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上传时间：2022-01-01
上传人：考****
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- 关 键 词：
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餐饮
酒店
现场
管理
表格
酒水
- 资源描述：
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餐饮酒店4D现场管理表格—酒水管理,餐饮,酒店,现场,管理,表格,酒水
- 内容简介：
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上冰咖啡的服务程序表服务程序工作步骤1准备杯具(1)使用长饮杯(2)长饮杯要干净、无污迹、无破损2制作(1)在长饮杯中放人12冰块，然后倒入咖啡至45处(2)准备一块杯垫 (3)将一根搅棒、一条吸管插入长饮杯中3上冰咖啡(1)使用托盘，从客人右侧为客人服务 (2)将糖水、淡奶罐放在便于客人取到的桌面上 (3)将杯垫放在客人面前，再将冰咖啡放在上面 (4)糖水和淡奶由客人自己添加
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