中学生饮食习惯调查报告之欧阳地创编

1、中学生饮食习惯调查时间：2021.03. 04创作：欧阳地主题：饮食健康是影响健康的主要因素之一。每到放 学，校门口都会有很多卖各种食品的小贩，生意红 火，顾客绝大部分都是我们学校的学生，从小吃摊 儿上买了食物后边走边吃；很多学生不吃早餐，不 少同学反映到课间时有饥饿感；我们这个有4000多 名学生的学校，小卖部平均每天销售给学生近千元 的小食品。我们小组组织了此次研究活动，将结合 我们的观察并在一定程度了解健康饮食的基础上， 对在校学生的饮食情况进行一个较全面的调查，试 图通过我们的研究发现这些现象背后所隐藏的种种 问题。目的：1.通过调查了解现在学生的普遍饮食方式及其 中存在的弊端，结合了

2、解科学的饮食方式，分析引 起这些不良问题的原因，为食堂和学生提出合理建 议。2.拓展健康饮食方面的知识，通过平时的健康 饮食使身体更为健康，也提高平时学习的有效 性。调查对象：在校园内对在校学生进行调查。因为学生人 数众多，我们采取了一定范围内随机抽样调查的方 式。抽样范围限于初一同学，并预计发放问卷40 份。调查分工:起草问卷打印实践调査收集统计制作PPT成果展示彭琳VVV陈天姿VVVVV徐婷婷VVVVV易嬪 雯VV周亚 洁7VJV王蕾 蕾VVV调查问卷:同学，你好！这是一份关于中学生饮食习惯的调查问卷，仅占用你5分钟时间，就能给我们很大的帮助。希望你能配合我们完成这个调查。（在括号内画“

3、V”）本调查仅用于个人研究，不必署名，谢谢你的合作！Q1:你平时吃荤菜偏多还是素菜偏多？荤菜素菜Q2：你经常吃水果和蔬菜吗？经常口F时口 很少从不Q3:你一般情况下吃早餐吗？吃口 不吃口其他：_Q4：你在食堂吃饭哪一餐花得钱较多？晚餐3个以上早餐 口他其他：Q5:你一顿午餐一般会点几个菜？ 口 12个口3，卩其他：Q6：你经常去饭店（包括麦当劳、肯德基等）吃饭吗？经常 口£时口 很少从不Q7：你吃饭时有喝汤的习惯吗？有口 没者口其他：Q8:你有吃零食的习惯吗？有口没有 口 其他：Q9:你是否有时吃零食超过正餐?Q10：你喜欢边看电视边吃饭吗？是的口舜时口不喜欢Q11：你经常喝碳酸饮料

4、吗？（如可乐、雪碧等）经常 口£时口 很少从不Q12：你认为你的饮食习惯健康吗？口健康 口 还行I。不健康调查至此结束，感谢你的配合!调查结果：ABCDQ165%35%Q270%25%2.5%2.5%Q390%10%Q40%82.5%17.5%Q550%40%10%Q610%45%45%0%Q765%27.5%7.5%Q862.5%35%2.5%Q922.5%77.5%Q1035%47.5%17.5%Q1117.5%40%40%2.5%Q1235%62. 5%2.5%调查分析：Q1:你平时吃荤菜偏多还是素菜偏多？荤菜65% 素菜35%分析：本题多数人选择的是荤菜，其实荤菜很容易造成

5、人们的脂肪增加和营养搭配不均衡，对人体是弊多利 少，所以我建议大家多吃蔬菜，保持身体健康。Q3：你一般情况下吃早餐吗？吃90% 不吃10%分析：经调查，一般人早晨都是吃早餐的，这种现象很 好。但仍有些同学可能因为某些原因，有时会忽略了一 天中最重要的一餐早餐，然而，不吃早餐，会给我 们带来很多坏处：1）精神难以集中和记忆力下降，反应迟钝。经过一 晚上的消化前一天所吃的晚饭已经消耗的差不多 了，体内血糖指数较低，需要早餐的补充。2）容易衰老。不吃早餐人就会用体内储存的糖元和 蛋白质，时间长了会导致皮肤干燥和贫血。3）容易引发肠炎。因为饿的缘故，中午会吃太多，消化系统承受不了，打乱了它的活动规律。

