石蕊试液 B、稀硫酸 C、铁粉 D、铜片 E、碳酸钠稀盐酸氢氧化钠不正确 如果盐酸滴加过量，滴入酚酞试液也不变色 巩固拓展巩固拓展ACENaOH+HCl=NaCl+H2O第12页/共28页第十二页，编辑于星期日：十一点 十五分。2 2思考 用石蕊或酚酞试液可以检验出某溶液的酸碱性，但能否比较两种溶液酸碱性的强弱呢？例如：食醋和稀盐酸都是酸性的，谁的酸性比较强呢？谁的酸性强？第

8、13页/共28页第十三页，编辑于星期日：十一点 十五分。3 3溶液的酸碱强弱程度 酸果汁、白醋、稀盐酸的酸性强弱不同，石灰水、氨水和肥皂水的碱性强弱也不同。因此，人们用酸度或碱度来表示溶液酸性或碱性强弱的程度。 用 PH试纸 可以测定溶液的酸碱度。第14页/共28页第十四页，编辑于星期日：十一点 十五分。三、溶液酸碱度的表示法pH同学们都知道判断溶液是酸性还是碱性一般用酸碱指剂（紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液）酸碱度：溶液的酸碱性强弱程度1 1、溶液酸碱度常用pH来表示， pH的范围通常在0 01414之间。 酸性酸性中性中性碱性碱性石蕊石蕊变红变红不变不变变蓝变蓝酚酞酚酞不变不变不变不变变红变红

9、第15页/共28页第十五页，编辑于星期日：十一点 十五分。2、pH7；溶液呈酸性， 数值越小酸性越强。pH7；溶液呈碱性，数值越大碱性越强。pH7；溶液呈中性滴入石蕊试液仍紫色，滴入无色酚酞仍无色。滴入石蕊试液变蓝色，滴入无色酚酞变红色。滴入石蕊试液变红色，滴入无色酚酞仍无色。第16页/共28页第十六页，编辑于星期日：十一点 十五分。3、测定pH最简便的方法是使用pH试纸。 测定方法：在白瓷板或玻璃片上放一小片pHpH试纸，用玻璃棒蘸取试液，然后在试纸的中间点一下，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出被测液的pHpH。 注意： 1、不能直接把试纸浸入试液，否则会污染试液。 2、不能先用蒸

10、馏水湿润PH试纸，否则会稀释试液的浓度，测出来的PH值就不准确。 第17页/共28页第十七页，编辑于星期日：十一点 十五分。活动与探究1（1）测定几种酸或碱的稀溶液的pH （2）测定生活中一些物质的pH，说明它们的酸碱性。 pH酸碱性酸碱性pH酸碱酸碱性性橘汁橘汁34弱酸性弱酸性汽水汽水34弱酸弱酸性性糖水糖水7中性中性自来水自来水67弱酸弱酸性性牛奶牛奶67弱酸性弱酸性唾液唾液67弱酸弱酸性性番茄汁番茄汁46弱酸性弱酸性草木灰水草木灰水 811 弱碱弱碱性性肥皂水肥皂水810弱碱性弱碱性洗洁精洗洁精67弱酸弱酸性性4、了解溶液的酸碱度有重要的意义。化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里才能进

11、行；第18页/共28页第十八页，编辑于星期日：十一点 十五分。测定雨水的pH(因溶解有二氧化碳，正常雨水的pH约为5.6，酸雨的pH小于5.6)，可以了解空气的污染情况；测定人体内或排出的液体的pH，可以了解人体的健康状况。在农业生产中，农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长；活动与探究2 溶液酸碱度对头发的影响pH=1 pH=7 pH=13 观察头发光泽观察头发光泽 拉断的难易程度拉断的难易程度 光泽好难正常正常很不好很易讨论：溶液的酸碱度对头发有什么影响？对你选择洗发液有什么启示？ 第19页/共28页第十九页，编辑于星期日：十一点 十五分。8 8思考1.测酸的pH时，若用润湿的玻璃棒

12、（或将pH试纸用水润湿），将使酸性_，pH_。2.测碱溶液的pH时，若用润湿的玻璃棒（或将pH试纸用水润湿），将使碱性_，pH_。增大减小减小减小第20页/共28页第二十页，编辑于星期日：十一点 十五分。1313巩固练习1、下列能正确表示加水稀释pH=10的溶液的是（ ） （横坐标表示加水的质量，纵坐标表示溶液的pH）D第21页/共28页第二十一页，编辑于星期日：十一点 十五分。1414巩固练习2、两种溶液混合后的pH=7，这两种溶液的pH可能是（ ）A.pH=0和pH=7 B.B.pH=5和pH=6C.pH=8和pH=10 D.pH=4和pH=13D第22页/共28页第二十二页，编辑于星期日：十一点 十五分。1616巩固练习4.下列操作导致原溶液pH降低的是（ ）A.往稀酸里滴加稀氢氧化钠溶液 B.向水中加入少许氢氧化钠溶液 C.向稀氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸 D.往氯化钠溶液中滴加稀盐酸 CD第23页/共28页第二十三页，编辑于星期日：十一点 十五分。想一想斯达舒说明书药品名称 斯达舒胶囊性状 本品为胶囊剂，内容物为灰黄棕色，气味香，味微苦主要成分 氢氧化铝Al(OH)3 、甘草提取物、白芨、木香等药理作用 中和胃酸过多、抗