6、4）不吃早餐容易发胖。中餐吃的必多，身体消化吸 收不好，最容易形成皮下脂肪。Q4:你在食堂吃饭哪一餐花的钱较多？早餐0% 午餐82.5% 晚餐17. 5%分析：从结果来看，多数人把钱花在了中餐上，殊不 知，早餐和晚餐也同样重要，尤其是早餐，更要吃好， 才能够保证人体的健康和营养均衡，所以我们要把钱均 匀的花费在一日三餐上。Q8:你有吃零食的习惯吗？有62.5% 没有 35% 其他2.5%分析：经调查，有一半以上的同学都有吃零食的习惯。吃零食，会影响食欲，妨碍消化系统功能，结果导致热 量摄入不够，必然会影响健康。所以建议同学们少吃零 食。Q11:你经常喝碳酸饮料吗？（如可乐、雪碧等）经常17.

7、5%有时40% 很少40% 从不2. 5%分析：从本题结果来看，现在的中学生大多数都很喜欢 喝碳酸饮料，经调查，它已经代替了矿泉水，一步步危 害着人们的健康。1）对骨骼有影响2）对牙齿有影响3）对人体免疫力有彩响4）对消化功能有彩响5）对神经系统有影响所以我们在这里告诫同学们少喝碳酸饮料，保持身体的 健康！Q12：你认为你的饮食习惯健康吗？健康35% 还行吧62. 5% 不健康2. 5%分析：经调查，我们可从调查结果看出一部分人还是很 注重身体健康的；“还行吧”则体现出大多数人对自己 身体的不重视，“不健康”说明他们已认识到自己饮食 习惯的问题，需要改正。调查感悟：通过这次实践活动，我们的收获

8、十分大。不仅 让我们学习到许多在学校课堂上学不到的有关青少年 饮食健康的知识，还让我们了解到自己同龄人存在的 饮食健康问题，从而更好的反省自身不健康的饮食问 题，并且改正，带动他人改正。但现今初中生对饮食健康并不十分重视，初中生不讲 究食营养或饮食习惯不良，如饥一顿、饱一顿，或因 怕发胖不愿增加食量，都是严重违反运动生理的，时 间久了，必然直接损害身体健康。这对国家人才的未 来有一定的影响，所以这不止是学生单方面的问题。国家应对此引起足够的重视，学校和家长也应进一步 了解营养知识，以利于高中生所摄入的膳食营养全 面、合理而平衡。只有通过多方面的努力，才能为祖 国创造更美好的未来！小倡议：D早餐

9、要吃的营养。可以是一杯牛奶、一个水果、 一个鸡蛋。餐前半小时水果+碳水化合物+蛋白质 （鸡蛋类的）+杯牛奶或豆浆。2）中餐是一天中承上启下的一餐。需要注意荤素合 理搭配，多吃鱼虾，少吃红烧肉，可以适当吃鸡 肉、鸭肉。3）晚餐要吃的少，一般情况下情况下，犬约吃到八 成饱就行了。对于一些学医压力大的学生，晚上 可以加餐，不吃油脂及不易消化的食物，吃了后半 小时后在睡觉。4）不能暴饮暴食、偏食、挑食。5）选择有“卫生许可证”的点心店，减少“地沟油”对自身的危害。6）不吃过期的食品，最好去超市购物。刀 注意就餐前的个人卫生，要洗手，防止并从口 入。8）饭前一小时分几次饮水，每次喝的量要少，是一 次二三百毫升，十多分钟喝一次。9）吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2个小时 左右（柿子除外）。10）生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会 沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、 杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾 病，还可能造成农药中毒。11）不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品。这些劣质食品往往卫生质量不